到2032年，橄榄油市场达到197.7亿美元；对功能性食品的需求飙升以促进市场增长：财富业务Insights™

全球橄榄油市场尺寸在2023年的价值为146.4亿美元。预计该市场将从2024年的151亿美元扩大到到2032年的1,977亿美元，在预测期间的复合年增长率为3.42％。财富业务Insights™在其报告中介绍此信息的标题为“橄榄油市场规模，份额和行业分析，按类型（精制/纯，处女等），最终用户（家庭/零售，食品服务，食品制造等），通过分销渠道（离线和在线）以及区域预测，2024-2032”。

橄榄油市场的增长幅度正在增长，这是由于其在粮食服务和零售领域的需求增强所推动的。消费者对探索各种烹饪选择的好奇心激起了这种激增。

根据美国人口普查局，COVID-19-19导致全球锁定导致的销售急剧下降，美国进口量在2020年下降了13％。尽管如此，增强的健康意识正在恢复对营养油的需求，这一趋势有望持续下来。

 Deolo通过新的Carapelli和Bertolli Skus在美国市场上提高可持续性

世界领先的橄榄油公司之一Deoleo在2023年5月的可持续性承诺中迈出了重要一步。该公司推出了Carapelli和Bertolli品牌的新SKU，以向美国的消费者提供可持续性保证

增加最低加工的食用油的普及推动市场增长

消费者倾向于自然，原始和冷态的倾向食用油被认为是更安全，更健康的选择。飙升的需求 维珍和特级初榨橄榄油因其最少的加工和稳定的脂肪酸概况而备受推动，这推动了市场的扩张。此外，预计对环境可持续性的越来越重视会推动未来几年生产的橄榄油需求。

但是，大约有75％的全球橄榄油生产以欧洲国家为中心，生产商和供应商数量有限，促进了价格上涨，阻碍了橄榄油市场的增长。

行业参与者专注于扩大自己的影响力 扩大他们的消费者基础

市场的分裂源于欧洲和中东的众多杰出参与者，热衷于扩大其覆盖范围以扩大消费基础，从而推动市场增长。例如，Sovena Group于2020年7月收购SOHO的24.6％的股份进入了智利市场，这说明了这一趋势。

报告中提到的主要参与者列表：

• Salov Spa（意大利）
• Deoleo S.A.（西班牙）
• Conagra Brands，Inc。（美国）
• Sovena Group（葡萄牙）
• Del Monte Foods，Inc。（美国）
• Cargill，Inc。（美国）
• 加利福尼亚橄榄牧场（美国）
• 庞贝（美国）
• 莫迪自然有限公司（印度）
• 博尔赫斯国际集团（西班牙）

要获取该市场的详细报告摘要和研究范围，请单击此处：

https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/olive-oil-market-101455

关键行业发展：

• 2022年6月：经过认证的Origins，这是一家欧洲公司，专门从事新鲜和正宗的特级初榨橄榄油（EVOOS），在其旗舰品牌Bellucci下揭示了多个碳中性意大利的意大利Evoos。该公司的任务是在全球范围内提供营养和优质食品，因此从Apulia，Sicily和Tuscany提供了这些独家的意大利Evoos，用于国际市场。

进一步报告发现：

• 欧洲有望在研究期间占据最高的橄榄油市场份额。对功能性食品的需求不断增长，促进了整个欧洲欧洲橄榄油水果油的消费，尤其是在食品制造业中。
• 消费者担心在忙碌的日程安排中，对北美健康油的需求提升是由于消费者对预防与生活方式相关的健康问题的关注所推动的。
• 在类型方面，市场分为精制/纯净，处女和其他（Lampante Oil and Pomace Oil）。维珍石油市场占据了关键市场份额。人们对与原始石油有关的健康优势的认识日益认识，尤其是其omega-3和油酸成分，它推动了其在消费者中的普及和销售效果的升级。
• 在分销渠道方面，市场被分成离线和在线。在收入方面，离线分销渠道领域领导了市场。零售消费者和企业（例如食品制造商和服务机构）的既定需求促进了该部门的主导地位，从而巩固了其在市场上的地位。

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