حجم سوق بيتزا فرن ، حصة ، وتحليل الصناعة ، حسب النوع (فرن البيتزا الكهربائي ، فرن البيتزا الذي يطلقه الخشب ، وفرن البيتزا الغاز) حسب التطبيق (سكني وتجاري) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

فرن البيتزا هو جهاز يستخدم لطهي البيتزا عن طريق تعريضه للحرارة. تساعد درجة الحرارة المرتفعة لفرن البيتزا (500-800 درجة فهرنهايت) في بيتزا الخبز بكفاءة وبسرعة. علاوة على ذلك ، فإن اعتماد المنتج المتزايد عبر سلاسل الأغذية ، بما في ذلك الطعام للوجبات السريعة ، ومنافذ البيتزا ، والمقاهي ، يؤدي إلى نمو السوق العالمي.

في السنوات الأخيرة ، شهدنا استخدامًا متزايدًا لأفران البيتزا الخارجية في التجمعات الاجتماعية والحفلات والعشاء العائلي ، والتي تساعد في الخبز بسرعة البيتزا محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها توفر تجربة مخصصة وتفاعلية حيث يمكن للضيوف تخصيص البيتزا مع الطبقة المفضلة لديهم. هذا العامل يعزز الطلب على أفران البيتزا في الهواء الطلق ويدعم نمو السوق العالمي. علاوة على ذلك ، فإن الاتجاه المتزايد لتناول الطعام مع العائلة والأصدقاء والطلب المتزايد على المواد السريعة ، بما في ذلك البيتزا ، لا سيما بين الشباب ، والطلب على فرن البيتزا في جميع أنحاء العالم.

زيادة التطوير لأفران البيتزا الجديدة مع الميزات التي تساعد بسهولة وسرعة في جعل بيتزا توزيع اعتماد المنتجات عبر شركات المطاعم. على سبيل المثال ، في يونيو 2023 ، كشفت شركة Wood Stone Corporation ، وهي شركة أفران تجارية مقرها الولايات المتحدة ، عن منتجها الجديد ، Onerev Rotating Pizza Oven ، المصمم لخبز البيتزا الحرفية بسهولة دون الحاجة إلى تحريك الشخص وتحويله باستمرار في الفرن. المنتج مناسب للشركات التي لديها تحديات العمل.

ومع ذلك ، فإن جائحة Covid-19 أعاق نمو السوق العالمي ، لا سيما في عام 2020 ، بسبب فرض تدابير السلامة Covid-19 في جميع أنحاء البلدان. وقد أدى ذلك إلى الإغلاق المؤقت لسلاسل الغذاء ورفض الطلب على المنتج. علاوة على ذلك ، أعطى العديد من المستهلكين الأولوية للعادات الغذائية الصحية ، مما أدى إلى انخفاض في استهلاك المواد الغذائية السريعة ، بما في ذلك البيتزا ، وتوسع السوق العالمي.

تجزئة

حسب النوع

• فرن البيتزا الكهربائية
• فرن البيتزا النار الخشب
• فرن البيتزا الغاز

 

عن طريق التطبيق

• سكني
• تجاري

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إسبانيا ، إيطاليا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الهند والصين واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• الوالدين/نظرة عامة على السوق
• تحليل SWOT الصناعة
• تحليل قوى بورتر الخمس
• سلسلة التوريد والتحليل التنظيمي
• التطورات التكنولوجية الحديثة

تحليل حسب النوع

يتم تصنيف سوق فرن البيتزا العالمي حسب النوع في فرن البيتزا الكهربائي وفرن البيتزا الذي يعمل بالخشب وفرن البيتزا الغاز. عقد قطاع فرن الغاز بيتزا حصة السوق الرئيسية في عام 2023 بسبب قدرتها على تحمل التكاليف وأسعارها المعقولة ، والتي تسرع طلبها بين المستخدمين النهائيين المنزليين بميزانية محدودة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يزداد الطلب على أفران البيتزا الكهربائية بشكل كبير في السنوات المقبلة لأنها سهلة الاستخدام وتقديم طعم مماثل أو موحد لكل بيتزا ، وتصعيد تبنيها عبر المطاعم المزدحمة.

التحليل حسب التطبيق

بناءً على التطبيق ، ينقسم السوق إلى سكني وتجاري. من المتوقع أن يهيمن القطاع التجاري على السوق خلال الفترة المتوقعة ، مدعومة بصناعة الخدمات الغذائية سريعة النمو عبر البلدان في جميع أنحاء العالم ، مما سيزيد من الطلب على المنتجات من المطاعم والمقاهي ووسائل البيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيادة اهتمام المستهلكين بتناول الطعام في المطاعم الجديدة وتجربة أنواع مختلفة من البيتزا ، مثل البيتزا اليونانية والبيتزا الصقلية والبيتزا المكسيكية والبيتزا النابولي ، تعزز نمو القطاع التجاري.

التحليل الإقليمي

ينقسم السوق العالمي جغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. من المتوقع أن تقود أمريكا الشمالية السوق خلال الفترة المتوقعة ، وتستفيد من ثقافة الوجبات السريعة المرتفعة عبر بلدان مثل الولايات المتحدة وكندا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود العديد من منافذ البيتزا البارزة في جميع أنحاء المنطقة ، بما في ذلك Domino's و Pizza Hut و Papa Johns و Little Caesars و Marco’s Pizza و Mod Pizza و Toppers Pizza ، و Pudace Product Products ودعم التوسع الإقليمي.

تظهر أوروبا كسوق ملحوظة لأفران البيتزا ، مدفوعة باستهلاك البيتزا العالي في بلدان مثل إيطاليا وفرنسا وروسيا وألمانيا والمملكة المتحدة والنرويج ، مما يزيد من الطلب على المنتجات في جميع أنحاء المنطقة. علاوة على ذلك ، فإن زيادة ميل المستهلكين نحو أجهزة المطبخ الحديثة ، بما في ذلك أفران البيتزا الكهربائية والشركات المتنامية بسرعة ، تفضل نمو السوق الأوروبي.

غطى اللاعبون الرئيسيون

يضم التقرير ملفات تعريف لاعبي الصناعة الرئيسيين ، بما في ذلك أفران الزان ، وأفران Fuego Wood ، و Moretti Forni ، و Forno Classico ، و Fontana Forni ، و Ooni Ltd ، و Middleby Corporation ، و Alfa Pizza ، و Cuppone S.R. ، و Bakerstone.

تطورات الصناعة الرئيسية

• أكتوبر 2023:أطلقت شركة Cuisinart Canada ، وهي شركة فوجان ، ومقرها أدوات الطهي المنزلية ، ومقرها كندا ، فرن البيتزا الداخلي الجديد ، والتي تضم 1800 واط ، وضوابط بديهية ، وإعدادات درجات الحرارة متعددة الاستخدامات ، وتكنولوجيا العزل.
• سبتمبر 2023:قدمت شركة Blackstone Products ، وهي شركة للأجهزة التي تتخذ من الولايات المتحدة مقراً لها ، منتجها الجديد ، The Blackstone Leggero Pizza Oven ، وهو محمول وبأسعار معقولة ، ويتضمن مقياس حرارة مدمج.