Marktgröße für gefrorene Lebensmittel, Analyse und Branchenanalyse nach Typ (gefrorene Mahlzeiten, gefrorene Meeresfrüchte und Fleischprodukte, gefrorene Snacks und Backwarenprodukte), Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Spezialgeschäfte, Convenience-Stores und Online-Einzelhandel) und regionale Prognose, 2025-2032.

Der globale Markt für gefrorene Lebensmittel betrug im Jahr 2024 USD 310,77 Mrd. USD. Der Markt wird voraussichtlich von 325,09 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 457,34 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 5,00% aufwies. Europa dominierte den Markt für gefrorene Lebensmittel mit einem Marktanteil von 39.% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird die Größe des gefrorenen Lebensmittelmarktes in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und einen geschätzten Wert von 110,23 Milliarden USD im Jahr 2032 erreicht, was durch die wachsende Bedeutung von Lebensprodukten mit höherem Verbrauchermangel angetrieben wurde.

Gefrorene Mahlzeiten, gefrorenMeeresfrüchte& Fleisch, gefrorene Snacks und Bäckerei und andere wie Obst und Gemüse sind verschiedene Arten von gefrorenen Produkten, die auf dem globalen Markt erhältlich sind, die über Supermärkte/Hypermärkte, Convenience -Stores, Spezialgeschäfte und Online -Einzelhandelskanäle verteilt werden.

Länder wie die USA, Deutschland, China, Frankreich, Spanien und andere in Europa und im asiatisch -pazifischen Raum haben einen erheblichen Anteil am Markt. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach gefrorenen Mahlzeiten im Prognosezeitraum aufgrund des raschen Wachstums des städtischen Lebensstils in Ländern im asiatisch-pazifischen und Südamerika schätzungsweise ein erhebliches Wachstum aufweist.

Der globale Markt für gefrorene Lebensmittel verzeichnete aufgrund des Panikkaufs der Verbraucher plötzlich einen Umsatzsteigerung, der Angst vor den durch die Covid-19-Pandemie verursachten Sperrungen hatte. Gefrorene Gegenstände und andere wesentliche Grundlagen waren die unmittelbaren Lebensmittelprodukte, die in den ersten Tagen der Sperrung aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit verkauft wurden.

Laut dem American Frozen Food Institute (AFFI) und dem FMI waren die Freen -Frozen -Lebensmittel der Food Industry Association ein pandemisches Kraftpaket, das im Jahr 2020 einen Einzelhandelsumsatz von 65,1 Milliarden USD einbrachte, ein Anstieg von 21% gegenüber vor einem Vorjahr und im Jahr 2021 prognostiziert.

Überblick über gefrorene Lebensmittel und wichtige Metriken

Marktgröße und Prognose:

• 2024 Marktgröße: USD 310,77 Milliarden
• 2025 Marktgröße: USD 325,09 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 457,34 Milliarden
• CAGR: 5,00% von 2025 bis 2032

Marktanteil:

• Europa dominierte den Markt für gefrorene Lebensmittel mit einem Marktanteil von 39% im Jahr 2024.
• Frozen Snacks & Bakery -Produkte waren aufgrund ihrer umfangreichen Nachfrage zwischen allen Altersgruppen den Hauptanteil.

Key Country Highlights:

• USA: Vorausgesetzt, bis 2032 110,23 Milliarden USD zu erreichen, angetrieben von Nachfrage nach längeren Haltbarkeitsprodukten.
• Deutschland, Frankreich und Spanien: Halten Sie eine starke Marktpräsenz in Europa auf.
• China & Indien: Schnelles Wachstum des städtischen Lebensstils, der die Nachfrage nach gefrorenen Mahlzeiten vorantreibt.
• Südamerika: Nachfrage nach gefrorenen Mahlzeiten, die sich mit sich verändernden städtischen Lebensstilen steigen.
• Naher Osten und Afrika: Wachstum von Fortschritten bei Verpackungen und steigenden Vorlieben für Lebensmittel.

Trends für gefrorene Lebensmittelmarkt

Steigender Verbraucherbewusstsein für den Online -Einzelhandel, um das Wachstum der Branche zu bevorzugen

Der Online -Einzelhandel hat in letzter Zeit ein schnelles Wachstum gezeigt. Dieses schnelle Wachstum wird auf die steigenden technologischen Fortschritte und die daraus resultierende Einführung neuer E-Commerce-Plattformen und Dienstleister zurückgeführt. Mit der zunehmenden Durchdringung des Internets und des raschen Wachstums der Smartphone-Entwicklung hat die E-Commerce-Branche eine erhebliche Expansion gezeigt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmenden Vorschriften und die Unterstützung der Regierungsbehörden zur Regulierung der Online -Einkaufsbranche im Prognosezeitraum zu einem schnellen Wachstum beitragen. Zum Beispiel kündigte der US -Präsident Joe Biden im September 2022 die nationale Strategie an, die darauf abzielt, Hungerfragen im Land zu lösen. Die Strategie plant, ein gesünderes Essen unter den US -Bürgern zu fördern. Es umfasst die Entwicklung von Online -Einkaufsmöglichkeiten und Online -Food -Label -Informationen mit Unterstützung des Weißen Hauses der Federal Nutrition Assistance -Programme in das 21. Jahrhundert.

Der jüngste Trend unter den Verbrauchern ist das Online -Einkauf. Der Online -Einzelhandel ist einer der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Marktes fördern. Die Einführung verschiedener neuer Apps macht es den Verbrauchern noch bequemer, essbare Produkte gemäß ihren Vorlieben zu kaufen. Es stehen eine Vielzahl von Produkten zur Verfügung, die die berufstätige Bevölkerung anziehen, da sie tendenziell einkaufen aus Einzelhandelsgeschäften vermeiden. Laut Daten, die Eurostat im Jahr 2021 veröffentlicht haben, machten rund 19,7% des EU Enterprises 'E-Commerce-Umsatzes rund 1% ihres Gesamtumsatzes aus.

Die wachsende Durchdringung der Smartphone -Nutzung und des Internets wird voraussichtlich das Marktwachstum vorantreiben und Chancen für neue Teilnehmer schaffen. Darüber hinaus hat die überwiegende Mehrheit der Online -Einzelhandelskunden laut dem American Frozen Food Institute (AFFI) Frozen Foods in ihren digitalen Wagen hinzugefügt. Zum Beispiel betrug die Haushaltsdurchdringung von gefrorenen Lebensmitteln im Jahr 2020 über ein ganzes Jahr 2020 99%, 86% für Lebensmittel wie gefrorene Pizza, Gemüse oder Vorspeisen. Dieser Trend wird voraussichtlich auf lange Sicht aufrechterhalten und das Marktwachstum im Prognosezeitraum voraussichtlich steigern.

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Frozen Food Market Wachstumsfaktoren

Erhöhung der Beschäftigungsrate von Frauen, um das Marktwachstum voranzutreiben 

In den letzten Jahren hat die Beschäftigungsquote der Frauen erheblich gestiegen. Aufgrund der zunehmenden Zahl von Arbeitnehmern ist es für sie schwierig geworden, jeden Tag frische Mahlzeiten zu kochen oder zuzubereiten. Dies hat zum Einkauf von Bereitschaft und gefrorenen Mahlzeiten geführt. Laut dem US -Arbeitsministerium im Jahr 2019 beträgt die Beschäftigungsquote der Frauen in China 43,7%. In ähnlicher Weise beträgt die Beschäftigungsquote von Frauen in den USA 46%und in Südafrika 45%. Dies gehören zu den führenden treibenden Faktoren, die das Wachstum des Marktes unterstützen.

Laut der International Labour Organization im Jahr 2019 ist die Arbeitslosenquote in entwickelten und einkommensschwachen Ländern wie den USA, Großbritannien, Kanada und Deutschland drastisch gesunken. Weltweit sind die 3,3 Milliarden Arbeiter ab 15 Jahren.

Steigerung der Nachfrage nach Lebensmitteln, um das Marktwachstum zu steigern

Die verarbeitete Lebensmittelindustrie wird in erster Linie von der Bequemlichkeit von Ready to Eat Food Products angetrieben, die Verbraucher aus jeder Altersgruppe anziehen. Verbraucherpräferenz für Convenience Food und RTE Foods hat den globalen Markt schnell verändert.Verpackte LebensmittelErfordern Sie weniger Anstrengung und Zeit als gekochte Gegenstände, was der Hauptfaktor ist, der die Nachfrage nach gefrorenen oder komfortablen Lebensmitteln vorantreibt. Das Erhöhen des Einwegeinkommens der Verbraucher ist ein weiterer wichtiger Grund für den Markt, der in den kommenden Jahren gedeihen kann.

Nach Angaben der Weltbank wird geschätzt, dass 56% der Weltbevölkerung in städtischen Gebieten erwartet werden und bis 2050 bei 68% erwartet werden. Daher würde die zunehmende Bevölkerung und der hektische Lebensstil die Produkteinführung ankurbeln.

Rückhaltefaktoren

Steigende Verbraucherpräferenz für natürliche und frische Lebensmittel, um das Wachstum der Branche zurückzuhalten

Verpackte Lebensmittel, einschließlich gefrorener Produkte, gelten für frische Lebensmittel bei bestimmten Verbrauchern als minderwertiger Ersatz für den Hauptnachteil in diesem Markt. Es gibt einen Mythos unter den Verbrauchern, dass Lebensmittel, die mehr als ein Jahr lang gespeichert sind, seinen Ernährungsgehalt verlieren. Diese Mythen wurden jedoch von der US -amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und dem IFIC (International Food Information Council) zerstreut. Gefrorene Produkte können so gut wie frische und natürliche Produkte sein. Verbraucher in der Gruppe mit niedrigerem Einkommen bevorzugen jedoch eher frische Lebensmittel, da sie mehr über die Frische des Produkts besorgt sind. Da frisches Gemüse und Obst gegenüber den gefrorenen Produkten mehr bevorzugt werden, kann dieser Faktor das Marktwachstum während des Prognosezeitraums einschränken.

Segmentierungsanalyse für gefrorene Lebensmittelmarkte

Nach Typanalyse

Frozen -Meeresfrüchte und Fleischprodukte haben einen großen Anteil am Markt aufgrund der steigenden Nachfrage gefrorener Dessert

Nach Typ ist dieser Markt in gefrorene Mahlzeiten, gefrorene Meeresfrüchte und Fleischprodukte, gefrorene Snacks & gefrorene Fleischprodukte unterteiltBäckereiprodukteund andere.

Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Frozen Snacks & Bakery Products den Hauptanteil am Markt hat. Dies ist aufgrund der umfangreichen Nachfrage nach gefrorenen Snacks, einschließlich gefrorener Desserts wie Eiscreme unter allen Altersgruppen. Die Nachfrage, die von Industrieländern wie Deutschland, den USA, Großbritannien, Frankreich, Kanada und den Entwicklungsländern im asiatisch -pazifischen Raum und Afrika für diese Produkte entstanden ist, treibt das Wachstum dieses Segments vor und ist auf den größten Anteil der Branche zurückzuführen. Darüber hinaus hat die höhere Verfügbarkeit von gefrorenen Snacks weltweit und einfacher Zugang durch Online -Verkäufe den Produktumsatz gesteigert und das Marktwachstum angeheizt.

Eine Zunahme des Verbrauchs vonPommes fritesund andere Fastfood -Produkte wie Burger, Pizzen und Keile werden im Segment Frozen Snacks eine bedeutende Rolle spielen. Es wird geschätzt, dass das Segment gefrorener Mahlzeiten im Prognosezeitraum auf einem signifikanten CAGR wächst. Dies ist auf die Verfügbarkeit und Präsenz von Produktprodukten gefrorener Mahlzeiten in Entwicklungsländern zurückzuführen. Verbesserte Gaumen und erhöhte Einwegeinkommen sind die treibenden Faktoren für dieses Segment.

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Durch Verteilungskanalanalyse

Verfügbarkeit verschiedener Produkte zur Förderung von Verkäufen im Supermarkt/Hypermarkt

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Spezialgeschäfte, Convenience -Stores und Online -Einzelhandel unterteilt.

Der Supermarkt/Hypermarktsektor entwickelt sich schnell und verändert das Gesicht der Einzelhandelsbranche. Der Komfort der Käufer ist die Hauptidee für die Supermarkt-/Hypermarket -Läden und die Kapitalisierung dieser Idea -Hersteller unternehmen auch Anstrengungen, um ihre Produkte in diesen Geschäften zu präsentieren. Wenn die Supermärkte in Entwicklungsländern wachsen, ist ihre Präsenz in Städten Tier 2 und Tier 3 zu sehen, wodurch Produkte in kleineren Städten verfügbar sind. Dieser Faktor erweist sich als vorteilhaft für das Wachstum des Marktes in kleineren Ländern und neuen Märkten.

Regionale Erkenntnisse

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Europa dominieren den Markt aufgrund der zunehmenden Kaufkraft der Verbraucher

Europa wird voraussichtlich den Marktanteil von Tiefkühlkost aufgrund der steigenden veganen Bevölkerung in der Region dominieren, die den Umsatz von gefrorenem Gemüse vorantreibt. Zu den wichtigsten Wachstumsfaktoren in der Region gehören eine hohe Kaufkraft der Verbraucher, wirtschaftliche Stabilität und Veränderung der Lebensmittelpräferenzen. Aufgrund des hektischen Lebensstils hat die Nachfrage nach fertigen Frühstücksprodukten sehr beliebt. Europa ist auch einer der attraktivsten Märkte der Welt mit einem hohen Wachstumspotenzial für gebackene Lebensmittel und Kartoffelprodukte. Der plötzliche Ausbruch von Covid-19 erhöhte den Umsatz von gefrorenen Lebensmitteln in den ersten Monaten, die in den folgenden Monaten drastisch zusammengesunken waren.

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Der asiatisch -pazifische Raum wird im Untersuchungszeitraum ein signifikantes Wachstum registrieren. Dies ist auf die steigende Einführung digitaler Einzelhandelsplattformen der Verbraucher zurückzuführen. Die zunehmende Anzahl von Kaltketteneinrichtungen in verschiedenen Entwicklungsländern hilft auch dem Markt für regionales gefrorenes Lebensmittel. Darüber hinaus erleichtert eine Zunahme der Anzahl der Kühlungseinrichtungen in Einzelhandelsgeschäften und die Erhöhung der Verfügbarkeit erhaltener Lebensmittel und kostenloses Stichprobenangebot im Online -Verkauf das Marktwachstum in Ländern wie Indien, Japan und China. Die Urbanisierung in verschiedenen südostasiatischen Ländern wird voraussichtlich ein enormes Marktwachstum aufweisen.

Nordamerika wird voraussichtlich aufgrund des hohen Verbraucherbewusstseins in Bezug auf die Vorteile solcher Esswaren den drittgrößten Marktanteil haben. Von der FDA wurden verschiedene Vorschriften auferlegt, wodurch die Verwendung schädlicher Chemikalien wie Transfetten minimiert wird. Vorverpackte Lebensmittel erfordern minimales Kochen, da diese Produkte bereits vorgespannt, vorgeschnitten und dann gefroren sind, wodurch sie tragbar sind und ihnen eine längere Haltbarkeitsdauer verleihen. Diese Faktoren tragen zum Wachstum des Marktes in der Region bei.

Südamerika und das Nahe Osten & Afrika (MEA) werden voraussichtlich im Zeitraum des Analysezeitraums in einem moderaten CAGR wachsen und seinen Anteil am globalen Markt erhöhen. Dies ist aufgrund der zunehmenden Fortschritte bei der Verpackung von verpackten Lebensmitteln und Getränken zurückzuführen. Aufgrund der zunehmenden Verbraucherpräferenzen gegenüber Convenience -Lebensmitteln und Fast -Food -Verbrauch wird der Markt voraussichtlich in den Prognosejahren ein vielversprechendes Potenzial aufweisen.

Hauptakteure der Branche

Kraft Heinz Co., um sich auf die Befragung der Nachfrage und des Angebotslückens zu konzentrieren

Kraft Heinz, ein führender Marktspieler, konzentriert sich darauf, die durch den Covid-19-Ausbruch verursachte Angebots- und Nachfragelücke zu schließen. Das Unternehmen konzentriert sich derzeit auf die kontinuierliche Versorgung von Einzelhandelsgeschäften, insbesondere Supermärkten/Hypermärkten. Zum Beispiel kündigte das Unternehmen im März 2020 an, dass es verschiedene seismische Veränderungen durchläuft, um die Nachfrage und die Angebotslücke zu schließen.

Andere wichtige Akteure auf dem Markt wie McCain Foods, Wawona Frozen Foods, Conagra Foods, Inc., General Mills, Inc., Bellisio Foods, Nestle S.A., Grupo Bimbo, S.A.B. De C.V. und andere konzentrieren sich auf neue Produktentwicklungen, Innovationen und Partnerschaften, um ihre Präsenz auf dem Markt zu stärken.

Liste der erstklassigen Frozen -Lebensmittelunternehmen:

• General Mills Inc. (USA)
• Nestle Sa(Schweiz)
• Conagra Brands Inc. (USA)
• Die Kellogg -Firma(UNS.)
• Grupo Bimbo S.A.B. De C.V. (Mexiko)
• Lantmannen Unibake International (Dänemark)
• Die Kraft Heinz Company (USA)
• Unilever plc (Großbritannien)
• Wawona Frozen Foods(UNS.)
• Tyson Foods, Inc.(UNS.)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• Februar 2024 -Stouffer's, eine der führenden Marken, die für seine gefrorenen Lebensmittel bekannt sind, kündigte die Einführung seines brandneuen weißen Cheddar-Mac & Cheese von Stouffers Single-Serve-Single-Service an. Die neu eingeführten Produkte sind so konzipiert, dass sie die Bequemlichkeit beim Kochen mit fünf neuen Arten erhöhen, darunter ein Kochen, Mikrowellen, Pizzaofen/Impinger, Rapid-Cook-Ofen und Dampfer.
• Dezember 2023 - -Anthony Mangieri von Una Pizza Napoletana, einer der bekanntesten Köche, kündigte den Start einer brandneuen gefrorenen Pizza-Linie namens Genio Della Pizza an. Das Produkt ist auf einem Holzfeuer gebacken und enthält natürliche italienische Zutaten. Ziel war es, die wachsende Nachfrage nach italienischer Pizza zu erfüllen. Der Start besteht aus verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Pflaumentomaten, Büffel Mozzarella, Basilikum, Meersalz, Mehl und Oregano.
• Mai 2022 -Neu definiertes Fleisch, ein bekanntes pflanzliches Fleischunternehmen, kündigte die Einführung seiner gefrorenen Fleischprodukte in Italien an, um seinen Betrieb in der europäischen Region aufgrund seines wichtigsten globalen Marktanteils zu erweitern.
• April 2022 - -Prasuma, eine der führenden gefrorenen Fleischmarken Indiens, kündigte eine Erweiterung seines Produktportfolios mit der Einführung seiner neuen gefrorenen Snacks an. Die neue Produkteinführung umfasst gefrorene Hühnernuggets, gefrorenes Gemüse und Hühnerfederrollen sowie andere Snackprodukte.
• Februar 2022 -Seara, eine Lebensmittelmarke, die für ihre hochwertigen gefrorenen Lebensmittelprodukte bekannt ist, kündigte ihre neue Innovation in der Kategorie Tiefkühlkost mit neuen Produkten an. Dieses neue Produkt hieß Seara Shawaya. Die neue Innovation von Shawaya Chicken für das Braten füllte die Lücke im Markt, in dem kein anderes Produkt verfügbar war.

Berichterstattung

An Infographic Representation of Frozen Food Market

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Der Marktforschungsbericht bietet eine detaillierte Analyse der Branche und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie führende Unternehmen, Typen und wichtige Vertriebskanäle des Produkts. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Trends der gefrorenen Lebensmittelindustrie und zeigt wichtige Entwicklungen der Branche. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.

REPORT ABSCHRIFF UND SEGEGINGUNG: