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蔬菜种子市场规模,份额和行业分析,按类型(开放授粉品种和混合动力),农作物类型(溶酸酯,根和鳞茎,葫芦,墨西哥大麻草,诸如叶状,叶状等),耕种方法(受保护和开放式领域)以及区域预测,2025-2032-2032-2032-2025-2032

最近更新时间: November 17, 2025 | 格式: PDF | 报告编号 : FBI103066

 

蔬菜种子市场规模概述

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预计全球蔬菜种子市场将从2025年的89.1亿美元增长到2032年的128.8亿美元,复合年增长率为5.40%。亚太地区在2024年领先50.65%的市场份额。

此外,预计到2032年,美国蔬菜种子市场预计将达到7.3495亿美元,对本土和有机蔬菜的兴趣增加。

由于生产和物流的破坏,COVID-19大流行对这些种子的供应链有轻微的影响。根据我们的分析,2020年的市场增长比上一年下降了0.40%。 CAGR的上升可以归因于蔬菜种子提供商的持续努力,以确保不受干扰的种子供应以及蔬菜消耗的不断增长。

蔬菜是健康饮食的重要组成部分,不同的蔬菜包括各种养分。富含蔬菜的饮食可以帮助减少任何疾病或疾病的发生,例如肥胖和眼睛问题。此外,吃健康的非淀粉蔬菜,例如生菜,菠菜和其他蔬菜有助于减肥。因此,满足各种饮食和营养需求的需求加剧了对蔬菜的需求。此外,世界各地的农民都要求高质量的蔬菜种子种子满足对蔬菜需求不断上升的需求。

Vegetable Seeds Market

COVID-19大流行在蔬菜种子行业的供应链中造成了重大破坏。患者人数的增加和病毒的迅速传播导致政府在全球范围内实施多种法规。这些法规,例如锁定和其他法规,旨在限制病毒的传播。蔬菜被认为很重要,并免于政府的限制。但是,随着边界关闭和有限的劳动力,该行业的产量大幅下降,从而造成了供求差距。例如,根据美国农业部的规定,由于2020年5月至2021年5月的大流行,大多数农民报告说,由于获得种子和幼苗等农业投入的机会下降,大多数农民报告了显着的粮食不安全。

蔬菜种子市场趋势

对食用蔬菜的好处的认识不断提高是主要的蔬菜种子市场增长趋势

根据世界卫生组织(WHO)的说法,世界上约有170万人死亡是由于水果和蔬菜的消费量较低。此外,水果和蔬菜的消费量低是全球死亡率的十大风险因素之一。因此,包括水果和蔬菜在日常饮食中可以帮助预防主要的非传染性疾病(NCD)。此外,人们对蔬菜的好处以及日益增长的健康问题的认识提高,导致对发达和发展中经济体中对蔬菜的需求不断增长。因此,世界各地的种植者都致力于通过使用各种农业投入(包括高质量的蔬菜种子种子)来增加蔬菜的生产。

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蔬菜种子市场增长因素

对基于饮食的营养食品的需求支持市场

在饮食中加入蔬菜有助于对抗营养不良并使饮食多样化。饮食多样化通过增强必需微量营养素的供应来帮助平衡饮食,从而改善健康,增强思维能力和提高效率。此外,蔬菜的营养丰富性可确保许多发展中国家的营养不足的低成本疗法。因此,全球对蔬菜的需求不断增长,增加了对蔬菜生产的改善需求,从而支持该行业的增长。

混合蔬菜种子的采用不断上升正在积极影响市场

开发杂种种子是为了满足消费者和农民的要求。混合蔬菜具有一系列品质,例如适应性,营养,味道,产量,颜色,形状,大小,烹饪品质,风味和保质期。

杂交种子由于其比非杂交种子的好处,因此变得越来越受欢迎。使用混合蔬菜种子种子有助于防止农作物来自不同类型的环境压力,例如昆虫和植物疾病。此外,这些种子具有很高的产量潜力,全年具有一致的性能。此外,在过去的三十年中,农民对杂种种子的采用导致了许多种子公司的增长,这也使公司构成了供应优质种子。

限制因素

改变气候条件以阻碍市场增长

气候变化是全球农业生产的主要关注点。气候参数的变化显着影响农作物的产量,农作物容易受到疾病和害虫的影响。反过来,这会影响农作物的健康,并导致农业实践中的偏差。此外,数十年来的研究表明,温度,降雨和湿度对疾病及其发育及其对种子材料的发育和生长的季节作用,导致作物损失重大。因此,温度的变化和大气水分含量的升高会影响蔬菜的生产

蔬菜种子市场细分分析

按类型分析

开放授粉的品种细分市场以发展中国家的大量使用而成为主要细分市场

根据类型,该市场分为开放授粉和混合种子。当昆虫,鸟类,风或其他人类干预发生授粉时,它被称为开放 - 授粉。由于对个体之间花粉流的限制没有限制,因此开放授粉的作物在遗传上更加多样化。因此,这会导致农作物内部的变化,并帮助其适应局部生长条件和气候。

开放授粉的品种是最大的市场,因为它在发展中国家中采用了更高的采用。此外,农民和当地生产商在不受监管的市场中生产开放授粉的品种

通过作物类型分析

由于其在全球范围内的高采用

西红柿,土豆,茄子和胡椒是全球索拉纳科家族中需求旺盛的主要作物。茄科细分市场的生长主要是由蔬菜种子制造商开发高质量种子(例如杂交番茄)的投资不断增长的驱动。混合番茄在美国和印度的采用最高。此外,由于其高种子替代速率为99.3%,番茄是甲酸科的主要植物种子。

[feulzehig]

通过培养方法分析

受保护的耕种部分,以表现出高增长的偏好增长

受保护的种植包括在温度控制的环境中生产蔬菜,例如温室和水培法。由于受保护的农业所提供的各种益处,例如气候控制,提高农作物效率和农业投入率低,因此在受保护环境中培养种子的需求正在增长。

由于在印度,南非和其他非洲国家等国家的收养很高,因此开放式领域的份额占据了很大的份额,农民无法负担建立受保护的耕种的成本。

区域见解

Asia Pacific Vegetable Seeds Market Size, 2024 (USD Billion)

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亚太目前持有最大的蔬菜种子市场份额,预计将在整个预测期内保持其位置。不断发展的农业行业,对蔬菜健康益处的认识不断提高以及园艺作物下的增加面积是推动该地区市场的主要因素。中国和印度是该地区报告蔬菜生产和消费量高的主要国家。此外,中国是世界上领先的市场,这些因素将支持该地区在全球市场的统治地位。

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欧洲市场将显示出巨大的需求,因为育种技术的快速进步导致了高质量蔬菜种植种子的发展。预计欧洲市场将在2021年至2028年的预测期内占6.85%的增长率。此外,该地区是水果和蔬菜的主要生产国,并且该地区的增长源于蔬菜国际贸易的增加。预计这些因素将进一步促进该地区的市场。

北美市场报告说,在可预见的几年中,北美市场的增长显着。蔬菜种子种子产业是高度确定的,在美国,加拿大和墨西哥对蔬菜的需求量很高。此外,该国对番茄,生菜和甜椒的混合种子的需求正在增长,从而为美国的市场加油。 

巴西在南美蔬菜种子市场上占据主导地位,这是因为蔬菜在日常饮食中的增加。此外,巴西,秘鲁和智利是该地区的主要种子出口商,从出口产生了高收入。 

中东和非洲的市场是由蔬菜种植下的一个上升区域驱动的,并且对定期食用蔬菜的意识提高。非洲的中产阶级人口增长也支持该地区的增长。土耳其是该地区蔬菜种子种子的关键市场,其销售是由当地和国外市场的高需求驱动的。

蔬菜种子市场中的主要公司清单

专注于新产品发布以获得突出市场份额的主要参与者

种子行业的收购导致了该市场的重大整合。孟山都收购后,拜耳报告是该市场上最大的球员。 Limagrain,Syngenta,Basf和Rijk Zwaan是市场上的其他主要参与者。跨国公司正在投资创新的育种工具和技术,以满足下游客户需求,例如更高的营养价值和更好的口味。

2018年8月,巴斯夫收购了Bayer的全球蔬菜种子业务,该业务主要是在Nunhems品牌下运作的。该收购为巴斯夫提供了24种农作物和2,600种蔬菜种子。

顶级蔬菜种子公司清单:

  • 巴斯夫SE(德国路德维希芬(Ludwigshafen))
  • 先正达AG(瑞士巴塞尔)
  • Limagrain集团(法国圣贝尔齐)
  • 拜耳(德国勒沃库森)
  • Rijk Zwaan Zaadteelt en ZaadHandel B.V(荷兰De Lier)
  • Sakata Seed Corporation(日本卡纳那川)
  • Takii&Co.,Ltd(日本京都)
  • Enza Zaden BV(荷兰Enkhuizen)
  • 东西方种子(泰国Nothaburi)
  • Bejo Zaden B.V.(荷兰Warmenhuizen)

关键行业发展:

  • 2023年7月:Syngenta是农业投入行业的杰出参与者之一,宣布收购位于巴西的蔬菜种子公司Feltrin Sementes。此举将有助于扩大公司可以在全球提供的产品范围。
  • 2022年2月:巴斯夫的蔬菜种子业务宣布推出其新的无泪洋葱品种。这些产品将在法国,德国,意大利和英国的超市上市。
  • 2021年9月:拜耳(Bayers)宣布计划将其蔬菜种子产品扩大在其在其细分市场中,拜耳(Bayers)称为蔬菜。新段将包括有机生产的种子。
  • 2021年1月:拜耳在Pragati Diwas的活动中展示了四种新品种的蔬菜种子,即Anshuman,Svha 9093,Bazley和Himgauri。该活动在印度班加罗尔附近的Chikkaballapur举行。
  • 2020年4月:Sakata Seed America,Sakata Seed Corporation的子公司收购了美国的生菜种子公司Vanguard Seed。此次收购将使该公司能够在市场上引入新的生菜品种。

报告覆盖范围

全球蔬菜种子市场研究报告提供了对市场的详细分析,并着重于竞争景观,类型,农作物类型和种植方法等关键方面。除此之外,它还提供了对市场趋势的见解,并强调了关键的行业发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来市场增长的几个因素。

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报告范围和细分

属性

细节

研究期

2019-2032

基准年

2024

估计一年

2025

预测期

2025-2032

历史时期

2019-2023

增长率

在2025年至2032年的复合年增长率为5.40%

单元

价值(十亿美元)

分割

按类型

  • 开放的授粉品种
  • 杂交种

根据作物类型

  • 茄科
  • 根和灯泡
  • 布拉西卡
  • 多叶
  • 其他的

通过培养方法

  • 受保护
  • 开放场

通过地理

  • 北美(按类型,农作物类型,耕种方法和国家)
    • 美国(根据作物类型)
    • 加拿大(按作物类型)
    • 墨西哥(按作物类型)
  • 欧洲(按类型,农作物类型,耕种方法和国家)
    • 法国(按作物类型)
    • 德国(按作物类型)
    • 西班牙(按作物类型)
    • 意大利(按作物类型)
    • 荷兰(按作物类型)
    • 欧洲其他地区(按作物类型)
  • 亚太地区(按类型,农作物类型,耕种方法和国家)
    • 中国(按作物类型)
    • 印度(按作物类型)
    • 日本(按作物类型)
    • 澳大利亚(按作物类型)
    • 亚太其他地区(按作物类型)
  • 南美洲(按类型,农作物类型,耕种方法和国家)
    • 巴西(按作物类型)
    • 阿根廷(按作物类型)
    • 南美其余部分(按作物类型)
  • 中东和非洲(按类型,农作物类型,耕种方法和国家)
    • 南非(按作物类型)
    • 阿联酋(按作物类型)
    • 中东和非洲的其余部分(按作物类型)


常见问题

根据《财富商业洞察》的数据,全球蔬菜种子市场预计将从2025年的89.1亿美元增长到2032年的128.8亿美元。

预计在预测期(2025-2032)中,蔬菜种子市场预计将以5.40%的复合年增长率增长。

主要驱动因素包括由于健康意识的提高,杂种种子的消费量不断提高,对高质量蔬菜的需求增加,以及在全球范围内提高农业生产力以满足饮食和营养需求的需求。

亚太地区在2024年以50.65%的份额占据了全球蔬菜种子市场的主导地位,这是由高蔬菜消费,大量的农业用地以及对园艺的投资不断增加的驱动的,尤其是在中国和印度。

一个主要趋势是消费者对蔬菜健康益处的认识不断提高,从而增加了需求。此外,采用受保护的耕种方法和以更好的产量,口味和保质期的杂种种子的开发正在塑造市场。

杂种种子是特别繁殖的,可以提供改善的特征,例如抗病性,更高的产量,更好的口味和对不同环境的适应性。它们一致的表现和韧性使其对现代农业至关重要。

改变气候条件对种子和作物健康构成了重大威胁,从而降低了生产力。害虫,疾病和不可预测的天气模式进一步影响农业实践和蔬菜产量。

领先的公司包括巴斯夫SE,先正达AG,Groupe limagrain,Bayer AG,Rijk Zwaan,Sakata Seed Corporation和East Seed。这些公司正在投资创新的育种技术和可持续种子解决方案,以扩大其市场业务。

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