Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse in Deutschland, nach Typ (Full-Service-Restaurants, Schnellgängerrestaurants, Institute und andere), 2023-2030

Die Marktgröße des deutschen Marktes für Lebensmitteldienstleistungen betrug im Jahr 2022 87,80 Milliarden USD und wird voraussichtlich von 96,08 Mrd. USD im Jahr 2023 auf 183,55 Mrd. USD bis 2030 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 9,69% aufwies.

Deutschland mit mehr als 83 Millionen Bevölkerungsgruppen gilt als die Heimat der reichsten Verbraucher von Lebensmitteln und Getränken. Daher hat Deutschland den größten Marktanteil in der Europäischen Union. Zu den wichtigsten Markttrends, die die Marktgröße in Deutschland anheizen, gehören die Veränderung der Gesundheits- und Wellnesstrends, die Bequemlichkeit und das Catering des Einzelhandels. Auf dem deutschen Markt, Full-Service undQuick-Service-Restaurantstragen zum größten Marktanteil im Jahr 2021 bei. Dies ist auf die starke Präsenz internationaler Ketten im Lebensmitteldienst in Deutschland zurückzuführen.

Neueste Trends

Kauf von Lebensmitteln online am wahrscheinlichsten das Marktwachstum in Zukunft intensiviert

Der Trend zum Online -Kauf von Lebensmitteln wird sich in Zukunft höchstwahrscheinlich verschärfen. Aufgrund der wachsenden Anzahl etablierter Online -Plattformen passen sich etablierte Marktspieler und neue Spieler an diesen Trend an und bedienen Kunden zunehmend online. Unternehmen stellten auch ihre Lieferservices ein und fügten technologische Innovationen hinzu, die das Kundenerlebnis verbessern können, indem sie schneller, effektiver und bequemer gestalten. Nach Angaben der internationalen Handelsverwaltung wird der Online -Verbraucher in Deutschland voraussichtlich von 62,4 Mio. im Jahr 2020 auf 68,4 Mio. im Jahr 2025 gesteigert. Diese Faktoren erweitern den Marktanteil des Deutschlands.

Antriebsfaktoren

[Earijespq]

Die Veränderung des Verbraucherlebens ist ein wichtiger Treiber des deutschen Marktes für Lebensmitteldienstleistungen

Die Zunahme der Ausgaben für Verbraucher -Lebensmittel für teurere Lebensmittel und Getränke und die Beliebtheit von Fast Food ist ein wesentlicher Faktor für die Erweiterung der Marktgröße in Deutschland. Die meisten Millennials neigen zum Fast -Food -Konsum und ihre Ausgaben für schnelle Service -Restaurants nehmen ihre Ausgaben für traditionelle Familienrestaurants zu. Daher die wichtigsten Hersteller und Stakeholder in derLebensmitteldienstbrancheErweitern Sie ihr Geschäft, um den Kunden zu erfassen, und hilft bei der Steigerung des wachstumswachstums des deutschen Marktes für Lebensmitteldienstleistungen. Zum Beispiel eröffnete das Stadtzentrum von Essen in Deutschland im September 2022 einen 1.200 m² großen Food Court in Rathaus Galerie Essen. Der Food Court bietet 14 Lebensmittel- und Getränkekonzepte von 9 bis 21 Uhr von Montag bis Samstag. Der neue Food Court hat auch einen engagierten Ort, um Fußball zu beobachten, und die Verbraucher können Snacks genießen und Freunde und Familie im neuen attraktiven Food Court treffen.

Rückhaltefaktoren

Die wachsende Verwendung von Lebensmitteln kann das Marktwachstum behindern 

Die Entwicklung von Information und Kommunikationstechnologie (IKT) hat die Kauf von Waren und Dienstleistungen und die Art und Weise, wie sie diese Produkte kaufen, erheblich beeinflusst. In der Lebensmittelindustrie gibt es einen großen Wettbewerb auf dem Markt, und Hersteller produzieren verschiedene Sorten von Produkten mit mehr Funktionen entsprechend der Nachfrage der Verbraucher. Viele Lebensmittelunternehmen starten Gerichte, die die Verbraucher in Restaurants essen und die Lieferung von Eigenheimen in verpackter Form erhalten, um die Ausgaben der Verbraucher für Hotels zu verringern und die Ausgaben zu erhöhenverpackte Lebensmittel. Daher wechseln Verbraucher prominent und probieren verschiedene auf dem Markt erhältliche Lebensmittel. Daher wirkt es sich auf das Wachstum des Marktes aus.

Hauptakteure der Branche

Innovationen in der Lebensmitteldienstbranche verbessern das Marktwachstum

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes zeigt die Anwesenheit etablierter und aufstrebender Lebensmitteldienstunternehmen. Diese Branche ist im Land aufgrund der Anwesenheit enormer kleiner, nicht lizenzierter Einrichtungen und Global -Akteure mit einem Großteil der im Land tätigen Restaurants und schnellen Service -Restaurants stark fragmentiert. Die wichtigsten Akteure der Branche verwenden innovative Verpackungen und Produkte mit unterschiedlichen Geschmack und Aromen. Die innovativen Verpackungsideen von Lebensmitteln, die in Quick Service Restaurants (QSRs) serviert werden, halfen den in der Branche tätigen Unternehmen, die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen und ihre Marktpopularität zu erhöhen. Einige der Foodservice -Betreiber haben auch gesunde Produkte eingeführt, um die Kundennachfrage in diesem Markt zu decken. Zum Beispiel startete Burger King Deutschland im Mai 2021 sein pflanzliches Menü und eröffnete das erste pflanzliche Restaurant der Fast-Food-Kette in Köln. 

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden:

• MC Donalds(UNS.)
• Starbucks Corporation(UNS.)
• Restaurant Brands International(Kanada)
• Block Gruppen (Deutschland)
• Yum! Brands, Inc(UNS.)
• Sausalito Holding GmbH (Deutschland)
• Hans im Glück Franchise GmbH (Deutschland)
• Darden Restaurants, Inc. (USA)

Schlüsselentwicklungen der Branche: 

• Dezember 2022 -Domino's Pizza Deutschland startete "Oh Jacky" Jackfruchtpizza für die veganen Verbraucher. Es war die erste QSR -Kette in Deutschland, die eine Jackfrucht -Pizza auf den Markt brachte. Es hat bereits vegane Pizza in Ländern wie Spanien, Australien und Großbritannien auf den Markt gebracht.
• August 2021- Burger King startete das verbesserte Ch'king Chicken Sandwich. Das aromatische Hühnchen -Sandwich wird weiterhin in gesunden Portionen in Restaurants serviert.
• Dezember 2022 -Deutschlands 'Coffee Fellows' eröffnet sein erstes Geschäft in Malta. Die deutsche Kaffeekette tritt in ihren neunten europäischen Markt ein und wird zu einer von nur fünf in Malta tätigen Caféketten mit Kaffeeorientierungen. Es erhöht seine Präsenz auf dem Markt, indem es seine Steckdosen in verschiedenen Städten öffnet.

Berichterstattung

Um umfassende Einblicke in den Markt zu gewinnen, Zur Anpassung herunterladen

Der Marktbericht enthält eine detaillierte Analyse des Marktes. Es konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie einen Überblick über die deutsche Lebensmitteldienstbranche. Der Foodservice-Markt umfasst einen Überblick über die zunehmenden Läden der Lebensmittelkette in Deutschland und neue Produkteinführungen, wichtige Industrieentwicklungen wie Fusionen, Partnerschaften und Übernahmen und die Auswirkungen der Covid-19-Pandemie auf dem Markt. Außerdem bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends und zeigt die wichtigste Branchendynamik hervor. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst es mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Wachstum des Marktes beigetragen haben.

Rahmen und Segmentierung melden