"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"

حجم سوق الكعك، وتحليل الأسهم والصناعة، حسب النوع الأساسي (دونات الخميرة وكعك الكعك)، حسب قناة التوزيع (قنوات خدمة الطعام وقنوات البيع بالتجزئة [محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت، المتاجر الصغيرة، القنوات عبر الإنترنت وغيرها])، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

آخر تحديث: March 09, 2026 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI104339

 

رؤى السوق الرئيسية

Play Audio استمع إلى النسخة الصوتية

بلغت قيمة حجم سوق الدونات العالمية 11.62 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 12.05 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 16.25 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.81٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الكعك بحصة سوقية بلغت 53.78% في عام 2025. علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو حجم سوق الكعك في الولايات المتحدة بشكل كبير، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 4.20 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بشعبية المنتج العالية في حجم سوق الدولة، إلى جانب زيادة عدد سلاسل المطاعم التي تقدم الكعك في البلاد.

الدونات عبارة عن حلوى صغيرة على شكل حلقة مقلية أو مخبوزة من العجين المخمر. من المتوقع أن يواصل سوق الدونات العالمي مسار نموه في السنوات القادمة، مدفوعًا بعوامل مثل زيادة التحضر، وارتفاع الدخل المتاح، وابتكار المنتجات المستمر. من المرجح أن يصبح التركيز على الخيارات الصحية مثل الكعك الخالي من الغلوتين والسكر أكثر بروزًا، بما يلبي تفضيلات المستهلكين المتطورة.

أدت جائحة كوفيد-19 إلى إغلاق المخابز والمقاهي والمطاعم على نطاق واسع، مما أدى بشكل كبير إلى انخفاض حاد في مبيعات الدونات. ومع ذلك، أدى الوباء إلى تسريع مبيعات الكعك من قنوات البيع عبر الإنترنت.

Doughnuts Market

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

لمحة سريعة عن سوق الدونات وأبرز الأحداث

حجم السوق والتوقعات:

  • حجم السوق عام 2025: 11.62 مليار دولار أمريكي
  • حجم السوق عام 2026: 12.05 مليار دولار أمريكي
  • توقعات حجم السوق لعام 2034: 16.25 مليار دولار أمريكي
  • معدل النمو السنوي المركب: 3.81% من 2026 إلى 2034

الحصة السوقية:

  • سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الكعك بحصة بلغت 53.78% في عام 2025، مدفوعة بشعبية المنتج العالية وزيادة عدد سلاسل المطاعم التي تقدم الكعك.
  • حسب النوع، من المتوقع أن تحتفظ كعكة الخميرة بأكبر حصة سوقية في عام 2025، مدعومة بالقدرة على تحمل التكاليف وتفضيل الملمس الخفيف الرقيق.

أبرز المعالم القطرية:

  • الولايات المتحدة: من المتوقع أن تصل إلى 4.20 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدعومة بالطلب القوي من جانب المستهلكين وتوسعات السلسلة.
  • المملكة المتحدة: الطلب مدفوع بعروض المنتجات الخالية من الغلوتين والنباتية والسكر وابتكارات العلامات التجارية.
  • اليابان: إطلاق المنتجات المتميزة والحضور القوي للعلامة التجارية يقودان نمو السوق.
  • البرازيل: النمو مدعوم بالنكهات المحلية والتعاون مع العلامات التجارية الإقليمية النباتية.

اتجاهات سوق الدونات

تزايد طلب المستهلكين على السلع المخبوزة الصحية لتعزيز نمو السوق

يشعر المستهلكون بقلق متزايد بشأن محتوى السكر ومحتوى الغلوتين في خياراتهم الغذائية. لذلك، سعى المستهلكون المهتمون بالصحة إلى البحث عن بدائل حلوة وغلوتينية لإشباع رغباتهم الصحية. لقد استجاب المصنعون لهذا الاتجاه المتزايد نحو الانغماس في الصحة وإطلاق منتجات مبتكرة في السوق. على سبيل المثال، في أبريل 2023، أطلقت شركة Planet Bake، وهي علامة تجارية أمريكية للدونات، أول مجموعة دونات نباتية وخالية من الحبوب والسكر. مجموعة المنتجات الجديدة مصنوعة من دقيق اللوز، زيت الأفوكادو، الكتان،بروتين البازلاء، وغيرها من المكونات الصحية.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

عوامل نمو سوق الدونات

زيادة شعبية ثقافة المقاهي لتعزيز نمو السوق

تشكل القهوة والكعك مزيجًا كلاسيكيًا يحبه عدد كبير من المستهلكين. يمكن للمقاهي التي تقدم كلا المنتجين أن تخلق تأثيرًا تآزريًا، حيث يشجع وجود منتج واحد على شراء المنتج الآخر. علاوة على ذلك، توسع المقاهي فرصة استهلاك الدونات إلى ما هو أبعد من وجبة الإفطار، مما يسمح للمستهلكين بالاستمتاع بها كوجبات خفيفة أو حلويات أو أثناء الدراسة أو استراحات العمل. وفقًا لشركة Shipley Do-Nuts، وهي سلسلة دونات أمريكية مشهورة، من بين كل 100 قطعة دونات يتم خبزها، يتم الاستمتاع بـ 75 منها تقريبًا في الصباح مع القهوة. تقدم المقاهي تجارب الدونات المتميزة التي تتجاوز خيار الوجبات السريعة النموذجي، مما يعزز عرض القيمة الإجمالية للدونات.

الاهتمام المتزايد بمنتجات المخابز الحرفية والجديدة إلى جانب ارتفاع معدلات الانغماس في بعض الأحيان لتعزيز الطلب على الدونات

غالبًا ما ترتبط الحلويات مثل الكعك بالاحتفالات والمناسبات الخاصة، مما يرضي الرغبة في الاستمتاع في بعض الأحيان. تقدم صناعة المواد الغذائية باستمرار نكهات وقوام وجاذبية بصرية فريدة من نوعها، مما يجذب المستهلكين الباحثين عن تجارب جديدة. على سبيل المثال، في نوفمبر 2023، أطلقت شركة Krispy Kreme نكهات الدونات المميزة لمجموعة الخريف الخاصة بها. وتشمل المنتجات الجديدة نكهات مثل دونات براوني كراميل البقان، ودونات محبي القرفة لاتيه، ودونات كلاسيكية محشوة بالتوت الأسود، ودونات محشوة بالتفاح المتبل، وغيرها. يؤدي ارتفاع الدخل المتاح بين المستهلكين إلى زيادة الطلب على المنتجات المخبوزة الذواقة والحرفية بما في ذلك الكعك. على سبيل المثال، في يناير 2024، أطلق Dough-Luxe، وهو مخبز حرفي جديد، وجبات شهية وحلويات حرفية، بما في ذلك الكعك والحلوىالكعكوآخرون.

العوامل المقيدة

تزايد الوعي الصحي ووجود السكريات المفرطة يعيق نمو السوق

إن تزايد وعي المستهلك بالقضايا الصحية المتعلقة بالإفراط في استهلاك السكر يمكن أن يقلل من الطلب على الكعك، وخاصة بين المستهلكين المهتمين بالصحة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي قطعة الدونات المزججة المتوسطة على 14 جرامًا من السكر، وحوالي 253 سعرة حرارية و14 جرامًا من الدهون. يدرك المستهلكون بشكل متزايد المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك السكر، بما في ذلك زيادة الوزن، ومرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب، وغيرها من القضايا، مما يؤدي إلى انخفاض استهلاك الحلويات.

تحليل تجزئة سوق الدونات

حسب تحليل النوع الأساسي

قطاع الخميرة يقود السوق نظرًا لقدرته على تحمل التكاليف، وخفيفته، وملمسه الرقيق 

حسب النوع الأساسي، ينقسم السوق إلى كعك الخميرة وكعك الكعك.

من المتوقع أن يستحوذ قطاع الخميرة على حصة سوقية كبيرة من الكعك العالمي بنسبة 61.88% في عام 2026. تعتبر كعك الخميرة عمومًا ميسورة التكلفة مقارنة بكعك الكعك، مما يجعلها في متناول مجموعة واسعة من المستهلكين. علاوة على ذلك، تساهم العديد من العوامل الفريدة للخميرة في الحصول على قوام خفيف ورقيق للدونات مع نكهة خفيفة.  يبتكر المصنعون باستمرار مجموعات النكهات والحشوات والإضافات الجديدة، مما يعزز نمو قطاع كعكة الخميرة. على سبيل المثال، في مايو 2022، أطلقت شركة Golden Dough Foods، وهي شركة ناشئة مقرها فلوريدا، كعكة دونات كاملة الحجم مربى الخميرة مع فترة صلاحية ممتدة. أطلقت الشركة المنتجات الجديدة تحت العلامتين التجاريتين Golden Dough & Co. وLa Panadería Dulce. المنتجات الجديدة متوفرة بخمس نكهات، بما في ذلك طلاء الزجاج الذهبي المميز، طلاء بنكهة الفراولة، طلاء بنكهة العسل الساخن، طلاء بنكهة المانجو، طلاء بنكهة المانجو الحار.

من المتوقع أن ينمو قطاع الكعك بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة لسوق الكعك العالمي. ينجذب المستهلكون بشكل متزايد إلى الكعك الفاخر والذواقة والحرفية، والذي يُنظر إليه على أنه ذو جودة أعلى ويقدم تجارب نكهة فريدة من نوعها. غالبًا ما يلبي قطاع الكعك هذا الاتجاه، مما يمثل نموًا كبيرًا في السنوات القادمة.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

عن طريق تحليل قناة التوزيع

شريحة قنوات خدمات الطعام تحظى بالحصة الأكبر بسبب الراحة العالية وسهولة الوصول إليها

بناءً على قناة التوزيع، يتم تصنيف السوق إلىخدمة الطعامالقنوات وقنوات البيع بالتجزئة.

من المتوقع أن يستحوذ قطاع قنوات خدمات الطعام على أكبر حصة سوقية من الدونات بنسبة 72.38% في عام 2026. وتوفر قنوات خدمات الطعام مثل مطاعم الخدمة السريعة والمقاهي والمخابز وصولاً سهلاً إلى الكعك للمستهلكين الذين يبحثون عن وجبة خفيفة سريعة أو علاج. إن التوافر الواسع لهذه المؤسسات يجعل من الدونات خيارًا مناسبًا أثناء التنقل. تقدم مطاعم الخدمة السريعة أيضًا خيارات الكعك الطازج ومجموعة متنوعة من النكهات مقارنة بالخيارات المعبأة. وفقًا لتقرير بحثي للمستهلكين صادر عن شركة Krispy Kreme Donut Inc.، إحدى الشركات الناشئة في أمريكا، فإن 51% من المستهلكين يفضلون شراء الدونات المخبوزة الطازجة من خلال خدمة Delivery Fresh Daily (DFD).

ومن المتوقع أن ينمو قطاع التجزئة بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة. ساهمت الشعبية المتزايدة لتسوق البقالة عبر الإنترنت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر في زيادة مبيعات التجزئة للدونات. يقوم تجار التجزئة بتطوير علاماتهم التجارية الخاصة للدونت، ويقدمون أسعارًا تنافسية وتوافرًا على نطاق أوسع. يقدم تجار التجزئة أيضًا الكعك الذي يتمتع بفترة صلاحية أطول وخيارات معبأة مسبقًا تلبي احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن الراحة وسهولة الحمل.

رؤى إقليمية

جغرافيًا، تتم دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية

North America Doughnuts Market Size, 2025 (USD Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

أمريكا الشمالية

وصل السوق في أمريكا الشمالية إلى 6.25 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وهو ما يمثل 53.78% من إجمالي إيرادات السوق، ومن المتوقع أن يصل إلى 6.47 مليار دولار أمريكي في عام 2026، ومن المتوقع أن يستحوذ على حصة سوقية كبيرة. الولايات المتحدة وكندا هما الدولتان الرئيسيتان المستهلكتان للدونت في المنطقة. وفقا لـ Shipley Do-Nuts، وهي سلسلة دونات أمريكية مشهورة، يستهلك الأمريكيون أكثر من 10 مليارات دونات كل عام. أنشأت المنطقة أيضًا سلاسل مثل Dunkin' donuts وKrispy Kreme وMister Donut، والتي تمتلك حصة كبيرة في السوق. علاوة على ذلك، فإن التركيز المتزايد على الوجبات الخفيفة اللذيذة والصحية، جنبًا إلى جنب مع تزايد شعبية الوجبات الخفيفة المخبوزة، يزيد من نمو سوق الدونات. يقوم اللاعبون في السوق أيضًا بتوسيع سلاسل الدونات في المنطقة من أجل تلبية الطلب المتزايد على المنتج. على سبيل المثال، في أكتوبر 2023، قامت شركة Shipley Do-Nuts بتوسيع متجر الدونات الجديد الخاص بها في كولورادو. ومن المتوقع أن يصل حجم السوق الأمريكية إلى 3.35 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

أوروبا

ساهمت أوروبا بحوالي 2.59 مليار دولار أمريكي في السوق العالمية في عام 2025، وهو ما يمثل حصة 22.29%، ومن المتوقع أن تصل إلى 2.68 مليار دولار أمريكي في عام 2026. ومن المتوقع أن تكون أوروبا المنطقة الثانية الرائدة وتستحوذ على حصص كبيرة في سوق المخابز بسبب عوامل مثل الراحة والقدرة على تحمل التكاليف. أدت أنماط الحياة المحمومة والجداول الزمنية المزدحمة للمستهلكين إلى زيادة الطلب على المنتجات الجاهزة للأكل مثل الكعك. كان المستهلكون في المنطقة يستهلكون الكعك من أجل الاستمتاع والمتعة. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، كان هناك اتجاه متزايد نحو نمط حياة صحي، وتحويل اهتمامات المستهلكين نحو المنتجات المخبوزة الخالية من الغلوتين والنباتية والسكر. وقد استجاب المصنعون لهذا الاتجاه من خلال إطلاق منتجات مبتكرة وتلبية الطلب المتزايد. على سبيل المثال، في يناير 2024، كشفت شركة Dunkin’ Donuts عن كعكة دونات نباتية في المملكة المتحدة، وهي متوفرة بثلاث نكهات، بما في ذلك المزجج الأصلي، وكريمة بوسطن، وقوس قزح بالفراولة. ومن المتوقع أن يصل سوق المملكة المتحدة إلى 0.49 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، بينما من المتوقع أن يصل سوق ألمانيا إلى 0.81 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

آسيا والمحيط الهادئ

في عام 2025، بلغ سوق آسيا والمحيط الهادئ 1.18 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل 10.14% من الطلب العالمي، ومن المتوقع أن ينمو إلى 1.23 مليار دولار أمريكي في عام 2026. ومن المتوقع أن تتمتع منطقة آسيا والمحيط الهادئ بفرص هائلة لنمو سوق الدونات. ويعود النمو في المنطقة إلى العدد المتزايد من المخابز والمتاجر المتخصصة وزيادة اعتماد الثقافات الغذائية الغربية. إن التحضر السكاني في جميع أنحاء المنطقة، فضلاً عن ارتفاع الدخل المتاح، يلبي المزيد من عادات المضغ أو الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة. علاوة على ذلك، تشكل الصين والهند واليابان أسواقاً محتملة حيث يقوم اللاعبون الرئيسيون بإنشاء أعمال تجارية في هذه البلدان بسبب ارتفاع الطلب. تُعد متاجر الدونات Mister Donut وKrispy Kreme من السلاسل الشهيرة في اليابان التي تلبي تفضيلات المستهلكين المتزايدة. على سبيل المثال، في يناير 2024، تعاونت سلسلة Mister Donut، سلسلة الدونات الأولى في اليابان، مع شركة الشوكولاتة البلجيكية Godiva لإطلاق مجموعة من الدونات التي تحتوي على شوكولاتة Godiva في العجين والطبقة في اليابان. ومن المتوقع أن يصل سوق اليابان إلى 0.35 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، ومن المتوقع أن يصل السوق الصيني إلى 0.47 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، ومن المتوقع أن يصل سوق الهند إلى 0.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

أمريكا الجنوبية

ومن المتوقع أن تسجل أمريكا الجنوبية نموا كبيرا. المستهلكون الرئيسيون للكعك في المنطقة هم البرازيل وتشيلي وكولومبيا. إن الإدراج الكبير لسلع المخابز في وجباتهم الغذائية اليومية وثقافة الوجبات الخفيفة المتزايدة يمثل طلبًا كبيرًا. يقوم اللاعبون البارزون في المنطقة أيضًا بدمج النكهات المألوفة في أمريكا الجنوبية، بما في ذلك دولسي دي ليتشي، لتلبية الطلب المحلي. على سبيل المثال، في ديسمبر 2022، تعاونت شركة NotCo، وهي شركة تكنولوجيا غذائية تشيلية وحيدة القرن، مع Dunkin' donuts لتقديم ثلاثة دونات نباتية، وهي نسخة خالية من منتجات الألبان من "manjar"، وهي حلوى تشيلية مميزة تشبه Dulce de leche.

أمريكا اللاتينية

وبلغ حجم سوق أمريكا اللاتينية 0.86 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وهو ما يمثل 7.42% من الصناعة العالمية، ومن المتوقع أن يصل إلى 0.9 مليار دولار أمريكي في عام 2026.

الشرق الأوسط وأفريقيا

حافظت منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا على حضور قوي في السوق العالمية، لتصل إلى 0.74 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وهو ما يمثل حصة 6.36%، ومن المتوقع أن تصل إلى 0.77 مليار دولار أمريكي في عام 2026. ومن المتوقع أن يشهد السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا نموًا كبيرًا بسبب تزايد التحضر، وزيادة أعداد المقاهي والمخابز، والتعرض المتزايد للثقافات الغربية واتجاهات الطعام. على سبيل المثال، في أكتوبر 2022، عززت سلسلة Dunkin' donuts، وهي سلسلة أمريكية متخصصة في تقديم القهوة والدونات، حضورها في المملكة العربية السعودية من خلال افتتاح 30 متجرًا جديدًا في جميع أنحاء البلاد في يوم واحد.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يركز اللاعبون في الصناعة على استراتيجيات التوسع لتوسيع تواجدهم في السوق

يتكون السوق من العديد من الشركات الناشئة والقائمة، وهو مجزأ مع شركات محددة تمتلك حصة سوقية بارزة. قام عمالقة الصناعة، مثل شركة Krispy Kreme, Inc. وDunkin' donuts وEntenmann's وغيرها، بتوسيع نطاق الإنتاج والتركيز على توسيع القاعدة لتلبية الطلب المتزايد على الكعك وتعزيز وجودهم في السوق العالمية. على سبيل المثال، في فبراير 2024، من المقرر أن تفتتح شركة Krispy Kreme, Inc. منشأة تصنيع جديدة في جنوب فلوريدا. تستثمر سلسلة الدونات في مثل هذه الاستراتيجيات من أجل دعم شبكتها الموسعة للتوصيل الطازج اليومي (DFD). ستعمل المنشأة الجديدة على زيادة إنتاج الدونات وتقديم المنتجات لسلاسل ماكدونالدز ومحلات البقالة والمتاجر الصغيرة في جميع أنحاء البلاد.

قائمة أفضل شركات الدونات:

  • شركة كريسبي كريم(نحن.)
  • دانكن دونتس (الولايات المتحدة)
  • غروبو بيمبو (المكسيك)
  • شركة ماكي للأغذية (الولايات المتحدة)
  • تيم هورتونز (كندا)
  • شيبلي دو نتس(نحن.)
  • مايتي-أو دونتس (الولايات المتحدة)
  • الكعك بيلر(نحن.)
  • مستر دونات (الولايات المتحدة)
  • وينشيل دونات هاوس (الولايات المتحدة) 

التطورات الصناعية الرئيسية:

  • مايو 2024:تعاونت كريسبي كريم مع دوللي بارتون، المغنية وكاتبة الأغاني الأمريكية، وأطلقت "مجموعة دوللي ساوثرن للحلويات دونات". تشمل مجموعة المنتجات الجديدة دوللي دازلر دونات، وبيتشي كين كوبلر دونات، وفطيرة بودين الموز، وفطيرة كريم الشوكولاتة.
  • نوفمبر 2023:تعاونت شركة McCormick & Company، وهي شركة أغذية أمريكية، مع Dough Doughnuts، وهو متجر دونات شهير في الولايات المتحدة، وأطلقت مجموعة محدودة الإصدار من قطع الدونات التي تحمل طابع العطلات.
  • نوفمبر 2023:عقدت شركة Krispy Kreme شراكة مع شركة Warner Bros لإطلاق مجموعة الكعك "Elf". تتضمن المجموعة الجديدة نكهات مثل دونات New Buddy Snow Globe، ودونات New Christmas Lights، ودونات New Buddy Makes Breakfast، ودونات Santa Belly.
  • فبراير 2023:خططت شركة Mad Over Donuts، وهي علامة تجارية للدونات مقرها سنغافورة، لفتح منافذ بيعها في أسواق أحمد أباد وحيدر أباد وبارودا وكولكاتا وأسواق المستوى الثاني/الثالث.
  • أغسطس 2022:أطلقت شركة Rich Products Corporation، وهي شركة تصنيع المنتجات الغذائية والمكونات بالجملة، مجموعة كاملة من الدونات الجاهزة. تتضمن المجموعة الجديدة ثماني نكهات، تتراوح من الحلقات المزججة إلى الكيك، والمثلجة، والمحشوة، والمرشوشة.

تغطية التقرير

يتضمن تقرير أبحاث السوق رؤى كمية ونوعية للسوق. يقدم تقرير السوق هذا أيضًا اتجاهات السوق الإقليمية والعالمية التفصيلية وإحصاءات السوق وحصة السوق الإقليمية والعالمية ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق المحتملة. يقدم تقرير تحليل السوق العالمية رؤى رئيسية مختلفة عن السوق، ولمحة عامة عن الأسواق ذات الصلة، والمشهد التنافسي، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

[1WYrkscDK]

نطاق التقرير والتجزئة

يصف

تفاصيل

فترة الدراسة

2021-2034

سنة الأساس

2025

السنة المقدرة

2026

فترة التنبؤ

2026-2034

الفترة التاريخية

2021-2024

معدل النمو

معدل نمو سنوي مركب قدره 3.81% من عام 2026 إلى عام 2034

وحدة

القيمة (مليار دولار أمريكي)

التقسيم

حسب نوع القاعدة

  • دونات الخميرة
  • كعكة الدونات

بواسطة قناة التوزيع

  • قنوات خدمة الطعام
  • قنوات البيع بالتجزئة
    • سوبر ماركت/هايبر ماركت
    • متاجر الراحة
    • القنوات على الانترنت
    • آحرون

حسب المنطقة

  • أمريكا الشمالية (حسب النوع الأساسي وقناة التوزيع والبلد)
    • الولايات المتحدة (عن طريق قناة التوزيع)
    • كندا (عن طريق قناة التوزيع)
    • المكسيك (عن طريق قناة التوزيع)
  • أوروبا (حسب النوع الأساسي وقناة التوزيع والبلد)
    • ألمانيا (عن طريق قناة التوزيع)
    • فرنسا (عن طريق قناة التوزيع)
    • إسبانيا (عن طريق قناة التوزيع)
    • إيطاليا (عن طريق قناة التوزيع)
    • المملكة المتحدة (عن طريق قناة التوزيع)
    • بقية أوروبا (عن طريق قناة التوزيع)
  • منطقة آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع الأساسي وقناة التوزيع والبلد)
    • الصين (عن طريق قناة التوزيع)
    • الهند (عن طريق قناة التوزيع)
    • اليابان (عن طريق قناة التوزيع)
    • أستراليا (عن طريق قناة التوزيع)
    • بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (عن طريق قناة التوزيع)
  • أمريكا الجنوبية (حسب النوع الأساسي وقناة التوزيع والبلد)
    • البرازيل (عن طريق قناة التوزيع)
    • الأرجنتين (عن طريق قناة التوزيع)
    • شيلي (عن طريق قناة التوزيع)
    • بقية أمريكا الجنوبية (عن طريق قناة التوزيع)
  • الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب النوع الأساسي وقناة التوزيع والبلد)
    • الإمارات العربية المتحدة (عبر قناة التوزيع)
    • المملكة العربية السعودية (عن طريق قناة التوزيع)
    • جنوب أفريقيا (عن طريق قناة التوزيع)
    • بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (عن طريق قناة التوزيع)


الأسئلة الشائعة

وفقًا لـ Fortune Business Insights، بلغ حجم السوق 11.62 مليار دولار أمريكي في عام 2025.

ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 3.81٪ خلال الفترة المتوقعة.

تعتبر كعكة الخميرة هي الجزء الرائد في السوق.

تعد الشعبية المتزايدة لثقافة المقاهي والاهتمام المتزايد بالحلويات عاملاً رئيسياً في دفع نمو السوق.

تعد شركات Dunkin Donuts وKrispy Kreme Inc. وGrupo Bimbo Tim Hortons وMcKee Foods Corporation من الشركات الرائدة في السوق.

من المتوقع أن تستحوذ أمريكا الشمالية على حصة سوقية كبيرة.

من المتوقع أن يستحوذ قطاع قنوات الخدمات الغذائية على الحصة الأكبر من السوق.

يعد تزايد ميل المستهلك نحو السلع المخبوزة الصحية هو الاتجاه الرئيسي للسوق.

هل تبحث عن معلومات شاملة حول مختلف الأسواق؟ تواصل مع خبرائنا تحدث إلى خبير
  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
  • 200
تحميل عينة مجانية

    man icon
    Mail icon

احصل على تخصيص مجاني بنسبة 20%

توسيع التغطية الإقليمية والدولية، تحليل القطاعات، ملفات الشركات، المعيارية التنافسية، ورؤى المستخدم النهائي.

الخدمات الاستشارية للنمو
    كيف يمكننا مساعدتك في اكتشاف الفرص الجديدة وتوسيع نطاق عملك بشكل أسرع؟
الطعام والمشروبات العملاء
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands