حجم سوق الجبن الكريمي، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب نوع المنتج (العادي وقليل الدسم)، حسب النكهة (التوت، الأناناس، السلمون، الهلابينو، التوت، الفراولة، خضروات الحدائق، الثوم المحمص، وغيرها)، حسب الاستخدام النهائي (الاستخدام التجاري والاستخدام المنزلي)، حسب قناة التوزيع (التجارة الحديثة، المتاجر المتخصصة، المتاجر الصغيرة، المتجر عبر الإنترنت، ومتاجر البيع بالتجزئة الأخرى)، والتنبؤات الإقليمية. 2026 – 2034

رؤى السوق الرئيسية

بلغت قيمة سوق الجبن الكريمي العالمي 10.19 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 10.54 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 14.36 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.94٪ خلال الفترة المتوقعة.

الجبن الكريمي هو جبن طري ومعتدل وطازج مصنوع من الحليب والقشدة. ينشأ السوق بشكل مطرد، مدفوعًا بزيادة طلب المستهلكين على الأطعمة المريحة والمتعددة الاستخدامات، والتي تغذيها أنماط الحياة المزدحمة والتوسع الحضري، مما يؤدي إلى زيادة استخدام الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة المتنوعة.الوجبات السريعةخيارات. نمو صناعة المخابز والخدمات الغذائية يعزز الطلب على المنتجات. وفي الوقت نفسه، تعمل الاتجاهات الصحية على تحفيز الابتكار من خلال خيارات قليلة الدهون، وعضوية، ونباتية، إلى جانب النكهات الجديدة، والتغليف المحسن، والحضور القوي للبيع بالتجزئة، وكل هذا يعمل على توسيع جاذبيتها على مستوى العالم.

تعد شركة Kraft Heinz، وDanone S.A.، وRoyal FrieslandCampina N.V.، وArla Foods amba، وLactalis Ingredients هم اللاعبون الرئيسيون في السوق العالمية، حيث يركزون بنشاط على تطوير المنتجات الجديدة وتوسيع نطاق وصولهم إلى السوق لتحقيق نمو مستدام للأعمال في المستقبل.

اتجاهات سوق الجبن الكريمي

إدخال نكهات جريئة جديدة في مجموعة المنتجات لتغيير سيناريو الصناعة

لدى المستهلكين، وخاصة جيل الشباب، طلب متزايد على النكهات الجديدة والعالمية في منتجات الألبان، ويستمتع الكثير منهم باكتشاف نكهات جديدة. ولذلك، تستفيد العديد من العلامات التجارية من ذلك من خلال تقديم منتجات الجبن الخاصة بها بنكهات جديدة لجذب محبي الجبن. بالإضافة إلى ذلك، النكهات الجريئة للجبن، مثل نكهات الثوم والأعشاب، والهلابينو وغيرها، بالإضافة إلى الراحةالتعبئة والتغليفهناك عاملان يدفعان الطلب على الجبن الكريمي بين جيل الألفية. وبالتالي، يطلق المصنعون منتجات الجبن المبتكرة لتلبية طلب المستهلكين على منتجات الجبن اللذيذة والمتخصصة. ستوفر هذه العوامل العديد من الفرص لنمو سوق الجبن الكريمي العالمي.

• في يوليو 2025، أطلقت شركة Cremeitalia، وهي علامة تجارية هندية للجبن النظيف، مجموعة من الجبن الكريمي ذي النكهة الجريئة في السوق. وتتوفر المنتجات التي تم إطلاقها حديثًا بالفلفل الكوري، والثوم والأعشاب، وجبنة الهلابينو الكريمية، وصلصة الجبن. بالإضافة إلى ذلك، جمعت الشركة 2.10 مليون دولار أمريكي من تمويل السلسلة A من Amit Jatia وBL Taparia Family. تركز الشركة أيضًا على توسيع تواجدها ليشمل مدن المستوى 2 و 3 في جميع أنحاء البلاد.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

زيادة استهلاك الجبن وإنتاج الجبن العالمي لدفع نمو السوق

يتزايد استهلاك الجبن بين المستهلكين بسبب تنوعه وتنوع الخيارات المتاحة. علاوة على ذلك، فإن قبول المأكولات العرقية، مثل الإيطالية والمكسيكية، والتي تستخدم بشكل كبير أكثرجبن، مما يدفع نمو السوق. يؤثر الطلب المتزايد على الجبن بشكل إيجابي على استهلاك الجبن الطازج والقشدي في مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة إنتاج الجبن في جميع أنحاء دول آسيا والمحيط الهادئ، مثل الهند والصين وأستراليا، يدعم بشكل إيجابي الطلب المتزايد في السوق. سيساعد حجم الإنتاج المتزايد على تلبية الطلب المتزايد على الجبن الكريمي في أسواق الخدمات الغذائية والتجزئة.

• وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تشير التقديرات إلى أن إنتاج الجبن في عام 2025 زاد بنسبة 5٪ ليصل إلى 395000 طن متري اعتبارًا من عام 2024. وفي عام 2025، من المتوقع أن يستخدم الجبن 37٪ من إجمالي مجمع الحليب الوطني و53٪ من مجمع الحليب الصناعي.

قيود السوق

المخاطر الصحية المرتبطة بالاستهلاك المفرط للجبن تعيق نمو السوق

الجبن مصدر جيد للكالسيوم والبروتين. ومع ذلك، فهو يحتوي أيضًا على كميات أعلى من الدهون المشبعة والصوديوم، والتي عند تناولها بكميات زائدة، يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي العدد المتزايد من الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية إلى إضعاف نمو السوق العالمية بشكل عام خلال الفترة المتوقعة.   

• يفيد أحدث أطلس لمرض السكري (2025) الصادر عن الاتحاد الدولي للسكري (IDF) أن 11.1% - أو 1 من كل 9 - من السكان البالغين (20-79 عامًا) يعيشون مع مرض السكري، مع أن أكثر من 4 من كل 10 لا يدركون أنهم مصابون بهذه الحالة. وفقًا للاتحاد الدولي للسكري، فإن ما يقرب من 106.9 مليون بالغ تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 79 عامًا مصابون بالسكري في جنوب شرق آسيا في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل العدد إلى 184.5 مليون بحلول عام 2050.

فرص السوق

النمو في مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) وصناعة الخدمات الغذائية لدفع نمو السوق

على الصعيد العالمي، يشهد قطاع مطاعم الخدمة السريعة وصناعة الخدمات الغذائية ظهورًا سريعًا للغاية. إنه يعكس التغيرات في نمط الحياة والعادات الغذائية وأنماط الاستهلاك للسكان. تتزايد حالات تناول الطعام خارج المنزل، والطلب من المنزل، والوجبات السريعة، مما يخلق فرصة لتلبية احتياجات شريحة واسعة من السكان. النمو فيمطاعم الخدمة السريعة (QSRs)ويعد قطاع الخدمات الغذائية الأوسع محركًا هيكليًا رئيسيًا للسوق، حيث يعد الجبن الكريمي مكونًا متعدد الاستخدامات وعالي الاستخدام في القوائم الموحدة. تستخدم مطاعم الخدمة السريعة وسلاسل المقاهي الجبن الكريمي على نطاق واسع في الخبز، والسندويشات، واللفائف، والبرغر، والحلويات، وكعك الجبن، والكريمة، والتغميسات، والصلصات، مما يخلق طلبًا ثابتًا وكبير الحجم. ومع توسع مطاعم الخدمة السريعة في أعداد المتاجر وقوائم الطعام على مستوى العالم، فإن استهلاك الجبن الكريمي يتزايد بشكل مباشر مع نمو منافذ البيع.

• وفقا لمؤسسة أسهم العلامة التجارية الهندية، من المتوقع أن تصل قيمة صناعة الخدمات الغذائية في الهند إلى 120-125 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، مما يعكس نموا مطلقا بنسبة 60٪ تقريبا من 78 مليار دولار أمريكي في عام 2025. بالإضافة إلى ذلك، سلط تقرير كيرني-سويجي بعنوان "كيف تأكل الهند 2025" الضوء على أن ارتفاع الدخل يدفع الصناعة، ويسرع التبني الرقمي، ويعزز سلاسل التوريد. بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لـ IBEF، من المتوقع أن تنمو صناعة الخدمات الغذائية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.2٪، لتحقق حصة سوقية تبلغ 52.9٪ بحلول عام 2028، تليها مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) بنسبة 27٪ في عام 2028.

تحليل التجزئة

حسب نوع المنتج

النوع العادي يحتفظ بأعلى حصة في السوق نظرًا لقدرته على تحمل التكاليف وسهولة الوصول إليه

حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى عادية ومنخفضة الدهون.

يهيمن الجبن الكريمي العادي على السوق، حيث يمثل حصة قدرها 79.54% في عام 2025. وترجع هذه الهيمنة إلى تنوعه، والقدرة على تحمل تكاليفه، وقبوله على نطاق واسع من قبل المستهلكين. يتم استخدامه على نطاق واسع في الطبخ المنزلي، وحشوات المخابز، والمواد القابلة للدهن، وتطبيقات الخدمات الغذائية. إن قوامه الفائق وثبات النكهة وملاءمته لكل من الوصفات الحلوة والمالحة يجعله الخيار المفضل للمصنعين والمستهلكين على حدٍ سواء.

من المتوقع أن يرتفع الجزء قليل الدسم بأعلى معدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.74٪ خلال الفترة المتوقعة. تقوم الشركات بتطوير منتجات جديدة في فئة معينة لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة.

بواسطة النكهة

أدى الاستخدام المتنوع للجبن الكريمي بنكهة الخضروات في صناعة الأغذية والمشروبات إلى حصتها المهيمنة

بناءً على النكهة، يتم تقسيم السوق إلى التوت والأناناس وسمك السلمون والهالابينو والتوت والفراولة وخضروات الحديقة والثوم المحمص وغيرها.

يهيمن قطاع نكهات خضروات الحدائق على السوق بحصة تبلغ 26.71% في عام 2025، وذلك بسبب تنوعه الواسع في الطهي، ومواءمته القوية مع اتجاهات الاستهلاك اللذيذ، والقبول الواسع عبر تطبيقات الاستخدام النهائي التجارية والمنزلية. على عكس النكهات الحلوة أو اللذيذة، يقدم الجبن الكريمي النباتي نكهة متوازنة تكمل مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك السندويشات والخبز واللفائف والبسكويت والسلطات والمخبوزات اللذيذة. هذه القدرة على التكيف تجعلها خيارًا مفضلاً لمشغلي خدمات الطعام والمخابز والمقاهي ومطاعم الخدمة السريعة، حيث تعد مرونة القائمة والاستخدام المتبادل للمكونات أمرًا بالغ الأهمية.

 من المتوقع أن ينمو قطاع نكهة الهالابينو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.31% خلال الفترة المتوقعة. 

حسب الاستخدام النهائي

الطلب الكبير من صناعة الخدمات الغذائية قاد نمو قطاع الاستخدام التجاري

بناءً على الاستخدام النهائي، يتم تقسيم السوق إلى الاستخدام التجاري والاستخدام المنزلي.

ويهيمن قطاع الاستخدام التجاري على السوق العالمية في عام 2025 بحصة قدرها 62.61%. يهيمن الاستخدام التجاري بسبب الاستخدام المكثف للجبن الكريمي في المخابز والمقاهيالفنادق، والمطاعم. يضمن الطلب بالجملة المتسق والتركيبات الموحدة والاستهلاك القائم على القائمة أحجامًا ثابتة من هذا القطاع. يضمن الشراء بالجملة من قبل هذه المؤسسات الحصول على كميات ثابتة، حيث أن الجبن الكريمي هو منتج غذائي أساسي في كعك الجبن، والخبز، والمواد القابلة للدهن، والتغميسات، والمعجنات، والصلصات. تدعم الصيغ القياسية اتساق القائمة وقابلية التوسع عبر السلاسل.

ومن المتوقع أن ينمو قطاع الاستخدام المنزلي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.13%، مدفوعًا بزيادة الخبز المنزلي، وتأثير الوصفات عبر الإنترنت، وتوافر التجزئة على نطاق أوسع.

بواسطة قناة التوزيع

التقنيات والبنية التحتية المتقدمة لدفع نمو قطاع التجارة الحديثة

بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى التجارة الحديثة والمتاجر المتخصصة والمتاجر الصغيرة والمتاجر عبر الإنترنت ومتاجر البيع بالتجزئة الأخرى.

وهيمن قطاع التجارة الحديثة على السوق العالمية في عام 2025، حيث استحوذ على حصة قدرها 43.64%. تهيمن القنوات التجارية الحديثة بسبب تخزينها البارد الفائق وتشكيلة المنتجات الواسعة والحضور القوي للعلامات التجارية الخاصة. محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي نقاط الشراء الأساسية في الأسواق الحضرية. تهيمن القنوات التجارية الحديثة، بما في ذلك محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت، على تجارة التجزئة في المناطق الحضرية بسبب بنيتها التحتية المتفوقة التي تدعم المنتجات القابلة للتلف وتفضيلات المستهلك للتنوع. توفر هذه التنسيقات تخزينًا باردًا متقدمًا، مما يحافظ على نضارة المنتج، ويقلل من التلف، ويتيح توفر مجموعة متنوعة من السلع على مدار العام.

من المتوقع أن تنمو المتاجر عبر الإنترنت بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.99% مدفوعًا بالمستهلكين في المناطق الحضرية، ونماذج البقالة ذات الاشتراكات، والخدمات اللوجستية المحسنة لسلسلة التبريد.

التوقعات الإقليمية لسوق الجبن الكريمي

حسب الجغرافيا، يتم تصنيف السوق إلى أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أمريكا الشمالية

واستحوذ سوق أمريكا الشمالية على الحصة المهيمنة في عام 2025 بقيمة 4.13 مليار دولار أمريكي، كما حافظ على الحصة الرائدة في عام 2026 بنسبة 40.44%.  وفي أمريكا الشمالية، زاد طلب المستهلكين على المنتجات الغذائية المريحة والمغذية، مما دفع نمو السوق العالمية في المنطقة. يعد الجبن الكريمي مكونًا أساسيًا في العديد من المنتجات الغذائية، بما في ذلك البيتزا والسندويشات والأصناف المماثلة. وفي أمريكا الشمالية، أدى قبول مثل هذه المنتجات الغذائية إلى زيادة مبيعات منتجات الجبن الكريمي. علاوة على ذلك، قدمت العديد من الشركات المصنعة مجموعة واسعة من النكهات في فئة المنتج لتلبية الطلب في الأسواق الناشئة.

سوق الجبن الكريمي الأمريكي 

استحوذت الولايات المتحدة على أكبر حصة سوقية من استهلاك الجبن الكريمي في أمريكا الشمالية، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى توافر النكهات المتنوعة واستخدامها في المأكولات المختلفة. علاوة على ذلك، تستخدم الشركات في هذا البلد التكنولوجيا والابتكارات الجديدة لتوفير الجبن عالي الجودة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم زيادة استهلاك الجبن أيضًا في نمو السوق الأمريكية.

• وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، ارتفع الاستهلاك المحلي للجبن في الولايات المتحدة من 6.15 مليون طن متري في عام 2024 إلى 6.22 مليون طن متري في عام 2025.

أوروبا

بلغت قيمة السوق الأوروبية 3.69 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.21٪ خلال الفترة المتوقعة.  يختار المستهلكون الأطعمة الصحية للحفاظ على صحتهم البدنية ورفاهيتهم، مع سمات مفيدة مثل البيع بالتجزئة العضوية وغير المعدلة وراثيًا. يؤثر هذا الاتجاه أيضًا على صناعة الجبن الكريمي. ومن المقرر أن يؤدي هذا الاتجاه إلى زيادة كبيرة في مبيعات الجبن في الأسواق. فهو يوفر منصة لمصنعي الجبن لتطوير تركيبات مبتكرة باستخدام الجبن الكريمي العضوي وغير المعدل وراثيًا مع نسب منخفضة من السعرات الحرارية. وبالتالي، فإنه سيخلق طلبًا كبيرًا على منتجات الجبن الكريمي المتخصصة في الفترة المتوقعة.

سوق الجبن الكريمي في المملكة المتحدة

ويقدر سوق المملكة المتحدة في عام 2025 بحوالي 0.76 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل حوالي 7.43٪ من إيرادات السوق العالمية. يتزايد الطلب على الجبن الكريمي في المملكة المتحدة بشكل أساسي بسبب تطور عادات الأكل لدى المستهلكين وزيادة التعرض للمأكولات العالمية. لقد تطور الجبن الكريمي إلى ما هو أبعد من وجبة الإفطار التقليدية ويستخدم الآن على نطاق واسع في الخبز المنزلي والحلويات والصلصات والأطباق المالحة، وذلك بفضل الشعبية القوية لعناصر المخابز على الطريقة الأمريكية مثل كعك الجبن والخبز. بالإضافة إلى ذلك، زاد بشكل كبير التوسع في مطاعم الخدمة السريعة والمقاهي وسلاسل المخابزcom.foodserviceاستخدام الجبن الكريمي كعنصر أساسي.

سوق الجبن الكريمي في ألمانيا

ومن المتوقع أن تبلغ قيمة السوق الألمانية في عام 2025 حوالي 0.64 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل حوالي 6.26% من إيرادات السوق العالمية. يتزايد الطلب على الجبن الكريمي في ألمانيا بسبب توافقه القوي مع عادات الاستهلاك المحلية والتفضيلات الغذائية المتطورة. المنتج متأصل بعمق في الأنظمة الغذائية الألمانية اليومية باعتباره خبزًا قابلاً للدهن، مما يضمن الطلب المنزلي المستمر، بينما يستمر استخدامه في الخبز والطهي والوجبات الجاهزة للأكل في التوسع. وقد أدى النمو في الخبز المنزلي وثقافة المقاهي والحلويات على النمط الغربي إلى زيادة استهلاك الحجم.

آسيا والمحيط الهادئ

بلغت قيمة سوق آسيا والمحيط الهادئ 1.36 مليار دولار أمريكي في عام 2025، مما يضمن مكانتها كثالث أكبر منطقة في السوق. وفي المنطقة، من المتوقع أن تصل قيمة كل من اليابان والصين إلى 0.26 مليار دولار أمريكي و0.49 مليون دولار أمريكي، على التوالي، في عام 2025. ومن المتوقع توسع السوق في أستراليا وكوريا الجنوبية وإندونيسيا ودول آسيوية أخرى، مدفوعًا بنمو قطاع مطاعم الخدمة السريعة والخدمات الغذائية وارتفاع الدخل المتاح.

سوق الجبن الكريمي الياباني

من المتوقع أن يصل حجم سوق اليابان في عام 2026 إلى حوالي 0.27 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.04٪ خلال الفترة المتوقعة. في اليابان، زاد الاستهلاك الإجمالي للجبن خلال العقود القليلة الماضية. وفقًا لمركز التعاون الصناعي بين الاتحاد الأوروبي واليابان، وصل استهلاك الجبن في اليابان إلى 335.610 طنًا في عام 2022، أي أكثر من ضعف الحجم في عام 1990. وتتجاوز حصة الجبن الطازج 61%، ومن المتوقع أن تنمو بشكل أسرع من الجبن المعالج. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الجبن الطازج إلى دفع النمو في اليابان.

سوق الجبن الكريمي الصيني

من المتوقع أن يصل سوق الصين إلى 0.52 مليار دولار أمريكي بحلول نهاية عام 2026. وينمو السوق في الصين بسبب اندماجه المتزايد في الحلويات على النمط الغربي ومنتجات المخابز والمأكولات المدمجة. يستخدم الجبن الكريمي على نطاق واسع في كعكة الجبن والمعجنات والحلويات، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين في المناطق الحضرية وسلاسل المقاهي. أدى النمو في الأطعمة الجاهزة والحلويات الفاخرة والمنتجات الجاهزة للخبز إلى زيادة الطلب من كل من الأسر ومشغلي الخدمات الغذائية.

سوق الجبن الكريمي الهندي

تقدر قيمة سوق الهند في عام 2026 بحوالي 0.16 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل حوالي 1.50٪ من حصة السوق العالمية.

أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا

من المتوقع أن تشهد مناطق أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا نموًا معتدلًا في مساحة السوق هذه خلال الفترة المتوقعة. بلغت قيمة سوق أمريكا الجنوبية 0.76 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.74٪ خلال الفترة المتوقعة. بلغت قيمة سوق الشرق الأوسط وأفريقيا 0.25 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 0.35 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 4.02٪ خلال الفترة المتوقعة.

سوق الجبن الكريمي في الإمارات العربية المتحدة

من المتوقع أن يصل حجم سوق الإمارات العربية المتحدة إلى حوالي 0.06 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المسلم به أن نمو قطاعي الخدمات الغذائية والمخابز هو المحرك الرئيسي للسوق. أدى نمو السياحة وزيادة الدخل المتاح والتوسع الحضري إلى زيادة سلاسل مطاعم الخدمة السريعة الدولية والمقاهي والمخابز في البلاد.

مشهد تنافسي

اللاعبين الرئيسيين في الصناعة

إطلاق منتج جديد وتوسيع نطاق البحث والتطوير لضمان حضور قوي في السوق

يُظهر السوق العالمي طبيعة موحدة إلى حد ما مع وجود عدد قليل من اللاعبين المهيمنين. تعد شركة Kraft Heinz وDanone S.A. وRoyal FrieslandCampina N.V. وArla Foods a.m.b.a. وLactalis Ingredients لاعبين رئيسيين يمتلكون حصة سوقية كبيرة في عام 2025. تركز الشركات الرائدة في السوق العالمية على التطورات في تطوير المنتجات، وإطلاق المنتجات الجديدة، وتوسيع قنوات التوزيع، وعمليات الاستحواذ، والتعاون لدفع النمو في السوق العالمية.

قائمة الشركات الرئيسية لصناعة الجبن الكريمي

• آرلا فودز أمبا(الدنمارك)
• دانون إس إيه (فرنسا)
• مجموعة إيمي (سويسرا)
• مجموعة فونتيرا التعاونية المحدودة(نيوزيلندا)
• مكونات لاكتاليس (فرنسا)
• الوادي العضوي(نحن.)
• شركة Post Holdings, Inc. (الولايات المتحدة)
• رويال فريزلاند كامبينا إن في (هولندا)
• سافينسيا سا (فرنسا)
• شركة كرافت هاينز(نحن.)

التطورات الصناعية الرئيسية

• أكتوبر 2025:تعاونت شركة الخليج المركزية، إحدى شركات تصنيع الحلول الغذائية، مع شركة Reny Picot Queso Crema، وهي شركة تصنيع الجبن الأوروبية الشهيرة، لتوزيع وبيع منتجات الجبن الكريمي في المملكة العربية السعودية.
• يونيو 2025:آرلا للأغذية، واحدة من المفاتيحألبانأعلنت شركات تصنيع المنتجات عن عزمها استثمار ما يقرب من 69.59 مليون دولار أمريكي في توسيع قدرة إنتاج الجبن الكريمي في شركة Holstebro Dairy في الدنمارك، وذلك استجابة للنمو العالمي في الطلب على الجبن الكريمي. وينتج مصنع الإنتاج حاليا 119 ألف طن سنويا. ويتيح هذا الاستثمار إنتاج 16 ألف طن إضافية سنويا.
• أبريل 2025:تعاونت شركة Cowgirl Creamery، إحدى شركات صناعة الجبن العضوية الناشئة، مع علامة تجارية أخرى في منطقة Bay Area، وهي شركة Rustic Bakery، وهي شركة تصنيع السلع المخبوزة العضوية، لتطوير جبن جديد ناضج. يتميز المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا بالكريمة الثلاثية مع النكهات "الدخانية" لبسكويت Chipotle & Cayenne الجديد من Rustic Bakery.
• يوليو 2024:قامت شركة آرلا فودز، إحدى الشركات الرئيسية المصنعة لمنتجات الألبان، بتوسيع تواجدها الجغرافي ليشمل المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان والكويت والبحرين ولبنان من خلال إطلاق منتجها المحدود من جبنة كريم الزعتر تحت علامتها التجارية بوك. المنتج متاح لتجار التجزئة المحددين في هذه الأسواق.
• يناير 2024:قدمت Bega Group، وهي شركة أسترالية لتصنيع الجبن، منتجًا تعاونيًا بين Bega Cream Cheese وVegemite. تم تطوير جبن كريم فيجيميت الذي تم إطلاقه حديثًا والذي يتميز بمذاق أكثر اعتدالًا لتناول الإفطار أو الغداء أو الوجبات الخفيفة. ستكون جبنة Bega Cream مع Vegemite متاحة في متاجر Woolworths في جميع أنحاء البلاد.
• فبراير 2021:أطلقت شركة Crème Italia، إحدى العلامات التجارية الرائدة في مجال الجبن في الهند، جبنة كريمة طبيعية في البلاد. المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا متاح في العديد من المتاجر، بما في ذلك The Baker’s Dozen، وFoodhall، وNature’s Basket، وBenzer، وLavender.

تغطية التقرير

نطاق التقرير والتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2021-2034
سنة الأساس	2025
السنة المقدرة	2026
فترة التنبؤ	2026-2034
الفترة التاريخية	2021-2024
معدل النمو	معدل نمو سنوي مركب يبلغ 3.94% من 2026 إلى 2034
وحدة	القيمة (مليار دولار أمريكي)
التقسيم	حسب نوع المنتج والنكهة والاستخدام النهائي وقناة التوزيع والمنطقة
بواسطة   نوع المنتج	· عادي · قليل الدهن
بواسطة النكهة	· توت · أناناس ·         سمك السلمون ·         هالبينو · توت العُليق · الفراولة ·         خضروات الحديقة ·         الثوم المشوي · آحرون
حسب الاستخدام النهائي	·         الاستخدام التجاري ·         الاستخدام المنزلي
بواسطة قناة التوزيع	·         التجارة الحديثة ·         المتاجر المتخصصة ·         المتاجر الصغيرة ·         المتجر الإلكتروني ·         متاجر البيع بالتجزئة الأخرى
حسب المنطقة	·         أمريكا الشمالية (حسب نوع المنتج، والنكهة، والاستخدام النهائي، وقناة التوزيع، والبلد) o   الولايات المتحدة o   كندا o   المكسيك ·         أوروبا (حسب نوع المنتج، والنكهة، والاستخدام النهائي، وقناة التوزيع، والبلد/المنطقة الفرعية) o   ألمانيا س   المملكة المتحدة o   فرنسا o   إسبانيا o   إيطاليا o   بقية أوروبا ·         منطقة آسيا والمحيط الهادئ (حسب نوع المنتج، والنكهة، والاستخدام النهائي، وقناة التوزيع، والبلد/المنطقة الفرعية) o   الصين o   اليابان o   الهند o   أستراليا o   بقية دول آسيا والمحيط الهادئ ·         أمريكا الجنوبية (حسب نوع المنتج، والنكهة، والاستخدام النهائي، وقناة التوزيع، والبلد/المنطقة الفرعية) o   البرازيل o   الأرجنتين o   بقية أمريكا اللاتينية ·         الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب نوع المنتج، والنكهة، والاستخدام النهائي، وقناة التوزيع، والبلد/المنطقة الفرعية) o   الإمارات العربية المتحدة o   جنوب أفريقيا o   بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

الأسئلة الشائعة

ما هو حجم سوق الجبن الكريمي العالمي؟

وفقًا لـ Fortune Business Insights، بلغت القيمة السوقية العالمية 10.19 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 14.36 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034.

ما هي قيمة سوق الجبن الكريمي في أمريكا الشمالية في عام 2025؟

وفي عام 2025، بلغت القيمة السوقية 4.13 مليار دولار أمريكي.

ما معدل نمو سنوي مركب من المتوقع أن ينمو السوق خلال الفترة المتوقعة 2026-2034؟

ومن المتوقع أن يظهر السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 3.94٪ خلال الفترة المتوقعة.

ما هو نوع المنتج الذي من المتوقع أن يقود السوق؟

حسب نوع المنتج، من المتوقع أن يتصدر القطاع العادي السوق.

ما هي العوامل الرئيسية التي تحرك السوق؟

زيادة استهلاك الجبن وإنتاج الجبن العالمي لدفع السوق.

من هم أفضل اللاعبين في السوق؟

تعد شركة Kraft Heinz، وDanone S.A.، وRoyal FrieslandCampina N.V.، وArla Foods amba، وLactalis Ingredients هم اللاعبين الرئيسيين في السوق العالمية.

ما هي المنطقة التي حصلت على أكبر حصة سوقية في عام 2025؟

سيطرت أمريكا الشمالية على السوق في عام 2025.

ما هو الاتجاه الرئيسي الذي يقود السوق؟

توسيع النكهات الجريئة الجديدة في مجموعة منتجاتها لتغيير سيناريو الصناعة.