单一麦芽苏格兰威士忌市场规模、份额和行业分析（按分销渠道）（场内交易[酒吧、酒吧、餐馆和其他]和场外交易[超市/大卖场、酒类商店、在线商店等]）以及区域预测，2026-2034 年

2025 年，全球单一麦芽苏格兰威士忌市场规模为 104.2 亿美元，预计将从 2026 年的 111.6 亿美元增长到 2034 年的 195.5 亿美元，预测期内复合年增长率为 8.34%。亚太地区在单一麦芽苏格兰威士忌市场占据主导地位，2025年市场份额为43.39%。

单一麦芽苏格兰威士忌是一种苏格兰威士忌，由单一麦芽和水在单一酿酒厂蒸馏而成，不添加任何其他谷物，在铜锅蒸馏器中采用分批蒸馏。对优质和手工烈酒的需求不断增长、可支配收入的增加以及城市化推动了市场的显着增长。创新口味的出现是影响消费者购买独特苏格兰威士忌的一个关键趋势。烈酒饮料生产商正在开发不同口味和口感的新产品，进一步推动产品的受欢迎程度。

• 例如，2025年2月，以单一麦芽威士忌闻名的印度公司Amrut Distillers在印度推出了陈酿15年的单一麦芽威士忌“Expedition”。新产品特点独特包装详细信息、风味和高级身份验证功能。

帝亚吉欧公司、保乐力加公司、百加得有限公司、朝日集团控股公司和三得利集团是该市场上的几家知名企业。

市场动态

市场驱动因素

发展中经济体对手工烈酒的需求不断增长，推动市场增长

如今，消费者的偏好已从本地酿造的饮料转向进口的、更高品质的品牌优质酒精饮料。这种需求的增长是由优质和精酿烈酒消费模式的变化、鸡尾酒文化在城市中心的日益普及以及全球可支配收入的增长推动的。这群消费者变得越来越有品牌意识和渴望。根据美国蒸馏酒委员会 (DISCUS) 的数据，2021 年，烈酒行业约 82% 的收入是通过销售超优质和高端烈酒品牌增加的。因此，消费者行为的变化反映在消费者对质量而非数量的偏好上。此外，消费者愿意为保费支付高额费用酒精饮料提供真实的体验，进一步刺激了对手工和精制单一麦芽苏格兰威士忌的需求。

市场限制

与过量饮酒相关的负面健康影响可能会限制市场增长

过量饮酒会带来一些短期和长期的健康风险。过量饮酒会产生直接影响，最终增加多种有害健康状况的风险。短期健康状况包括酒精中毒、流产、死产，以及长期健康状况，如高血压、中风、消化问题、肝病、心脏病、癌症、免疫系统减弱、心理健康问题以及学习和记忆问题。根据世界卫生组织 (WHO) 最近的报告，每年有 260 万人死于饮酒。因此，预计对健康的负面影响将限制烈酒的消费。

市场机会

高度重视探索独特的桶装精加工和谷物品种以提供增长机会

市场上的知名企业一直在开创独特的生产方法，为单一麦芽苏格兰威士忌行业带来了新的增长机会。酿酒师一直在尝试使用各种类型的木桶来熟化威士忌，例如葡萄酒和美国波本桶。一些参与者还一直在探索将水源与本土谷物、植物、香料和草药结合起来，以创造独特的风味特征。这波创新浪潮将有助于在可预见的未来市场的快速扩张和增长。

单一麦芽苏格兰威士忌市场趋势

千禧一代和 Z 世代的社交和聚会趋势日益增长，推动市场扩张

Z 世代和千禧一代在酒精饮料市场中发挥着重要作用。消费者对产品的选择取决于他们的满足需要，而这种行为主要受到周围环境、大众媒体广告和社会环境的影响。对于 Z 世代消费者来说，饮酒只是为了与同龄人进行社交和聚会。例如，假期期间，各种节日聚会、社交活动和外出就餐都会增加，这导致大多数成年人的饮酒量增加。对于千禧一代来说，以酒精为中心的社交活动已经渗透到他们的生活中，并持续了很长一段时间。酒馆、夜总会和酒吧是饮酒的主要场所，尤其是年轻人。因此，这些饮酒场所可以构成个人娱乐和社交生活的主要部分，社交并提供乐趣、体育锻炼和放松机会，进一步刺激对单一麦芽威士忌的需求。

细分分析

按分销渠道

低成本和经济稳定性促进场外业务扩张

根据分销渠道，市场分为场内市场和场外市场。

非贸易领域在全球单一麦芽威士忌中占据主导地位苏格兰威士忌市场分享。场外渠道包括超市/大卖场、酒类专卖店、网上商店等。由于产品的便利性和广泛性，这些渠道占据了大部分份额。此外，与贸易渠道相比，该渠道的烈酒价格通常较低，因此更受消费者青睐。此外，由于大流行，消费者越来越多地转向家庭消费，进一步推动了场外销售。根据国家生物技术信息中心的数据，在美国，2020 年场外烈酒销量增长了 27%，这主要是由于疫情期间酒精供应的灵活性以及通过电子商务平台订购酒精的便利性，而店内酒精消费受到限制。

未来几年，贸易领域将大幅增长。零售业包括酒馆、酒吧、餐馆等。该渠道是酒类行业的重要组成部分，消费者在这里首次接触到新型烈酒和品牌。餐饮服务行业，使其成为品牌建设和产品发现的关键渠道。

单一麦芽苏格兰威士忌市场区域展望

按地域划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。

亚太地区

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亚太地区主导着全球单一麦芽苏格兰威士忌市场，2025年市场规模为45.2亿美元，2026年将增至48.6亿美元。由于中产阶级人口的增长、可支配收入的增加以及向优质烈酒的转变，该地区苏格兰威士忌的受欢迎程度正在飙升。这种趋势在印度和中国等新兴国家尤为明显，这些国家的苏格兰威士忌进口量正在显着增长。根据苏格兰威士忌协会 (SWA) 的数据，威士忌制造商向印度出口了 2.19 亿瓶威士忌，比 2021 年增长了 60%。亚洲新兴和发展中市场对整个市场的销量和价值增长做出了巨大贡献。该地区的知名企业一直在采取投资策略，在该地区建立设施，以满足不断增长的酒精饮料需求。例如，2024 年 11 月，世界领先的威士忌生产商之一帝亚吉欧 (Diageo plc) 在中国开设了云拓单一麦芽威士忌酿酒厂。新工厂将加速帝亚吉欧作为中国威士忌领导者的地位。

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北美

由于消费者对精酿和优质烈酒的需求不断增长，北美被认为是单一麦芽苏格兰威士忌的第二大市场。由于以威士忌为基础的混合饮料和鸡尾酒文化的激增，该市场也正在蓬勃发展，这有助于扩大传统威士忌爱好者之外的消费者群体。众所周知，美国是该地区的主导者，进口苏格兰麦芽威士忌的销售强劲。该地区的行业参与者正在扩大其产品线并吸引年轻消费者，尤其是重视工艺和真实性的千禧一代和 Z 世代。例如，2024年2月，单一麦芽苏格兰威士忌酒厂Longmorn Distillery推出了两款新的单一麦芽威士忌，包括18年和22年单一麦芽威士忌。

欧洲

苏格兰威士忌因其声誉和创造顶级烈酒的悠久历史而在欧洲广受欢迎。高水平的消费者消费、高可支配收入以及对传统苏格兰威士忌的强烈文化依恋是推动市场增长的主要因素。众所周知，苏格兰是单一麦芽威士忌的中心地带，向全球出口大量苏格兰威士忌，进一步巩固了其在欧洲单一麦芽苏格兰威士忌出口中的地位。据苏格兰威士忌协会统计，2022年苏格兰威士忌出口额达70.2亿美元，较上年增长37%。宾三得利 (Beam Suntory)、帝亚吉欧 (Diageo plc)、保乐力加 (Pernod Ricard) 等知名企业也一直在投资威士忌旅游，提供品尝活动、增强游客在酿酒厂的体验以及展示生产流程，进一步提高品牌忠诚度和全球单一麦芽苏格兰威士忌威士忌市场生长。

南美洲

由于出口量大幅增加，南美单一麦芽苏格兰威士忌越来越受欢迎，尤其是在巴西和委内瑞拉等市场。据苏格兰威士忌协会统计，2022年，该国进口了9300万瓶苏格兰威士忌，较2021年增长14%。由于可支配收入的增加以及苏格兰威士忌在年轻中产阶级中的日益普及，巴西成为一个关键的增长市场。最近，苏格兰威士忌在巴西获得地理标志 (GI) 地位的特别认可，通过促进出口、加强知识产权和提供防伪保护进一步影响市场增长。

中东和非洲

过去几年，中东地区的饮料行业显着增长。消费者收入的增加和城市生活是推动中东国家对“优质复杂风味”饮料需求的主要因素。由于全球化和文化多元化，消费者和游客对饮料产品的需求发生了变化，使得该地区的饮料行业更具竞争力和创新力。由于海外侨民不断增长以及国外市场对优质品牌的需求不断增长，Rampur、Amrut 和 Indri 等印度单一麦芽品牌在阿联酋获得了认可。

竞争格局

主要行业参与者

推出具有创新风味的新产品以增加销量

全球单一麦芽苏格兰威士忌市场预计将高度分散，存在主导企业、小型或区域企业以及独立酿酒厂。帝亚吉欧 (Diageo)、保乐力加 (Pernod Ricard)、百加得 (Bacardi & Company Limited)、朝日集团 (Asahi Group Holdings) 和三得利集团 (Suntory Group) 等知名公司占据了相当大的份额。

在全球市场运营的公司更愿意进行渐进式创新，从而能够实施更高水平的技术并提高产品质量。这是该行业开发新颖产品系列并增强全球市场产品供应的机会。

• 例如，2024 年 10 月，Radico Khaitan Limited 旗下的 Rampur Distillery 在英国推出了最新的印度单一麦芽威士忌产品 Rampur Barrel Blush。该新产品具有复杂的风味特征，并赋予香草、橡木和软香料的味道。

关键清单 单一麦芽苏格兰威士忌公司简介

• 百加得有限公司（我们。）
• 戈登和麦克菲尔（英国）
• 朝日集团控股 （日本）
• 爱丁顿集团有限公司（英国）
• 格兰杰酿酒厂有限公司（苏格兰）
• 帝亚吉欧公司（英国）
• 保乐力加（法国）
• 威廉·格兰特父子公司（英国）
• Radico Khaitan 有限公司（印度）
• 拉马提尼奎兹（法国）

主要行业发展

• 2025年5月：Radico Khaitan Ltd. 是一家印度酒精生产公司，推出了两种不同的威士忌，名为 TRIKAL 印度单一麦芽威士忌和 Morpheus Super Premium 威士忌。新产品的推出旨在主导市场上的豪华和超高端酒类。
• 2025 年 2 月：Allied Blenders and Distillers Limited (ABD) 收购了 Fullarton Distilleries Private Limited 的所有品牌和知识产权。此次收购将加强 ABD 在超高端烈酒领域的地位，并有助于专注于印度市场的产品创新工艺烈酒行业。
• 2024 年 8 月：苏格兰格兰杰酿酒厂有限公司 (Glenmorangie Distillery Co.) 在印度推出了单一麦芽苏格兰威士忌 Azuma Makoto 23 Years Old。该新产品仅在德里免税店出售。
• 2024 年 3 月：麦卡伦与宾利汽车合作推出了麦卡伦地平线，这是一款具有非凡汽车设计的单一麦芽威士忌。
• 2022 年 11 月：英国跨国酒精饮料公司 Diageo plc 收购了美国单一麦芽威士忌领先生产商之一的 Balcones Distilling（“Balcones”）。

报告范围

全球市场报告提供了多个细分市场的市场规模和预测。它包括有关预测期内预计推动市场发展的市场动态和趋势的详细信息。它提供有关主要地区/国家、主要行业发展、新产品发布以及主要国家合作伙伴关系、并购的详细信息。市场分析还涵盖了详细的竞争格局，包括市场份额和主要参与者概况的信息。

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