حجم سوق حليب جوز الهند ، تحليل السوق والصناعة ، حسب الدرجة (الحليب الكامل والحليب لايت) ، حسب النموذج (السائل والمسحوق) ، حسب الفئة (العضوية والتقليدية) ، حسب التطبيق (قطاع الأسرة ، قطاع الخدمات الغذائية ، والقطاع الصناعي [الغذاء والمشروبات {بدائل الألبان ، وسلع المخبوزات ، والحلوى ، والآخرين ، ومستحضرات التجميل والمنتجات الشخصية]) ، و 2024 -20.

رؤى السوق الرئيسية

بلغ قيمة سوق حليب جوز الهند العالمي 2.69 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 2.89 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 7.23 مليار دولار بحلول عام 2032 ، ويظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 12.15 ٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق حليب جوز الهند بحصة سوقية بلغت 57.62 ٪ في عام 2023. ومن بين الشركات المصنعة البارزة شركة Axelum Resources Corp. و Thai Coconut Public Company Limited و Sambu Group و McCormick & Company ، و Danone S.A ، من بين أمور أخرى.

جوز الهند هو فاكهة استوائية تزرع بشكل أساسي في دول جنوب شرق آسيا وجزر البحر الكاريبي. تشمل بعض البلدان الرئيسية المنتجة للجوز الهند في العالم إندونيسيا والفلبين والهند والبرازيل وسريلانكا وفيتنام وتايلاند. وفقًا للبيانات التي قدمتها منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ، كان إنتاج جوز الهند في عام 2023 62،465.87 ألف طن. تشمل بعض منتجات جوز الهند الرئيسية ذات القيمة المضافة ماء جوز الهند ، والحليب ، والمنتجات المجففة ، وزيت جوز الهند ، وبطاطا جوز الهند ، وسخرية جوز الهند ، وسكر جوز الهند ، وغيرها. يتم استخراج هذا المنتج الذي تم الحصول عليه من لب جوز الهند الناضجة. نظرًا لأن منتجات جوز الهند قد تم تحديدها على أنها مجالات نمو رئيسية ، فإنها تستثمر بشكل كبير في توسيع القدرات وتطوير المنتجات الجديدة لتلبية احتياجات السوق المتطورة. 

تأثير Covid-19

تأثر انتشار Covid-19 خدمة الغذاء الصناعة وعملياتها. خلال الوباء ، تم فرض قيود ثقيلة وقفلات ، مما أدى إلى إغلاق الأماكن العامة لمنع انتشار العدوى. نتيجة لذلك ، تم إغلاق العديد من الفنادق والمطاعم التي تحتوي على مرافق تناول الطعام جزئيًا أو كاملًا. علاوة على ذلك ، كان المستهلكون يترددون في تناول الطعام في إعدادات الخدمة الغذائية المحصورة بسبب إمكانية تأثرها بـ Covid-19. وبالتالي ، فإن الإنفاق والزيارات إلى المطاعم سقطت فجأة خلال الوباء.

نظرة عامة على صناعة سوق حليب جوز الهند

حجم السوق والتوقعات:

• 2023 حجم السوق: 2.69 مليار دولار أمريكي
• 2024 حجم السوق: 2.89 مليار دولار أمريكي
• 2032 حجم السوق المتوقعة: 7.23 مليار دولار أمريكي
• CAGR: 12.15 ٪ (2024-2032)

الحصة السوقية:

• سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق حليب جوز الهند بحصة 57.62 ٪ في عام 2023 ، مدفوعة بإنتاج جوز الهند العالي في بلدان مثل إندونيسيا والفلبين والهند وفيتنام وتايلاند ، إلى جانب الاستهلاك الإقليمي القوي والصادرات.
• تشمل الشركات المصنعة الرئيسية Axelum Resources Corp. و Thai Coconut Public Company Limited و Sambu Group و McCormick & Company و Danone S.A.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

• الهند: كأكبر منتج لجوز الهند في العالم ، تقوم الهند بزيادة الإنتاج من خلال المبادرات المدعومة من الحكومة لدعم المزارعين وتلبية الطلب العالمي المتزايد على حليب جوز الهند ومنتجات جوز الهند ذات القيمة المضافة.
• تايلاند: أحد كبار المنتجين والمصدرين لحليب جوز الهند ، بدعم من اللاعبين الرئيسيين مثل Choakoh و Thai Kitchen و Whole Foods 365 ؛ يتم تزويد الطلب بالاهتمام العالمي بالمأكولات التايلاندية واتجاهات الطعام القائمة على النبات.
• الولايات المتحدة: الطلب يزداد على المكونات المصنوعة من المصادر المستدامة ؛ يقوم تجار التجزئة بتوسيع مساحة الجرف للحليب النباتي. تجذب ابتكارات المنتجات الجديدة مثل الحليب العضوي القائم على جوز الهند في كاليفورنيا المستهلكين بعد الولادة.
• أوروبا: تزايد عدد السكان النباتيين يدفعون الطلب على الحليب ومستحضرات التجميل القائمة على النبات. تقوم شركات مثل Unilever بإطلاق منتجات مصنع 100 ٪ باستخدام حليب جوز الهند لتلبية تفضيلات المستهلك للمنتجات الطبيعية الخالية من القسوة.
• بقية العالم: يؤدي ارتفاع السياحة العالمية والتعرض لمأكولات جنوب شرق آسيا إلى زيادة استخدام حليب جوز الهند في تطبيقات الطهي في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط ومنطقة البحر الكاريبي.

ديناميات السوق

سائقي السوق

تزايد الطلب على الحليب النباتي لدفع نمو السوق

على مدى السنوات القليلة الماضية ، زاد وعي المستهلك فيما يتعلق بالسمات الصحية للمنتجات الطبيعية القائمة على النباتات بشكل كبير ، مما أدى الحليب النباتي الأصناف تصبح التيار الرئيسي بين المستهلكين. لقد انتشر اتجاه نباتي سريعًا في جميع أنحاء العالم ، مما أدى إلى ارتفاع الطلب على الحليب النباتي وغيرها من المنتجات.

إن التصور المتزايد بأن الحليب النباتي هو أخلاقي وصحة مقارنةً بنظرائهم القائم على الحيوانات ، عزز الطلب على الحليب النباتي مثل منتجات جوز الهند وحليب اللوز وغيرها.

تزايد الوعي حول الفوائد الصحية المحتملة لمنتجات جوز الهند لمصاعد نمو السوق

الحليب هو مصدر جيد للدهون الصحية تسمى الأحماض الدهنية المشبعة في السلسلة المتوسطة (MCFAs). يتم تحويل محتوى حمض لوريك في MCFAs في الجسم إلى مركب مفيد يُعرف باسم monolaurin ، والذي يحتوي على خصائص مضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في القضاء على مجموعة واسعة من الكائنات المسببة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لدراسات PubMed Center 2018 ، تزيد MCFAs من حساسية الأنسولين ، والتي يعتقد الباحثون أنها يمكن أن تسهم في فقدان الوزن. الأنسولين هو هرمون مهم ينهار الجلوكوز وينظم مستويات السكر في الدم. يستخدم المستهلكون الواعيون الصحيون بشكل متزايد مثل هذه المنتجات للطبخ في المنزل. لذلك ، قد تساعد الشعبية المتزايدة لمنتجات جوز الهند المستمدة منه على حماية الجسم من الفيروسات والالتهابات ، مما يساهم بشكل أكبر في نمو السوق.

ضبط السوق

وجود بدائل أخرى قائمة على النبات للحد من نمو السوق

يواجه السوق منافسة من مجموعة واسعة من الحليب النباتي البديل مثل حليب اللوز ، وحليب الشوفان ، وحليب الصويا ، وحليب القنب ، وغيرها من الممتلكات الغذائية مماثلة تقريبًا. توفر هذه البدائل للمستهلكين مع مجموعة متنوعة من الخيارات ، والتي من المحتمل أن تعيق نمو السوق. منتجات مثل حليب الشوفان ، حليب الصويا والبعض الآخر لديهم محتوى ألياف أعلى مقارنة مع الحلب النباتية الأخرى. يعتبر حليب الشوفان بدائل الحليب أكثر استدامة من بين أمور أخرى. إن تحصين حليب الشوفان والأرز مع الفيتامينات A و B12 و B2 و D ، وكذلك مع الكالسيوم والمعادن ، للاحتفاظ بمغذياته الأساسية من قبل مختلف الشركات المصنعة قد حولت اهتمام المستهلك نحو البدائل.

فرصة السوق:

زيادة الدعم الحكومي للبنات القائمة على الألبان ومنتجات الألبان توفر فرصة للنمو

يدرك قادة الحكومة وقادة الأعمال بشكل متزايد فوائد الوجبات الغذائية القائمة على النبات ، كخيار مناسب لمعالجة كل من القضايا الاجتماعية والبيئية. في بلدان مثل كندا ، يقوم المنتجون بزراعة النباتات بدلاً من رفع الماشية ، استجابةً لزيادة الطلب على المستهلكين على الألبان القائمة على المصنع ، مع الدعم المالي الكبير المقدم من الحكومة الكندية. تبذل الهند ، وهي أكبر منتج لجوز الهند في العالم ، جهودًا مستمرة لزيادة إنتاج جوز الهند. تتخذ الحكومات عبر العديد من ولايات جوز الهند المنتجة في الهند مبادرات وتوفر الدعم المالي للمزارعين من أجل زيادة إنتاج المحصول. يمكن أن يلعب زيادة إنتاج جوز الهند دورًا محوريًا في دعم نمو السوق.

متحدي arket:

ارتفاع تكلفة منتجات حليب جوز الهند لإعاقة نمو السوق

تكلفة عالية لهذا الحليب مقارنة مع عدد قليل من نظرائه تجعله أقل تكلفة للأشخاص من خلفيات اقتصادية مختلفة. على الرغم من أن الحليب النباتي أكثر تكلفة من حليب البقر التقليدي ، إلا أن مثل هذه المنتجات تميل إلى أن تكون أكثر ثباتًا من عدد قليل من خيارات الحليب النباتي. من المتوقع أن يكون هذا التباين في السعر نمو سوق حليب جوز الهند في السنوات القادمة. علاوة على ذلك ، فإن التقلبات المرتفعة للأسعار المرتبطة بالمنتجات العضوية والمسحوق والإصدارات غير المحلاة ، يمكن أن تعطل الإمدادات العادية والسلاسة عبر صناعة المواد الغذائية وتجارة التجزئة. قد يكون لهذا التقلب تأثير سلبي على نمو السوق العالمي.

اتجاهات السوق

يساعد تطوير منتجات الأغذية والمشروبات المبتكرة باستخدام هذه المنتجات في تلبية متطلبات المستهلك الحديثة

تكتسب كل من المنتجات التقليدية والعضوية الاعتراف كمكونات صحية وطبيعية في العديد من المناطق. يتم استخدامها في إعداد مجموعة واسعة من الوصفات التي تتراوح من منتجات المخابز والعصائر والحلويات والصلصات. تنفق العديد من الشركات الراسخة والناشئة الموجودة في مساحة الحليب النباتية على إنشاء منتجات من خلال استخدام مصادر/مكونات متوفرة على نطاق واسع ولكنها أقل استخدامًا مثل جوز الهند والشعير والهيم وغيرها. هذه العوامل تؤثر على اتجاهات السوق العالمية.

• على سبيل المثال ، في عام 2020 ، أصبحت العلامة التجارية اليونانية اليونانية البارزة في الهند-epigamia ، أول من قدم زباديًا خالٍ من الألبان مصنوعًا باستخدام قاعدة. أطلقت العلامة التجارية مجموعة متنوعة من الإصدارات من زبادي جوز الهند ، بما في ذلك المحلاة مع jaggery ولبن جوز الهند غير المحلى ، ولبن التوت.

تحليل التجزئة

حسب الفئة

تمثل القطاع التقليدي أعلى حصتها في السوق بسبب توفر المنتجات الكبيرة

حسب الفئة ، يتم فصل السوق إلى الحليب العضوي والتقليدي.

تمثل المنتجات التقليدية أكبر حصة سوقية ويتوقع أن تستمر في السيطرة خلال فترة التنبؤ بسبب توفرها على نطاق واسع والطبيعة الاقتصادية.

المنتجات العضوية خالية من المكونات غير المرغوب فيها والضار مثل المبيدات الحشرية ، والكائنات المعدلة وراثيا ، والأصباغ الاصطناعية ، والسكر المفرط ، مما يجعلها جذابة بين المستهلكين الواعيين للصحة. وبالتالي ، من المتوقع أن يسجل القطاع أسرع نمو في المستقبل. بعد جائحة Covid-19 ، زاد الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية بين المستهلكين الذين يدركون الصحة.

حسب الصف

تمثل قطاع الحليب الكامل الدسم أن أكبر حصة في السوق لأنه أقل معالجة مقارنة بالأصناف الأخرى

على أساس الدرجة ، يتم فصل السوق العالمية إلى الحليب الكامل الدهون والحليب لايت.

تمثل الحليب الكامل الحليب أكبر حصة في السوق ويستخدم في الأسر ومطاعم الخدمات الغذائية لإعداد الكاري والمعاجين. تعتبر المنتجات الدهنية الكاملة أقل معالجة وكثافة في العناصر الغذائية ، وبالتالي يفضل المستهلكون الذين يفضلون الاستمتاع بالذوق الكامل لمنتجات جوز الهند.

تمثل إصدارات Lite ثاني أكبر حصة حيث يفضلها المستهلكون الذين يبحثون عن فوائد العناصر الغذائية في نظامهم الغذائي دون الحاجة إلى تضمين السعرات الحرارية الإضافية في نظامهم الغذائي.

بالشكل

حسابات شريحة الحسابات السائلة لأكبر حصة في السوق بسبب توفر المنتج الأوسع

تم فصل السوق العالمي إلى مسحوق وسائل على أساس الشكل.

يتم استخدام الشكل السائل من الحليب على نطاق واسع ومتاح في السوق مما يساهم في حصته في السوق المرتفعة مقارنةً بمسحوقه. المنتجات اقتصادية نسبيًا ويمكن إضافتها بسهولة إلى الأطباق وإنتاج المشروبات.

وعلى العكس من ذلك ، فإن شكل المسحوق يمثل الشكل الثاني الأكثر استخدامًا للمنتجات ويستخدم في الاستعدادات الصناعية. يميل هذا النموذج إلى أن يكون أكثر تكلفة مقارنةً بالإصدار السائل لأنه يتطلب معالجة إضافية ومعدات متقدمة لتصنيع هذه المنتجات المحيطة. بالإضافة إلى استخدامه في قطاع الطعام والمشروبات ، يتم استخدامه أيضًا في العناية بالبشرة وإنتاج الرعاية الشخصية.

بتطبيق y

زيادة عدد مقدمي خدمات الأطعمة الذين يوفرون أطباقًا تعتمد على جوز الهند لصالح توسيع السوق

تم فصل السوق العالمي إلى قطاع الأسرة وقطاع الخدمات الغذائية والقطاع الصناعي على أساس التطبيق.

يمثل قطاع الخدمات الغذائية أعلى حصة في السوق بسبب زيادة استخدام هذه المنتجات لإعداد الأطباق الغريبة على مستوى العالم. يبحث المستهلكون عن خيارات الوجبات السريعة والسهلة من خلال مطاعم الطعام والخدمة السريعة. في المأكولات الآسيوية ، إنه عنصر أساسي ، ويعزز النكهة والرائحة والجاذبية الشاملة للأطباق.

التطبيقات الصناعية تحمل حصة السوق الرئيسية الثانية. من بين التطبيقات الصناعية المختلفة ، ألبان حسابات بديلة لأكبر تطبيق صناعي لهذه المنتجات. بصرف النظر عن الشوفان واللوز ، فهو أحد المكونات الأساسية في إنتاج بدائل الألبان ، بما في ذلك منتجات الآيس كريم أيضًا.

علاوة على ذلك ، فإن الطلب السريع على مثل هذه المنتجات البديلة القائمة على المصنع يعمل على مستوى العالم كعامل رئيسي يدعم نمو السوق. من بين التطبيقات الصناعية الأخرى ، زاد الطلب على منتجات مستحضرات التجميل النباتية بشكل كبير في السنوات الأخيرة مما يدعم اعتماد المكونات الطبيعية لتصنيع مستحضرات التجميل النباتية.

توقعات سوق حليب جوز الهند العالمي

جغرافيا ، تتم دراسة السوق العالمية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.

آسيا والمحيط الهادئ

منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنتج الرائد لهذا الحليب في العالم. دول مثل الهند وسريلانكا وتايلاند وفيتنام والفلبين ، التي لها مناخ استوائي ، تمثل أكبر حصة في إنتاج جوز الهند. هذه البلدان هي أيضا مصدرين رئيسيين لمثل هذه المنتجات إلى أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا والشرق الأوسط.

هناك عدد كبير من الأطباق التقليدية المعدة في المنطقة التي تحتوي على الحليب مثل المكون الرئيسي لها ، كما أن هذه المواد الغذائية تحظى بشعبية عالمية. يوفر كل بلد مزيجًا فريدًا من النكهات والمكونات الغريبة ، مما يساهم في الإشادة المتنوعة والعالمية للمأكولات الآسيوية ، والتي من المحتمل أن يكون لها تأثير إيجابي على الطلب على الحليب في المنطقة.

تايلاند هي واحدة من أكبر المنتجين والمصدرين لمثل هذه المنتجات في العالم. بعض الشركات المصنعة الرئيسية في البلاد تشمل Choakoh و Goya و Thai Kitchen و Kame و Whole Foods 365 وغيرها. إن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية القائمة على النبات وزيادة اهتمام المستهلك في المأكولات التايلاندية هي العوامل الرئيسية التي تدفع شعبية منتجات الألبان القائمة على النبات بين المستهلك ودعم نمو السوق.

أمريكا الشمالية

في سوق أمريكا الشمالية ، هناك طلب كبير بين المستهلكين للمكونات المستدامة لتصنيع الأغذية والمشروبات. وبالتالي ، تتعاون الشركات وتستثمر في تطوير مكونات وظيفية جديدة ومستدامة مصادر بشكل مستدام تصنع منتجات مبتكرة تروق للطلب المتطور للمستهلكين. علاوة على ذلك ، وفقًا للبيانات التي توفرها جمعية الأغذية المستندة إلى النبات ، فإن حوالي 33 ٪ من مساحة الرف في محلات السوبر ماركت مخصصة لخيارات الحليب القائمة على النبات. هذا يخلق فرصة للمصنعين لتطوير منتجات جديدة يمكنها العثور على تطبيق في صناعة الأغذية والمشروبات وعلى مستوى التجزئة من قبل المستهلكين.

يتزايد الطلب على بدائل الحليب الفئة المتميزة بين المستهلكين. إنها واحدة من فئات الحليب الممتازة ، التي تشهد نموًا قويًا واهتمامًا بين المستهلكين بعد الوباء. علاوة على ذلك ، تستخدم بعض الشركات مثل كاليفورنيا أيضًا مثل هذه المنتجات لإطلاق خطوط إنتاج عضوية جديدة من بدائل الحليب المصنوعة من 3-4 مكونات تجذب المستهلكين الشباب.

على سبيل المثال ، في يونيو 2024 ، أطلقت شركة Califia Farms ، وهي شركة مقرها الولايات المتحدة ، منتجات عضوية ، مصنوعة من الحليب المشتق من جوز الهند ، ومياه جوز الهند ، صودا الخبز والماء. تم إطلاق المنتج في متاجر البيع بالتجزئة المختارة وتم توفيره بسعر 6.99 دولار أمريكي.

أوروبا

في أوروبا ، يتزايد عدد المستهلكين الذين يتبنون نظامًا غذائيًا نباتيًا ونمط حياة نباتي ، حيث يدرك المستهلكون رعاية الحيوان والتأثير البيئي للمنتجات التجميلية التقليدية. وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب على منتجات نباتية عضوية خالية من القسوة والتي يتم تصنيعها باستخدام مكونات مصادرة بشكل طبيعي. وفقًا للبحث الذي نشرته Fortune Business Insights ، The Vegan سوق مستحضرات التجميل من المتوقع أن تقدر قيمة أوروبا بمبلغ 8.83 مليار دولار أمريكي في عام 2030. لذلك ، يقوم المصنعون بإطلاق خطوط إنتاج نباتية لتلبية هذا القطاع المستهلك المتنامي والمتطور.

في فبراير 2024 ، قدمت شركة Unilever البريطانية متعددة الجنسيات شريط صابون قائم على النبات كجزء من مجموعة الصابون "حمامة". هذا الصابون عبارة عن شريط نباتي 100 ٪ مصنوع من الحليب ، وسكر Lychee ، مما يوفر التغذية للجلد.

بقية العالم

أثرت زيادة التعرض للسكان على المأكولات الدولية على أساليب الطهي الجديدة حيث يتم استبدال المكونات التقليدية بمكونات غريبة ، لإنشاء طبق لذيذ. علاوة على ذلك ، فإن الطلب المتزايد على الأطعمة النباتية والمشروبات قد غذت أيضًا الطلب على حليب جوز الهند في صناعة الأغذية والمشروبات على مستوى العالم بسبب ، من المتوقع أن يزداد استهلاك حليب جوز الهند.

تطورت صناعة السياحة في الشرق الأوسط وأفريقيا ودول أمريكا الجنوبية ودول البحر الكاريبي لتصبح قطاعًا جذابًا. فتحت الزيادة في عدد السياح في المنطقة فرصًا مختلفة للاستكشاف في مجال الطهي ، حيث يبحث المستهلكون عن نكهات فريدة وتجريبية. العدد المتزايد من المسافرين ، وخاصة من جنوب شرق آسيا ، يقود دمج هذه المنتجات لإعداد المأكولات المطلوبة.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يركز اللاعبون البارزين على توسيع السوق لدعم وضعهم في السوق

السوق العالمية عبارة عن سوق مجزأ مع العديد من الشركات متعددة الجنسيات واللاعبين الإقليميين واللاعبين المحليين الذين يتنافسون مع بعضهم البعض لتأمين وظائفهم من خلال المبادرات الاستراتيجية وحضور السوق وتأثير الصناعة. تعتبر عمليات الدمج/عمليات الاستحواذ/الشراكات التي تليها التوسع والابتكار هي المبادرات الإستراتيجية الرئيسية التي اعتمدتها الشركات للتوسع في السوق العالمية. بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في السوق يشملون Sambu Group و Axelum Resources Corp. و McCormick & Company. تشكل هذه الشركات بشكل كبير المشهد التنافسي من خلال الاستراتيجيات المختلفة ، بما في ذلك الإنتاج المتنوع والتوزيع والمعالجة والابتكار وتوسيع السوق والترويج والاستدامة. هذه الاستراتيجيات تؤثر على نمو سوق حليب جوز الهند العالمي.

قائمة اللاعبين الرئيسيين:

تعد شركة McCormick & Company ، Incorporated ، Danone S.A ، Thai Coconut Public Company Limited و Axelum Resources Corp. و Sambu Group من أكبر اللاعبين في السوق. السوق العالمي مجزأ بشكل معتدل ، حيث تمثل أفضل 5 لاعبين لحوالي 30 ٪ من حصة سوق حليب جوز الهند العالمي.

قائمة شركات حليب جوز الهند الرئيسية التي تم تصنيفها:

• مجموعة سامبو (أندونيسيا)
• Axelum Resources Corp. (فيلبيني)
• McCormick & Company ، Incorporated (الولايات المتحدة)
• شركة جوز الهند التايلاندية المحدودة (تايلاند)
• شركة حساء كامبل (نحن.)
• Danone S.A (فرنسا)
• Goya Foods ، Inc. (الولايات المتحدة)
• نستله س. (هولندا)
• Cocomi Bio Organic (سري لانكا)
• Sunopta Inc. (الولايات المتحدة)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• أغسطس 2023: أطلقت Axelum Resources Corp. مسحوق حليب جوز الهند في أكياس مرنة للمستهلكين في السوق.
• أبريل 2023: أعلنت أتلانتي عن خططها لإطلاق منتجات جوز الهند العضوية كجزء من علامتها التجارية "التوت ساندرز". المنتج مصنوع من جوز الهند العضوية المصدر من تايلاند.
• مارس 2023: أطلقت Thai Coco منتجًا جديدًا يسمى "Coconut Milk in Pouch" يضم مبتكرًا التغليف والتي يمكن استخدامها لأغراض الطهي.
• يناير 2023: أطلقت شركة Vita Coco Company Inc. منتجًا جديدًا تحت عنوان "Vita Coco Barista MLK" بالتعاون مع Alfred Coffee Chain.
• ديسمبر 2021: أطلقت AYAM Brand منتجات جوز الهند العضوية في ماليزيا ، والتي تنتج باستخدام طرق عضوية خالية من الهرمونات والكائنات المعدلة وراثيًا ومبيدات الآفات.

تحليل الاستثمار والفرص

تقوم دول مثل فيتنام والهند وسري لانكا بتصدير منتجات جوز الهند إلى الأسواق الأخرى التي تشمل بشكل أساسي أمريكا الشمالية وأوروبا. نظرًا لأن جوز الهند هو فاكهة استوائية ، فهناك إنتاج ضئيل لمثل هذه المنتجات في هذه المناطق. وبالتالي ، تعتمد البلدان على الدول الاستوائية الأخرى التي تنتج جوز الهند لتلبية طلبها المحلي. على سبيل المثال ، وفقًا للبيانات التي قدمتها منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ، استوردت الولايات المتحدة 47،529.33 طنًا ، وكندا استوردت 8،601.46 طنًا من جوز الهند المصاحب في عام 2022. تعاون الشركات والمستثمر في تطوير مكونات وظيفية جديدة ومستدامة من المصادر المستدامة التي تُصنع المنتجات المبتكرة التي تناسبت إلى تحفيز المستحضر. هذا يخلق فرصة للمصنعين لتطوير منتجات جديدة يمكنها العثور على تطبيق في صناعة الأغذية والمشروبات ويمكن أيضًا استخدامها على مستوى البيع بالتجزئة من قبل المستهلكين.

تغطية الإبلاغ

يحلل التقرير السوق المتعمق ويسلط الضوء على الجوانب الحاسمة مثل تحليل السوق ، والشركات البارزة ، وتحليل الصف ، والشكل ، والفئة ، والتطبيق. إلى جانب ذلك ، يوفر التقرير البحثي أيضًا نظرة ثاقبة على اتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الهامة.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

• يصف: تفاصيل
• فترة الدراسة: 2019-2032
• سنة قاعدة: 2023
• فترة التنبؤ: 2024-2032
• الفترة التاريخية: 2019-2022
• معدل النمو: معدل نمو سنوي مركب من 12.15 ٪ من 2024 إلى 2032
• وحدة: القيمة (مليار دولار)

تجزئة

حسب الصف

• حليب كامل الدسم
• حليب لايت

بالشكل

• سائل
• مسحوق

حسب الفئة

• عضوي
• عادي

عن طريق التطبيق

قطاع الأسرة

· قطاع الخدمات الغذائية

القطاع الصناعي

o الطعام والمشروبات

§ بدائل الألبان

§ البضائع المخبز

§ الحلويات

§ آحرون

يا مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية

س الآخرين

حسب المنطقة

أمريكا الشمالية (حسب الدرجة ، حسب النموذج ، حسب الفئة ، حسب التطبيق ، وبلد)

· الولايات المتحدة (بالشكل)

· كندا (حسب الشكل)

· المكسيك (بالشكل)

أوروبا (حسب الصف ، حسب النموذج ، حسب الفئة ، حسب التطبيق والبلد)

· المملكة المتحدة (حسب الشكل)

ألمانيا (بالشكل)

· فرنسا (بالشكل)

· إسبانيا (بالشكل)

· إيطاليا (بالشكل)

بقية أوروبا (بالشكل)

آسيا والمحيط الهادئ (حسب الدرجة ، حسب النموذج ، حسب الفئة ، حسب التطبيق ، والبلد)

الصين (بالشكل)

· ماليزيا (بالشكل)

· إندونيسيا (بالشكل)

· تايلاند (بالشكل)

· الفلبين (بالشكل)

فيتنام (بالشكل)

· الهند (حسب الشكل)

· سري لانكا (بالشكل)

· اليابان (بالشكل)

· كوريا الجنوبية (بالشكل)

· بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب الشكل)

بقية العالم (حسب الدرجة ، حسب النموذج ، حسب الفئة ، حسب التطبيق ، والبلد)

البرازيل (بالشكل)

· المملكة العربية السعودية (بالشكل)

· الإمارات (بالشكل)

· غرب إفريقيا (بالشكل)

· جامايكا (بالشكل)

· آخرون (بالشكل)

 

الأسئلة الشائعة

كم تبلغ قيمة سوق حليب جوز الهند؟

تقول Fortune Business Insights إن السوق العالمي كان 2.69 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ويتوقع أن يصل إلى 7.23 مليار دولار بحلول عام 2032.

في أي CAGR هو سوق حليب جوز الهند المتوقع أن ينمو في الفترة المتوقعة (2024-2032)؟

الصعود بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.15 ٪ ، سيظهر السوق العالمية نموًا مطردًا خلال فترة التنبؤ.

في أي CAGR هو السوق المتوقع أن ينمو خلال فترة التنبؤ (2024-2032)؟

سيظهر السوق نموًا ثابتًا مع معدل نمو سنوي مركب قدره 11.71 ٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032).

ما هو قطاع الصف الذي يقود السوق؟

بحلول الصف ، يهيمن قطاع الحليب الكامل الدسم على السوق.

ما هو العامل الحاسم الذي يدفع السوق العالمي؟

يعد الطلب المتزايد على الحليب النباتي عاملًا رئيسيًا في دعم السوق.

من هم اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق؟

تعد Cocomi Bio Organic و Nestle S.A. و The Coconut Company (UK) Ltd. و Davidsun Coconuts اللاعبين الرئيسيين في السوق.

من هم اللاعبون الرائدون في السوق العالمية؟

تعد شركة Axelum Resources Corp. و Thai Coconut Public Company Limited و Sambu Group و McCormick & Company و Incorporated و Danone S.A هي الشركات الرائدة في جميع أنحاء العالم.