حجم سوق الكاروتينويدات ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (Astaxanthin ، بيتا كاروتين ، اللوتين ، زيكسانثين ، ليكوبين ، Canthaxanthin ، وغيرها) ، عن طريق المصدر (الاصطناعية والطبيعة) ، والشكل (السائل ، المسحوق ، والبقرة). توقعات ، 2025-2032

بلغ قيمة حجم سوق الكاروتينويد العالمي 1،662.26 مليون دولار في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 1718.28 مليون دولار في عام 2025 إلى 2227.76 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، ويعرض CAGR 3.77 ٪ خلال فترة التنبؤ 2025-2032.

تعتبر الكاروتينات واحدة من أكثر الأصباغ شعبية التي يتم الحصول عليها بشكل طبيعي من النباتات والطحالب والبكتيريا الضوئية. أنها تعزز الجماليات الشاملة للمنتجات الغذائية ، مما يجعلها جذابة بصريًا. من المتوقع أن تدفع التطبيقات الواسعة النطاق للمنتج في كل من قطاعي الأغذية وغير الغذائية نمو السوق. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تساهم الفوائد الصحية المختلفة المرتبطة باستهلاك الكاروتينات التي تحتوي على الكاروتينات في الطلب على المنتج. على سبيل المثال ، ينصح الحكومات والمنظمات العلمية مثل استهلاك الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين مثل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) والمعهد الوطني للسرطان الأمريكي.

بعض الشركات المصنعة البارزة التي تعمل في السوق هي Kemin Industries ، BASF SE ، CHR. Hansen Holdings A/S و Algatech Ltd. و Allied Biotech Corporation ، من بين آخرين.

ديناميات السوق

سائقي السوق

التركيز المتزايد على تطوير المنتجات الغذائية لدفع نمو السوق

تكتسب طرق العلاج البديلة بصرف النظر عن منتجات أليلوبثيك لمرض السكري واضطرابات العيون وأمراض نمط الحياة الأخرى شعبية كبيرة. شجع التركيز المتزايد على الطب الوقائي للمصنعين والمعالجات على التوصل إلىالمغذياتمثل المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية التي تستخدم المكونات الطبيعية. برزت التغذية الشيخوخة كمنطقة تطبيق حيوية للكاروتين بسبب خصائصها العالية المضادة للأكسدة ، والتي تساعد على الحماية من الإجهاد التأكسدي المرتبط بعمليات الشيخوخة والتلوث. كل هذه العوامل تساهم بشكل جماعي في مبيعات الكاروتينات.

الطلب المتزايد على مستحضرات العناية بالبشرة الطبيعية لزيادة مبيعات المنتجات

مع التركيز المتزايد على الصحة والعافية ، زاد الوعي المتعلق بالجمال والمظهر بين المستهلكين بشكل كبير. لقد تصاعد هذا الاتجاه من الطلب على منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل الفعالة على مستوى العالم. تم تحديد الكاروتينويد لخصائصها المضادة للأكسدة التي يمكن استخدامها في تركيبات منتجات العناية بالبشرة لتحسين لون البشرة ، والحفاظ على ثبات الجلد ، والحماية من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.

من المرجح أن يخلق ارتفاع الإنفاق الاستهلاكي على المنتجات الطبيعية لتفتيح البشرة والمضادة للشيخوفة فرصًا هائلة للتركيبات المبتكرة ، مما يعزز نمو السوق. على سبيل المثال ، وفقًا لوكاس مايرز مستحضرات التجميل ، آسيويةمستحضرات التجميليمكن استخدام شركة المكونات ، التي تحدث بشكل طبيعي الكاروتينات عديمة اللون التي توجد في الطماطم بسهولة في إنتاج مستحضرات التجميل الطبيعية.

قيود السوق

اختلاف ارتفاع السعر بين الكاروتينات الاصطناعية والمنتجات الطبيعية لعياق نمو السوق

من المتوقع أن تكون الفجوة المرتفعة للأسعار بين الكاروتينات الاصطناعية والمنتجات الطبيعية بمثابة قيود كبيرة على نمو السوق ، وخاصة بين الاقتصادات ذات الدخل المنخفض أو النامي. علاوة على ذلك ، ارتبط الاستخدام غير المنظم والمفرط للكاروتين في الأسواق المتقدمة بالمخاطر الصحية. هذه العوامل تشكل مجتمعة تحديات كبيرة لنمو سوق الكاروتينويد العالمي.

فرص السوق

تزايد الطلب على المكونات الطبيعية لخلق العديد من فرص العمل

هناك طلب متزايد على المكونات الطبيعية بين المستهلكين بسبب المخاوف المتزايدة بشأن الآثار السلبية لاستهلاك المنتجات الغذائية المصنوعة من المكونات الاصطناعية. يعمل هذا كبديل طبيعي للمنتجات الكيميائية ، مما يجعلها مكونًا مناسبًا لتصنيع المنتجات العضوية والطبيعية ، والتي تجد تطبيقًا في مختلف الصناعات مثل مستحضرات التجميل والغذاء والمشروبات.  لذلك ، يقوم العديد من مصنعي الكاروتينويد بتوسيع خطوط إنتاجهم لتلبية احتياجات الطعام والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدويةالقطاعات.

اتجاهات سوق الكاروتينويد

الطلب المتزايد على المركبات الطبيعية في منتجات العناية بالبشرة لصالح نمو الصناعة 

إن سوق الكاروتينويد مدفوع في المقام الأول بالاتجاه الطبيعي الذي لا يزال يكتسب الجر في جميع أنحاء العالم. من المتوقع أن تدفع الطلبات التنظيمية المتزايدة على استخدام مكونات الأعلاف الاصطناعية والمواد الكيميائية بسبب آثارها الخطرة على صحة الحيوان للطلب على المنتجات الطبيعية في السنوات القادمة. في الصناعات العالمية للأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل ، يفضل المستهلكون بشكل متزايد المكونات النظيفة والمكونات الطبيعية على المنتجات الاصطناعية المعززة بسبب فوائد الصحة والجمال المحتملة. على سبيل المثال ، في أغسطس 2020 ، أطلقت شركة Peach & Lily ، وهي شركة للعناية بالبشرة والتجميل الكورية ، كريمًا للعيون ، كريم خوخ ريتينويك ، الذي يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين أ. المنتج فعال لعلاج مشاكل مثل الدوائر المظلمة والخطوط الدقيقة والجلد الفضفاض بالقرب من العيون.

تأثير حرب التعريفة

تعيد حرب التعريفة الجمركية بين الولايات المتحدة والدول الأخرى تعريف تجارة السلع الأساسية العالمية ، مع كل من الآثار المترتبة على المدى الطويل وقصيرة الأجل على العلاقات التجارية الدولية. تعطلت رسوم التعريفة المرتفعة التي تفرضها الولايات المتحدة على استيراد المحصول الغني بالكاروتينويد سلسلة التوريد العالمية بشكل كبير. أدت هذه الاضطرابات إلى زيادة أسعار المواد الخام ، وبالتالي رفع تكاليف الإنتاج الإجمالية للمكملات الغذائية القائمة على الكاروتينويد ، والأطعمة والمشروبات ، وغيرها من المنتجات ذات الصلة. استجابة لذلك ، يتعاون المصدرون والمستوردون وشركاء سلسلة التوريد الأخرى لتبادل وإدارة التكاليف المتزايدة. هذا النهج التعاوني يساعد الشركاء على تخفيف خطر ارتفاع كبير في الأسعار ، مما قد يؤثر بشكل مباشر على مبيعات المنتجات النهائية في السوق.

تحليل التجزئة

حسب النوع

يهيمن قطاع بيتا كاروتين على السوق بسبب فوائده الصحية

على أساس النوع ، يتم تقسيم السوق إلى أستازانتين ، بيتا كاروتين ، اللوتين ، زياكسانثين ، ليكوبين ، كانثاكسانثين ، وغيرها.

في الوقت الحاضر ، يقود بيتا كاروتين حصة السوق بين الأنواع المختلفة ، وطلبها مرتفع للغاية. تعزى شعبيتها الواسعة إلى حد كبير إلى فوائدها الصحية المحتملة ، بما في ذلك تعزيز المناعة ، وتحسين صحة القلب ، ومنع مرض السكري ، ودعم الرفاه العام.

تمثل Astaxanthin ثاني أكبر حصة في السوق بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. هذا يجعل المنتج مناسبًا للاستخدام في الطعام والمشروبات ،المكملات الغذائيةومنتجات العناية الشخصية.

Lutein هو نوع رئيسي آخر يستخدم لتصنيع المكملات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية. تحظى بشعبية بسبب خصائصها المفيدة في تحسين صحة العين ورؤية ، وكذلك خصائصها المضادة للأكسدة. 

حسب المصدر

الاصطناعية يهيمن الجزء المنسوب إلىتكلفته المنخفضة

على أساس المصدر ، يتم تقسيم السوق إلى الاصطناعية والطبيعية.

يحمل القطاع الاصطناعي حصة السوق الرئيسية ، بسبب انخفاض تكلفته وسهولة الاستخراج.  يعد توافر الكاروتينات المصدر من مصادر اصطناعية مرتفعًا حاليًا ، مما يعزز توسع القطاع.

من المتوقع أن ينمو الجزء الطبيعي في أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة حيث تتغير تفضيلات المستهلك بسرعة وترتفع الطلب على المنتجات العضوية بوتيرة ثابتة. يتضخم الطلب على أصباغ مصادر من مصادر نباتية طبيعية ، حيث يميل المستهلكون نحو الأغذية ومستحضرات التجميل وغيرها من المنتجات المصنوعة من المكونات الطبيعية.

بالشكل

تهيمن القطاع السائل على السوق بسبب تطبيقه الواسع في صناعات مختلفة

بالشكل ، يتم تقسيم السوق إلى السائل والمسحوق والوحاد.

عقد الجزء السائل أعلى حصة في السوق في عام 2024. تشمل النماذج السائلة مستحلبات سائلة ، مستحلبات الزيت ، والراتنجات السائلة. توفر هذه المتغيرات توافرًا حيويًا أعلى ، مما يعزز استخدامها في الأغذية الوظيفية والمشروبات وتصنيع المكملات الغذائية. تستخدم النماذج السائلة أيضًا فيتربية الأحياء المائيةالمنتجات الناتجة عن امتصاصها الأفضل مقارنة بالأشكال الأخرى.

تشمل التنسيقات الأخرى المتاحة أشكال المسحوق ، والتي تستخدم عادة في الأعلاف الحيوانية ، والمكملات الغذائية ، والتطبيقات الأخرى. تعمل هذه المكملات الغذائية أيضًا على نقل اللون إلى الأعلاف الحيوانية والمكملات الغذائية وغيرها من المنتجات الغذائية. ومع ذلك ، يمكن أن يؤثر محتوى الرطوبة العالي في شكل المسحوق على استقرار التخزين وسهولة الاستخدام على المدى الطويل لهذه المنتجات.

عن طريق التطبيق

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

أوامر قطاع الأعلاف الحيوانية بسبب زيادة استخدام الكاروتينات

وفقًا للتطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى علف الحيوانات ، والأطعمة والمشروبات ، والمكملات الغذائية ، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، والمستحضرات الصيدلانية.

تمثل الأعلاف الحيوانية القطاع الرائد في السوق. تستخدم الكاروتينات على نطاق واسع في منتجات الأعلاف الحيوانية للدواجن أو الأسماك أو الروبيان بسبب خصائص التلوين. يتم تعزيز صبغة صفار البيض ، جلد اللاحم والأسماك والقشريات من خلال دمج المنتج الخارجي في خلاصتها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض الكاروتينات لديها القدرة على تعزيز الخصوبة وتحسين الصحة العامة للحيوانات. أظهرت الدراسات الميدانية تأثيرًا إيجابيًا على تغذية مكملات بيتا كاروتين في تعزيز خصوبة الماشية والخنازير والخيول.

في قطاع الطعام والمشروبات ، يتم استخدام الكاروتينات على نطاق واسع كملونات غذائية في المنتجات الغذائية المصنعة مثل المخبز والألبان والمشروبات والمكملات الغذائية. كان هناك ارتفاع ثابت وملحوم في الطلب على عروض الأغذية العضوية والطبيعية ، مدفوعة بزيادة الوعي بالمستهلكين حول الفوائد الصحية للأطعمة التي تحتوي على ألوان طبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، الطلب المتزايد ، والتصنيع ، واستهلاكالغذاء الوظيفيوالمكملات الغذائية الناتجة عن خصائص التوجيه الصحية قد وفرت مزيد من fillip لاستهلاك المكونات الطبيعية.

توقعات سوق الكاروتينويدات الإقليمية

يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أوروبا

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

بلغت القيمة السوقية لأوروبا 682.61 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تحتفظ بحصة كبيرة خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تمثل المنطقة أعلى جزء في حصة سوق الكاروتينويد العالمي. وجود ضخمتغذية الحيواناتيعد القطاع وصناعة مستحضرات التجميل الراسخة في جميع أنحاء المنطقة المحركات الرئيسية للنمو في المنطقة. وهي أيضًا من بين أكثر عوامل تلوين الأغذية المفضلة في الأسواق الأوروبية.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

أمريكا الشمالية

أصبحت العضوية والطبيعية أولويات قصوى لمعالجات الأغذية في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في أمريكا الشمالية ، بسبب مساهمتها في جودة الغذاء والسلامة والراحة الاجتماعية والاستدامة. يدرك المستهلكون في المنطقة عادات الشراء الخاصة بهم مثل وضع العلامات الغذائية ، وغالبًا ما يقومون بفحص ملصقات الأغذية لأصول المكونات ، وممارسات التصنيع ، والتأثير البيئي لسلسلة التوريد. مثل هذه العوامل تدفع الطلب على المكونات الطبيعية على الكائنات المعدلة وراثيا والبدائل الاصطناعية في الأسواق المتقدمة.

الولايات المتحدة هي واحدة من كبار المستهلكين في هذا المكون ، والذي يستخدم على نطاق واسع فيالعناية بالبشرةوالطعام والمشروبات ، وغيرها من المنتجات. اكتسبت المكملات القائمة على الكاروتينويد شعبية بين المستهلكين بسبب فوائدهم التي تم تسويقها في دعم الصحة ومنع الأمراض المزمنة. يستمر الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية ذات العلامات النظيفة في لعب دور محوري في نمو السوق في جميع أنحاء المنطقة.

آسيا والمحيط الهادئ

في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، يزداد استهلاك رباعي الأبطال بسبب دورها الحاسم في علاج نقص فيتامين (أ) ، وهو مصدر قلق رئيسي للصحة العامة على وجه التحديد بين الأطفال الصغار والنساء الحوامل في البلدان ذات الدخل المنخفض في إفريقيا وجنوب شرق آسيا. يعتبر نقص فيتامين (أ) سببًا رئيسيًا لوفيات الرضع في البلدان النامية. علاوة على ذلك ، من المتزايد الاهتمام المتزايد للاعبين في السوق الدوليين في توسيع أعمالهم عبر الاقتصادات الآسيوية المتنامية بسرعة نمو سوق الوقود في جميع أنحاء المنطقة.

أمريكا الجنوبية

في أمريكا الجنوبية ، من المتوقع أن تدفع صناعة الأعلاف الحيوانية سريعة النمو والطلب المتزايد على الأعلاف المتخصصة التوسع في السوق في المنطقة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تساعد المشاركة النشطة لشركات التصنيع الرائدة في بلدان مثل البرازيل وتشيلي على نمو السوق.

الشرق الأوسط وأفريقيا

يعمل النمو الاقتصادي في دول الشرق الأوسط كأحد العوامل الأساسية التي تغذي استهلاك وابتكار قطاع الأغذية والمشروبات في المنطقة. وفقًا لتقرير نشرته وزارة الشؤون الخارجية (MOFA) ، في الإمارات وحدها ، يوجد حول الأجانب من 200 جنسيات تشكل حوالي 90 ٪ من سكانها. لوحظ نمط ديموغرافي مماثل في بلدان الشرق الأوسط الأخرى ، حيث يجلب عدد سكان متنوعون مجموعة واسعة من الثقافات ، وتفضيلات الغذائية ، والعادات الغذائية. مع نمو الطلب الغذائي المعالج على مستوى العالم ، يستجيب مصنعو الأغذية في دول الشرق الأوسط من خلال إطلاق خطوط إنتاج غذائية مبتكرة تلبي احتياجات السوق المتنوعة والمتطورة. لذلك ، فإن الطلب على المكونات مثل الكاروتينات ، المستخدمة في الطعام والمشروبات والعناية بالبشرة والقطاعات الأخرى ، يتزايد أيضًا.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في السوق

يؤكد اللاعبون الرئيسيون على تطوير منتجات جديدة لتلبية متطلبات السوق المتطورة

لا يزال سوق الكاروتينويد العالمي قادرًا على المنافسة للغاية ، ويغذيه ظهور الشركات الخاصة من اقتصادات الصين والهند وغيرها. يتبع اللاعبون الرئيسيون في السوق العالمية بنشاط توحيد الصناعة باستخدام الاتفاقيات/الشراكات والاستحواذ. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال التركيز على تطوير المنتجات الجديدة استراتيجية رئيسية اعتمدتها الشركات الكبرى لتلبية متطلبات السوق المتطورة. على جانب الطلب ، تبحث قطاعات الاستخدام النهائي عن عروض قائمة على الكاروتينويد والتي توفر خصوصية عالية وأيضًا توفر التوافر البيولوجي المعزز. على سبيل المثال ، يستثمر Kemin Industries ، أحد القادة في صناعة المكونات الغذائية والأغذية ، بكثافة في البحث والتطوير مع توسيع محفظتها من المكونات الطبيعية والعضوية.

اللاعبون الرئيسيون في سوق الكاروتينويد

Kemin Industries ، Basf SE ، Chr. تعد Hansen Holdings A/S و Algatech Ltd. و Allied Biotech Corporation اللاعبين الرئيسيين في السوق. سوق اختبار سلامة الأغذية العالمي شبه مستثمر ، حيث يمثل أفضل 5 لاعبين حول جزء كبير من السوق.

قائمة شركات الكاروتينويد الرئيسية ميزة

• Allied Biotech Corporation(ألمانيا)
• Algatech Ltd. (إسرائيل)
• BASF SE(ألمانيا)
• كيمين صناعات(نحن.)
• Hansen Holdings A/S (الدنمارك)
• جيفودان (سويسرا)
• Dohler GmbH (ألمانيا)
• شركة FMC (الولايات المتحدة)
• شركة Novus International Inc. (الولايات المتحدة)
• تقنيات الحواس (الولايات المتحدة)

تطورات الصناعة الرئيسية

• مايو 2024:تعاونت تقنيات الصحة في كل مكان مع مجلس التغذية المسؤولة (CRN) لخلق الوعي حول أهمية الكاروتينات في التغذية قبل الولادة.
• أبريل 2022:أطلقت التغذية الرفاهية ثلاث كاروتينويد ، اللوتين ، RR-Zeaxanthin ، و RS-Zeaxanthin ، في السوق. تساعد المنتجات على تحسين صحة العين ، وتقليل التوتر ، وتحسين المزاج ونوعية النوم.
• أبريل 2020:أطلقت شركة Deinove ، وهي شركة تقنية حيوية مقرها فرنسا ، Luminity ، وهي مكون تجميلي نشط مصنوع من كاروتينويد نادر للغاية ، neurosporene. المكون لديه القدرة على تعزيز إشراق الجلد ويمكن أن يحمي الجلد من التعرض المفرط إلى الضوء.
• نوفمبر 2019:عقدت Helm شراكة مع شركات تصنيع الكاروتينات الرائدة Allied Biotech لتطوير خطوط منتجات ألوان واضحة ، والتي تنقل الألوان إلى مشروبات الطاقة ، والحلوى ، والهلام.
• مايو 2019: أعلنت Algatech عن إطلاق Astapure-eyeq ، وهو طبيعيAstaxanthinمسحوق لدعم صحة العين والدماغ. المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا عبارة عن مسحوق مدعوم سريريًا ومختصرًا ، والذي يعاني من ضعف التوافر الحيوي مقارنة بالمنتجات القياسية الموجودة داخل السوق.

تغطية الإبلاغ

يتضمن تقرير سوق الكاروتينويد العالمي رؤى كمية ونوعية في السوق. كما يقدم تحليلًا إقليميًا مفصلًا لحصة السوق وفرص السوق واتجاهات السوق وتوقعات السوق الإقليمية ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. يوفر تقرير تحليل السوق هذا الأفكار الرئيسية المختلفة في السوق ، ونظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، والتطورات الحديثة في الصناعة ، مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة