حجم سوق الآيس كريم ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (الدافع والاستيلاء على المنزل) ، من النكهة (الفانيليا ، الشوكولاته ، الفاكهة ، وغيرها) ، عن طريق التغليف (الكأس ، المخروط ، العصا ، الطوب ، الحوض ، وغيرها) ، عن طريق قناة التوزيع (Hypermarket/Supermarket ، Parlor Ice Cream ، عبر الإنترنت ، وغيرها) ، والتنبؤ الإقليمي ، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

بلغت قيمة حجم سوق الآيس كريم العالمي 76.11 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ، ومن المتوقع أن ينمو من 79.08 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 132.32 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مما أظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 6.65 ٪ خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ ، حيث يصل إلى قيمة تقدر بـ 28.56 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بارتفاع الطلب على حلويات الألبان المجمدة وعدد ارتفاع سلاسل الوجبات السريعة والمطاعم في البلاد. سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق الآيس كريم بحصة سوقية بلغت 32.82 ٪ في عام 2023.

زيادة نفقات المستهلكالوجبات السريعة، من المتوقع أن يؤدي أنشطة البحث والتطوير الواسعة لإنتاج متغيرات المنتجات المبتكرة ، وسهولة توافر المنتج إلى قيادة السوق العالمية. علاوة على ذلك ، يُقدر أن التوسع الحضري السريع وزيادة الدخل المتاح في زيادة نمو السوق في العديد من الاقتصادات الناشئة في السنوات المقبلة.

الصناعة العالمية تتنافس بسبب رواية فيروس كوروناف. أصبحت نقص العمالة والقيود اللوجستية اهتمامات أعلى للمنتجين. كان على العديد من المنتجين وقف أو إيقاف إنتاجهم ، وخاصة الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم (SME). قامت بعض الشركات بتفكيك على تبني وتصبح أفضل ديناميات السوق المتغيرة في أعقاب Covid-19.

على سبيل المثال ، على الرغم من أن العالم يتعلم التكيف مع التحديات التي جلبها جائحة Covid-19 ، فإن Amul Dairy مقرها في الهند تدعم الطرق القديمة لحماية أجهزة المناعة ، بمساعدة الأيورفيدا إلى جانب ممارسة نمط حياة صحي. أعلنت Amul عن إطلاق آيس كريم جديد بنكهة Haldi ، وهو مصنوع من خير Haldi (الكركم) ، والعسل ، والفلفل ، وثراء الفواكه الجافة ، بما في ذلك الكاجو والتواريخ واللوز.

لقطة سوق الآيس كريم والمعالم البارزة

حجم السوق والتوقعات:

• 2023 حجم السوق: 76.11 مليار دولار أمريكي
• 2024 حجم السوق: 79.08 مليار دولار أمريكي
• 2032 حجم السوق المتوقعة: 132.32 مليار دولار أمريكي
• CAGR: 6.65 ٪ من 2024-2032

الحصة السوقية:

• سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق الآيس كريم بحصة 32.82 ٪ في عام 2023 ، مدفوعة بالتحضر السريع ، وزيادة الدخل المتاح ، والتأثير المتزايد للمأكولات الغربية واتجاهات الوجبات السريعة في بلدان مثل الصين والهند وجنوب شرق آسيا.
• حسب النوع ، من المتوقع أن يحتفظ Impulse Ice Cream بأكبر حصة في السوق في عام 2025 بسبب التغليف المريح ، وزيادة الاستهلاك أثناء التنقل ، والطلب المتزايد على خيارات الخدمة الواحدة في جميع الفئات العمرية.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

• الولايات المتحدة: من المتوقع أن تصل إلى 28.56 مليار دولار بحلول عام 2032 ، بدعم من الطلب القوي على الحلويات المجمدة ، والنمو في سلاسل الوجبات السريعة ، وزيادة التفضيل لمنتجات الآيس كريم المتميزة والوظيفية.
• الصين والهند: النمو السريع في التجزئة المنظمة والطلب القوي الذي يحركه الألفية يعزز اختراق العلامة التجارية للآيس كريم المحلي والدولي.
• إندونيسيا: تدعم التوسعات الرئيسية للسعة من قبل شركات الألبان الرئيسية مثل Yili Group الإنتاج والاستهلاك الإقليميين.
• ألمانيا والمملكة المتحدة: تزايد شعبية الآيس كريم الممتاز والحرفي ، إلى جانب زيادة الطلب على المتغيرات النباتية والوظيفية ، تؤدي إلى نمو مستمر.
• البرازيل وجنوب إفريقيا: ارتفاع عدد سكان الطبقة المتوسطة والتعرض للعلامات التجارية الدولية يساهمون في زيادة استهلاك الآيس كريم.
• الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية: تكتسب أصناف الآيس كريم المتميزة والابتكارات في النكهات المحلية شعبية ، مع توسيع ثقافة المقهى والطلب على تعزيز التغلغل في الوجبات السريعة.

اتجاهات سوق الآيس كريم

قمة منتجات الآيس كريم لزيادة نمو السوق

في الوقت الحالي ، أدى الطلب المتزايد من العملاء على الأغذية الصحية والوظيفية إلى إنتاج الآيس كريم الذي يحتوي على مكونات خاصة مع خصائص غذائية وفسيولوجية معترف بها مثل البروبيوتيك ، والبريبوتيك ، ومضادات الأكسدة الطبيعية. عادةً ما يتم تصنيع منتج مميز من المكونات الفاخرة والنادرة والمكلفة باستخدام طريقة إنتاج مبتكرة. من المتوقع أن يدعم التحضر السريع ، وارتفاع شعبية المنتج بين جيل الألفية ، وزيادة ثقافة المقهى النمو المطرد لخيارات المنتجات المميزة. علاوة على ذلك ، فإن العدد المتزايد منالآيس كريم الحرفيالمتاجر وزيادة نفقات المستهلكين على المنتج من النهاية مع ضمان إنتاج الحلوى باستخدام المكونات الطبيعية والأساليب التقليدية ، من المتوقع أن تعزز نمو السوق في السنوات القادمة. وفقًا للبيانات التي قدمتها وزارة الزراعة الأمريكية ، زاد استهلاك الآيس كريم ذات القيمة المضافة ، مثل الآيس كريم المدمج مع اللبن الزبادي المجمد أو شيربيت أو الآيس كريم منخفض الدهون في السنوات الأخيرة. انخفض الاستهلاك العام للآيس كريم العادي من 18 رطلاً للشخص الواحد إلى 12 جنيهًا للشخص الواحد في عام 2022.

عوامل نمو سوق الآيس كريم

الابتكار المستمر في الصناعة لتحفيز الطلب على المنتجات

الآيس كريم التقليدي له خصائص غذائية ولكن لا فوائد صحية. لذلك ، فإن الاهتمام المتزايد للاعبين في السوق في تحصين المكونات الوظيفية وإضافته يمكن أن يشجع المستهلكين على اختيار المنتج كملفوجبة خفيفة صحيةخيار. توفر الأطعمة الوظيفية فوائد تتجاوز التغذية الأساسية وقد تلعب دورًا في تقليل أو تقليل خطر الإصابة بأمراض معينة. من المتوقع أن يزيد الإنتاج المتزايد للمنتجات المحصنة أو الوظيفية من استهلاك المنتج على مستوى العالم.

تتوفر خيارات المنتجات الصحية ، مثل المحصنة ، والدهون المنخفضة ، والعديد من الآخرين ، بسهولة في السوق حيث اعتمدت الشركات المنتجة تقنيات العلامات التجارية المناسبة. تتواصل هذه الشركات مع المستهلكين مع خيارات التوزيع المحلية مثل الفنادق والمطاعم ومراكز التسوق. من المتوقع أن يؤدي توافر المنتج السهل إلى جانب النفقات المتزايدة على مثل هذه الأطعمة السريعة إلى قيادة السوق العالمية. علاوة على ذلك ، أصبحت أصناف الآيس كريم المحلية شائعة بين المستهلكين.  أصبحت مجموعات نكهة جديدة باستخدام المكونات المحلية شائعة في السوق. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن الظروف الجوية تصبح أكثر حدة مع فصل الصيف الأطول ، فإن الطلب على الآيس كريم يزداد بسرعة على مستوى العالم.

ارتفاع الإنفاق على البحث والتطوير والرقمنة لدفع النمو

من المتوقع أن يؤثر النفقات المتزايدة من قبل اللاعبين البارزين في البحث وتطوير المنتجات المبتكرة بشكل إيجابي على نمو السوق. على سبيل المثال ، في يناير 2022 ، أطلقت مجموعة Unilever Bars Vegan Stick Bars و Magnum Vegan Classic و Magnum Vegan Logs في عبوات متعددة الحجم الصغيرة.

تستثمر الشركات بنشاط في الرقمنة لزيادة قاعدة المستهلك. يركز اللاعبون في السوق على القنوات الرقمية لتوليد الوعي بعلامتهم التجارية ومنتجاتهم. تخطط الشركات الكبرى لتجنب إنفاق وسائل الإعلام التقليدية واستثمار مواردها المالية في إعلانات على منصات التواصل الاجتماعي ، مثل Instagram و Facebook بدلاً من ذلك. علاوة على ذلك ، كان التسويق المؤثر استراتيجية مهمة ، والتي تستخدم للوصول إلى الجمهور المستهدف. ويشمل في الغالب المستهلكين الألفية واللياقة البدنية والوعي الصحي.

العوامل التقييدية

انخفاض العمر الافتراضي والموسمية لإعاقة الأداء

الآيس كريم هو منتج للألبان المجمدة ، ويلتزم بالفساد في وقت محدود (عادة في 2-3 أشهر) ، ولكن إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح ، فيمكن أن يفسد في غضون بضعة أيام. المنتج المخزن في جو تخزين قديم عادة ما يطور رائحة كريهة والكائنات الحية الدقيقة. يمكنه أيضًا اختيار النكهات المتطايرة الممتصة من بيئة التخزين مثل الطلاء والأمونيا. لذلك ، من المتوقع أن تعيق تكلفة التخزين المرتفعة للمنتج نمو السوق. علاوة على ذلك ، عادة ما يكون الطلب على المنتج في ذروته خلال فصل الصيف ، ولكن في فصل الشتاء والرياح الموسمية ، يمكن أن يلاحظ اللاعبون في السوق انخفاضًا حادًا في الطلب على المنتج ، مما قد يعيق نمو السوق. من المتوقع أن يؤثر توفر بدائل صحية أخرى ، مثل الزبادي سلبًا على نمو السوق. على سبيل المثال ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، استهلكت الولايات المتحدة حوالي 4.7 مليار جنيه من الزبادي في عام 2021.

تحليل تجزئة سوق الآيس كريم

عن طريق تحليل النوع

قطاع الدافع للنمو بسرعة أسرع بسبب زيادة شعبية تعبئة المنتجات المريحة

على أساس النوع ، يتم تصنيف السوق في الدافع والاستمتاع بالمنزل. عقد قطاع الدافع حصة في سوق الآيس كريم المهيمنة في عام 2021. ومن المتوقع أن تدعم شعبية التغليف المريحة للمنتجات بين العملاء النمو المطرد للقطاع. يعمل العملاء باستمرار ، ويطالبون المنتجات التي يمكن أن تخدمهم أثناء التنقل. لقد جعل ظهور الأطعمة المدمجة أو المقطوعة من السهل على العلامات التجارية إنشاء مجموعة من المنتجات التي تستهدف الجماهير المحددة والفئات العمرية ، بدءًا من البالغين إلى المراهقين إلى الأطفال. علاوة على ذلك ، فإن الابتكارات في عبوات الدافع تساهم أيضًا في الطلب المتزايد على هذا القطاع لأن العبوة الجديدة أكثر ملاءمة للحمل وتخزينها مقارنةً بالذات القديمة.

عن طريق تحليل النكهة

قطاع الفانيليا للاحتفاظ بالحصة الرئيسية المدعومة بتوافر منتجات الجودة المتميزة

بعض النكهات الأكثر شعبية للآيس كريم المستهلكة على مستوى العالم هي الفانيليا والشوكولاته وكواد ملفات تعريف الارتباط والفراولة وشرائح الشوكولاتة وغيرها. الفانيليا هي النكهة الأكثر تفضيلًا بين العملاء في جميع أنحاء العالم ، تليها الشوكولاتة. إنها رائحة طبيعية ومكلفة وغالبًا ما يتم استبدالها بالفانيلين الاصطناعي في إنتاج الآيس كريم ، مما يسبب أسعارًا مختلفة من المنتجات النكهة. من المتوقع أن يدعم النفقات المتزايدة للمنتجات ذات النكهة الفانيليا ذات الجودة الممتازة بسبب النمو المستمر للجزء. علاوة على ذلك ، فإن المستهلكين مرتبطون جدًا بالنكهات التقليدية ولا يرغبون في اختيار النكهات الجديدة وغير المسبوقة حتى الآن ، وغالبًا ما تكون غير مألوفة ، ومبتكرة للمنتج. لذلك ، يشرع اللاعبون الرئيسيون البارزين في أنشطة التسويق ، مما يشجع المستهلكين على شراء أنواع ونكهات جديدة للمنتج.

عن طريق تحليل التغليف

قطاع الكأس للظهور كأفضل نموذج للتغليف

يُعرف الكأس بأنه النوع الأكثر شعبية للمنتجات التي تخدم لأنها خيار أنيق ونظيف وسهل المتجر. وبالتالي ، فهي الطريقة الأكثر ملاءمة للخدمة. غالبية المستهلكين يفضلون الكؤوس بسبب الراحة. ومع ذلك ، فإن الخدمة في أكواب تتطلب ملعقة لتناول الطعام ، والتخلص من مشكلة ، لذلك من المتوقع أن يزداد الطلب على الأقماع في السنوات المقبلة حيث لا توجد ضرورة للحصول على ملعقة ، ويتم استهلاكها مع المنتج ، مع إضافة نسيج مقدد إلى المنتج.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

قطاع تجار التجزئة عبر الإنترنت لعرض أعلى معدل نمو سنوي مركب في السنوات المقبلة

ساعدت الزيادة المستمرة في اعتماد الأجهزة المحمولة واختراق النطاق العريض ، وخاصة في الاقتصادات الناشئة ، في زيادة المبيعات عبر الإنترنت. الطلب عبر الإنترنت للتسليم إلى المنازل هو خيار الشراء المرن المفضل عادة في جميع أنحاء العالم. من الآن فصاعدا ، يقدم أصحاب Hyper/Supermarket نماذج للتجارة الإلكترونية التي تجعل من الأسهل للمستهلكين الذين يتمتعون بالدهاء في مجال التكنولوجيا الحصول على العناصر التي يحتاجونها.

هناك إمكانات كبيرة للتجار عبر الإنترنت الذين يقدمون للمستهلكين مجموعة واسعة من الأطعمة الجيدة ، وتوفر إرشادات للعملاء الذين يطمحون إلى حياة أكثر صحة. لكن الفوائد الواضحة في المتجر المتمثلة في تلبية احتياجات التسوق الفورية دون دفع رسوم الشحن والخبرات الحسية القوية ، مثل الشعور بالألوان النابضة بالحياة والملمس للمنتج ، والتي من المستحيل فعليًا لتكرارها عبر الإنترنت ، تدعم نموًا ثابتًا من Hyper/Supermarkets.

رؤى إقليمية

سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق الآيس كريم بحصة سوقية بلغت 32.82 ٪ في عام 2023. وقد دعمت شعبية الوجبات السريعة المتزايدة ، وارتفاع الدخل المتاح ، والتحضر السريع ، وتأثير المطبخ والثقافة الغربية استهلاك المنتج في أسيا باسيفيك. في الوقت الحاضر ، يحتفظ سوق آسيا والمحيط الهادئ بالحصة الرئيسية ويتوقع أن ينمو بنسبة 5.63 ٪ في مند سنوي خلال الفترة المتوقعة. دفعت المقبول المتزايد للمنتج ، والمنافسة الشديدة ، وقاعدة المستهلكين الكبيرة المشغلين إلى السعي لتحقيق مزايا تنافسية من خلال الابتكارات فيما يتعلق بعروض المنتجات وتقديم الخدمات. يحاول اللاعبون الإقليميون الرئيسيون بشكل صارم تقوية آثار أقدامهم في السوق الآسيوية من خلال الاستحواذ على لاعبين محليين صغار أو من خلال توسيع أعمالهم. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2021 ، افتتحت مجموعة الألبان الرائدة في الصين ، Yili Group ، المرحلة الأولى من قاعدة إنتاج الألبان في Yili Indonesia. في مرحلتها الثانية ، ستصبح قاعدة الإنتاج الجديدة هذه واحدة من أكبر المصانع في إندونيسيا ، مع قدرة إنتاجية يومية تزيد عن أربعة ملايين منتج آيس كريم.

من المحتمل أن تحتفظ أمريكا الشمالية ثاني أكبر حصة في السوق. العدد المتزايد من سلاسل الوجبات السريعة في جميع أنحاء المنطقة والاستخدام الواسع للمكونات الطبيعية في إنتاج المجمدةألبانتقوم المنتجات بقيادة استهلاك الآيس كريم داخل المنطقة. أصبحت المنتجات ذات الجودة الفائقة اختيارًا شائعًا بين الأميركيين الذين يدركون في الصحة بسبب وجود مكونات عالية الجودة وكمية أقل من التهوية من تلك العادية.

لقد مر السوق في أوروبا بتطور حيث غيرت الشركات البارزة محفظة منتجاتها وفقًا لمصلحة المستهلكين وطلبهم. الآيس كريم ، الذي كان يعتبر على نطاق واسع كنوع متسامح في الماضي ، قد تغير الآن إلى مرحلة حيث يعتبرها المستهلكون خيار تناول وجبة خفيفة. مع وجود المزيد من الأموال في جيوبهم ، يسمح المستهلكون الأوروبيون بشكل متزايد أن ينغمسوا ، وبالتالي دعم النمو المطرد للسوق الإقليمي.

تمثل المناطق النامية ، مثل الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية ، حصة أقل من السوق العالمية في عام 2021. ومع ذلك ، فإن زيادة الدخل المتاح ، وارتفاع شعبية الآيس كريم داخل هذه المناطق ، ومن المتوقع أن يؤدي وجود الشركات الرئيسية إلى معدلات نمو مواتية في السنوات المقبلة.

قائمة الشركات الرئيسية في سوق الآيس كريم

التركيز على إطلاق المنتجات الجديدة لمساعدة الشركات على توسيع خطوط إنتاجها

يتم توحيد السوق العالمية بشكل معتدل مع وجود العديد من اللاعبين العالميين البارزين. زيادة شعبية المنتج وسهولة توافر المتغيرات الصحية ، مثل المنتجات الخالية من الدهون وخالية من السكر ، زيادة كبيرة في الطلب. تركز الشركات ، مثل Nestle S.A. و Unilever Group و General Mills ، على إطلاق المنتجات الجديدة والمشاريع المشتركة مع أصحاب المصلحة المعنيين لتوسيع المحافظ وتسويق المنتجات. على سبيل المثال ، في في يناير 2021 ، أعلنت مجموعة Unilever عن إطلاق متغير Velvet المزدوج Red Velvet ضمن علامتها التجارية Magnum.

قائمة أفضل شركات الآيس كريم:

• Nestle S.A (سويسرا)
• مجموعة يونيليفر(المملكة المتحدة.)
• ميلز العام(نحن.)
• أمول (الهند)
• ماركات Dunkin (الولايات المتحدة)
• زرقاء الجرس(نحن.)
• ملكة الألبان (الولايات المتحدة)
• Dairy Farmers of America ، Inc. (الولايات المتحدة)
• الحجر البارد(نحن.)
• شركة Camal Ltd (Azerbaijan)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• فبراير 2024:شراكة مع شركة Unilever مع مبتكر التخمير الدقيق الرائد يوم مثالي لإطلاق شوكولاتة Breyers الخالية من اللاكتوز ، والتي تتكون من بروتين الألبان في يوم مثالي من التخمير في الولايات المتحدة
• يناير 2024:أعلنت علامة الآيس كريم Zimero عن خططها لتوسيع وجودها في مجال البيع بالتجزئة في الهند. يتضمن هذا التوسع في مجال البيع بالتجزئة التوسع في تنسيق التوصيل عبر الإنترنت في المدن الهندية Hyderabad و Mumbai.
• مارس 2022:حصلت شركة Yuengling’s Corporation ، وهي شركة تصنيع آيس كريم أمريكية ، على شركة Revolution Desserts ، LLC ، وهي شركة تصنيع الآيس كريم ومقرها أتلانتا تمتلك Fiasco Gelato و Sweet Scoops و Art Cream و Soco Creamery. تعمل حلويات الثورة في أكثر من 600 متجر للبيع بالتجزئة على مستوى البلاد.
• يناير 2022:أعلنت شركة Unilever عن إطلاق آيس كريم نباتي جديد تحت علامتها التجارية Magnum في ألمانيا. تتوفر قضبان Crunch Vegan الكلاسيكية المضافة حديثًا واللوز النباتي والبندق النباتي في أرفف البيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد.
• يناير 2022:وسعت شركة Ice Cream Factory ، وهي شركة تصنيع الآيس كريم المملوكة للعائلة في الولايات المتحدة ، بصمة التصنيع من خلال شراء مصنع مساحته 86000 قدم مربع في ميسوري. استثمرت الشركة ما يقرب من 9 ملايين دولار أمريكي ، ومن المتوقع أن تخلق حوالي 130 وظيفة جديدة على مدار السنوات الخمس المقبلة.
• يونيو 2021:استثمرت شركة Dreyer’s Grand Ice Cream ، Inc. ، وهي شركة تصنيع الآيس كريم ومقرها كاليفورنيا وجزءًا من Nestle S.A ، ما يقرب من 145 مليون دولار أمريكي لتوسيع مصنع إنتاجها في فورت واين.
• أبريل 2021:أعلنت ستاربكس عن إطلاق مجموعة جديدة من الآيس كريم المستوحاة من المشروبات المفضلة لدى العملاء. تتضمن الفئة الجديدة من Starbucks النكهات المتوسطة والتنسيقات والخيارات الشخصية.

تغطية الإبلاغ

يتضمن التقرير رؤى كمية ونوعية في السوق. كما يقدم تحليلًا مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. هناك الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، وتحليل اتجاهات صناعة الآيس كريم.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

• يصف: تفاصيل
• فترة الدراسة: 2019-2032
• سنة قاعدة: 2023
• السنة المقدرة: 2024
• فترة التنبؤ: 2024-2032
• الفترة التاريخية: 2019-2022
• معدل النمو: CAGR بنسبة 6.65 ٪ من 2024 إلى 2032
• وحدة: القيمة (مليار دولار)

تجزئة

حسب النوع

• دفعة
• خذ المنزل

بالنكهة

• الفانيليا
• الشوكولاتة
• الفاكهة
• آحرون

عن طريق التعبئة والتغليف

• كوب
• مخروط
• يلزق
• الطوب
• حوض
• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• Hypermarket/Supermarket
• صالون الآيس كريم
• متاجر التجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

• أمريكا الشمالية (حسب النوع والنكهة والتعبئة والتغليف وقناة التوزيع والبلد)
  • الولايات المتحدة (حسب النوع)
  • كندا (حسب النوع)
  • المكسيك (حسب النوع)
• أوروبا (حسب النوع والنكهة والتعبئة والتغليف وقناة التوزيع والبلد)
  • ألمانيا (حسب النوع)
  • فرنسا (حسب النوع)
  • المملكة المتحدة (حسب النوع)
  • إيطاليا (حسب النوع)
  • إسبانيا (حسب النوع)
  • هولندا (حسب النوع)
  • بقية أوروبا (حسب النوع)
• آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع والنكهة والتعبئة وقناة التوزيع والبلد)
  • الصين (حسب النوع)
  • الهند (حسب النوع)
  • اليابان (حسب النوع)
  • أستراليا (حسب النوع)
  • نيوزيلندا (حسب النوع)
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع)
• أمريكا الجنوبية (حسب النوع والنكهة والتعبئة وقناة التوزيع والبلد)
  • البرازيل (حسب النوع)
  • تشيلي (حسب النوع)
  • الأرجنتين (حسب النوع)
  • بقية أمريكا الجنوبية (حسب النوع)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب النوع والنكهة والتعبئة وقناة التوزيع والبلد)
  • الإمارات العربية المتحدة (حسب النوع)
  • جنوب إفريقيا (حسب النوع)
  • بقية MEA (حسب النوع)

الأسئلة الشائعة

ما هو حجم سوق الآيس كريم؟

وفقًا لـ Fortune Business Insights ، بلغ قيمة حجم سوق الآيس كريم العالمي 76.11 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ، ومن المتوقع أن ينمو من 79.08 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 132.32 مليار دولار بحلول عام 2032.

في أي CAGR هو سوق الآيس كريم من المتوقع أن ينمو خلال الفترة المتوقعة 2024-2032؟

يزداد بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.65 ٪ ، سيظهر السوق نموًا واعدة خلال فترة التنبؤ 2024-2032.

ما هي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق الآيس كريم؟

إن السوق مدفوع بزيادة الإنفاق الاستهلاكي على الوجبات السريعة ، وزيادة الطلب على الآيس كريم المتميز والوظيفي ، والتحضر السريع في الاقتصادات الناشئة. تدعم توافر المنتجات السهل والابتكار المستمر مع خيارات تركز على الصحة مثل الآيس كريم منخفض الدهون والبروبيوتيك النمو أيضًا.

أي منطقة تهيمن على سوق الآيس كريم العالمي؟

تهيمن آسيا والمحيط الهادئ على سوق الآيس كريم العالمي ، حيث تمثل 32.82 ٪ من حصة السوق في عام 2023. تستفيد المنطقة من زيادة الدخل المتاح ، والتوسع الحضري ، وزيادة تأثير عادات الأكل الغربية.

ما هي قناة توزيع أسرع نمو للآيس كريم؟

تجارة التجزئة عبر الإنترنت هي قناة توزيع أسرع نموًا نظرًا لارتفاع استخدام الهاتف المحمول ، والوصول إلى النطاق العريض ، وتفضيل المستهلك لخيارات التوصيل إلى المنازل المريحة. تقوم العلامات التجارية بالاستفادة من التجارة الإلكترونية للوصول إلى المستهلكين الذين يدركون في مجال الصحة وذات التكنولوجيا.

ما هي نكهة الآيس كريم التي لديها أعلى حصة في السوق؟

يحمل الفانيليا أعلى حصة في السوق بين نكهات الآيس كريم على مستوى العالم. تحرك شعبيتها من جاذبيتها الكلاسيكية ، والاستخدام في المنتجات ذات الجودة المتميزة ، وتفضيل المستهلك المتسق للنكهات التقليدية.

كيف يؤثر التسويق الرقمي على صناعة الآيس كريم؟

يعيد التسويق الرقمي ، بما في ذلك إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي والتعاون المؤثر ، مشاركة العلامة التجارية. تنتقل الشركات بعيدًا عن الوسائط التقليدية واستخدام منصات مثل Instagram و Facebook لاستهداف المستهلكين الألفيين والوفي الصحيين.

ما هو الدور الذي يلعبه الابتكار في سوق الآيس كريم؟

يعد الابتكار أمرًا بالغ الأهمية ، حيث تركز العلامات التجارية على المكونات الوظيفية مثل البروبيوتيك ومضادات الأكسدة والبدائل النباتية. تؤدي استثمارات البحث والتطوير إلى تطوير منتجات محصنة وخالية من الألبان ، مما يوسع قاعدة المستهلك.

ما هي التحديات الرئيسية التي تواجهها سوق الآيس كريم؟

تشمل التحديات الرئيسية العمر الافتراضي المنخفض للمنتج ، وتقلبات الطلب الموسمي ، وتكاليف التخزين المرتفعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ارتفاع شعبية البدائل مثل الزبادي والحلويات الأكثر صحة قد تقيد نمو السوق في مناطق معينة.