Ready-to-Drink (RTD)-Kaffee Marktgröße, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse, nach Verpackungsmaterial (Glas- und PET-Flaschen, Dosen und andere), Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores und Online-Einzelhandel) und regional Prognose, 2020-2027

Der weltweite Markt für trinkfertigen Kaffee (RTD) wurde im Jahr 2019 auf 22,44 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 42,36 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,31 % im Prognosezeitraum entspricht.

Die Popularität der „Café-Kultur“ hat trinkfertigen Kaffee in den Mittelpunkt des globalen Marktes gerückt. Globale Marken haben diesen lukrativen Bereich im Auge, da Verbraucher kohlensäurehaltige Getränke und Energy-Drinks meiden und stattdessen auf ein äußerst praktisches Kaffeegetränk für unterwegs verzichten. Die wachsende Zahl von Kaffeetrinkern hat dazu geführt, dass Kaffee zu neuen Gelegenheiten gehört, ihre Lieblingsgetränke zu genießen. Erhöhte Bequemlichkeit und ein mobiler Lebensstil veranlassen Verbraucher dazu, sich für das anregende Kaffeeerlebnis zu entscheiden. Unternehmen auf dem Markt für trinkfertigen Kaffee ändern ihren Kurs, indem sie Premium-Angebote entwickeln und auf den Markt bringen, die nicht nur höhere Margen erzielen, sondern auch ein verbindenderes und bezaubernderes Kaffeetrinkerlebnis bieten.

Die zukünftigen Wachstumschancen auf dem Markt liegen in der sauberen und funktionalen Marktpositionierung – der Energy-Drink-Bereich ist eine dynamische Plattform, auf der Hersteller innovativ sein und Pre- und Post-Workout-Angebote nutzen können, die mit Koffein als wichtigem Stimulans angereichert sind. Das natürliche antioxidative Potenzial von Kaffee kann auch für die Gesundheit des Verdauungssystems und des Immunsystems genutzt werden.

Der Kaffeekonsum außer Haus wurde während der Covid-19-Pandemie stark beeinträchtigt

Der Ausbruch des Coronavirus hat sowohl die öffentliche Gesundheit als auch die Weltwirtschaft beeinträchtigt. Die COVID-19-Pandemie hatte negative Auswirkungen auf die Weltwirtschaft und führte zu sozioökonomischen Störungen. Neben anderen Branchen hat die Verbreitung von COVID-19 auch die Lebensmittel- und Getränkeindustrie beeinträchtigt. Das Coronavirus hat Auswirkungen auf den Kaffeesektor, einschließlich der Produktion, des Konsums und des internationalen Handels.

Mehrere Büros, Geschäfte und Restaurants blieben geschlossen, da in vielen Ländern vollständige oder teilweise Lockdowns verhängt wurden. und dies hat zu einem Rückgang des Kaffeekonsums außer Haus geführt. Andererseits stieg jedoch in einigen Ländern durch Panikkäufe und Lagerbestände die Nachfrage nach Kaffee.

Darüber hinaus haben die direkten und indirekten Auswirkungen der COVID-19-Pandemie zu einer globalen Rezession geführt. Die Rezession würde sich auf das Einkommen pro Haus auswirken und zu einem weiteren Rückgang des Verkaufs innovativer Produkte wie trinkfertiger Kaffeeprodukte führen. Dadurch würde sich der Verkauf von RTD-Tee- und Kaffeeprodukten verlangsamen; insbesondere in den Jahren 2020 und 2021.

NEUESTE TRENDS

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Wachsende Nachfrage nach praktischen Getränken

Die Kategorie „Convenience Coffee“ bietet eine Fülle innovativer Produkte wie Cold Brew, Snap Chilled Coffee und prickelnden Dosenkaffee. Eine höhere Nachfrage erfreuen sich diese Produkte bei Verbrauchern in der Altersgruppe von 18 bis 39 Jahren. Diese hohe Nachfrage ist auf die zunehmende Verlagerung hin zu RTD-Produkten als gesündere Option gegenüber herkömmlichen kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken und Energiegetränken zurückzuführen. Darüber hinaus wenden sich Verbraucher, die viel unterwegs sind, diesen Produkten zu, da sie zu ihrem geschäftigen Lebensstil passen.

ANTRIEBSFAKTOREN

Rückgang des Konsums von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken (CSDs) und Energiegetränken

Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher auf der ganzen Welt hat zu einer Verlagerung vom Konsum von CSDs und Energy-Drinks hin zum trinkfertigen Kaffee geführt. Darüber hinaus werden CSDs und Energy-Drinks mit Gesundheitsrisiken wie Fettleibigkeit und Bluthochdruck in Verbindung gebracht. Daher wächst die Nachfrage nach einem gesunden Ersatz wie RTD-Kaffee.

Steigernder Kaffeekonsum zur Steigerung der Produktnachfrage

Der Kaffeekonsum der Millennials nimmt zu. Somit würde dieser steigende Konsum die Akzeptanz praktischer Produkte wie trinkfertigem Kaffee fördern. Auch die wachsende Vertrautheit der älteren Bevölkerung mit dem Geschmack von Kaffee und die energetischen Vorteile dieser Getränke steigern die Nachfrage nach dem Produkt.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Schwankung der Rohstoffpreise

Der Anstieg der Kosten für landwirtschaftliche Betriebsmittel und unvorhersehbares Wetter haben großen Einfluss auf den Preis von Kaffeebohnen. Nach Angaben der International Coffee Organization verzeichnen die Preise für Kaffeebohnen seit 2016 einen Abwärtstrend. Somit hat sich die ständige Änderung des Preises für Kaffeebohnen negativ auf die Herstellungskosten dieses Produkts ausgewirkt. Außerdem sind die Kosten für trinkfertigen Kaffee vergleichsweise höher als für herkömmlichen Kaffee, und dieser Faktor behindert das Wachstum des Marktes.

SEGMENTIERUNG

Durch Verpackungsmaterialanalyse

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Innovative Verpackungen auf Papier- und Kartonbasis werden in absehbarer Zukunft an Dynamik gewinnen

Der RTD-Kaffeemarkt floriert aufgrund der Beliebtheit von Dosen- und Flaschenversionen, die leicht zugänglich und leicht erhältlich sind. Auch der Bereich Fertigkaffee hat sich mit der Einführung einer ganzen Reihe immer raffinierterer Geschmacksrichtungen weiterentwickelt. Die Wertschöpfung in Bezug auf Bio- und/oder Fair-Trade-Kaffees mit benutzerfreundlichen und praktischen Verpackungsformaten, einschließlich Kartons, Flaschen und Deckelbechern, dürfte im Prognosezeitraum zu nachhaltigem Umsatzwachstum führen.

Nach Vertriebskanalanalyse

Convenience Stores und Massenhändler dominieren den Vertrieb von RTD-Kaffee

Massenhändler, d. h. Supermärkte und Hypermärkte sowie Convenience-Stores kontrollieren den Vertriebsraum für trinkfertigen Kaffee. Mit der rasant steigenden Nachfrage verkaufen Convenience-Stores, Schnellrestaurants und Tankstellen nun hochwertigen Kaffee zu erschwinglichen Preisen, was die vielbeschäftigten Verbraucher anspricht und effektiv auf ihren Lebensstil reagiert.

REGIONALE EINBLICKE

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Asien-Pazifik bleibt im Prognosezeitraum dominant

Japan war eine wichtige treibende Kraft hinter der Dominanz des asiatisch-pazifischen Raums auf dem Weltmarkt. Auch bei der Einführung von RTD-Eiskaffee-Varianten im Jahr 2017 blieb das Land führend bei der Innovation. Die japanischen Verbraucher tendieren jedoch allmählich zu frisch gebrühtem Spezialkaffee, was sich negativ auf den Umsatz mit RTD-Kaffee ausgewirkt hat. Die sich wandelnde Verbrauchermeinung zu diesem Produkt als nächste Weiterentwicklung von Instantkaffee hat China zum nächsten regionalen Hotspot gemacht.

Der Markt in Nordamerika wird hauptsächlich durch die Beliebtheit des Cold Brew-Konzepts in den USA und Kanada angetrieben. Kaltes Brauen trägt dazu bei, die RTD-Kategorie zu prämieren, da Gourmetkaffee und Convenience in der Region im Mittelpunkt stehen. Der Markt in Europa holt stetig auf und die Kaffeerevolution breitet sich weiterhin auf alle Einzelhandelskanäle aus. Der Komfort eines schnellen Koffeinkonsums unterwegs treibt das Wachstum von RTD-Kaffee in der Region voran.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Hauptakteure der Branche für trinkfertigen Kaffee verfolgen unterschiedliche Wachstumsstrategien

Hersteller in diesem Sektor entwickeln Innovationen bei der Zusammensetzung des Produkts, um ihren Verbrauchern ein individuelleres Trinkerlebnis zu bieten. Die großen Giganten hingegen streben eine Festigung ihrer Marktposition an, indem sie tief in die verschiedenen Vertriebskanäle eindringen.

Coca-Cola besitzt Georgia, einen der führenden Namen im RTD-Kaffeesektor. Das Unternehmen hat kürzlich damit begonnen, RTD in Europa auszubauen und Partnerschaften mit Unternehmen wie Dunkin' Donuts und McDonald's in den USA angekündigt. Ebenso erwarb das JAB-eigene Kaffeeunternehmen Keurig Green Mountain im Januar 2018 das Erfrischungsgetränkeunternehmen Dr. Pepper Snapple , um Kaffee in eine würdige Limonadenalternative zu verwandeln.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• PepsiCo (USA)


• The Coca-Cola Company (USA)
  
• Nestle S.A. (Schweiz)


• JAB Holding Company (Luxemburg)


• Asahi Group Holdings, Ltd. (Japan)


• McDonald's Corporation (USA)


• Danone S.A. (Frankreich)


• Dunkin’ Brands Group, Inc. (USA)


• Suntory Beverage & Food (Japan)


• LotteChilsung Beverage Co Ltd (Südkorea)


• Andere Spieler

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN:

Im März 2020 brachte das in den USA ansässige Unternehmen illy den Kaffee illy Cold Brew RTD auf den Markt, der von Natur aus süß ist und nur einen minimalen Säuregehalt aufweist. Diese Entwicklung half dem Unternehmen, sein Produktportfolio zu erweitern.

Im Februar 2020 brachte die Danone-Marke STok Cold Brew den Cold Brew RTD Coffee auf den Markt. Das Cold Brew RTD-Kaffeeprodukt von Danone ist ideal für Verbraucher, die mehr aus dem Kaffee herausholen möchten, ohne auf Geschmack und Bequemlichkeit zu verzichten.

BERICHTSBEREICH

Das trinkfertige Kaffeegetränk hat den Convenience-Faktor nach wie vor weitgehend erfolgreich ausgenutzt, indem es die Notwendigkeit eines Brühgeräts überflüssig machte. Die Neigung der Verbraucher zu gesünderen Getränken fördert auch das Wachstum des Marktes für trinkfertigen Kaffee. Die starke Beliebtheit von kalt gebrühtem Kaffee im Allgemeinen hat dafür gesorgt, dass dies der Fall ist -Trinkkaffee (RTD) ist eine bevorzugte Wahl für Verbraucher, die Convenience-Stores, Cafés und Fast-Food-Restaurants besuchen.

Eine infografische Darstellung von Markt für trinkfertigen RTD-Kaffee

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Das zukünftige Wachstum des Marktes hängt von der Qualität des Kaffees, der Zugänglichkeit und der Geschwindigkeit des Service ab. Auch Nachhaltigkeit, Transparenz, Rückverfolgbarkeit sowie eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Auswahlmöglichkeiten bleiben die entscheidenden Faktoren, die das Kaufverhalten von RTD-Kaffee beeinflussen.

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