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棕榈油市场是世界上最消耗的植物油之一。棕榈油是可食用的,可用于加工食品,例如巧克力,饼干,人造黄油,冷冻甜点,油炸脂肪等。它含有饱和和不饱和脂肪,并具有抗氧化作用。石油的主要好处是其廉价和应用在诸如食品和饮料,化妆品,药品和其他领域等广泛的行业中。此外,对棕榈油健康益处的认识提高了棕榈油行业对产品的需求。
棕榈油的生产还有助于增加农村地区的就业机会,因为几个工人,小农户和更多家庭参与了全球棕榈油的生产。此外,棕榈油的生产会导致许多社会和环境影响,包括清除大量森林,危及的物种栖息地,土壤侵蚀和其他问题。为了解决此类问题,几位非政府组织和环境专家提高了人们对与不可持续的棕榈油生产有关的社会和环境问题的认识,并促进可持续的棕榈油生产。例如,在2023年1月,总部位于瑞士的国际非政府组织世界野生动物自然基金会(WWF)与德国跨国公司Beiersdorf AG合作,以支持自然保护组织在该岛印尼人西卡利曼丹的项目。该合作伙伴关系旨在通过促进可持续的棕榈油种植来防止天然林的转变。
COVID-19大流行对包括棕榈油在内的植物油需求产生了重大影响。由于餐馆和咖啡馆的关闭,新规范将消费者的饮食习惯变成了家庭消费。马来西亚是棕榈油的主要生产商之一,对棕榈油的生产力也有重大影响。旅行和贸易限制导致该国油棕种植园的劳动力短缺。这导致该国棕榈油生产减少。根据马来西亚棕榈油委员会的报告,该国的棕榈油生产在2020年下跌3.8%,至2019年的占1985万吨。该国还报告出口活动减少,2020年的总出口总额为1737万吨,而2019年为1.847亿英里。
该报告将涵盖以下主要见解:
由于其易于供应和低价,常规部门有望在全球棕榈油市场中占有很大份额。传统的棕榈油为中小型耕种器提供了良好的收入来源,因为它有助于借助合成化学品增加产量。此外,全球几个政府机构已经制定了提高常规棕榈油生产的举措,并为人口众多的国家提供就业。例如,印度总理在2021年8月宣布了一项新的国家棕榈油生产计划,称为国家有机食用油Mission-Oil Palm(NMEO-OP)。这项新倡议有助于增加农场收入,并减少对该国进口的依赖。
由于其经济可行的价格和产品易于性,预计分数的棕榈油行业领域将在全球棕榈油市场中占有重要份额。分馏的棕榈油用于可食用的油,例如人造黄油/酥油和面包店,例如面包和类似蛋糕的糕点。
原油棕榈油细分市场预计在预测期间由于其高烹饪用途而将在高复合年增长率上生长。在药品,个人护理和化妆品行业中,对原油的需求也很广。
由于棕榈油在最终用途应用中的使用越来越多,并且需要棕榈油作为原材料,因此粮食和饮料部门有望占有主要的全球棕榈油市场份额。棕榈油在高温下具有良好的稳定性,因此可以用于油炸中。此外,增加产品开发和创新活动会吸引消费者选择功能性食品,这推动了市场上对棕榈油的需求。
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预计亚太地区将持有主要的棕榈油市场份额。该地区的人口不断增长,最终用途应用行业的需求很高,例如食品和饮料推动了该产品的需求。此外,不断变化的人口趋势,不同的食物应用和不断增长的食用石油工业开发涉及该地区的高棕榈油消耗量。马来西亚和印度尼西亚是该地区棕榈油的主要生产商,帮助中小型参与者仅依赖于这种油的收入。根据马来西亚棕榈油委员会的统计数据,原油棕榈油的产量在2022年增长了1.9%,达到1.845亿吨,而2021年为1.812亿吨。因此,由于产品的可用性增加了,因此棕榈油在亚太地区的普及越来越多。
预计北美将在预测期内以较高的复合年增长率增长。饮食习惯,包装食品消费量的越来越多的偏好以及对生产冰淇淋,非乳霜奶精,人造黄油,沙拉和其他产品的需求不断提高的偏好,这在很大程度上推动了该地区的棕榈油市场的增长。
主要参与者包括
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