حجم سوق الصويا ليسيثين ، حصة وتحليل الصناعة ، حسب النموذج (السائل والصلبة) ، حسب الدرجة (الدرجة الغذائية ، درجة التغذية ، الدرجة الصيدلانية ، درجة التجميل ، والدرجة الصناعية) ، حسب التطبيق (الطعام والمشروبات {أطعمة المخبز ، والشوكولاتة والحلويات ، والمستحضرات ، والمستحضرات البيئية ، والمستحضرات البيئية ، والمستحضرات البيئية ، والمستحضرات البيئية ، والمستحضرات البيئية ، والمستحضرات البيئية ، والمستحضرات البيئية ، والمرضى ، والمستحضرات البيئية ، والمرضى ، والمساهمة ، والتجميل. 2025-2032

آخر تحديث: November 17, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI106316

رؤى السوق الرئيسية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغ حجم سوق ليسيثين الصويا العالمي 594.60 مليون دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 623.68 مليون دولار في عام 2025 إلى 994.01 مليون دولار بحلول عام 2032 بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 6.89 ٪ خلال الفترة 2025-2032. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق ليسيثين الصويا بحصة سوقية بلغت 33.42 ٪ في عام 2024.

بعض اللاعبين الذين تم شغبهم في السوق يشملون Bunge Limited و Archer Daniels Midland Company و Cargill و Incorporated و Dupont de Nemours وغيرها.

ليسيثين الصويا ، مشتق فول الصويا الخام ، هو مركب دهني طبيعي يتكون من الجلسرين والأحماض الدهنية والكولين وحمض الفوسفوريك. تقليديا ، تم استخراج الليسيثين في الأصل من صفار البيض ، ولكن اليوم ، يمكن استخلاصه بسهولة من عباد الشمس ، بذور اللفت ، فول الصويا ، ومصادر البحرية. على الصعيد العالمي ، يتم استخدام ليسيتين الصويا تجاريا كمستحلبات طبيعية و مواد التشحيم في العديد من الصناعات ، والتي تشمل الأدوية ومستحضرات التجميل والصناعات الغذائية. إنها واحدة من أفضل المكونات المعروفة لخصائصها المستحلب ، والتي تساعد على إعطاء نسيج ثابت للضمادات وتعزيز الصلابة في السمن. علاوة على ذلك ، يتم استخدام هذا المكون في الطلاء والشوكولاتة لمواجهة التناثر أثناء القلي. علاوة على ذلك ، فإن هيكله الجزيئي الفريد للدهون يجعلها مفيدة لاستخدامات صناعية مختلفة مثل الدهانات ومواد التشحيم والمنسوجات وغيرها.

لقطة سوق ليسيثين الصويا

حجم السوق والتوقعات:

2024 حجم السوق: 594.60 مليون دولار أمريكي
2025 حجم السوق: 623.68 مليون دولار أمريكي
2032 حجم السوق المتوقع: 994.01 مليون دولار أمريكي
CAGR: 6.89 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

سيطرت أمريكا الشمالية على سوق ليسيثين الصويا بحصة 33.42 ٪ في عام 2024 ، مدفوعة بتطبيق واسع النطاق في الأطعمة المصنعة ، وإنتاج فول الصويا القوي ، والطلب على المكونات الوظيفية النظيفة.
حسب النوع ، من المتوقع أن يحتفظ الشكل السائل من ليسيثين الصويا بأكبر حصة سوقية في عام 2025 ، بدعم من طبيعتها الدهنية ، وسهولة الاستخدام في الوصفات عالية الدهون ، والاستخدام الواسع في المنتجات الغذائية المستحلب.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

الولايات المتحدة: أكبر سوق في أمريكا الشمالية بسبب إنتاج فول الصويا القوي ، واتجاهات التسمية النظيفة ، والاستخدام المتزايد في المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل.
الصين: منتج فول الصويا الرئيسي مع توسيع التطبيقات الغذائية ومستحضرات التجميل والصيدلانية ، مما يعزز الطلب على ليسيثين الصويا.
الهند: تهدف المبادرات المدعومة من الحكومة مثل Nemo-Oilseeds إلى تعزيز إنتاج البذور الزيتية المحلية ، ودعم تصنيع ليسيثين الصويا المحلي.
ألمانيا: إطار تنظيمي قوي وسكان نباتي مرتفع يعزز الطلب على المكونات غير المعدلة وراثيا والمكونات النباتية مثل ليسيثين الصويا.

ديناميات السوق

اتجاهات سوق ليسيثين الصويا

يعد استخدام LeCithin على أساس النبات اتجاهًا بارزًا

يمر قطاع الأغذية والمشروبات بتحول جذري ، وليسيثنات قائمة على الصويا ليست استثناء. أدى ارتفاع المكونات المتمحورة حول النبات إلى إعادة تقييم المشهد الطهي وقد أثار فضولًا أيضًا بين المستهلكين فيما يتعلق بأساليب صياغة المنتج وتصنيعه. تقليديا ، يتم الحصول على الليسيثين من بيض. إن التحول السريع نحو أنماط الحياة المتمحورة حول النباتات والوعي المعزز بالاستدامة يزيد من الطلب على البدائل الخضراء مثل الليسيثين المصنوع من الصويا. وبالمثل ، يتم تقدير الليدة المستندة إلى الصويا في وصفات نظيفة قائمة على النبات ، حيث يعمل هذا المكون كعامل تثبيت وملزم في المنتجات المخبوزة ، والحلويات الخالية من الألبان ، ومجموعة من المشروبات الخالية من الألبان. أيضا ، يمكن أن يقلل الليسيثين المستند إلى الصويا من خطر الحساسية الناتجة عن المكونات القائمة على الحيوانات مثل الألبان والبيض ، مما يدعم الاتجاه.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

سائقي السوق

تطبيق متزايد من الليسيثين المشتق من الصويا عبر صناعات متعددة لزيادة المبيعات

ليسيثين الصويا هو مكون غذائي متعدد الوظائف يعمل بشكل أساسي كعامل مستحلب ومشتت. يتم استخدامه في الغالب باعتباره مستحلبًا في مختلف التطبيقات الصناعية مثل الأعلاف الحيوانية ، والطعام ، والدهانات ، والبلاستيك ، ومستحضرات التجميل ، والمستحضرات الصيدلانية ، وغيرها. لذلك ، من المتوقع أن تدعم فئة المنتجات الواسعة والمستمرة لتطبيقات الليسيثين النمو المطرد لصناعة الليسيثين.

زيادة نفقات الفرد على الطعام وعادات الغذاء المتطورة تؤثر بشكل إيجابي على نمو المعالج و صناعة المواد الغذائية المعبأة، الذي من المتوقع أن يستفيد من السوق. إن الاهتمامات المتزايدة تجاه نمط الحياة الصحي هي دفع الطلب على المشروبات الغنية بالمغذيات والأطعمة والمكملات الغذائية ، التي من المتوقع في نهاية المطاف دفع الشركات المصنعة لاستخدام المنتجات الفعالة من حيث التكلفة والغنية بالمغذيات مثل ليسيثين فول الصويا. علاوة على ذلك ، فإن الخصائص الكيميائية والفيزيائية الواسعة للمنتج تجعله منتجًا مفيدًا في صناعة التجميل والطلاء. علاوة على ذلك ، يساعد المنتج في تحسين نمو الحيوانات ويلبي متطلبات المكملات الغذائية. نظرًا لأن المنتج يلعب دورًا مهمًا في الأعلاف والحيوانات المائية كمروج للنمو ، ومحسّن المناعة ، ومحفز النشاط ، فإن الشركات المصنعة لأغذية الماشية ، وتغذية الدواجن ، وصناعات Aquafeed تعتمد ليسيثين الصويا في منتجاتها النهائية.

زيادة إنتاج المواد الخام وزيادة الإنفاق على البحث والتطوير لدفع نمو السوق

فول الصويا هو واحد من أهم مصادر التجارية الليسيثين. من الآن فصاعدا ، فإن التوافر الوفير وانخفاض أسعار فول الصويا في الأسواق الدولية يولد الجر. تشرع البلدان الرئيسية التي تنتج فول الصويا ، مثل الصين والولايات المتحدة ، في إنتاج فول الصويا الوفير ، والتي من المتوقع أن تدعم اتجاهات النمو الثابت في السوق. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يؤدي زيادة الإنفاق على التكنولوجيا لتربية بذور فول الصويا لتحسين الإنتاجية وعائدات بروتين فول الصويا وغيرها من المشتقات ، بما في ذلك الليسيثين ، إلى زيادة نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن يؤثر التركيز المتزايد للعديد من الهيئات الحكومية على التطورات التكنولوجية لرفع عائدات فول الصويا على نمو السوق بشكل إيجابي. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2024 ، أعلنت مجلس الوزراء في الهند عن الموافقة على البعثة الوطنية على الزيوت الصالحة للأكل-البذور الزيتية (NEMO-البذور الزيتية) لمدة 2024-25 إلى 2030-31. تهدف هذه المبادرة الجديدة إلى تعزيز إنتاج البذور الزيتية على المستوى المحلي.

قيود السوق

تقلبات أسعار المواد الخام ونقص الوعي إمكانات السوق

يتم احتساب التقلبات المفاجئة في المواد الخام من ليسيثين الصويا ، وخاصة فول الصويا ، كواحدة من أكبر القيود في السوق. تشدد تقلبات الأسعار على المنتجين البارزين عند التخطيط لميزانياتهم وفي الحفاظ على الاتساق في نطاقها السعري. ونتيجة لذلك ، فإن هذا عدم اليقين يعيق نمو السوق.

يتمثل القيود الأخرى التي يواجهها المنتجون على المستوى العالمي في عدم الوعي بفوائد الليسيثين في الصناعة. غالبية المستهلكين في جميع أنحاء العالم لا يدركون بشكل صحيح مزايا استخدام الليسيثين في العديد من الصناعات ، بدءا من الطعام والمشروبات ومستحضرات التجميل إلى صناعة النسيج. وبالتالي ، فإن مثل هذه العوامل تعيق أيضًا نمو سوق الصويا العالمي.

تحديات السوق

زيادة حالات التفاعلات التحسسية والغزون هو تحد كبير

يتم التعرف على ارتفاع انتشار التفاعلات التحسسية الناجمة عن المنتجات القائمة على فول الصويا باعتبارها تحديًا صعبًا في السوق. يُعرف فول الصويا بأنه أحد أكثر المواد المثيرة للحساسية للأغذية التقليدية ، وهو الأكثر شيوعًا في الجيل الشاب والأطفال. تشمل علامات التفاعلات التحسسية الإسهال والصفير والدوار وتصلب الحلق. ونتيجة لذلك ، فإن هذه الحالات المتنامية من الحساسية الصويا تمنع استهلاك المنتجات النهائية القائمة على الصويا.

هناك صعوبة أخرى يواجهها المستهلكون وهي الحالات المتزايدة للغزون من ليسيثين الصويا. تم العثور على المنتجات القائمة على الصويا ليسيتين لتدهورها من قبل المعادن الثقيلة مثل الكادميوم والرصاص. علاوة على ذلك ، فإن الزنا المتزايد للفول السوداني في ليسيثين يمنع المستهلكين من شراء هذه المنتجات النهائية.

فرص السوق

إدخال فرص النمو العضوية فول الصويا في السوق

يطالب المستهلكون في الوقت الحاضر بالمنتجات التي يمكن أن تساعدهم على العيش بشكل أكثر مسؤولية ومستدامة. من الآن فصاعدا ، تزداد شعبية المنتجات العضوية بشكل كبير. علاوة على ذلك ، من خلال استخدام المكونات العضوية ، يتطلع المصنعون إلى التأثير على المستهلكين لاتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة. علاوة على ذلك ، فإن الاتجاهات المتزايدة ، بما في ذلك الأطعمة الأفضل لك ، والملصقات النظيفة ، وغير المعدلة وراثيا ، والمنتجات العضوية ، تجبر الشركات المصنعة للمكونات على تلبية متطلبات المواد الخام للاعبين في مجال الاستخدام النهائي. نتيجة لذلك ، تقوم الشركات الرئيسية في الصناعة بتوسيع عروض منتجاتها من خلال إطلاق منتجات جديدة. على سبيل المثال ، في نوفمبر 2022 ، أطلقت شركة Novastell ، وهي شركة عالمية لتصنيع الليسيثين ، مجموعة من حبيبات الليسيثين - Soycithin G97 ، التي تم الحصول عليها من ليسيثين فول الصويا وسونسيثين G96 ، من ملعب عباد الشمس. هذان المنتجان غير المعدلة وراثيين ويمكن تتبعهما بالكامل.

تأثير Covid-19

يمثل جائحة Covid-19 تهديدًا خطيرًا للاقتصاد العالمي في عام 2020-21. إلى جانب الاقتصاد ، تأثرت غالبية الصناعات ، بما في ذلك صناعة المواد الغذائية ، خلال مرحلة الوباء Covid-19 بسبب القفلات الصارمة والعقبات في المشتريات المادية والأنشطة اللوجستية. بسبب تعليق جميع الأنشطة تقريبًا ، واجه المصنعون تحديات بسبب زراعة فول الصويا المقيدة ، وهو المكون الرئيسي المطلوب لليسيثين الصويا. ومع ذلك ، فإن الصويا ليسيثين هو عنصر رئيسي يستخدم في إنتاج الأطعمة المعبأة والوجبات المريحة. تحسن استخدامه في عام 2021. مع زيادة الوعي بفوائدها وتوافرها المتزايد في السوق ، من المتوقع أن يعزز الطلب على ليسيثين الصويا في السنوات القادمة.

تحليل التجزئة

بالشكل

يؤدي القطاع السائل في السوق العالمية ، بسبب توفره الواسع

على أساس تحليل النماذج ، ينقسم السوق إلى سائل وصلب.

من بين الشكلين المتاحين لليسيتين الصويا ، يكون الشكل السائل هو الأكثر تفضيلًا ، وبالتالي ، قاد السوق في عام 2024. تم التعرف على الليسيثين السائل على أنه محفوظ في الطبيعة وهو مناسب للغاية لمستحلب مخاليط الدهون. نظرًا لأنه في شكل سائل بالفعل ، لا يتطلب هذا المكون حلها قبل الاستخدام ، على عكس الشكل الصلب من الليسيثين. نظرًا لخصائصه الدهنية ، يمكن استخدام الشكل السائل من الليسيثين في وصفات عالية الدهون لسهولة الاستقرار.

الليسيثين الصلب هو محبة للماء في الطبيعة ويعرف بأنه واحد من الليسيثين الأكثر شيوعا. بالمقارنة مع الليسيثين السائل ، فإن الشكل الصلب من ليسيثين الصويا يشتمل على كمية أقل من الدهون وله لون أصفر فاتح ، والذي لا يؤثر على لون المنتج النهائي بعد الإضافة. يمكن استخدام الليسيثين الصلب في صناعة الأدوية لأنه يعمل كوكيل لإطلاق الكبسولات. أيضًا ، يمكن استخدامها على نطاق واسع في صناعة المخابز لأنها تساعد على تثبيت تكوين الخبز.

حسب الصف

يهيمن قطاع درجة الغذاء في الصناعة بسبب استخدامه الهائل

اعتمادًا على تحليل الصف ، يتم توزيع السوق على درجة الغذاء ، ودرجة التغذية ، والصف الصيدلاني ، مستحضرات التجميل الصف ، والصف الصناعي.

من بين جميع الفئات ، يؤدي درجة الغذاء في السوق في عام 2024 ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى استخدامه الهائل في صناعة المواد الغذائية. يتم استخدام فول الصويا من الدرجة الغذائية بشكل متزايد كمضاف غذائي في العديد من المواد الغذائية ، لأنه يساعد على مزج الماء والزيت ، مما يساعد على بناء تناسق سلس. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الليسيثين القائم على الصويا لتعزيز نسيج العديد من المنتجات الغذائية ويعمل بمثابة مضادات الأكسدة للحفاظ على المواد الغذائية من التلف والسرد. أيضًا ، بالمقارنة مع المكونات الأخرى ، فإن الليسيثين المشتق من الصويا فعال من حيث التكلفة لأنه أحد المنتجات الثانوية لصناعة زيت الصويا.

برزت درجة التغذية كواحدة من أسرع القطاعات نمواً ، وشهدت معدل نمو سنوي مركب قدره 8.15 ٪. يتم التعرف على درجة التغذية الصويا الصويا كمكون وظيفي مهم في تغذية الحيوانات لأنه يقوي كفاءة الأعلاف التي تستخدمها الحيوانات. علاوة على ذلك ، يساعد الليسيثين في درجة التغذية الحيوانات على أن تصبح أكثر مقاومة للإجهاد الخارجي ويحفز آلية المناعة ، وخاصة في أنواع الاستزراع المائي.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

عن طريق التطبيق

يهيمن قطاع الأطعمة والمشروبات على السوق بسبب تطبيقات واسعة من ليسيثين الصويا

استنادًا إلى التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى الأغذية والمشروبات (منتجات المخابز والشوكولاته والحلويات ، ألبان الأطعمة ، والأطعمة الرضع ، وغيرها) ، والمكملات الغذائية ، والأعلاف الحيوانية ، والأدوية ، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، وغيرها.

يهيمن الأغذية والمشروبات على السوق ويمثل حصة سوق ليسيثين الأغلبية. هذا النوع من الليسيثين هو عنصر متعدد الاستخدامات في تطبيقات الطعام المتنوعة ولديه فوائد غذائية. هذا النوع من الليسيثين خالٍ من الكوليسترول ، وهو مصدر غني للدهون غير المشبعة ، ومصدر طبيعي للكولين.

يتم استخدامه على نطاق واسع في الشوكولاتة والطلاء المركبة كبديل لتقليل استخدام زبدة الكاكاو وكمستحلب. في المفرقعات ، ملفات تعريف الارتباط ، الفطائر ، والكعك ، يعمل المنتج كعامل إطلاق ويحسن التقصير وكذلك التشتت. في صناعة المخابز ، يتم استخدامه على نطاق واسع لرفع الاحتفاظ بالرطوبة ، وحتى المزج ، وكمدى للوصول إلى المدى. يتفاعل هذا الليسيثين مع مكونات أخرى في الأطعمة ، مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات. بالإضافة إلى الغذاء ، يحتوي الليسيثين أيضًا على العديد من التطبيقات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والصناعية.

يتم التعرف على قطاع تغذية الحيوانات كقطعة أسرع نموًا ويتوقع أن ينمو بوتيرة أعلى في المدة القادمة. يتم استخدام هذا النوع من الليسيثين على نطاق واسع في تغذية الحيوانات لضمان هضم ممتاز للدهون والطاقة لأنه يعمل كمستحلب طبيعي. أيضًا ، تم تطويره خصيصًا للاستخدام في مخاليط الأعلاف الغنية بالطاقة للحيوانات ، مما يعزز نمو القطاع.

التوقعات الإقليمية سوق ليسيثين الصويا

على أساس المناطق ، يتم توزيع السوق على أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أمريكا الشمالية

North America Soy Lecithin Market Size, 2024 (USD Million)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

تم استهلاك فول الصويا ومشتقاته منذ آلاف السنين في أمريكا الشمالية ، ولكن مشتقات الصويا توسع التطبيق بشكل كبير في صناعة المواد الغذائية المصنعة على مدار العقود القليلة الماضية. يمكن أن يعزى النمو الكبير للسوق في أمريكا الشمالية إلى زيادة التطبيق للمنتج في الأغذية المصنعة ، وخاصة المخبز والحلويات. عزز التطور السريع في صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة بشكل كبير ديناميات الطلب على ليسيثين الصويا ومنتجات تطبيقات الاستخدام النهائي. مكنت التطورات التكنولوجية اللاعبين البارزين من التركيز على تحسين عمر المنتج والملمس والجودة الشاملة.

من بين البلدان في أمريكا الشمالية ، تعزى الولايات المتحدة إلى أكبر حصة سوق ليسيثين فول الصويا في هذه الصناعة ، بسبب زيادة كمية الإنتاج من فول الصويا. وفقًا للزراعة والتنظيم الغذائي ، نما إنتاج فول الصويا في الولايات المتحدة من 114،748.94 طنًا في 2020 إلى 121،527.78 طن في عام 2021. في البلاد ، يبحث الأمريكيون بشكل أساسي عن المنتجات النظيفة والمنتجات الطبيعية التي تتوافق مباشرة مع استخدام Soy-LeCithin. علاوة على ذلك ، فإن صناعة المكملات الغذائية المزدهرة واستخدام المكونات الوظيفية في إنتاج مستحضرات التجميل تزيد من دفع الطلب على ليسيثين مصنف الصويا.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

آسيا والمحيط الهادئ

شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب في عام 2024 وعملت ثاني أعلى موقع في السوق بسبب صناعة الأعلاف الحيوانية الصلبة وصناعة العناية الشخصية المزدهرة. في آسيا والمحيط الهادئ ، يبحث معظم المستهلكين عن منتجات الرعاية الشخصية الطبيعية والآمنة ، والتي تتألف من مكونات مصنع للمصنع. نتيجة لذلك ، يؤثر هذا الطلب على المنتجين على استخدام الليسيثين المستند إلى الصويا لمستحضرات التجميل ، مثل الكريمات والمستحضرات. بصرف النظر عن هذا ، تشهد المنطقة أيضًا نموًا في صناعة المخابز ، حيث يتم استخدام الليسيثين لتحسين الاحتفاظ بالرطوبة للعناصر المخبوزة. وبالتالي ، فإن فوائد الصويا ليسيتين تؤدي إلى معدل تبنيها بين الخبازين.

أوروبا

احتلت أوروبا المركز الثالث في السوق ، بعد أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ ، ومن المتوقع أن يتم تغذية بوتيرة أسرع في الفترة المتوقعة. إن الطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامات النظيفة ، وتحسين الدخل المتاح ، والمعايير التنظيمية القوية المتعلقة باستخدام ليسيثين الصويا هي العوامل الملحوظة التي تقود استخدامها بشكل تراكمي في المنطقة الأوروبية. نظرًا لأن أوروبا معترف بها كواحدة من أكبر أتباع النباتية ، فمن المتوقع أن يزيد الطلب على المكونات المتمحورة حول النباتات ، بما في ذلك الصويا ليسيتين ، عبر السوق. أيضا ، فإن صناعة التغذية الرياضية القوية في المنطقة تعزز استهلاك المكملات الغذائية ، مما يسهل استخدام استخدام الصويا في مثل هذه المنتجات.

أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا

تمثل شرق الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية حاليًا جزءًا صغيرًا من دوران العالم في هذه الصناعة. ومع ذلك ، من المتوقع أن يتطور ليسيثين فول الصويا بشكل أكبر كمضاف مهم في قطاع الطعام والأعلاف في كلتا المنطقتين على المدى القريب.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق على عمليات الإطلاق الجديدة والتوسع الأساسي

من بين اللاعبين النشطين في السوق شركة Archer Daniels Midland Company و Cargill و Incorporated و Bunge Limited و Lasenor. يحاول جميع اللاعبين الرئيسيين في الفضاء العالمي تلبية الطلب على الشركات المصنعة للأغذية من خلال توسيع قاعدتهم وإدخال منتجات جديدة إلى السوق. علاوة على ذلك ، في وقت اليوم ، يميل المستهلكون نحو المنتجات التي تتكون من مكونات وظيفية قائمة على النبات. نتيجة لذلك ، يعزز هذا الطلب المرتفع على المكونات المصنع للمصنع نمو ليسيتين الصويا في جميع أنحاء السوق.

قائمة الشركات الرئيسية التي تم تصنيفها:

شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (الولايات المتحدة)
Cargill ، incorporated (نحن.)
شركة ليسيثين الأمريكية (نحن.)
Bunge Limited (نحن.)
دينوفا (النرويج)
لاسينور (إسبانيا)
Lipoid GmbH (ألمانيا)
Dupont de Nemours ، Inc. (الولايات المتحدة)
Ruchi Soya Industries (الهند)
Ceresking Ecology & Technology Co. Ltd. (الصين)

تطورات الصناعة الرئيسية:

يناير 2022: وقعت شركة Seppure Technologies ، وهي شركة مقرها في سنغافورة ، اتفاقية مع Giiava ، أحد كبار منتجي الليسيثين الصويا ، لتطوير حل العملية وتنفيذ التكنولوجيا في منشأة إنتاج ليسيثين الصويا في سنغافورة.

سبتمبر 2021: AAK ، وهي شركة عالمية متخصصة في تصنيع الزيوت والدهون النباتية ، المكونات BIC ، وذراع تصنيع المنتجات الليسيتين في PIC International Holdings. توفر المكونات BIC الليسيثينات غير المعدلة وراثيا ومركبات الليسيثين.

فبراير 2021: أصدرت شركة Aak ، وهي شركة شهيرة للدهون والزيوت في السويد ، أخبار خط الليسيثين الذي يركز على النبات ، "Akolec" ، والذي يتم الحصول عليه بشكل رئيسي من زيت فول الصويا وزيت عباد الشمس. يتم صياغة هذه المستحلبات القائمة على النبات لتعزيز وظائف وتغذية بدائل اللحوم و الحلويات أغراض.

سبتمبر 2019: أطلقت شركة Praan Naturals ، وهي علامة تجارية للعلامات التجارية الطبيعية ، LLC ، وهي جملة تاجر جملة مقرها الولايات المتحدة ، عضويًا على سائل ليسيثين السائل والليسيثين العضوي للرعاية الشخصية ومستحضرات التجميل. كل من المنتجات التي تم إطلاقها غير معجزة واعتماد عليها معتمدة وتتوفر في كل من المسحوق والسائل.

يناير 2019: أعلنت شركة Avril ، وهي مجموعة صناعية زراعية مقرها الفرنسية ، عن الاستحواذ على Lecico ، وهي شركة ألمانية متخصصة في إنتاج وتوزيع ليسيثين الصويا. يمكن أن يساعد هذا الاستحواذ Avril على زيادة بصمتها في السوق العالمية.

تغطية الإبلاغ

يتضمن تقرير أبحاث سوق LeCithin العالمي الصويا رؤى نوعية وكمية في السوق. كما يقدم تحليلًا مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. تتمثل مختلف الأفكار الرئيسية المقدمة في التقرير في نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، وتطورات الصناعة الأخيرة ، مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات السوق الرئيسية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2024
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
وحدة	القيمة (مليون دولار أمريكي)
معدل النمو	CAGR بنسبة 6.89 ٪ من 2025 إلى 2032
تجزئة	بالشكل سائل · صلب
	حسب الصف درجة الغذاء درجة التغذية الصف الصيدلاني درجة التجميل الصف الصناعي
	عن طريق التطبيق الغذاء والمشروبات يا أطعمة المخبز س الشوكولاتة والحلويات أذوب الألبان يا أطعمة الرضع س الآخرين المكملات الغذائية · تغذية الحيوانات · الأدوية · العناية الشخصية ومستحضرات التجميل · آحرون
	حسب المنطقة · أمريكا الشمالية (حسب النموذج والصف والتطبيق والبلد) س الولايات المتحدة (حسب النموذج) س كندا (حسب الشكل) يا المكسيك (بالشكل) · أوروبا (حسب النموذج والصف والتطبيق والبلد) يا ألمانيا (بالشكل) يا المملكة المتحدة (حسب الشكل) س إيطاليا (بالشكل) س إسبانيا (بالشكل) يا فرنسا (بالشكل) يا بقية أوروبا (بالشكل) · آسيا والمحيط الهادئ (حسب النموذج والصف والتطبيق والبلد) س الصين (بالشكل) س الهند (بالشكل) يا اليابان (بالشكل) أ أستراليا (حسب الشكل) يا بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب الشكل) · أمريكا الجنوبية (حسب النموذج والصف والتطبيق والبلد) يا البرازيل (بالشكل) يا الأرجنتين (بالشكل) يا بقية أمريكا الجنوبية (بالشكل) · الشرق الأوسط وأفريقيا (النموذج والصف والتطبيق والبلد) يا الإمارات العربية المتحدة (بالشكل) س جنوب إفريقيا (بالشكل) س بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب الشكل)