حجم سوق بذور الأرز، وحصتها، وتحليل الصناعة، حسب النوع (مفتوحة التلقيح وهجينة)، حسب حجم الحبوب (الحبوب الطويلة، والحبوب المتوسطة، والحبوب القصيرة)، حسب المعالجة (المعالجة وغير المعالجة)، والتوقعات الإقليمية، 2025-2032

آخر تحديث: November 25, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI114569

حجم سوق بذور الأرز والتوقعات المستقبلية

استمع إلى النسخة الصوتية

قُدر حجم سوق بذور الأرز العالمية بـ 7.12 مليار دولار في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 7.51 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 11.01 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.61٪ خلال الفترة المتوقعة.

بذور الأرز هي الحبوب النشوية الصالحة للأكل من أنواع عشب أوريزا ساتيفا/أوريزا جلابيريما، والتي تشكل الغذاء الأساسي لأكثر من نصف سكان العالم. وتمتلك هذه البذور القدرة على تحمل الإجهاد، ومقاومة الآفات والأمراض، والنقاء الوراثي العالي. علاوة على ذلك، تشتمل البذور على مجموعة متنوعة من الأصناف، بما في ذلك الأصناف المفتوحة التلقيح والأصناف الهجينة، والتي تستخدم لتحسين جودة الحبوب وإنتاجيتها. فيما يتعلق باستخدامه في الطهي، يستخدم الأرز بشكل رئيسي في تحضير الريسوتو، وبودنغ الأرز، والبطاطا المقلية، والسوشي. علاوة على ذلك، يتم استخدامه في تحضير الساكي والهورتشاتا وحليب الأرز. ومن حيث المزايا، يعتبر الأرز مصدرًا سريعًا للطاقة ويدعم صحة الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك، فهي غنية بالمغذيات الدقيقة مثل حمض الفوليكوالحديد، وهو خيار مناسب للمستهلكين الخاليين من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك، تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا من أكبر المستهلكين على مستوى العالم.

يعد الاعتماد المتزايد للبذور الهجينة وتحسين وعي المزارعين من العوامل الرئيسية التي تدفع نمو السوق. بعض اللاعبين الرئيسيين تشملBASF SE، وBAYER AG، وSyngenta AG، وUPL Limited.

ديناميكيات السوق

محركات السوق

الطلب المتزايد على الأرز يعزز استخدام البذور

يعد الطلب المتزايد على الأرز محركًا رئيسيًا لتعزيز توسع السوق. ومع استمرار النمو السكاني، لا سيما في البلدان الآسيوية والأفريقية، حيث يعد الأرز غذاءً أساسياً، تزداد الحاجة الإجمالية للأرز. وهذا الطلب يغذي في الوقت نفسه استخدام البذور في قطاع الزراعة. في أكثر من نصف النظام الغذائي للسكان، يعد الأرز عنصرًا أساسيًا، حيث يوفر العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والسيلينيوم وفيتامينات ب والمغنيسيوم. علاوة على ذلك، فهو خيار جذاب للمستهلكين الذين لديهم حساسية للجلوتين. إلى جانب العناصر الغذائية، فهو يدعم صحة القلب ووظيفة الجهاز العصبي. علاوة على ذلك، فإن الأرز غني بمضادات الأكسدة ويعزز عملية الهضم. وإلى جانب ذلك، فإن الدعم الحكومي والدعم وتكنولوجيا التربية المتقدمة تغذي معدل الاستهلاك. وبالتالي، فإن هذا الاستهلاك المرتفع للأرز يدفع الاستخدام العالمي لبذور الأرز.

قيود السوق

إن التعرض للآفات والأمراض ونقص معرفة المزارعين يعيق نمو السوق

إحدى العقبات الحاسمة في السوق هي القابلية للإصابة بالآفات والأمراض. على الصعيد العالمي، تكون بذور الأرز عرضة للأمراض التي تنتقل عن طريق البذور، بما في ذلك لفحة الغمد، واللفحة البكتيرية، وانفجار الأرز. تقلل هذه البكتيريا أو الفطريات التي تنقلها البذور من قوة الشتلات ونمو النبات المبكر ومعدل الإنبات. علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي تغذية الآفات إلى تلف الحبوب وتغير لونها، مما يقلل بشكل كبير من القيمة السوقية للبذور والمحصول الناتج. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للآفات المتضررة أن تحمل مسببات الأمراض بسهولة إلى المخزن، مما يزيد من خطر التلوث والخسائر. ونتيجة لذلك، فإن العامل المذكور أعلاه يعيق حصة السوق العالمية لبذور الأرز.

وتشكل المعرفة المحدودة للمزارعين تحديًا آخر في الصناعة العالمية. وفي السيناريو الحالي، لا يدرك معظم المزارعين مزايا بذور الأرز والتقنيات المناسبة لإنتاجها. وبالتالي فإن هذا العامل يعيق زخم السوق.

فرص السوق

التقدم التكنولوجي في سوق البذور يفتح إمكانيات النمو

إن استخدام التقنيات الحديثة في السوق العالمية يخلق فرص نمو مربحة. وللتحقق من أصالة البذور، يمكن للشركات استخدام التحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء القريبة، والذي يساعد في تقييم سلامة البذور وتحديد الأصناف. علاوة على ذلك، فإن معدات البذور المباشرة هي تقنية أخرى تنظم معدل البذور وتسمح بوضع البذور بدقة لتعزيز عملية إزالة الأعشاب الضارة ميكانيكيًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام تكنولوجيا الأرز الهجين من الجيل الثالث لتطوير أنظمة فعالة، خاصة لإنتاج البذور الهجينة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للشركات استخدام تقنية الري البديلة للتبليل والتجفيف لتقليل استخدام المياه في حقول الأرز. بالإضافة إلى ذلك، التعلم الآليويمكن للشركات أيضًا استخدام أنظمة الرؤية الآلية لتحليل الأضرار وتحسين جودة البذور.

اتجاهات سوق بذور الأرز

الميل المتزايد نحو الأرز المدعم بيولوجيا هو الاتجاه الحالي

تشهد الصناعة العالمية اتجاهًا ملحوظًا ومتطورًا للأرز المدعم بيولوجيًا. في عصرنا الحالي، يعاني العديد من الأفراد من نقص المغذيات الدقيقة، وخاصة في البلدان النامية. يرجع هذا الارتفاع في النقص في المقام الأول إلى خيارات نمط الحياة وأنماط الأكل والعوامل البيئية. ومن أجل التغلب على هذه التحديات، يتجه المستهلكون نحو الأرز المدعم بيولوجيا، والذي يوفر العناصر الغذائية الأساسية للأفراد الذين يعتمد نظامهم الغذائي بشكل أساسي على المحاصيل الأساسية. يساعد هذا الأرز على تعزيز الوظيفة الإدراكية، ومكافحة الجوع الخفي، وتقليل خطر الإصابة بالعدوى. علاوة على ذلك، فمن المعروف أنه وسيلة لتوفير التغذية الطبيعية، على عكس الأرز المدعم صناعيا. ومن خلال رؤية هذه المزايا، تهدف شركات البذور إلى إطلاق بذور مدعمة بيولوجيًا يمكنها تلبية احتياجات المستهلكين المتزايدة.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

تحليل التجزئة

حسب النوع

سوق يهيمن عليها التلقيح المفتوح بسبب انخفاض التكلفة

على أساس النوع، يتم توزيع السوق إلى مفتوح التلقيح وهجين.

قادت الأصناف مفتوحة التلقيح السوق في عام 2024. وبالمقارنة مع البذور الهجينة، تعتبر البذور مفتوحة التلقيح اقتصادية في الإنتاج وتعتمد بشكل ضئيل على المدخلات الكيميائية، مثل المبيدات والأسمدة. علاوة على ذلك، تنتج هذه البذور في الغالب نباتات ذات نكهة وخصائص متسقة. بالإضافة إلى ذلك، يعد توفير البذور والاكتفاء الذاتي من المزايا الرئيسية الأخرى التي تؤثر على المزارعين لتبني هذا الصنف. ونتيجة لذلك، فإن هذه الفوائد تعزز نمو هذا القطاع.

ومن المتوقع أن يزدهر قطاع الأصناف الهجينة بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.84% خلال فترة الدراسة.

حسب حجم الحبوب

حجم الحبوب الطويلة يتصدر الأسواق بسبب إنتاجيتها العالية

اعتمادًا على حجم الحبوب، يتم تقسيم السوق إلى حبة طويلة، وحبة متوسطة، وحبة قصيرة.

قاد قطاع الحبوب الطويلة السوق في عام 2024. الحبوب الطويلة منخفضة الدهون ولها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مع نكهة عطرية تنال إعجاب قاعدة واسعة من المستهلكين. علاوة على ذلك، يتم تربية هذا الصنف من الحبوب خصيصًا للحصول على إنتاجية عالية ومقاوم للغاية لأمراض اللفحة البكتيرية/لفحة الأرز. علاوة على ذلك، فهي قابلة للتكيف مع ظروف نمو ومناخية معينة، ويمكن استخدامها في تحضيرات الطهي مثل البطاطس المقلية وغيرها.

ومن المتوقع أن يزدهر قطاع الحبوب القصيرة بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.41% خلال فترة الدراسة.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

بالعلاج

قادت البذور غير المعالجة الصناعة بسبب فعاليتها من حيث التكلفة

بناءً على العلاج، يتم تقسيم السوق إلى معالج وغير معالج.

وتصدرت الفئة غير المعالجة السوق في عام 2024. ويعتبر الأرز غير المعالج اقتصاديا نسبيا من الأرز المعالج، وهو ما يلفت انتباه المزارعين ذوي الميزانيات المحدودة. علاوة على ذلك، فمن المسلم به كخيار طبيعي للحد الأدنى من المدخلات/الزراعة العضويةأنظمة. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع البذور غير المعالجة بفترة صلاحية طويلة وتتطلب استخدامًا ضئيلًا للمواد الكيميائية، مما يجعلها جذابة للمزارعين المهتمين بالبيئة. ونتيجة لذلك، فإن العوامل المذكورة أعلاه مسؤولة عن تعزيز نمو سوق بذور الأرز العالمية.

ومن المتوقع أن ينمو القطاع المعالج بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ 5.75% خلال فترة الدراسة.

التوقعات الإقليمية لسوق بذور الأرز

على أساس المناطق، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

آسيا والمحيط الهادئ

سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق وحصلت على أعلى حصة في عام 2024. وبالمقارنة بالدول الأخرى، تعد الدول الآسيوية أكبر مستهلكي الأرز حيث يُعرف بأنه عنصر أساسي في نظامهم الغذائي اليومي. يعد الدعم الحكومي القوي لتعزيز زراعة الأرز عاملاً آخر يزيد من معدل قبوله. علاوة على ذلك، فإن تزايد عدد السكان يزيد من معدل الإنتاج، مما يخلق طلبا كبيرا على البذور، والتي يمكن أن تساعد في تلبية الحاجة للأرز. بالإضافة إلى ذلك، فإن التقدم في تقنيات مثل التهجين والتربية الوراثية يعزز إنتاج بذور الأرز الممتازة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تحسين الدخل المتاح يؤثر على المستهلكين لشراء الأرز عالي الجودة، مما يؤدي في النهاية إلى دفع سوق البذور. وإلى جانب ذلك، فإن ظهور التجارة الإلكترونية والممارسات الزراعية المستدامة يدعم أيضًا توسع السوق. ونتيجة لذلك، يمكن لهذه العوامل أن تدفع نمو سوق منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

Asia Pacific Rice Seeds Market Size, 2024 (Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية

ومن المتوقع أن تشهد مناطق أخرى، مثل الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية، نموًا كبيرًا في المستقبل. خلال فترة التوقعات، من المتوقع أن تسجل منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو قدره 5.54%، وهو ثاني أعلى معدل بين جميع المناطق. يعد الاستخدام المتزايد للأرز في قطاع HoReCa وتحسين الاستخدام المنزلي من العوامل الرئيسية التي تغذي نمو السوق. بعد الشرق الأوسط وأفريقيا، احتلت أمريكا الجنوبية المرتبة الثالثة في الصناعة العالمية في عام 2024. الوعي المتزايد بالأرز بذورومن المرجح أن تعمل المرافق التجارية المحسنة على تسهيل النمو

أمريكا الشمالية وأوروبا

خلال الفترة المتوقعة، من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية وأوروبا نمواً معتدلاً. إن الوعي المتزايد بالأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين واعتماد التكنولوجيا يدفعان إمكانات المنطقة. ومن بين جميع الدول الأمريكية، تتصدر الولايات المتحدة منطقة أمريكا الشمالية، تليها كندا والمكسيك. إن تزايد عدد السكان المغتربين والاستخدام العالي للأرز في إعداد الوصفات يزيد من زخم البلاد. وبعد أمريكا الشمالية، شهدت أوروبا نموًا تدريجيًا، مدفوعًا بالاتجاه النباتي المتطور وشبكة التجارة الإلكترونية القوية.

مشهد تنافسي

اللاعبين الرئيسيين في الصناعة

يركز اللاعبون النشطون على الإصدارات الجديدة لتعزيز تواجدهم في السوق

ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق BAYER AG، وBASF SE، وSyngenta AG، وUPL Limited، وغيرها. وتهدف جميع شركات البذور إلى إطلاق بذور أرز جديدة، مما يساعد على إنتاج أصناف أرز عالية الجودة. ومن خلال عمليات الإطلاق هذه، يمكن للاعبين تعزيز موقعهم وصورتهم في السوق.

قائمة شركات بذور الأرز الرئيسية لمحة عامة:

باير ايه جي (ألمانيا)
سينجنتا ايه جي (سويسرا)
Nuziveedu Seeds Limited (الهند)
شركة رايس تيك(نحن.)
Horizon Ag, LLC (الولايات المتحدة)
شركة SL Agritech (الفلبين)
UPL المحدودة (الهند)
شركة خفى هيفنغ للبذور المحدودة(الصين)
الشركة الوطنية للبذور (الهند)
ماهيكو الخاصة المحدودة (الهند)

التطورات الصناعية الرئيسية:

يوليو 2025: باسف شبكة التنمية المستدامة. دخلت شركة Bhd.، وهي شركة فرعية مقرها ماليزيا، في شراكة مع المعهد الماليزي للبحث والتطوير الزراعي لإطلاق أصناف أرز كليرفيلد. تم إطلاق بذور الأرز هذه في حدث أقيم في ماليزيا، وأداره داتوك سيري حاجي محمد بن سابو، وزير الزراعة والأمن الغذائي.
مايو 2025: استضاف المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI)، وهو منظمة بحثية زراعية مقرها الفلبين، تجمعًا لأصحاب المصلحة في اجتماع تسريع البذور في حيدر أباد. يهدف هذا الحدث إلى تعزيز النظام البيئي لتوصيل بذور الأرز في الهند.
نوفمبر 2024: قدمت شركة Nuziveedu Seeds، وهي مؤسسة هندية للابتكار الزراعي، صنفها الجديد من بذور الأرز "NP-8912". تنتج هذه البذرة حبوب أرز عالية الجودة وتعد خيارًا مثاليًا للمزارعين في كارناتاكا وتيلانجانا ومناطق أخرى.
أبريل 2024:كشفت جامعة IPB، وهي جامعة زراعية في إندونيسيا، النقاب عن مجموعة بذور الأرز IPB 9 Garuda (9G) الذكية مناخيًا. يمكن لهذه البذرة تقليل استخدام الأسمدة بنسبة 25% واستخدام المياه بنسبة 20%.
يونيو 2023:أطلق المعهد الهندي لأبحاث الأرز أربعة أصناف من الأرز، بما في ذلك DRR Dhan 55، وDRR Dhan 53، وDRR Dhan 56، في تاميل نادو، وأوديشا، وأندرا براديش، وماهاراشترا، وجوجارات.

تغطية التقرير

يتضمن تقرير السوق رؤى كمية ونوعية للسوق. كما يقدم أيضًا تحليلًا تفصيليًا لسوق بذور الأرز العالمية للحجم ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق المحتملة.الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في تقرير أبحاث السوق هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، والمشهد التنافسي، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، واتجاهات سوق بذور الأرز العالمية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

نطاق التقرير والتجزئة

نطاق سوق بذور الأرز العالمية
فترة الدراسة	2019-2032
سنة الأساس	2024
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
وحدة	القيمة (مليار دولار أمريكي)
معدل النمو	معدل نمو سنوي مركب قدره 5.61% من عام 2025 إلى عام 2032
التقسيم	حسب النوع مفتوحة التلقيح هجين
	حسب حجم الحبوب حبة طويلة الحبوب المتوسطة الحبوب القصيرة
	بالعلاج تعامل غير معالجة
	حسب المنطقة أمريكا الشمالية (حسب النوع وحجم الحبوب والعلاج والبلد) الولايات المتحدة (العلاج) كندا (العلاج) المكسيك (العلاج) أوروبا (حسب النوع وحجم الحبوب والعلاج والبلد) إيطاليا (العلاج) إسبانيا (العلاج) اليونان (العلاج) فرنسا (العلاج) البرتغال (العلاج) بقية أوروبا (العلاج) آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع وحجم الحبوب والعلاج والبلد) الصين (العلاج) الهند (العلاج) بنجلاديش (العلاج) إندونيسيا (العلاج) فيتنام (العلاج) تايلاند (العلاج) بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (العلاج) أمريكا الجنوبية (حسب النوع وحجم الحبوب والعلاج والبلد) البرازيل (العلاج) الأرجنتين (العلاج) بيرو (العلاج) بقية دول أمريكا الجنوبية (العلاج) الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب النوع وحجم الحبوب والعلاج والبلد) نيجيريا (العلاج) مصر (علاج) تركيا (العلاج) بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (العلاج)