"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
بلغ حجم سوق مشتقات جوز الهند العالمي 11.05 مليار دولار أمريكي في عام 2019 ، ومن المتوقع أن ينمو من 11.60 مليار دولار أمريكي في عام 2020 إلى 41.03 مليار دولار أمريكي في عام 2032 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.10 ٪ خلال 2020-2032. سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق مشتقات جوز الهند بحصة سوقية بلغت 46.24 ٪ في عام 2019.
وفر انتشار Covid-19 تحديات كبيرة لموردي المواد الخام لجوز الهند وكذلك المعالجات.
استنادًا إلى التحليل ، كان الطلب على مياه جوز الهند ضخمة في عام 2020 ، ولوحظ شراء الذعر بين المستهلكين المؤدية إلى نقص مياه جوز الهند المعبأة. كان هذا يرجع أساسا إلى فوائده الصحية وعمر الصلاحية الأطول. ومع ذلك ، كان الطلب على مشتقات جوز الهند الأخرى أقل نسبيا. ويعزى النمو في CAGR إلى ارتفاع شعبية النباتية وزيادة استهلاك الأطعمة والمشروبات القائمة على النبات. يتم دعم نمو السوق أيضًا من خلال زيادة الطلب على منتجات العناية الشخصية الطبيعية والعضوية.
محدودة توافر المواد الخام خلال COVID-19 لإعاقة نمو السوق
اتبع تأمين اندلاع Covid-19 في معظم البلدان في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أن القفل قد تم فرضه على الحد من انتقال المجتمع داخل السكان ، إلا أنه يمثل تحديات تشغيلية مختلفة لمصنعي مشتقات جوز الهند. بسبب محدودية التنقل للتجار والمزارعين ، كان حجم جوز الهند الذي تم تسليمه أقل من الكميات المعتادة. وبالتالي ، فإن توفر أقل للمواد الخام قد أثر على قدرة المعالجة ، وقد أدى ذلك إلى زيادة في الأسعار وتعطيل سلسلة التوريد.
في حين أن الاضطراب في سلسلة التوريد أثر على نمو السوق ، فإن العديد من النتائج الإيجابية دعمت نمو السوق خلال اندلاع COVID-19. على سبيل المثال ، المبيعات المتزايدة لمياه جوز الهند والوعي المتزايد فيما يتعلق باستخدام زيت جوز الهند. في مارس 2020 ، ارتفعت مبيعات مياه جوز الهند في الولايات المتحدة من ناحية أخرى ، في الفلبين ، بدأ العلماء في دراسة زيت جوز الهند البكر (VCO) كعلاج محتمل للفيروسات التاجية.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
تفضيل متزايد للوجبات الغذائية النباتية لتزويد النمو
لقد انتشر اتجاه نباتي بسرعة في جميع أنحاء العالم مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات النباتية. أصبح قبول الاتجاه النباتي شائعًا في العديد من الأجزاء المتقدمة من العالم. إنه يعزز تطور واستخدام بدائل خالية من الحيوانات لصالح الحيوانات والأفراد والبيئة. الوجبات الغذائية القائمة على النبات هي شيء واحد لوحظ عادة بين جميع النباتيين. إن التصور المتزايد بأن زيت جوز الهند وحليب جوز الهند يمكن استخدامه كبديل للدهون الحيوانية وحليب الحيوانات قد ارتفع الطلب على مشتقات جوز الهند. من المتوقع أن يبشر هذا جيدًا بنمو السوق.
ارتفاع شعبية البدائل النباتية لدفع نمو السوق
وفقًا لجمعية الأطعمة القائمة على النبات ، زادت نمو مبيعات التجزئة للأطعمة النباتية والحليب النباتي بنسبة 11 ٪ و 5 ٪ على التوالي ، في حين أن نمو جميع الأطعمة والحليب القائم على الألبان زاد قليلاً بنسبة 2.2 ٪ و 0.1 ٪ على التوالي. ويعزى الطلب المتزايد على الحليب النباتي في المقام الأول إلى الوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد الصحية المرتبطة بالمشروبات النباتية. هذا يسهم في النهاية في نمو صناعة مشتقات جوز الهند العالمية.
في وقت سابق ، لم يتم استخدام مشتقات جوز الهند مثل زيت جوز الهند وحليب جوز الهند إلا كـمكون الطعام. ومع ذلك ، في الماضي القريب ، فإن الوعي بالمستهلك فيما يتعلق بتحسين الصحة العامة قد استلزم الشركات المصنعة للاستثمار في تطوير المنتجات ذات القيمة المضافة. في يوليو 2020 ، أطلقت Epigamia ، بالتعاون مع Danone S.A. ، الزبادي القائم على النبات المصنوع باستخدام حليب جوز الهند في الهند. سيمكن هذا الإطلاق Danone من الاستفادة من الاتجاه الصاعد لحليب جوز الهند كبديل للألبان.
زيادة الاستخدام لمشتقات جوز الهند عبر صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة لدفع نمو سوق مشتقات جوز الهند
وفقًا لتحليل السوق الذي تشترك فيه الخدمات الزراعية الأجنبية (FAS) ووزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، فإن الاستهلاك الصناعي لزيت جوز الهند من أجل التجميل وتجميله وصناعة العناية بالبشرةزادت من 1.51 مليون طن متري إلى 1.79 مليون طن متري. زاد الوعي المتزايد بخصائص زيت جوز الهند المضاد للشيخوخة بشكل كبير من طلبه عبر صناعة الجمال والعناية بالبشرة. إن السوق العالمية لهذه المشتقات من جوز الهند مدفوعة للغاية بسبب الطلب المتزايد على منتجات العناية بالبشرة وعناية الشعر القائمة على جوز الهند بين المستهلكين.
التقلبات في إنتاج جوز الهند بسبب العوامل المناخية لكبح نمو السوق
يعوق السوق بشكل كبير التقلبات في إنتاج جوز الهند بسبب عوامل مناخية مختلفة. لقد تغير المناخ العالمي بسرعة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى ارتفاع انبعاثات غازات الدفيئة من خلال أنشطة بشرية متعددة مثل إزالة الغابات وزيادة التصنيع.
مزرعة جوز الهند حساسة للغاية للتغيرات المناخية لأنها محصول دائم. يؤثر تغير المناخ على مزرعة جوز الهند بسبب ارتفاع درجات الحرارة ، وتركيز ثاني أكسيد الكربون البارز ، وتغيرات هطول الأمطار ، وزيادة الأعشاب الضارة ، والآفات والأمراض ، والقابلية المتزايدة لمجمعات الكربون العضوية. أيضا ، يعتمد ضعف مزارع جوز الهند على تغير المناخ في المقام الأول على شدة الجفاف في الغلاف الجوي أو التربة ، والتكيفات ، والحساسية.
يؤثر إجهاد الجفاف بشدة على الإنتاج في جميع مناطق زراعة جوز الهند تقريبًا ، وخاصة المحصول الذي يغذي المطر. علاوة على ذلك ، فإن نوبات الجفاف في الصيف كل عام ، بصرف النظر عن سنوات الجفاف المتكررة ، تؤثر على الإنتاج. العوامل المذكورة أعلاه تقلل من إنتاج جوز الهند وتقييد نمو السوق في النهاية.
جوز الهند الناضجة لعقد الحصة الرئيسية
استنادًا إلى النوع ، يحمل جوز الهند الناضجة حصة سوق جوز الهند الرئيسية في السوق العالمية بسبب محتواها العالي في الجسد والسعر المنخفض. علاوة على ذلك ، يتم تجفيف جوز الهند هذه لصنع كوبرا واستخراج زيت جوز الهند ، وهو مطلب كبير بين جميع المشتقات.
من المتوقع أن يشهد قطاع جوز الهند الشباب نمواً كبيراً خلال فترة التنبؤ بالصناعة. ويعزى ذلك بشكل أساسي إلى الوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد المرتبطة باستهلاك ماء جوز الهند. في السنوات الأخيرة ، بلغ الطلب على جوز الهند الصالح للشرب ذروته ، وخاصة في الدول الأمريكية والأوروبية مثل المملكة المتحدة.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
يظهر ماء جوز الهند كمشتق أكثر استهلاكًا لجوز الهند
من المتوقع أن ينمو قطاع مياه جوز الهند على أعلى معدل نمو سنوي مركب في السنوات المقبلة بسبب ارتفاع الطلب على مياه جوز الهند ، وخاصة في المناطق المتقدمة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا. أيضا ، الدافع وراء الطلب على مياه جوز الهند من خلال اعتماد متزايد للمشروبات الوظيفية الأكثر صحة والحضور في استخدام مياه جوز الهند كعنصر في صناعة المشروبات.
زيت جوز الهند لديه طلب قوي فيمستحضرات التجميلوصناعة الأغذية والمشروبات بسبب نكهتها القوية ، رائحة خفيفة ، وخصائص المطريات. يزداد الطلب على زيت جوز الهند البكر (VCO) بشكل أسرع بسبب ارتفاع الزيوت النباتية الصحية والتطبيق المتزايد لـ VCO في المكملات الغذائية والوجبات الخفيفة الصحية المتميزة. من المتوقع أن يفضل ذلك نمو القطاع في السوق.
تحتفظ مستحضرات التجميل بحصة السوق الرئيسية بسبب ارتفاع استهلاك مشتقات جوز الهند
استنادًا إلى المستخدم النهائي ، من المحتمل أن يهيمن قطاع مستحضرات التجميل بسبب الاستهلاك الكبير لهذه المشتقات مثل زيت جوز الهند وحليب جوز الهند وكريم جوز الهند لإنتاج مجموعة من المنتجات التجميلية. أيضا ، يركز مصنعي التجميل على تبني مستحلبات ومكونات طبيعية وصديقة للبيئة مثل زيت جوز الهند بسبب زيادة اهتمام المستهلك في المنتجات المستدامة.
تجد مشتقات جوز الهند تطبيقًا ضخمًا في صناعة الطعام والمشروبات في ماء جوز الهند وزيت جوز الهند وجوز الهند المجففة ،سكر جوز الهندودقيق جوز الهند وحليب جوز الهند. من المتوقع أن يدفع هذا النمو القطاعي في السنوات المقبلة.
Asia Pacific Coconut Derivatives Market Size, 2019 (USD Billion)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
بلغت منطقة آسيا والمحيط الهادئ 5.11 مليار دولار في عام 2019 ، ومن المتوقع أن تهيمن على السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة. ويعزى ذلك إلى زيادة الأنشطة التجارية لمشتقات جوز الهند بين الدول الآسيوية والمناطق الأخرى ، وخاصة أوروبا وأمريكا الشمالية. من المتوقع أن يعزز كبار الشركات المصنعة مثل Axelum Resources Corp. و Celebes Coconut Corporation و PT Global نمو السوق في المنطقة.
يشهد السوق نمواً قوياً في أوروبا بسبب الاتجاه المستمر للمنتجات النباتية. يميل المستهلكون إلى حد كبير نحو نظام غذائي قائم على النبات حيث يُعتبر وسيلة لتحقيق توازن صحي ومستدام بين المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والحليب والخضروات.
إن وجود اللاعبين الرئيسيين مثل Vita Coco و McCormick & Company ، Inc. و Hain Celestial يقود نمو السوق في أمريكا الشمالية. أيضا ، من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك مشتقات جوز الهند إلى زيادة الطلب على منتجات جوز الهند في المنطقة.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
في بقية العالم ، هناك اتجاه تصاعدي لمنتجات التجميل النظيفة بين المستهلكين في أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط والأفريقي الذين يجعلوهم يختارون منتجات تجميل خالية من الكبريتات وخالية من البارابين وخالية من السيليكون. تزداد شعبية هذه المشتقات مثل حليب جوز الهند وزبدة الكاكاو والمكونات الطبيعية ، وخاصة زيت الأركان ، في مستهلكي أمريكا الجنوبية للحفاظ على شعرهم الصحي.
تركز الشركات على توسيع المنشأة لتوسيع حصتها في السوق
يعرض سوق مشتقات جوز الهند العالمي بنية مجزأة. يمتلك اللاعبون القلائل البارزون مثل Vita Coco و Celebes Coconut Corporation و Axelum Resources Corp. في هذه الصناعة حصة كبيرة في السوق بأكملها بسبب قاعدة عملائهم الضخمة ، والولاء القوي للعلامة التجارية والتوزيع. يركز الشركات الرائدة في مجال المصنعين بشكل مكثف على تعزيز قدرات أعمالهم من خلال التوسع الجغرافي. على سبيل المثال ، في مايو 2020 ، وسعت Danone فئتها القائمة على المصنع في أوروبا ، والتي تنشر إطلاقها لوحدة أعمال جديدة في أمريكا الشمالية.
An Infographic Representation of Coconut Derivatives Market
للحصول على معلومات حول مختلف القطاعات، شارك استفساراتك معنا
يوفر تقرير أبحاث السوق رؤى نوعية وكمية في السوق. كما يقدم تحليلًا مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. الأفكار الرئيسية المختلفة هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، وتطورات الصناعة الحديثة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2015-2027 |
|
سنة قاعدة |
2019 |
|
فترة التنبؤ |
2020-2027 |
|
الفترة التاريخية |
2015-2018 |
|
وحدة |
القيمة (مليار دولار) |
|
حسب النوع (القيمة) |
|
|
بواسطة المشتقات (القيمة) |
|
|
بواسطة المستخدم النهائي (القيمة) |
|
|
بواسطة الجغرافيا |
|
تقول Fortune Business Insights أن حجم السوق العالمي كان 11.05 مليار دولار أمريكي في عام 2019 ومن المتوقع أن يصل إلى 23.39 مليار دولار بحلول عام 2027.
ينمو السوق بنسبة 10.54 ٪ ، سيظهر السوق نموًا واعدة خلال فترة التنبؤ (2020-2027).
من المتوقع أن يكون السوق هو القطاع الرئيسي القائم على المشتقات خلال الفترة المتوقعة.
من المتوقع أن تكون الشعبية المتزايدة للبدائل النباتية للمنتجات الحيوانية بمثابة عامل تعزيز لنمو السوق.
تعد Axelum Resources و Celebes Coconut Corporation و Vita Coco من اللاعبين الرئيسيين في السوق.
سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على حصة السوق في عام 2019.
يقود قطاع مستحضرات التجميل قطاع المستخدم النهائي في السوق خلال الفترة المتوقعة.
التفضيل المتزايد لنظام غذائي نباتي هو اتجاه السوق الرئيسي.
التقارير ذات الصلة