到 2034 年，纯巧克力和复合巧克力市场将达到 677.6 亿美元；对美味糖果和巧克力饮料的强劲需求推动市场增长

全球真实和复合巧克力市场2025 年规模为 459.8 亿美元。预计该市场将从 2026 年的 410.4 亿美元增长到 2034 年的 677.6 亿美元，预测期内复合年增长率为 6.47%。

财富商业洞察™在其标题为的报告中介绍了这一信息，“真实和复合巧克力市场规模、份额和行业分析，按类别（真实巧克力和复合巧克力）、类型（牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力）、形式（片、块、涂层等）、应用（糖果、面包店、乳制品和冷冻甜点、饮料等）以及区域预测，2026-2034年”。

真正的巧克力是使用可可块和可可脂生产的，而复合巧克力则用植物油和可可粉代替它们。两种类型的种子都经过种子烘烤以产生风味并具有很强的耐热性和耐开花性，使其适合不同的食品应用和不同的气候条件。巧克力市场的实际复合增长是由对糖果、优质黑巧克力、烘焙食品、冷冻甜点和巧克力饮料的强劲需求推动的。此外，为了满足对经济实惠、多功能解决方案的需求，制造商正在使用植物脂肪代替可可脂，以提高成本效率、热稳定性和应用范围。

百乐嘉利宝股份公司计划提供更广泛的产品以推动市场扩张

在 2026 年 5 月于拉斯维加斯举行的 2026 年糖果与零食博览会上，百乐嘉利宝股份公司推出了两款新开发产品 Cacao Max 和 ChoViva。这些新产品的推出是该公司战略的一部分，该战略旨在通过优质巧克力风格的零食、可可基涂层和可持续的可可替代品来扩大其产品组合。

巧克力糖果在不同场合和地区与消费者的强烈相关性将推动市场增长

由于巧克力糖果的消费场合多种多样，例如日常零食、冲动购买、节日和生日等庆祝活动、送礼、烘焙应用、甜点以及亚洲主要市场万圣节和圣诞节等活动驱动的季节性需求，因此巧克力糖果仍然具有很强的消费者相关性。此外，由于主要巧克力糖果的存在，整个欧洲的巧克力糖果销售预计将得到提振。巧克力糖果行业参与者。

然而，可可豆供应的供应波动和价格波动阻碍了纯巧克力和复合巧克力的市场增长。

通过优质产品和定制解决方案开发建立市场份额的主要参与者

纯巧克力和复合巧克力行业的主要参与者关注可可采购能力、生产规模、优质产品和产品创新。主要 B2B 供应商专门为糖果、面包店、乳制品和饮料客户提供糖皮、复合涂层和定制解决方案。 B2C 品牌通过优质巧克力棒、夹心产品和季节性商品等推动增长。

产业发展显着

• 2025 年 11 月：玛氏箭牌印度公司推出了全新 Galaxy 巧克力系列，口号是“Melty Outside. Intense Inside”。为了巩固 Galaxy 在印度的奢华定位，该产品采用了更丰富、更柔滑的配方、更新的包装和新的品牌标志。

报告中介绍的主要公司名单

• 百乐嘉利宝股份公司（瑞士）
• 嘉吉公司（美国）
• Cémoi集团（法国）
• 不二制油株式会社（日本）
• 玛氏公司（美国）
• 亿滋国际有限公司（美国）
• 雀巢公司（瑞士）
• 奥兰国际（新加坡）
• 焙乐道集团（比利时）
• 好时公司（美国）

要获取该市场的详细报告摘要和研究范围，请点击此处：

https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/real-and-compound-chocolate-market-101681

进一步报告调查结果

• 欧洲占据最大的实际和复合巧克力市场份额。深入的巧克力消费、对优质巧克力的强劲需求、手工巧克力习俗、可持续可可采购、自有品牌巧克力的增长以及成熟的面包店和糖果制造商基地都贡献了这一份额。
• 北美占据真巧克力和复合巧克力的第二大市场份额。美国和加拿大对巧克力、季节性礼品、巧克力零食、优质黑巧克力、烘焙内含物和工业巧克力原料的强劲需求支撑了增长。

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