"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
بلغ حجم سوق المشروبات العالمي Mead 533.3 مليون دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 591.5 مليون دولار أمريكي في عام 2024 إلى 1،395.7 مليون دولار بحلول عام 2032 بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 11.33 ٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أوروبا على سوق المشروبات Mead بحصة سوقية بلغت 41.67 ٪ في عام 2023. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق Mead Beverage في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ ، حيث بلغ قيمة تقديرية قدرها 281.57 مليون دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعة بوجود عدد كبير من المروج وعدد متزايد من المرات الجديدة.
كان التأثير العالمي لـ Covid-19 لم يسبق له مثيل ومذهل ، حيث شهدت مشروبات Mead تأثيرًا إيجابيًا على الطلب في جميع المناطق وسط الوباء. استنادًا إلى تحليلنا ، أظهر السوق العالمي نموًا أقل من متوسط 10.34 ٪ في عام 2020 مقارنةً بمتوسط النمو على أساس سنوي خلال الفترة 2017-2019. يعزى الارتفاع في معدل النمو السنوي المركز إلى طلب هذا السوق ونموه ، ويعود إلى مستويات ما قبل الولادة بمجرد انتهاء الوباء.
في حين أن الكثير من الناس يخطئون في نبيذ العسل ، إلا أنه في الواقع نوع منفصل من المشروبات الكحولية المصنوعة من العسل والخميرة والماء. يتراوح تركيز الكحول في ميد من 3.5 ٪ إلى 18 ٪. غالبًا ما يتم تخمير Meads في درجات حرارة مماثلة لتلك المستخدمة في صناعة النبيذ. الخميرة المستخدمة لصنع ميد تشبه أيضًا الخميرة المستخدمة لصنع النبيذ. تختلف نكهة Mead وفقًا للفواكه والتوابل المستخدمة ، والخميرة المستخدمة أثناء التخمير ، وعملية العمر. تتوفر أيضًا Meads التي تمتزج ، مثل Cinnamon Cider أو Apple Metheglin ، في السوق.
في الربع الثاني من عام 2020 ، تم فرض لوائح صارمة على اللوجستيات وأغلقت طرق التجارة في أعقاب Covid-19. مع قيود COVID-19 على سلسلة التوريد والصناعة اللوجستية ، كانت هناك اضطرابات في نقل البضائع من نقطة إلى أخرى. نظرًا لأن معظم أعمال Mead تقع في أوروبا وأمريكا الشمالية ، كان هناك نقص في Meads في شبه القارة الهندية الآسيوية وبعض أجزاء إفريقيا.
اتجاه استهلاك مشروبات الكحول منخفضة/لا لتكملة نمو السوق
Mead هو مشروب يعتمد على العسل على غرار النبيذ ويحتوي على محتوى الكحول حوالي 8 ٪ -20 ٪ ، اعتمادًا على المواد الخام المستخدمة في الإنتاج. على مدار السنوات القليلة الماضية ، زاد طلب المستهلكين على المشروبات الكحولية NO/منخفضة الكحول. وفقًا لـ International Wine and Spirit Research (IWSR) ، اكتسبت فئة NO/Low Elovelbeed Beverage حصة قدرها 3 ٪ في سوق المشروبات الكحولية الإجمالية في عام 2019. الالتزام باهتمام المستهلك المتزايد بمشروبات محتوى الكحول المنخفض ، يقوم اللاعبون في السوق أيضًا بتطوير مشروبات كحولية منخفضة/منخفضة. الطلب المتزايد علىانخفاض المشروبات الكحول/المشروبات الخالية من الكحول تخلق فرصًا مربحة لتجار التجزئة لتخزين العلامات التجارية Mead. من المتوقع أن يحافظ اتجاه سوق المشروبات على المدى الطويل على المدى الطويل وسيفيد السوق العالمي.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
يساعد عدد متزايد من مصانع المروج في جميع أنحاء العالم في تعزيز نمو السوق
كان Mead كشراب مشهورًا منذ الأوقات التاريخية في العالم ، وكان ذكره الأول منذ حوالي 8000 عام. ومع ذلك ، بدأ تسويق Mead في النصف الثاني من العشرينذقرن. ركزت جمعية مفارقة تاريخية الإبداعية (التي تأسست عام 1966) على إعطاء ميد ببراعة كبيرة وجعل Mead شعبية مرة أخرى في الأسواق العالمية. تم افتتاح حوالي 140 مرجًا على مستوى العالم في القرن العشرين (1900-1999) ؛ كان الرقم 135 بين 2000-2010. منذ عام 2010 ، تم افتتاح حوالي 300 مرج في جميع أنحاء العالم ، بينما لا يزال يتم التخطيط لحوالي 150. مع هذا التوسع السريع في Meaderies في جميع أنحاء العالم ، أصبح Mead ، كمشروب تجاري ، شائعًا ويتحول المزيد من المستهلكين نحو استهلاكه.
قاعدة العملاء الرئيسية في Mead هي جيل الألفية ، الذين يبحثون دائمًا عن الأذواق والنكهات الجديدة. مع وجود المزيد من مروج في التخطيط ، من المتوقع أن ينمو حجم السوق هذا بسرعة خلال فترة التنبؤ.
تحول المستهلكين من المشروبات الكحولية نحو نمو سوق مكملات النبيذ بشكل إيجابي
المكملات الغذائية تتطلب طلبًا كبيرًا للغاية منذ العقود القليلة الماضية في جميع أنحاء العالم ،
بما في ذلك الهند. في الرياضة التنافسية وبناء العضلات والتنغيم السليم للجسم ، في الغالب
الأجيال الشابة أكثر قلقًا بشأن استهلاك البروتين أو غيرها من الغذاء
المكملات الغذائية. في الحاجة العلاجية لمرض السكري وأمراض الكلى المزمنة وفقر الدم ونقص الوزن ،
يشتري المرضى مكملات مختلفة كبدائل للوجبات بعد الأطباء أو أخصائيي التغذية
توصية. وفقا للتحليل الإحصائي للسوق الهندي ، والغذائية و
من المتوقع أن تصل أسواق المحايدة إلى ستون ألف كرور بحلول عام 2020. ومع ذلك ، أخلاقية
الاستهلاك التجاري والاستهلاك الصحي للمستهلكين يستحقون النظر في الصحة المستقبلية
المخاطر. المكملات الغنية بالمركبات النشطة بيولوجيًا للعلاجي (BAC) مثل
البوليفينول ، ريسفيراترول وغيرها من البروبيوتيك جيدة بلا شك لاستخدامها. لا يزال ، باسم
"المكملات الغذائية" ، وهناك العديد من المنتجات لضرر بسبب الاستهلاك غير السليم.
يجب على المستهلكين رعاية سلامتهم الصحية على المدى الطويل من خلال المرور بالمكملات الغذائية
تفاصيل التصنيع. أفضل الشركات المصنعة والمسوقين هم أفضل اللاعبين في السوق الهندية
وهو أكبر سوق في العالم بسبب القدرة الشرائية لجميع أنواع المستهلكين
شريطة أن يكونوا على دراية بالجودة والسلامة والفعالية والاستخدامات الصحيحة. اقتصاد البلد
يكبر بسبب الممارسات الصحيحة للمنتجات التي تبيع دون أي دعاية ولكن متابعة الجميع
القواعد واللوائح.
يؤثر تغيير سلوك المستهلك على فئة النبيذ بشكل كبير ويعطي نتائج إيجابية نحو نمو هذه الصناعة. يتأثر تحول المستهلكين نحو النبيذ بشكل كبير بعوامل مثل الذوق والنكهات والتفضيل والتعبئة والتكنولوجيا. هذا التحول المستمر للمستهلكين يغير طريقة تسويق النبيذ على مستوى العالم. كما أصبحت النبيذ المنكهة المحلية محركات نمو رئيسية للعالم العالميصناعة النبيذ، بصرف النظر عن النبيذ الدولي في الأسواق. تتزايد حصة السوق الخاصة بقطاع النبيذ المحلي بشكل مستمر وتحمل حصة كبيرة في السوق العالمية. من المتوقع أن يعزز هذا التحول في المستهلكين نحو الخمور/meads المحلية نمو السوق خلال فترة التنبؤ.
ارتفاع تكلفة MEAD لتقييد نمو السوق في الاقتصادات الناشئة
غالبًا ما تُباع مشروبات Mead في فئة أسعار Premium أو Ultra-Premium. ويعزى ذلك بشكل أساسي إلى إنتاجه المحدود وعملية إنتاج Mead أغلى من البيرة أو النبيذ. تكلفة المكونات المخمرة الأساسية المستخدمة كعوامل تشكيل في MEAD تصل إلى 300 ٪ أكثر من النبيذ وحوالي 360 ٪ أعلى من البيرة.
على الرغم من أن المزيد من المصانع الموجودة في أوروبا وأمريكا الشمالية ، حيث ينفق المستهلكون المزيد على المشروبات الكحولية ، يتم الآن فتح مروج جديدة في البلدان الناشئة مثل الهند وتايلاند واليابان وأيسلندا وإسرائيل والمكسيك. لا ينفق المستهلكون في هذه البلدان المزيد على الكحول لأن دخلهم للفرد أقل ، وبالتالي سيكون من الصعب على صانعي Mead بيع منتجاتهم في فئة نقطة السعر المنخفضة في هذه البلدان. قد يعمل هذا العامل كعامل تقييدي لنمو السوق.
يمتلك قطاع الفاكهة Meads حصة السوق الرئيسية المنسوبة إلى توفر مجموعة واسعة من المنتجات
Mead المستندة إلى الفاكهة هي أحدث فئة منتجات في صناعة المشروبات Mead ، والتي تم تطويرها بشكل أساسي في العشرينذقرن. نظرًا لأنه يتم فتح العديد من المصانع الجديدة في مختلف البلدان على مستوى العالم ، يركز اللاعبون الرائدون في هذا السوق بشكل أساسي على إطلاق البيرة القائمة على الفاكهة. يتم إطلاق البيرة الفاكهة لجذب عدد الألفي ، وتستهلك المقدمة ص من صناعة الكحول ، وقضاء أكثر من أي فئة عمرية أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يأتي المشاركون الجدد مع فئات منتجات مبتكرة وجذابة مع نكهات مثل التفاح عصير التفاح والقهوة والبرتقالي الشوكولاتة والتفاح البوربون أوكلي ، والفلفل الحار ، ومانجو تشيلي ، وفطيرة التفاح في عيد الميلاد ، والزنجبيل التايلاندي والليمون الكافيير ، والأنانب المشوي. مع إطلاق العديد من اللاعبين المحليين في السوق ، من المتوقع أن يهيمن هذا القطاع على السوق خلال فترة التنبؤ.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
تصنع المراحل التقليدية دون إضافة أي فاكهة أو توابل لهم. عادة ما توفر هذه المروج طعمًا واضحًاعسلعندما تخمر. الميدات التقليدية حلوة أو جافة في بعض الأحيان. تستهلك الفئة العمرية للفضة الفضية هذه الرائحة بشكل أساسي لأنها عادة لا تذهب للنكهات الجديدة وتفضل الذوق الأصلي. من المتوقع أن ينمو هذا الجزء مع معدل نمو كبير خلال فترة التنبؤ.
يمتلك قطاع المتاجر المتخصصة حصة كبيرة بسبب تفضيل المستهلك نحو متاجر النبيذ
لا يزال ميد ، وهو مشروب تجاري حديثًا نسبيًا ، جديدًا على العديد من المستهلكين وشراب الكحول العاديين. يفضل المستهلكون شراء منتجات جديدة من المتاجر المتخصصة مثل متاجر النبيذ أو متاجر Mead المتخصصة مع توجيه الموظفين. وبالتالي ، يفضل المتاجر المتخصصة بشكل أساسي من قبل المستهلكين الذين يحاولون النبيذ أولاً أو يجربون نكهات جديدة. عقدت القطاعات الأخرى ، بما في ذلك البيع المباشر من خلال Meaderies ، ثاني أكبر حصة في سوق المشروبات Mead في عام 2020. وعادة ما يزور المستهلكون الذين هم متحمسون للغاية لتجربة Meads المتخصصة والنكهات المحلية Meaderies مباشرة لفهم الأذواق والمنتجات المتوفرة في Meaderies.
من المتوقع أن ينمو قطاع قناة المبيعات عبر الإنترنت مع أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ بسبب تحول تفضيل المستهلك أثناء شراء المشروبات الكحولية. قناة المبيعات عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الناشئة لصناعة الأغذية والمشروبات الكلية. لدى المستهلكين المزيد من خيارات الشراء من خلال التسوق عبر الإنترنت ويمكنهم مقارنة أسعار مختلف المروج أثناء الجلوس في منازلهم. من المتوقع أن تعزز ثقافة التسوق عبر الإنترنت السوق بسرعة في السنوات القادمة.
Europe Mead Beverage Market Size, 2023 (USD Million)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
أوروبا هي المنطقة الرائدة التي تحمل أكبر حصة في السوق في تحليل سوق المشروبات العالمي في عام 2020. ويعزى هيمنة أوروبا بشكل أساسي إلى العديد من المروج القديمة ، وأعلى عدد من المروج التي تم فتحها في العشرينذوأوائل 21شارعقرون. في أوروبا ، يتوصل اللاعبون في السوق إلى النكهات المحلية من Meads ويجذبون المستهلكين بأذواق إقليمية جديدة جذابة. سيساعد هذا العامل أوروبا على الحفاظ على هيمنتها في السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
في أمريكا الشمالية ، توجد أكبر عدد من المروج في الولايات المتحدة تليها كندا. وفقًا لجمعية صانعي Mead American (AMMA) ، منذ عام 2010 ، كانت هناك زيادة سريعة في المروج الجديدة التي تم افتتاحها في الولايات المتحدة وهذا هو العامل الرئيسي الذي يدفع نمو سوق المشروبات في أمريكا الشمالية. تعد الولايات المتحدة وحدها موطنًا لأكبر عدد من المروج التي تم افتتاحها بينما يخضع بعضها للتخطيط منذ عام 2010. سيفيد هذا العامل نمو السوق لمشروبات Mead في هذه المنطقة.
سوق آسيا والمحيط الهادئ هو سوق أحدث نسبيا ل Mead. لم يكن هناك العديد من المروج الموجودة في المنطقة في القرن العشرين ، ولكن مع ظهور العولمة وبدأت أفكار الأعمال الجديدة في التطور ، شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ افتتاح العديد من المروج ، وخاصة في الصين وأستراليا. عقدت الصين أعلى حصة في السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، بينما تبعتها أستراليا. يعد عدد المراحل التي تم افتتاحها في أستراليا مؤخرًا فرصًا مربحة لنمو السوق خلال فترة التنبؤ. تثبت الهند أنها مركز رئيسي للشركات الناشئة في فئة Mead ، مع كون Moonshine هو الرائد في إنتاج Mead. مع النمو الأسي لإيرادات Moonshine ، فإن المزيد من اللاعبين في السوق يلهمون ويبدأون مروجهم في البلاد.
من المتوقع أن تنمو مناطق الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية بشكل مطرد. البلدان في هذه المناطق لا تزال في المرحلة النامية. أيضا ، تكلفة Meads أعلى نسبيا من النبيذ والبيرة. لذلك ، لا ينفق العديد من المستهلكين على المروج. قد يقيد هذا العامل نمو السوق إلى حد ما ، ولكن مع تغير سيناريوهات السوق العالمية ، فإن تغييرات نمط الحياة وزيادة قدرة الإنفاق ستزيد من الإنفاق على المستهلك على Meads.
من المتوقع أن يقود السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا بشكل أساسي بسبب صناعة السياحة المزدهرة في المنطقة. تعد المملكة العربية السعودية ومصر وقطر والإمارات وجنوب إفريقيا وكينيا وتركيا من أكثر الأماكن السياحية زيارة في هذه المنطقة. السياح الذين يزورون من بلدان أخرى متحمسون لتجربة النكهات المحلية من Mead والمشروبات الأخرى ، والتي من المتوقع أن تزيد من الطلب. من المتوقع أن تلبي احتياجات براعم السياح الدوليين. ستستثمر العديد من الشركات الإقليمية والدولية في المنطقة في السنوات القادمة ، مما يستفيد من نمو السوق.
ارتفاع عدد المروج والاتفاقيات المتنامية لتوفير فرصة لمصنعي Mead
بالنظر إلى ارتفاع الطلب على MEAD ، يتم فتح العديد من المروج الجديدة في جميع أنحاء العالم ، وقد ينمو العدد بشكل مستمر خلال السنوات القليلة الماضية. مع زيادة عدد المروج ، تزداد إيرادات الصناعة أيضًا. وفقًا لـ The Amma ، في عام 2012 ، باعت Meaderies الأمريكية 404 حالة من Mead لكل Meadery. تضاعف هذا الرقم تقريبًا لبيع حوالي 823 حالة من حالات Mead Per Meadery في عام 2013. في 2019-2020 وحده ، تم افتتاح ما يقرب من 125 مرجًا جديدًا على مستوى العالم. على سبيل المثال ، في فبراير 2020 ، وقعت شركة Annapurna Mead ، وهي شركة Meadery التي تتخذ من كولورادو مقراً لها ، اتفاقية عقد لتوزيع Meads في كولورادو مع New Age Beverage. هذه التطورات تقدم فرصًا واعدة للاعبين الرئيسيين.
An Infographic Representation of Mead Market
للحصول على معلومات حول مختلف القطاعات، شارك استفساراتك معنا
يقدم تقرير أبحاث السوق تحليلًا مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة وأنواع المنتجات وقنوات التوزيع الرائدة للمنتج. علاوة على ذلك ، يقدم التقرير نظرة ثاقبة على اتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة قاعدة |
2023 |
|
السنة المقدرة |
2024 |
|
فترة التنبؤ |
2024-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2022 |
|
معدل النمو |
CAGR بنسبة 11.33 ٪ من 2024 إلى 2032 |
|
وحدة |
القيمة (مليون دولار أمريكي) |
|
تجزئة |
حسب النوع
|
|
بواسطة قناة التوزيع
|
|
|
بواسطة الجغرافيا
|
تقول Fortune Business Insights إن حجم السوق العالمي كان 533.3 مليون دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 1،395.7 مليون دولار بحلول عام 2032.
سيظهر السوق نموًا ثابتًا ، حيث سجل معدل نمو سنوي مركب قدره 11.33 ٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032).
حسب النوع ، من المتوقع أن يكون قطاع الفاكهة ميد هو القطاع الرئيسي في هذا السوق خلال الفترة المتوقعة.
العدد المتزايد من مروج المروج في جميع أنحاء العالم هو العامل الرئيسي الذي يقود هذا السوق.
B. Nektar Meadery و Bunratty و Charm City Meadworks هم اللاعبون الرئيسيون في السوق
سيطرت أوروبا على حصة السوق في عام 2023.
من المتوقع أن يدفع اتجاه شرب المشروبات المحتوى الكحولي المنخفض نموه.
التقارير ذات الصلة