Die Größe, den Anteil und die Branchenanalyse nach Artentyp (Hühnchen, Ente, Gänse, die Türkei und andere), nach Vertriebskanal (Hypermärkte/Supermärkte, E -Handel, Spezialgeschäfte, Convenience -Stores und andere), nach Art (organische und konventionelle Prognose) und regionale Prognose bis 2032) Arten -Marktarten -Arten -Arten -Arten -Arten -Arten -Analyse (Hühnermärkte.

Der globale Geflügelmarkt dient zusammen mit der Türkei- und Entenproduktion und Kommerzialisierung von Vögeln als Hauptkraft für globales Hühnchen. Der Markt dient als wesentlicher Mechanismus, um den weltweit weltweiten Bedarf an proteinreichen Lebensmitteln zu liefern.

Der Markt setzt sein Wachstumsmuster aufgrund der wachsenden Anzahl von Menschen und der Verschiebung von Lebensmittelpräferenzmustern fort. Moderne technologische Fortschritte sowie bessere landwirtschaftliche Methoden haben sowohl die Produktion als auch die betriebliche Effizienz des Geflügelanbaues verbessert.

• Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums dem S. Department of Agriculture haben die USA ihre Führungsposition in der nordamerikanischen Geflügelproduktion durch ihre 9,2 -Milliarden -Broiler -Hühnchenproduktion im Jahr 2022 gezeigt, die erheblich zur weltweiten Verfügbarkeit von Hühnern beiträgt.

Geflügelmarktfahrer

Erhöhter Proteinkonsum

Steigende weltweite Gesundheitswachung hat die Verbraucher dazu veranlasst, proteinreiche Ernährung für ihre Gesundheitsbedürfnisse einzusetzen. Menschen wählen Geflügel als bevorzugtes Fleisch, da die Angebote seines Proteins andere Fleischarten überschreiten und der Fettgehalt niedriger bleibt als andere tierische Proteine. Der Marktpreis von Geflügel macht es für Verbraucher in allen geografischen Gebieten erschwinglich. Die eskalierende Marktnachfrage hat Geflügel zu einem starken Akteur in der internationalen Lebensmittelindustrie gemacht.

• Nach Angaben des National Chicken Council hat die US -Geflügelindustrie eine Arbeitsplatzunterstützung erzeugt, die über 500.000 Positionen erreichte, die als großer Wirtschaftsfahrer in nordamerikanischen Bauernhöfen dienen.

Zurückhaltung der Geflügelmarkt

Krankheitsausbrüche können Herausforderungen für eine Herausforderung für Wachstum des Geflügelmarktes

Das globale Geflügelgeschäft besteht aufgrund der Fähigkeit dieser Krankheit, umfangreiche Verluste zu verursachen, während auch die internationalen Handelsverfahren unterbrochen werden. Die schnelle Übertragung dieser Krankheit macht es notwendig, weit verbreitete Abtötung infizierter Tiere zur Behandlung von Ausbrüchen durchzuführen. Die durch die Vogelgrippe resultierenden US -Verluste überschritten ab 2022 die Hühner von 166 Millionen Hühnern, basierend auf USDA -Daten. Die Ausbrüche beeinflussen sowohl die Produktionsniveaus als auch die Angst vor dem Status der Ernährungssicherheit sowie das Risiko der Biosicherheit. 

Chance für Geflügelmarkt

Einführung organischer Praktiken, um neue Wachstumschancen zu bieten

Die Marktnachfrage nach Bio zusammen mit Antibiotika-freien Geflügelprodukten wächst aufgrund der Gesundheits- und Umweltprioritäten der Verbraucher stetig. Das öffentliche Einkaufsbewusstsein für Tierprodukte -Ursprünge und Herstellungsprozesse wächst weiter. Für die Hersteller ergeben sich Fehlmöglichkeiten, einzigartige Produkte für den Zugang zu höherwertigen Marktsegmenten zu erstellen. Der Markt für organische Geflügel wird aufgrund der Verbraucher ein erhebliches Wachstum verzeichnen.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Die weltweite Nachfrage nach Geflügel nimmt aufgrund seiner Erschwinglichkeit, des hohen Proteingehalts und der sich ändernden Ernährungspräferenzen nach großen Ländern zu
• Schlüsselentwicklungen Waitrose's Engagement für höhere Tierschutzstandards durch die Einführung langsamer wachsender Hühnerbrüge bis August 2025)
• Überblick: Steigende weltweite Nachfrage nach Hühnchen, die von seiner Erschwinglichkeit, Vielseitigkeit und zunehmenden gesundheitsbewussten Verbraucherpräferenzen zurückzuführen ist und sich auf die Gesamtmarktdynamik auswirkt

AnalyseNach Artentyp

Basierend auf der Artentypanalyse wird der Geflügelmarkt in Hühnchen, Ente, Gänse, Türkei und andere unterteilt.

Der globale Markt für Geflügelverbrauch bevorzugt Hühnchen, da es den Menschen eine erschwingliche Proteinquelle bietet, die auch flexible Kochmöglichkeiten ermöglicht. Für dieses Unternehmen gibt es die Marktführung bei der Herstellung von Geflügelfleisch und Eiern. Der landwirtschaftliche Sektor unterscheidet Broiler -Hühner von Schichten, da Broiler den Zweck der Fleischproduktion erfüllen, während Schichten Eier als Hauptleistung produzieren.

Die Essgewohnheiten sowohl der asiatischen als auch der europäischen Lebensmittelkulturen bevorzugen Entenfleisch aufgrund seines reichhaltigen Geschmacks und des höheren Fettgehalts. Der Markt für Eier in bestimmten Gebieten erhält eine ergänzende Versorgung dieser Branchenabteilung. Obwohl Geflügelbauern an bestimmten Orten Enten aufbringen, erreichen sie nicht die Produktionsniveaus von Hühnerfarmen.

Landwirt Brede Gänse hauptsächlich, um Premium -Spezialitäten wie Fleisch- und Leberprodukte herzustellen, die ihren größten Markt in europäischen und asiatischen Verbrauchermärkten finden. Aktuelle Nachfragemuster zeigen, dass ihr Fleisch ein prestigeträchtiges Lebensmittelprodukt ist, das saisonal erscheint. Die Gänsezucht gibt es als ein spezifischer Sektor, der im Vergleich zu anderen Geflügelzuchtindustrien ein begrenztes Produktionsvolumen mit sich bringt.

Die Menschen in Nordamerika konsumieren in der Thanksgiving -Saison und in den Ferien häufig die Türkei. Truthähne liefern mageres Fleischgewebe, das aufgrund deshalb von Popularität wächst, dient als nahrhafte Substitution durch rotes Fleisch. Die Landwirtschaft von Truthähne ist ein wichtiger Beitrag zum Herstellungsprozess von verarbeitetem Fleisch.

Analyse nach Verteilungskanal

Basierend auf der Analyse der Vertriebskanal ist der Geflügelmarkt in Hypermarkt/Supermarkt, E-Commerce, Spezialgeschäfte, Convenience Stores und andere unterteilt.

Große Einzelhandelsgeschäfte, die aus mehreren Abschnitten bestehen, verteilen breite Geflügelproduktsorten für Käufer. Die Kombination aus erschwinglichen Preisen zusammen mit einem einfachen Zugang zu frischen und gefrorenen Geflügelartikeln bringt Massenkunden in diese Einrichtungen. Aufgrund ihres breiten Verteilungsnetzes dienen sie als wesentliche Filialen.

Auf dem Geflügelmarkt wird ein schnelles Wachstum von Online -Plattformen verzeichnet, die den Kunden einen einfachen Kauf in Kombination mit der Lieferung von Eigenheimen und einer erweiterten Produktauswahl ermöglichen. Kunden können jetzt aus verschiedenen Geflügelmarken auswählen, während sie Kundenfeedback lesen und Optionen wie organische oder spezielle Produkte problemlos auswählen. Dieser Kanal gewann sowohl in der Zeit der Pandemie als auch nach dem Ende.

Diese Geschäfte sind darauf spezialisiert, Premium- und Antibiotika-freie und organische Geflügelprodukte anzubieten, die gesundheitsorientierte Käufer ansprechen. Solche Verkaufsstellen konzentrieren sich auf die Präsentation von Produkten mit qualitativ hochwertigen Standards sowie nach zurückverfolgbaren Quellen und gleichzeitig die ethischen Produktionsanforderungen. Spezialgeschäfte liefern Waren in eine Kernauswahl von Marken-Loyal-Kunden.

Abgesehen von hohen Geschäften arbeiten die Convenience-Stores in Wohngebieten, um ihren Kunden einsatzbereites und verpacktes Geflügel zur Verfügung zu stellen. Die kleine Auswahl an Produkten macht diese Geschäfte für schnelle und Notfallkäufe geeignet. Ihr Branchenwachstum ist in Räumen mit der städtischen Bevölkerungsdichte, in denen Menschen ein rasantes Leben führen, spürbar geworden.

Analyse nach Typ

Basierend auf der Typanalyse ist der Geflügelmarkt in organische, konventionelle.

Der Landwirtschaftsprozess des organischen Geflügels erfordert keine Antibiotika und synthetischen Hormone oder gentechnisch veränderten Futtermittel, wobei die strengen Anforderungen an die Umwelt- und Tierschutzwaren beibehalten werden. Menschen wählen Bio -Geflügelprodukte, die von ihren Gesundheitsvorteilen und Nachhaltigkeitsvorteilen angezogen werden. Die Prämienkosten begleiten dieses Produkt, da die landwirtschaftlichen Beträge strengen operativen Anforderungen erfüllen müssen.

Die Geflügelindustrie definiert traditionelle Vögel als solche, die Antibiotika zusammen mit Wachstumshormonen und traditionellem Tierfutter erhalten. Diese weit verbreitete Geflügelvielfalt bietet eine geringere Preisgestaltung als organische Produkte, wodurch die Verbraucher häufig ausgewählt werden. Die weltweite Geflügelversorgung enthält konventionellere Gegenstände, die weniger kosten als andere Typen.

Regionale Analyse

Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, Europa, Asien -Pazifik, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika untersucht.

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Die Vereinigten Staaten behalten zusammen mit Nordamerika ihre Position als große Geflügelproduzenten, weil sie erhebliche Mengen an Hühnchen und Türkei konsumieren. Neben verarbeiteten Produktlinien gibt es moderne Produktionstechnologien als Hauptmerkmale des lokalen Geflügelsektors. Der Marktplatz reagiert hauptsächlich auf gesundheitsorientierte Verbraucher, die organische Produkte wählen, die frei von Antibiotika sind.

Der europäische Geflügelsektor enthält unterschiedliche Präferenzen, da die Verbraucher, die aktiv Hühner zusammen mit Truthähne und seltenen Auswahlmöglichkeiten für Gänse und Enten erstrecken, unterschiedliche Präferenzen enthält. In diesem Bereich werden strenge Richtlinien über das Wohlergehen von Tieren zusammen mit der vollständigen Produktsichtbarkeit und nachhaltigen landwirtschaftlichen Methoden angewendet. Die steigende Nachfrage nach organischen und freien Reichweitengeflügel beeinflusst das Verbraucherverhalten, das sich auf den Markt auswirkt.

Der Geflügelmarkt im asiatisch -pazifischen Raum ist der größte und am schnellsten wachsende Sektor, da sich die Bevölkerungsgruppen zusammen mit zunehmendem Einkommen und sich verändernden Ernährungsmustern wechseln. Die führenden Geflügelproduzenten und Verbraucher im asiatisch -pazifischen Raum sind China und Indien, die hauptsächlich Hühnchengeflügel konsumieren. Die Region hat eine erhebliche Ausweitung der verarbeiteten Verarbeiteten zusammen mit Wertschöpfungsgegenständen.

Die Region Südamerika hat zusammen mit brasilianischen Aktivitäten einen wichtigsten Platz in der weltweiten Geflügelherstellung mit der Führung der brasilianischen Aktivitäten. Das Gebiet erfolgreich durch die wirtschaftliche Landwirtschaft zusammen mit robusten Exporten nach Asien sowie im Nahen Märkte des Ostens. Die südamerikanische Bevölkerung konsumiert Geflügel als Hauptdiätik -Protein, aber ihr häuslicher Markt expandiert zusammen mit Bio -Geflügelprodukten für konventionelle.

Die Urbanisierung zusammen mit sich verändernden Lebensmittelpräferenzen hat dazu geführt, dass die Verbraucher des Nahen Ostens und der afrikanischen Verbraucher mehr Geflügel konsumieren. Die regionale Nachfrage nach Geflügelprotein ist gestiegen, während die Notwendigkeit von Frozen zusammen mit verarbeiteten Geflügelprodukten immer wieder erweitert. Die Marktstabilität zusammen mit Versorgungsoperationen ausgesetzt sein Störungen sowohl aufgrund von Krankheitsausbrüchen als auch bei den Importvorschriften in der gesamten Region.

Schlüsselspieler abgedeckt

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Schlüsselspieler:

• Tyson Foods (USA)
• JBS (Brasilien)
• BAIADA POULRY (Brasilien)
• Bates Turkey Farm (USA)
• Amrit Group (Indien)
• Perdue Farms (USA)
• Sanderson Farms (USA)
• Pilgrim Pride Corporation (USA)
• Wens Foods (China)
• BRF (Brasilien)

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Februar 2025- Foster Farmen erklärten die Schließung seiner Turlock California Turkey Processing Facility, die 519 Menschen aus ihrer Beschäftigung vertrieb. Atlas Holdings hat Foster Farms im Jahr 2022 erworben und das Unternehmen hat diese Änderung aufgrund von Marktnachfragemustern vorgenommen.
• Mai 2024- Während dieses einzelnen Geschäftsjahres hat die IB-Gruppe zusammen mit Aviagen® den Kauf von 100.000 Grandparent-Geflügel (GP) -Protokoll abgeschlossen. Die IB Group nimmt jetzt eine der fünf besten Positionen unter asiatischen Geflügelunternehmen ein, da sie bemerkenswerte Wachstum und kontinuierliche Investitionen in Innovation innovativ sind.