حجم سوق حليب جوز الهند في ماليزيا في ماليزيا ، حصة و Covid-19 تحليل التأثير ، حسب نوع المنتج (حليب جوز الهند ، ومسحوق حليب جوز الهند ، وكريم جوز الهند ، ومسحوق جوز الهند) ، بالشكل (السائل والمسحوق) ، من خلال قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومحلات البقالة ، وتجزئة التجزئة عبر الإنترنت) ، ونبوبية البلد ، 2025-2032

آخر تحديث: November 17, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI106526

رؤى السوق الرئيسية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغ حجم سوق حليب جوز الهند في ماليزيا 81.28 مليون دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 88.35 مليون دولار أمريكي في عام 2025 إلى 151.12 مليون دولار بحلول عام 2032 ، مما يعرض CAGR 7.97 ٪ خلال فترة التنبؤ.

يعد جوز الهند أحد المحاصيل الرئيسية التي لها دور مهم في الاقتصاد القائم على الزراعة الماليزية. وفقًا لبيانات تنظيم الأغذية والزراعة ، زادت المنطقة الخاضعة لزراعة جوز الهند على مدار السنوات الخمس الماضية. تعزى الزيادة في زراعة جوز الهند بشكل أساسي إلى زيادة الطلب على المنتجات القائمة على جوز الهند في ماليزيا والسوق العالمي. أحد هذه المنتجات البارزة المستهلكة هو حليب جوز الهند والكريمة ، التي تم دمجها على نطاق واسع في الاستعدادات للأغذية المنزلية وشركات الأطعمة المصنعة. علاوة على ذلك ، يميل المستهلكون نحو النبات والأطعمة العضويةنظرًا لفوائدها المتصورة ، والتي من المتوقع أن تساهم في نمو سوق حليب جوز الهند في ماليزيا خلال فترة التنبؤ.

ماليزيا الطهي سوق حليب جوز الهند الوجبات السريعة

حجم السوق والتوقعات:

2024 حجم السوق: 81.28 مليون دولار أمريكي
2025 حجم السوق: 88.35 مليون دولار أمريكي
2032 حجم السوق المتوقع: 151.12 مليون دولار أمريكي
CAGR: 7.97 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

كان مسحوق كريم جوز الهند هو القطاع الرائد في عام 2022 بسبب استخدامه الواسع في الطهي المنزلي وشركات الأغذية المصنعة الصناعية.
يهيمن قطاع المسحوق على السوق بسبب سهولة الاستخدام ، وعمر الصلاحية الأطول ، وطبيعة فعالة من حيث التكلفة ، مما يجعله يفضل بين الشركات المصنعة والمستهلكين الأفراد.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

ماليزيا: ارتفاع زراعة جوز الهند ، وميل المستهلك المتزايد تجاه النباتية ، وزيادة الطلب من قطاع Horeca ، تعد المحركات الرئيسية لنمو السوق.
إن ثقافة الطهي المتنوعة في البلاد ، وزيادة عدم تحمل اللاكتوز ، والتكيف السريع للحليب النباتي من خلال علامات تجارية لخدمات الأطعمة مثل Dunkin 'يساهم في الطلب المحلي القوي.

Covid-19 Impact

أدت الاضطرابات في الخدمات اللوجستية والنقل وسط Covid-19 إلى نمو السوق

كان لوباء Covid-19 تأثيرًا صعبًا على الاقتصاد الماليزي والتجارة. أدى تفشي المرض إلى التكيف مع الصناعات والمستهلكين مع الطبيعي الجديد والازدهار في التغيير الذي يجري في السوق. كانت القيود المفروضة على الحركة العامة ونقص القوى العاملة بعض المخاوف الرئيسية لأنها خلقت الفجوات في الطلب والعرض. ومع ذلك ، فإن الطلب على الأطعمة الخالية من الألبان ، مثل الآيس كريم والحليب والكريمات ، ارتفع خلال الأشهر الأخيرة من اندلاع البلاد. أبلغت بعض الشركات المصنعة عن زيادة في إيرادات مبيعاتها مع ارتفاع الطلب على المنتجات القائمة على جوز الهند. على سبيل المثال ، يذكر S&P Industries SDN. ، في تقاريرها السنوية لعام 2020 ، أن إيراداتها زادت بنسبة 29.8 ٪ مقارنة بعام 2019.

أحدث الاتجاهات

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

تكاثر ميل المستهلك تجاه النباتية للمساعدة في اتجاهات النمو

تشتهر ماليزيا برغبة المستهلكين في الأطباق اللذيذة ، ولكن مع تحول العالم نحو اتجاهات الوعي الصحي ، وكذلك العادات المذهلة للمستهلكين في البلاد. في السنوات الأخيرة ، زاد المستهلكون في ماليزيا من امتصاص الأطعمة النباتية. نظرًا لأن الاتجاهات الغذائية الحديثة تخلق الطلب على الأطعمة النباتية ، فإنها تمهد فرصًا لقطاع حليب جوز الهند الطهي لتنمو أكثر في البلاد. يتم دعم تفضيلات المستهلك المتغيرة تجاه الوجبات النباتية والصحية من خلال زيادة الدخل المتاح للطبقة الوسطى ، مما يتيح لهم اختيار البدائل النباتية مثل جوز الهند وحليب اللوز فوق الحليب التقليدي. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تتوسع حصة سوق حليب جوز الهند في ماليزيا في السنوات المقبلة في السوق العالمية.

أدت عوامل مثل ارتفاع حوادث القسوة على الحيوانات والحساسية التي يسببها الطعام إلى زيادة الانتقال. جنبا إلى جنب مع هذا ، فإن السكان اللاكتوز يتحملون يتحولون إلىالحليب النباتي. علاوة على ذلك ، فإن الوعي المتزايد حول الاستدامة العالية لنمط الحياة النباتية يحفز المستهلكين على تبني اتجاهات نباتية ، متوقعًا لتغذي نمو السوق لحليب جوز الهند الطهي.

عوامل القيادة

زيادة استخدام حليب جوز الهند في المأكولات التقليدية لدفع نمو السوق

جوز الهند هو فاكهة متعددة الاستخدامات للغاية مع جسدها وماء مناسبة للاستهلاك والمعالجة في منتجات أخرى. ينتج عن هذا توافر موارد المواد الخام وفيرة للمصنعين والمستهلكين الوصول إلى مختلف المنتجات الغذائية القائمة على جوز الهند. تمثل الأطباق الماليزية التقليدية تنوعًا ثقافيًا متعدد الأعراق من المأكولات الملايو والهندية والصينية. تشتمل هذه الأطباق على حليب جوز الهند الطهي كعنصر بارز. يستخدم حليب جوز الهند الطهي في الطهي كعامل سماكة ومستحلب بسبب وجود فسفوليبيد في الحليب ، مما يساعد على خلق الاستقرار في الطعام.

علاوة على ذلك ، فإن منتجات حليب جوز الهند منخفض السعرات الحرارية ذات العناصر الغذائية المرتفعة في ارتفاع الطلب من قطاع Horeca. تستخدم كريم جوز الهند ومسحوق الحليب على نطاق واسع في الوصفات المختلفة ، بسبب ذوقها الحلو المعتدل. التوسعمطاعم خدمة سريعةفي البلاد هي أيضًا من بين العوامل التي تدفع نمو سوق حليب جوز الهند في ماليزيا.

تزايد الوعي فيما يتعلق بالفوائد الصحية المحتملة للمنتج لزيادة نمو السوق

تعتبر جوز الهند ومنتجاته المشتقة غذاءًا وظيفيًا يوفر العناصر الغذائية الأساسية وغيرها من الفوائد ، مما يؤدي إلى أن يصبح استهلاكه سائدًا في البلاد. جوز الهند غني بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات بصرف النظر عن نقل الملمس والنكهة إلى المنتجات الغذائية. وبالتالي ، انعكس زيادة الوعي بين المستهلكين حول فوائدها الصحية والغذائية من خلال ارتفاع الطلبحليب جوز الهند. نظرًا لأنه غني بالأحماض الدهنية المشبعة المتوسطة (MCFAs) ، فإنه يساعد في زيادة حساسية الأنسولين ، وبالتالي الحفاظ على نسبة السكر في الدم وضغط الدم في الفحص.

وفقًا لمجلة الأبحاث الكيميائية والصيدلانية لعام 2015 ، يمتلك حليب جوز الهند الماليزي (PATI SATAN) محتوى عالي البروتين والدهون المنخفضة من حليب جوز الهند في البلدان الاستوائية الأخرى. وبالتالي ، فإن هذا العامل يؤدي إلى زيادة الاستخدام في تطبيقات الطهي.

العوامل التقييدية

توفر بدائل/بدائل لنمو السوق

توافر الوفير للحليب النباتي البديل ، مثل حليب الشوفان ، حليب الأرز ،حليب الصويا، من المتوقع أن يقيد حليب القنب وغيره ، الذي يشتمل على خصائص غذائية ووظيفية مماثلة مثل حليب جوز الهند ، نمو السوق. إلى جانب هذا ، فإن تحصين الحليب النباتي مثل الشوفان والأرز هو أكثر انتشارًا نسبيًا من حليب جوز الهند ، مما أدى إلى تحول اهتمامات المستهلك نحو هذه البدائل. علاوة على ذلك ، يحتوي حليب جوز الهند الطهي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية وعدد أقل من البروتينات من نظيراتها. أيضا ، يعتبر حليب الشوفان أكثر استدامة بينما حليب اللوز غني بالكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم ، مما يجعل الحليب الآخر القائم على النبات خيارًا أفضل.

تجزئة

عن طريق تحليل نوع المنتج

نظرًا للتطبيقات الواسعة ، فإن مسحوق الكريم يحمل حصة أعلى في السوق

استنادًا إلى نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى حليب جوز الهند ومسحوق حليب جوز الهند وكريمة جوز الهند ومسحوق كريم جوز الهند.

من هذه ، كان مسحوق كريم جوز الهند هو القطاع الرائد في عام 2022 بسبب استخدامه الواسع في شركات الطهي المنزلية وشركات الأغذية المصنعة الصناعية. في الأسر ، يتم استخدام مسحوق كريم جوز الهند في الأطباق التي تتطلب حليب جوز الهند بينما تستخدم معالجات الطعام والمصنعين بشكل كبير في عناصر المخبز والحلويات وقطاع Horeca. علاوة على ذلك ، يعتبر بعض المستهلكين مسحوق كريم أفضل لأغراض الطهي. إن الطلب المتزايد بين العملاء الصناعيين على تطوير الأغذية الوظيفية والمشروبات سيزيد من نمو القطاع.

يلاحظ حليب جوز الهند وشرائح مسحوق حليب جوز الهند جرًا كبيرًا ، بسبب سهولة دمجها في الاستعدادات الغذائية ، على عكس مسحوق كريم جوز الهند ، والتي يجب خلطها بالماء لصنع الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم الشركات المصنعة المتغيرات العضوية للحليب ، والتي قد تسهم في نمو القطاع.

عن طريق تحليل النموذج

سهولة في استخدام شكل مسحوق لدفع نمو القطاع

بالشكل ، ينقسم السوق إلى مسحوق وسائل.

قطاع المسحوق لعقد حصة السوق المهيمنة ، بسبب سهولة الاستخدام التي تقدمها المنتجات المسحوقة ، وتقليل تكاليف التخزين والنقل ، وسمات المستقرة على الرف ، والتي تدفع الشركات المصنعة وطلب المستهلكين الأفراد. من المتوقع أيضًا أن يزداد الطلب على المسحوق في السنوات القادمة لأنه أكثر فعالية من حيث التكلفة واستقامة الجرف من حليب جوز الهند القياسي.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

أدى سهولة الوصول في متاجر البقالة إلى ظهورها لتكون القناة الرائدة

استنادًا إلى قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الراحة ، ومحلات البقالة ، وتجار التجزئة عبر الإنترنت.

من المتوقع أن يفسر قطاع محلات البقالة السهم الرئيسي بناءً على قنوات التوزيع. تمتلك متاجر البقالة الحديثة ما يقرب من 45 ٪ من إيرادات المبيعات وهي القناة الأكثر تفضيلًا للبيع بالتجزئة لشراء الأدوات المنزلية الأساسية. تتنافس متاجر البقالة التقليدية بقوة مع التجار الجماعي. يجذب تجار التجزئة للبقالة عملاء ذوي الذبابة التقنية من خلال تقديم منصات عبر الإنترنت وتطبيقات الهاتف المحمول لسهولة الطلب والتوصيل.

يعد قطاع محلات السوبر ماركت/Hypermarkets هو ثاني أكثر قناة البيع بالتجزئة شعبية للشراء لأن السكان في المناطق الحضرية وشبه الحضرية يفضلون عمومًا هذه المنافذ بسبب عروض المنتجات العديدة الموجودة في جميع أنحاء السقف. غالبًا ما تعطي محلات السوبر ماركت خصومات على الشراء والكوبونات بالجملة ، والتي تجذب المستهلكين نحوهم. بالإضافة إلى ذلك ، تمهد سلاسل السوبر ماركت والشبكات المتوسعة فرص نمو جديدة.

رؤى إقليمية

ماليزيا كونها بلد متعدد الأعراق ، تستضيف الناس من جميع أنحاء العالم. مع وجود مستهلكين من الطبقة المتوسطة التي يضم غالبية السكان ، فهي مسؤولة بشكل أساسي عن قيادة اتجاهات الغذاء الرئيسية في البلاد. كان تطبيق الطهي لحليب جوز الهند موجودًا دائمًا في ماليزيا. ومع ذلك ، ارتفعت شعبيتها في السنوات الأخيرة مع تغير تفضيلات المستهلكين تجاه المنتجات النباتية. تتكيف صناعة الخدمات الغذائية بسرعة مع التحول التدريجي نحو الحليب البديل لتلبية متطلبات المستهلك. على سبيل المثال ، في أبريل 2021 ، أعلنت شركة Dunkin Brands ، وهي شركة مطعم بارزة في مطاعم الوجبات السريعة في ماليزيا ، عن إضافة حليب جوز الهند كبديل للألبان في جميع مطاعمها للمشروبات المخصصة.

كما أن السوق مدفوع بحوادث ارتفاع عدم تحمل اللاكتوز في ماليزيا. وقد دفع هذا المستهلكين إلى استبدال الحليب التقليدي بالحليب النباتي في نظامهم الغذائي المعتاد. علاوة على ذلك ، فإن الفهم المتزايد للمستهلكين وتقديرهم للدور الفريد لحليب جوز الهند في الطهي في الحفاظ على نمط حياة متوازن يسهم أيضًا في زيادة المبيعات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نفقات المستهلك المتزايدة على المنتجات المنزلية بسبب دخلها المتزايد والتركيز على التغذية والصحة دفعت إلى ارتفاع استهلاكها.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

تطورات منتجات جديدة من قبل اللاعبين لتهدئة نمو السوق

لقد أثر طلب المستهلك المتزايد على مكونات الطهي الخالية من المتاعب والمريحة للمصنعين البارزين في البلاد للتوصل إلى منتجات جديدة. تم توحيد السوق بشكل معتدل ، مع عدد قليل من لاعبي حليب جوز الهند الرئيسيين الذين يشكلون نصف حصة السوق. الشركات ، مثل S&P Industries SDN. Bhd. ، Santanmas Food Industries (M) Sdn Bhd ، Santanku Sdn Bhd. ، وغيرهم ، هم القادة الذين يركزون على توسيع عروض منتجاتهم لتلبية طلب المستهلكين المتزايد على المنتجات الآمنة والعضوية.

قائمة الشركات الرئيسية التي تم تصنيفها:

S&P Industries SDN. Bhd. (ماليزيا)
Santanmas Food Industries (M) SDN BHD (ماليزيا)
Linaco Manufacturing (M) SDN. Bhd. (ماليزيا)
المنتجات الاستوائية SDN BHD (ماليزيا)
J. Mitra Sdn Bhd.(ماليزيا)
مجموعة إيراماس (ماليزيا)
M&S Food Industries SDN BHD (ماليزيا)
Kara Marketing SDN BHD(ماليزيا)
Gogoco عقد SDN Bhd (ماليزيا)
Denis Group Holding S.A (سويسرا)

تطورات الصناعة:

مايو 2022 -أطلقت M&S Coconut ، وهي ماركة حليب جوز الهند والكريمة الماليزية ، منتجات كريم جوز الهند الجديدة. هذه المنتجات متوفرة في أحجام التعبئة المختلفة.
أغسطس 2021 -أعلنت Nespresso Malaysia شراكتها مع Crème de La Crème ، وهي صالة آيس كريم محلية محلية لإطلاق الآيس كريم القهوة وجوز الهند.
أغسطس 2020 -وقعت شركة Century Pacific Food على اتفاق طويل الأجل مع مجموعة Linaco لتوسيع وجودها في ماليزيا وغيرها من الدول الآسيوية والشرق الأوسط والأوروبي ، وستزيد هذه الشراكة من إمكانات إنتاج الشركات لمنتجات جوز الهند.
أكتوبر 2019 -قدمت AYAM Brand متغيرًا جديدًا يسمى Coconut Milk Super Light الذي يحتوي على نسبة أقل من الدهون بنسبة 75 ٪ مقارنة بحليب جوز الهند الخام ، ولا يفسد الرائحة وتذوق المنتج.
2019 -أطلقت شركة Universal Food Public Company Limited ، وهي شركة ماليزية ، مجموعة من حليب جوز الهند في عبوة Tetrapak مع Twist Cap. وهي متوفرة في حزم 200 مل و 1 لتر.

تغطية الإبلاغ

يوفر تقرير أبحاث سوق حليب جوز الهند في ماليزيا ماليزيا رؤى كمية ونوعية. كما يقدم تحليلًا مفصلاً لحصة سوق ماليزيا وحجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات الممكنة في السوق. إلى جانب هذا ، يقدم التقرير تحليلًا تفصيليًا لديناميات السوق والمناظر الطبيعية التنافسية. هناك الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، ومنهجية البحث ، وتطورات الصناعة الحديثة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2024
السنة المقدرة	2025
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
معدل النمو	CAGR من 7.97 ٪ من 2025 إلى 2032
وحدة	القيمة (مليون دولار أمريكي)
حسب نوع المنتج	حليب جوز الهند مسحوق حليب جوز الهند كريم جوز الهند مسحوق كريم جوز الهند
بالشكل	سائل مسحوق
بواسطة قناة التوزيع (B2C)	محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت متاجر الراحة متاجر البقالة تجار التجزئة عبر الإنترنت