"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"

حجم سوق الجيلاتو ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب المصدر (الألبان وغير الألبان) ، عن طريق النكهة (الفانيليا والشوكولاتة والتوت والفواكه والمكسرات وغيرها) ، عن طريق التغليف (الدافع والاندفاع إلى المنزل) ، عن طريق توزيع القنوات (قنوات التجزئة (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الأسييب الخاصة بالتجزئة ، والتجزئة عبر الإنترنت ، والآخر) ، ومحلات تجزئة للخدمة ، ومحلات تجزئة 2025.

آخر تحديث: December 01, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI110759

 

رؤى السوق الرئيسية

Play Audio استمع إلى النسخة الصوتية

بلغت قيمة حجم سوق الجيلاتو العالمي 35.82 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 37.83 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 59.70 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مما يعرض CAGR 6.73 ٪ خلال فترة التنبؤ. 

Nestle SA و Unilever PLC و GS Gelato و General Mills و Baci Gelato هم من المركز الأول في هذه الصناعة. إنهم يتبنون استراتيجيات تسويقية بما في ذلك عروض الجيلاتي المبتكرة والتوسع الجغرافي وعمليات الدمج والاستحواذ.

الجيلاتي هو نوع من الحلوى المجمدة أو بوظةعادة ما يكون أقل في محتوى الدهون والهواء ، نشأ من إيطاليا. وهي مكونة من الحليب والكريمة والسكر. ومع ذلك ، فإن نسبة الكريمة في المنتج أقل ويحتوي على المزيد من الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على نسبة أقل من الهواء ويوفر نسيجًا ناعمًا وكريميًا وكثيفًا. بسبب نسيجه الغني وذوقه ، يحظى المنتج بشعبية في الفضاء العالمي. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن تختار المخاوف الصحية الناشئة بين المستخدمين الجيلاتي على الحلويات المجمدة التقليدية ، حيث تحتوي على أقل من الدهون. علاوة على ذلك ، من المحتمل أن يؤدي الاتجاه المتوسع في الغذاء الحرفي ، المقترن بطلب المستهلكين على المنتجات المميزة ، إلى توسيع السوق خلال الفترة المتوقعة.

ديناميات السوق

سائقي السوق

زيادة إطلاق المنتجات الجديدة لدفع نمو السوق

إن ارتفاع الطلب على منتجات الآيس كريم المتميزة يجبر المنتجين على تلبية الطلب للمستهلكين مع محفظة شاملة للمنتجات. لذلك ، يشارك اللاعبون في الصناعة بنشاط في توسيع عروض منتجاتهم بنكهات جديدة. علاوة على ذلك ، فإنهم يقدمون منتجات موسمية ، مما يحث المستهلكين على تجربة نكهات جديدة. أصبح الآيس كريم الآن الحلوى الأكثر شعبية بين الشباب والمراهقين. علاوة على ذلك ، فإن توفر النكهات الشاسعة ومجموعات النكهات المختلفة يسمح للأفراد ، وخاصة الشباب ، باختيار النكهات المفضلة لديهم. لذلك ، تقدم الشركات منتجات جديدة في فئة الجيلاتي. على سبيل المثال ، في أبريل 2025 ، أطلقت Baskin-Robbins ، وهي علامة تجارية عالمية للآيس كريم ، مجموعة جيلاتو جديدة في السوق الهندية. Gelato Sundaes التي تم إطلاقها حديثًا بما في ذلك الشوكولاتة والبندق المحمص ، و Berry Me في تشيزكيك ، ومانجو وكريم. تهدف الشركة إلى استهداف المستهلكين الواعيين للصحة ومجموعة المستهلكين للشباب.

الشركات التي تدخل الصناعة لتوسيع عروض منتجاتها

يعد التعرض المتزايد للمأكولات الدولية واتجاهات الطهي من خلال الرحلات والوسائط الاجتماعية أحد العوامل الرئيسية التي تقود شعبية المنتج على مستوى العالم. بالإضافة إلى ذلك ، تجذب شعبية النكهات الفريدة والغريبة المستهلكين المغامرين على مستوى العالم. نظرًا لأن هذه الصناعة تظهر فرصة نمو كبيرة ، فإن شركات الأغذية والمشروبات الرئيسية تدخل الصناعة. على سبيل المثال ، في مارس 2023 ، استحوذت Gen Gen Foods ، وهي منتج دجاج ناشئ على أساس النبات ، على MWAH ، وهي شركة ناشئة من الجيلاتو الخالية من الألبان ، مقابل كمية غير معلنة. من خلال الاستحواذ ، دخلت الشركة الحرفيصناعة الحلويات المجمدة. من المتوقع أن تدفع هذه المبادرات نمو سوق الجيلاتو العالمي على مدار السنوات القادمة.

قيود السوق

توافر البدائل والأسعار المرتفعة قد يعوق نمو السوق

تم تصميم المنتج خصيصًا لتقليل محتوى الدهون. أثناء دمج الهواء ، يحتاج المصنعون إلى آلات ومعدات متخصصة. لذلك ، يحتاج المصنعون إلى استثمار أموال كافية لبدء مشروع جديد. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن المنتج يعتبر تحت الحلويات المجمدة الحرفي ، فإن أسعار المنتج أعلى من 2 إلى 3 مرات من الآيس كريم التقليدي. قد يؤثر عامل السعر على الدخول إلى السوق الجديد ، وخاصة في الدول النامية مثل البرازيل والهند. قد يعيق النطاق السعري للمنتج نمو السوق. علاوة على ذلك ، تقدم ماركات الجيلاتي الرئيسية مثل Häagen-Dazs و Ben & Jerry's و Baskin-Robbins آيس كريمًا تقليديًا فريدًا بنكهة في نطاق أسعار معقولة. إن الوجود القوي للمنتجات البديلة بنطاق سعر أقل سيؤدي إلى إبطاء نمو السوق خلال السنوات القادمة. 

فرص السوق

زيادة عمليات الدمج والاستحواذ لتغيير مشهد الصناعة

يفتح اتجاه الحلوى المتجمدة الحرفي المتزايد فرصًا للوافدين الجدد. نظرًا لأن الصناعة لديها عائق منخفض أمام المشاركين الجدد ، فإن العلامات التجارية الجديدة تدخل السوق. قد يخلق المزيد من الفرص للاعبين الرئيسيين لتوسيع عروض منتجاتهم ووجودها في السوق الإقليمية. وبالتالي ، يركز اللاعبون الرئيسيون على الحصول على العلامات التجارية الإقليمية الشعبية. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد استراتيجية الاندماج على تقديم منتجات فريدة من خلال توسيع محفظتها في السوق. سوف يقود السوق العالمية في السنوات القادمة. على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، استحوذت Gelato D’Italia ، وهي شركة تصنيع الآيس كريم الإيطالية ، على Giuntoli ، وهي شركة صانع للآيس كريم ومرلات الجليد. ستساعد عملية الاستحواذ جيلاتو دياليا على زيادة طاقتها الإنتاجية ، وتعزيز موقعها في إيطاليا ، والسماح للشركة بالنمو بشكل أكبر.

اتجاهات سوق الجيلاتو

زيادة اتجاه الحلويات المجمدة الحرفي لتشكيل السوق في المستقبل القريب

في السيناريو الحالي ، يكون المستهلكون على استعداد لدفع المزيد مقابل الجودة والمنتجات المتميزة. الحلويات المجمدة الحرفية مثل الجيلاتي مصنوعة من مكونات عالية الجودة ، والتي غالبًا ما يتم الحصول عليها محليًا أو مطالبة بها على أنها مصنوعة من المكونات العضوية والطبيعية ، ومع مزيد من الاهتمام بالتفاصيل في عملية الإنتاج. علاوة على ذلك ، يقدم المنتجون الحرفيون طعمًا فريدًا مع الأذواق الأصلية والمألوفة. عوامل مثل تفضيلات المستهلك المتطورة للمنتجات الممتازة إلى جانب مستهلكين فريد من نوعه للمستهلكين نحو الحلويات المجمدة الحرفي. سيؤدي توفر متاجر الآيس كريم الحرفية إلى دفع نمو الصناعة. وفقًا لتحالف الآيس كريم ، جمعية تجارية في المملكة المتحدة ، كان هناك أكثر من 1000 من صانعي الآيس كريم الحرفي في البلاد في عام 2025. من المحتمل أن تدفع العوامل المذكورة أعلاه نمو سوق الجيلاتو العالمي في المستقبل القريب.

تأثير Covid-19 على السوق

خلال أزمة Covid-19 ، واجه لاعبون في الصناعة العديد من العقبات والتحديات في الحفاظ على العمليات التجارية المستدامة. بسبب الإغلاق والقيود المفروضة على التجمعات العامة الكبيرة ، خفضت الشركات قوة الفريق في مصانع الإنتاج. علاوة على ذلك ، مع انخفاض في ألبانتصنيع المنتجات ، واجه منتجو الجيلاتو إمدادات غير كافية من المواد الخام. للتغلب على هذه التحديات ، يحتاج المنتجون إلى إعادة صياغة استراتيجيات أعمالهم لتحقيق الاستدامة. بالإضافة إلى ذلك ، أغلقت صالات الآيس كريم ومقدمي الخدمات الغذائية عملياتهم بسبب القيود الحكومية والقيود الحكومية. ومع ذلك ، كانت الشركات الامتناع عن استراتيجياتها للحفاظ على استقرار أعمالها. وقد ساعدت الشركات على مواجهة التحديات خلال جائحة Covid-19. على سبيل المثال ، في مارس 2020 ، أطلقت Talenti ، واحدة من مصنعي الجيلاتو البارزين ، ثلاثة جيلاتوس: Coffee Cookie Grumble ، و Banana Caramel Crunch ، و Lemon Berry Pie.

تحليل التجزئة

حسب المصدر

طعم غني وتوافر عالي للمنتجات المستندة إلى الألبان المدفوعة للاحتفاظ بحصة السوق الأعلى

على أساس المصدر ، يتم تقسيم السوق إلى الألبان وغير الألبان. 

الجيلاتي مصنوع تقليديا من الحليب والسكر. يوفر الحليب نسيجًا غنيًا ودسمًا وذوقًا للمنتج. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال المصنعون يستخدمون الأساليب والمكونات التقليدية لتصنيع المنتجات والحفاظ عليها أصالتها. يتوفر المنتج المستند إلى الألبان بشكل كبير عبر قنوات البيع بالتجزئة ، بما في ذلك محلات السوبر ماركت وتجار التجزئة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك ، فإن المنتجات القائمة على الألبان أقل تكلفة مقارنة بالمنتجات النباتية أو غير القائمة على الألبان. لذلك ، يحمل قطاع الألبان أعلى حصة في السوق العالمية.

من المتوقع أن ينمو الجزء غير الألبان في أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. الجيلاتي غير القائم على الألبان أو نباتي مصنوع من جوز الهند واللوز ،الشوفانوفول الصويا والمصادر النباتية الأخرى. من المحتمل أن يدفع الاتجاه النباتي المتزايد في جميع أنحاء العالم طلب المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، بدأ اللاعبون الرئيسيون في تقديم منتجات فئة نباتية لجذب قاعدة مستهلكين واعية للصحة. من المحتمل أن يدفع هذا نمو القطاع خلال فترة التنبؤ.

بالنكهة

قطاع الفانيليا للقيادة بسبب الذوق المألوف والرائحة الطبيعية

بناءً على النكهة ، يتم تصنيف السوق إلى الفانيليا والشوكولاته والتوت والفواكه والمكسرات وغيرها.

من المتوقع أن يحمل قطاع الفانيليا أكبر حصة في السوق العالمية. تحتوي الفانيليا على مضادات الأكسدة والمعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد. جنبا إلى جنب مع فوائدها الصحية ، تقدم الفانيليا رائحة طبيعية للمنتج. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعيينه بنكهات متعددة ويعزز الذوق.

من المتوقع أن يتوسع قطاع الشوكولاتة مع أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. وفقًا لمسح جمعية الألبان الدولية للأطعمة (IDFA) 2024 ، فإن الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة ، بما في ذلك الجيلاتي ، هو النكهة الشائعة الثانية في الجيلاتي في الولايات المتحدة التي تحتوي على مسحوق الكاكاو. من المتوقع أن يدعم الوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد الصحية المرتبطة بالكاكاو النمو المطرد للمنتجات النكهة بالشوكولاتة. علاوة على ذلك ، فإن نكهة الشوكولاتة مناسبة مع المكسرات ،ملفات تعريف الارتباطوالكعك. وبالتالي ، من المتوقع أن يتوسع الجزء بأعلى معدل نمو خلال فترة التنبؤ.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

عن طريق التعبئة والتغليف

تعبئة عالية الراحة مع حجم كبير لدفع نمو قطاع المنزل

مرتكز علىالتغليف، يتم تقسيم السوق إلى الدافع والمنزل.

عقد قطاع المنزل أعلى حصة في السوق في عام 2024. الكمية السائبة والتعبئة الجذابة تجذب المستهلكين لاختيار المنتجات المنزلية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التغليف المريح ، إلى جانب قدرتها على تلبية مجموعات أكبر ، ستقود نمو القطاع. هذا يتيح للمستهلكين الاستمتاع بالجيلاتو في مكانهم. علاوة على ذلك ، فإن هذه العبوة غالبًا ما توفر خيارًا أكثر اقتصادًا مقارنة بالوجبات الفردية ، مما يؤدي إلى هيمنة القطاع.

من المحتمل أن يتوسع قطاع الدافع في أعلى معدل نمو خلال فترة التنبؤ. نظرًا لسهولة التعبئة والتغليف ، يسمح تنسيق الدافع للمنتج للمستهلكين بالوفاء بحغمة الوجبات الخفيفة على عدة فترات. تدعم زيادة شعبية تغليف المنتجات المريحة بين المستهلكين نمو قطاع التعبئة والتغليف.

بواسطةقناة التوزيع

إمكانية وصول واسعة وملاحة لدفع نمو شريحة قناة البيع بالتجزئة

استنادًا إلى قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق العالمي إلى قنوات البيع بالتجزئة و خدمة الغذاءالقنوات. تشمل قنوات البيع بالتجزئة محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر متخصصة/صالات آيس كريم ، ومحلات بيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها.

عقد قطاع البيع بالتجزئة أعلى حصة في السوق في عام 2024. أصبحت قنوات البيع بالتجزئة واحدة من أوضاع التسوق الشائعة نتيجة لتوافر العلامات التجارية المختلفة في مكان واحد. تعد الراحة في اختيار المنتج جانبًا بارزًا لتعزيز مبيعات المنتج من هذا القطاع. بالإضافة إلى ذلك ، يظهر قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت الأسرع إمكانات نموًا في قنوات البيع بالتجزئة ، حيث يوفر تجربة تسوق خالية من المتاعب للأفراد.

من المتوقع أن يتوسع قطاع قنوات الخدمة الغذائية في أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. يدخل اللاعبون الرئيسيون المؤسسية والفندق والمقهى. سوف يساهم بشكل كبير في نمو الصناعة. علاوة على ذلك ، فإن تغيير نمط حياة المستهلكين وإنفاقه على تناول الطعام في الخارج سيؤدي إلى زيادة نمو القطاع. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2021 ، دخلت يوم Perfect Day ، وهي علامة جيلاتو من الألبان ، صناعة الخدمات الغذائية ، بما في ذلك الجامعات ،الفنادقوالكازينوهات ، من خلال الشراكة مع Villa Dolce ، وهي جيلاتو حرفي مملوك للعائلة الإيطالية و Sorbetto. من خلال الشراكة ، ستتوفر العديد من منتجات Gelato للشركات عبر 2000 من مقدمي خدمات الأغذية في الولايات المتحدة

التوقعات الإقليمية لسوق الجيلاتي

جغرافيا ، يغطي تقرير السوق العالمي التحليل في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أوروبا

Europe Gelato Market Size, 2024 (USD Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

شكلت منطقة أوروبا أعلى حصة في السوق ، حيث تمثل قيمة 14.27 مليار دولار أمريكي في عام 2024. جيلاتو نشأت في المقام الأول من إيطاليا ويحظى بشعبية في جميع أنحاء أوروبا. تعتبر المنطقة منطقة رئيسية لإنتاج الجيلاتي حيث يوجد العديد من الشركات الرائدة العالمية في إيطاليا وألمانيا وسويسرا والمملكة المتحدة والدنمارك. أوروبا هي واحدة من المنتجين البارزين وكذلك أكبر المستهلكين للمنتج على مستوى العالم.

في إيطاليا ، زاد استهلاك الفرد من الآيس كريم بشكل أساسي بسبب شعبية الجيلاتو الإيطالي التقليدي المقترن بإدخال النكهات الجديدة داخل فئات الآيس كريم التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن تدعم زيادة ثابتة في فتح صالات الجيلاتي عبر المدن الكبرى في إيطاليا نمو الصناعة في السنوات القادمة. وفقًا لـ The Italian Gelato.info ، وهي بوابة مخصصة للجيلاتو الإيطالي ، يوجد أكثر من 39000 من صالات الجيلاتي في إيطاليا بحلول نهاية عام 2023.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

أمريكا الشمالية

تعد أمريكا الشمالية واحدة من أبرز الأسواق في السوق العالمية التي تنمو مع معدل النمو الثابت خلال الفترة المتوقعة ، مدفوعة في المقام الأول بعادات استهلاك الوجبات الخفيفة والحلويات المستمرة في جيل الألفية. إن زيادة شعبية الاستهلاك الخفيفة أثناء التنقل بين جيل الألفية الأمريكية تدفع الطلب على جيلاتو تنسيق الدافع ، مثل الأقماع والملوثات العضوية الثابتة. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم اللاعبون في الصناعة بتطوير نكهات غريبة جديدة في هذه الفئات ، مما سيساعد على تحفيز نمو سوق أمريكا الشمالية.

في المنطقة ، تمتلك الولايات المتحدة أكبر حصة في سوق الآيس كريم ومن المتوقع أن تهيمن البلاد على مدار الفترة المتوقعة ، بسبب زيادة الطلب على منتجات الآيس كريم المتميزة. وفقًا لمسح جمعية الألبان الدولية للألبان في عام 2023 ، شهدت أكثر من خمسي المنتجين ارتفاعًا كبيرًا في الطلب على منتجات الآيس كريم المتميزة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، فإن اتجاه التخصص والتغيير في تفضيلات المستهلكين للحلويات المتجمدة سيؤدي إلى قيادة نمو استهلاك الجيلاتو في الولايات المتحدة

آسيا والمحيط الهادئ

إن السوق في آسيا والمحيط الهادئ مدفوعًا في المقام الأول بسكان الطبقة المتوسطة المتزايدة ، إلى جانب الدخل المتاح المتاح ، وتغيير تفضيلات المستهلك. بصرف النظر عن هذا ، فإن التحضر السريع في بلدان مثل الهند والصين وماليزيا هو أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في النمو الأسي في هذه المنطقة. الصين بلد كبير مستهلك للآيس كريم في آسيا والمحيط الهادئ. من المحتمل أن تدفع شعبية المطبخ الإيطالي المتزايد والطلب على الحلويات المتجمدة الممتازة طلب المنتج في الصين والهند. علاوة على ذلك ، من المرجح أن تؤدي زيادة منافذ الجيلاتي الجديدة في جميع أنحاء البلدان الآسيوية ، بما في ذلك أستراليا والهند والصين ، إلى نمو السوق.

أمريكا الجنوبية

أظهرت سوق أمريكا الجنوبية نمواً مطرداً على مدار العقد الماضي ، ويتم رفع الطلب على المنتج بشكل أساسي بين الأفراد الذين يعيشون في المدن الحضرية في جميع أنحاء البرازيل والأرجنتين وتشيلي وبيرو ، من بين آخرين. جيل الألفية في المناطق الحضرية ينظر إلى الآيس كريم على أنه تساهل ومحسن مزاج تلقائي. علاوة على ذلك ، يفضل الأفراد الحلويات المتجمدة الممتازة والحرفية كعلاج في المناسبات الخاصة والاحتفالات. مثل هذا التحول في اتجاه الاستهلاك لدى مستهلكي أمريكا الجنوبية يدفع طلب المنتج إلى المستوى التالي.

الشرق الأوسط وأفريقيا

يعد سوق الشرق الأوسط وأفريقيا أحد الأسواق المربحة لمصنعي الجيلاتي. الشرق الأوسط هو وعاء ذوبان من العديد من الثقافات ، ويعيش أكثر من 200 جنسية في عدة مدن مثل الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية. علاوة على ذلك ، فهي واحدة من الوجهات السياحية الشهيرة ، وخاصة بالنسبة لدول أوروبا الشرقية والدول الآسيوية. إن وجود المستهلكين متعدد الثقافات يفتح فرصة للأذواق والنكهات العرقية. نتيجة لذلك ، من المتوقع أن يتوسع طلب المنتج بشكل إيجابي.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

تقديم منتجات جديدة من قبل اللاعبين الرئيسيين لاكتساب الاستقرار في السوق

السوق العالمي مجزأ ، مع وجود عدد قليل من العلامات التجارية الدولية واللاعبين الإقليميين المتعددين الذين يتنافسون مع بعضهم البعض لاكتساب وجود قوي في هذه الصناعة. تركز الشركات على تقديم منتجات جديدة تحت علاماتها التجارية المعروفة لتعزيز وجودها في السوق. على سبيل المثال ، في يناير 2025 ، أطلقت شركة Unilever PLC ، إحدى الشركات المصنعة للآيس كريم العالمية ، مجموعة منتجاتها الجديدة تحت علاماتها التجارية الآيس كريم Talenti و Breyers و Popsicle و Good Furmor و Magnum و Klondike. تتميز عمليات الإطلاق الجديدة بالجيلاتو المستوحى من المخبز ، والعلاجات التي تحمل عنوان S'Mores ، والمستجدات المجمدة التي تحمل علامة الشخصية. بالإضافة إلى ذلك ، تركز الشركات على توسيع حضورها الإقليمي واكتساب اللاعبين المحليين للبقاء في المقدمة في المنحنى التنافسي.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

رتبة

اسم الشركة

1

نستله سا

2

Unilever PLC

3

ميلز العام

4

GS Gelato

5

باكي جيلاتو

تعد Nestle SA و Unilever PLC و GS Gelato و General Mills و Baci Gelato الشركات الرائدة في السوق. السوق العالمي مجزأ ، حيث تمثل أفضل 5 لاعبين حصة في سوق الجيلاتو المحدودة.

قائمة شركات الجيلاتو الرئيسية التي تم تصنيفها

  • Unilever PLC (المملكة المتحدة)
  • نستله سا (سويسرا)
  • جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
  • GS Gelato(نحن.)
  • ناقص 30(الهند)
  • مصنع الجيلاتي(الهند)
  • Gelato Italia Ltd. (المملكة المتحدة)
  • باكي جيلاتو(نحن.)
  • جيلاتو الحرفيين (إيطاليا)

تطورات الصناعة الرئيسية

  • يوليو 2025:وسعت شركة Nova Artisan Gelato ، وهي شركة تصنيع للحلويات المجمدة الحرفي ، وجودها الجغرافي من خلال فتح متجرها في باندرا ، مومباي. إنه يساعد على التواصل مع عملائهم وتقديم خدمات فعالة لعملائها.
  • يونيو 2025:دخلت Sammontana Gelato ، وهي شركة تصنيع الجيلاتو الإيطالية ، السوق الأمريكية من خلال إطلاق مجموعة الجيلاتو ، بما في ذلك Bindi و Tre Marie و La Rocca و Sammontana Gelati All'italiana.
  • مارس 2025:وسعت Ciao Café '، واحدة من محلات Bakery & Gelato ، وجودها الجغرافي في الولايات المتحدة من خلال فتح منفذها الثاني في 214 Thurman Ave ، القرية الألمانية.
  • نوفمبر 2024:قدم Gelato D’Italia ، أحد رواد هذه الصناعة ، نظام إنتاج Gelato D’Italia (GPS) ، وهو مشروع جديد يجمع بين الجيلاتو الإيطالي وتكنولوجيا متطورة. تهدف الشركة إلى تحسين عملية الإنتاج وتعزيز جودة الكفاءة وجيلاتو.
  • يوليو 2024:سبا فيريرو الدولي ، إيطالي معروفالحلوياتالشركة المصنعة ، أطلقت "نوتيلا جيلاتو" ، مع عبوة مريحة. سيكون المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا متاحًا على أرفف السوبر ماركت في جميع أنحاء البلدان الأوروبية.

تغطية الإبلاغ

يوفر تقرير السوق العالمي أبحاثًا متعمقة في السوق ويسلط الضوء على الجوانب الحاسمة مثل اتجاهات السوق العالمية وديناميات السوق والشركات البارزة والتطبيقات. إلى جانب ذلك ، يوفر تقرير إحصائيات السوق أيضًا نظرة ثاقبة على اتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الهامة.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف

تفاصيل

فترة الدراسة

2019-2032

سنة قاعدة

2024

السنة المقدرة 

2025

فترة التنبؤ

2025-2032

الفترة التاريخية

2019-2023

معدل النمو

CAGR بنسبة 6.73 ٪ من 2025 إلى 2032

وحدة

القيمة (مليار دولار)

تجزئة

حسب المصدر

  • غير الألبان
  • ألبان

بالنكهة

  • الفانيليا
  • الشوكولاتة
  • التوت
  • ثمار
  • المكسرات
  • آحرون

عن طريق التعبئة والتغليف

  • دفعة
  • الاستيلاء على المنزل

بواسطة قناة التوزيع

  • قنوات البيع بالتجزئة
    • محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
    • المتاجر المتخصصة/صالات الآيس كريم
    • البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
    • آحرون
  • قنوات الخدمات الغذائية

حسب المنطقة

  • أمريكا الشمالية (حسب المصدر والتعبئة والنكهة وقناة التوزيع والبلد)
    • الولايات المتحدة (بالتعبئة)
    • كندا (عن طريق التغليف)
    • المكسيك (عن طريق التغليف)
  • أوروبا (حسب المصدر والتعبئة والنكهة وقناة التوزيع والبلد)
    • المملكة المتحدة (عن طريق التغليف)
    • ألمانيا (بالتعبئة)
    • فرنسا (عن طريق التغليف)
    • إسبانيا (بالتعبئة)
    • إيطاليا (عن طريق التغليف)
    • بقية أوروبا (بالتعبئة)
  • آسيا والمحيط الهادئ (حسب المصدر ، والتغليف ، والنكهة ، وقناة التوزيع ، والبلد)
    • الصين (بالتعبئة)
    • الهند (عن طريق التغليف)
    • اليابان (بالتعبئة)
    • أستراليا (عن طريق التغليف)
    • بقية آسيا والمحيط الهادئ (عن طريق التغليف)
  • أمريكا الجنوبية (حسب المصدر والتعبئة والنكهة وقناة التوزيع والبلد)
    • البرازيل (عن طريق التغليف)
    • الأرجنتين (عن طريق التغليف)
    • بقية أمريكا الجنوبية (بالتعبئة)
  • الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب المصدر ، والتغليف ، والنكهة ، وقناة التوزيع ، والبلد)
    • الإمارات العربية المتحدة (بالتعبئة)
    • جنوب إفريقيا (بالتعبئة)
    • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (عن طريق التغليف)


الأسئلة الشائعة

تقول Fortune Business Insights أن السوق العالمية كان 35.84 مليار دولار في عام 2024.

سيظهر السوق العالمي نموًا ثابتًا بمعدل سنوي مركب بلغ 6.73 ٪ خلال فترة التنبؤ.

حسب المصدر ، يقود قطاع الألبان السوق.

عقدت أوروبا أكبر حصة في السوق في عام 2024.

يعد الإطلاق المتزايد للمنتجات الجديدة عاملًا رئيسيًا لدفع نمو السوق.

تعد Nestle SA و Unilever PLC و GS Gelato و General Mills و Baci Gelato الشركات الرائدة في السوق.

زيادة الطلب على الحلويات المجمدة الحرفي هو اتجاه رئيسي في السوق.

هل تبحث عن معلومات شاملة حول مختلف الأسواق؟ تواصل مع خبرائنا تحدث إلى خبير
  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 180
تحميل عينة مجانية

    man icon
    Mail icon
الخدمات الاستشارية للنمو
    كيف يمكننا مساعدتك في اكتشاف الفرص الجديدة وتوسيع نطاق عملك بشكل أسرع؟
الطعام والمشروبات العملاء
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands

التقارير ذات الصلة