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Die Größe des Cold Brew Coffee -Marktes wurde im Jahr 2024 mit 3,16 Milliarden USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 3,87 Milliarden USD im Jahr 2025 auf 16,22 Milliarden USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 22,71% aufwies. Nordamerika dominierte den Markt für kaltes Brauen mit einem Marktanteil von 35,76% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird die Größe des kalten Kaffees in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 4,88 Mrd. USD erreicht, was 2032 angetrieben wird, angetrieben von der steigenden Neigung des Verbrauchers, einschließlich der Fachkaffee (RTD).
Cold Brew Coffee ist eine Art gebrautes Getränk, das mindestens einen Tag lang durch Kaffeebohnen in Wasser bei Raumtemperatur zubereitet wird. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Kaffee zu brauen, diese Methode dauert jedoch am längsten. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass die Bitterkeit des Kaffees entfernt wird, sodass eine Person ein Getränk mit mehr Koffein genießen kann. Darüber hinaus extrahiert die kalte Brauentechnik den Geschmack zusammen mit Koffein aus den Kaffeebohnen und schafft eine reichhaltige, aromatische Tasse Kaffee. Ähnlich wie mit traditionellem Kaffee enthält kalter Kaffee oft Milch, Sahne und Zucker. Cold Brew Coffee -Kenner sagen, dass der Geschmack dieses Kaffees reibungsloser und milder ist, ohne den Säure des normalen Kaffees. Es ist weit verbreitet und von Marken wie Starbucks und Dunkin Donuts bereitgestellt.
Die Covid-19-Pandemie führte zu einer Zunahme der Arbeit aus dem Trend zu Hause. Dieser Faktor erhöhte den Kaffeekonsum, als Einzelpersonen versuchten, den Geschmack von Foodservice zu Hause zu replizieren. Darüber hinaus probierten mehr Einzelpersonen neue und innovative Kaffee wie RTD aus. Daher haben sich die sich ändernden Verbrauchertrends nach der Pandemie positiv auf die Nachfrage nach kaltem Brauenkaffee ausgewirkt. Darüber hinaus wird erwartet, dass innovative Marketingstrategien die globale Reichweite der Hersteller erweitern und ihnen lukrative Wachstumsmöglichkeiten im Prognosezeitraum bieten.

Trend zum Konsum innovativer Kaffeearomen zum Marktwachstum
Die USA, Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien und andere haben einen robusten Anstieg der Nachfrage der Verbraucher nach kaltem Brauenkaffee verzeichnet. Um diese Nachfrage zu erfüllen, bringen die Hersteller Innovationen in ihre Getränke, indem sie neue Geschmacksrichtungen auf den Markt bringen, die das gesamte Kaffeeerlebnis verbessern. Darüber hinaus interessieren sich die Verbraucher mehr für den Geschmack und die Textur von Produkten, obwohl sie dazu neigen, die potenziellen Vorteile einer nahrhafteren Ernährung zu kennen. Die Produkte sind in unterschiedlicher Weise erhältlichAromenund Sorten wie Nüsse, Mandeln und Vanille. Zum Beispiel erweiterte Nestle 2019 sein Produktportfolio mit der Einführung eines neuen Produkts in verschiedenen Varianten, die mit natürlichen und qualitativ hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Der Markt wird voraussichtlich aufgrund der häufigen Produktinnovationen, die von prominenten Marktteilnehmern eingeführt werden, voraussichtlich wachsen.
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Zunehmende Beliebtheit von RTD Cold Brew Coffee Coffee, um das Marktwachstum voranzutreiben
Die Nachfrage nach Kaffee von Spezialitäten wächst in den Industrieländern wie den USA, Großbritannien, Japan und anderen erheblich. Darüber hinaus zeigt der Markt in diesen Ländern aufgrund des Anstiegs der alternden Bevölkerung und der hohen Kaffeekonsumrate ein sich schnell verändernder Verbrauchermuster mit einer steigenden Neigung in RichtungBereit zu trinken (RTD) Kaffee, wie kaltes Gebräu und andere Spezialitäten und neue Kaffeeprodukte. Dieser Faktor treibt das Wachstum des Marktes vor. Darüber hinaus haben Produktinnovationen wie die Einführung von Nitro Cold Brew-Sorte oder Innovationen im Geschmack von Kaffeeantrieb zum Wachstum des Verkaufs von Cold Brew Coffee beigetragen. Darüber hinaus wird erwartet, dass das ständige Bedarf an einzigartigen Produkterlebnissen durch Verkostung unterschiedlicher Geschmacksrichtungen und Texturen das Wachstum des Marktes vorantreibt.
Darüber hinaus ist die wachsende Popularität von kaltem Gebräu zwischen Millennials ein weiterer wesentlicher Faktor für die Erweiterung des Marktes. Da mehr Verbraucher zu Hause diese Art von Kaffee zubereitet haben, ist der Markt in jüngster Zeit gewachsen.
Steigende Verschiebung von kohlensäurehaltigen Getränken zu Kaffee, um den Marktfortschritt voranzutreiben
Das zunehmende Bewusstsein für die nachteiligen Auswirkungen des Verzehrs kohlensäurehaltiger Getränke, die verschiedene Arten von Konservierungsstoffen enthalten, hat die Verbraucher dazu veranlasst, ihren Konsum von Kaffeeprodukten zu erhöhen. ICED -Kaffee weichen kaltes Gebräu, das durch Eintauchen frisch gemahlener Bohnen in gefiltertes Wasser hergestellt wird. Ohne Erwärmung wird die Ölgewinnung, die während des heißen Brauens stattfindet, beseitigt und kreiert einen glatteren und geschmackvolleren Kaffee. Die Verbraucher verwandeln sich aufgrund seines milderen, weniger sauren, natürlich süßeren und fruchtbaren Geschmacks dem kalten Brauen. Diese Faktoren erhöhen den Umsatz von Cold Brew Coffee auf dem Markt. Zum Beispiel startete Llycaffe S.P.A. im März 2019 ein Kaffee-System, das Umgebungsluft in das kalte Gebräu einfließt, um einen Nitro-Effekt ohne Verwendung von Fass oder Stickstofftanks zu erzielen. Dieser Start half dem Unternehmen, mit einem innovativen System in eine neue Bühne einzutreten, um die Position des Unternehmens auf dem Markt weiter zu stärken.
Hoher Preis für kaltes Gebräu im Vergleich zu anderen Kaffeesorten, um das Marktwachstum zu verringern
Der Herstellungsprozess von Kaffeeprodukten wie Cold Brew erfordert eine erhebliche Forschung vor tatsächlichen Investitionen. Darüber hinaus ist die Investition, die zur Einrichtung eines nachhaltigen Produktionswerks erforderlich ist, aufgrund der Komponenten, die erforderlich sind, um eine höhere Qualität, Effizienz und Absorptionsraten zu erzielen. Taste ist zum beliebtesten Motivator für Verbraucher geworden, da die Kaffeeindustrie unterschiedliche Geschmacksrichtungen liefert. Die Hersteller haben erforscht, um den Geschmack zu verbessern und andere Sorten bereitzustellen, die die Kosten des Endprodukts erhöhen können. Der schwankende Preis der Kaffeebohnen hat zu mangelnder Verfügbarkeit auf dem Markt geführt, was der Grund für den Anstieg des Preispreises des Endprodukts ist.
Cold Brew Coffee ist aufgrund der verschiedenen Prozesse und Verpackungen teurer, und es besteht ein Bedarf an ständigem Innovation und Marketing in diesem Segment. Darüber hinaus wirkt sich der Extraktproduktionsprozess stark auf die Preisgestaltung des Endprodukts aus. Die Nachfrage nach kaltgebrauten Kaffee hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Dieser Anstieg der Nachfrage, die begrenzte Verfügbarkeit von Rohstoffen und der umfangreiche Herstellungsprozess haben zu einer Erhöhung der Produktionskosten geführt. Darüber hinaus hat ein sich schnell verändernde geopolitische Szenario die Kosten für Transport, Lagerung, Energie und Rohstoffe beeinflusst, was voraussichtlich das Wachstum des Kaltkaffeemarkts einschränken wird.
Dosen, die häufig zum Packen von Kaffee verwendet werden, weil sie bequem
Basierend auf Verpackungen umfasst das Segment Glasflaschen, Plastikflaschen und Dosen.
Das CANS -Verpackungssegment dominiert den Markt, da es als die bequemste Art der Verpackung angesehen wird. Die Verpackung aller Getränke führender Unternehmen wird attraktiver, um ihren Umsatz zu steigern. Darüber hinaus werden Dosen in verschiedenen Mengen zur einfachen Verwendung zur Verfügung gestellt. Sie werden gegenüber herkömmlichen Glasflaschen bevorzugt, da neue Technologien Cans mehr als das Getränk halten können. Diese Dosen verbessern die Lebensdauer und die Lagerung der Haltbarkeit und sind kompakt in Größe. Hersteller, Händler und Einzelhändler in diesem Sektor haben viele Wachstumschancen, wenn ihre Produkte immer beliebter werden. In den nächsten Jahren wird auch ein verstärkter Verbrauch von Konserven und verpackten Getränken zur Entwicklung des Marktes beitragen. Zum Beispiel hat Blue Tokai im Jahr 2021 Cold Brew Coffee Dosen in einzigartigen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, um sein Produktportfolio zu erhöhen und Kaffee in attraktiven Verpackungen zu versorgen.
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Supermärkte/Hypermärkte werden aufgrund starker Produktverkäufe zu Hauptkanälen
Auf der Grundlage von Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Spezialgeschäfte, Convenience-Stores und E-Commerce unterteilt.
Das Segment Supermärkte/Hypermärkte erzielt aufgrund ihrer umfangreichen Produktpalette und der einfachen Zugänglichkeit den maximalen Gewinn für den Markt. Supermärkte sind große Geschäfte, die wichtige und komfortable Produkte bieten. Der Hauptvorteil des Besuchs eines Supermarkts besteht darin, dass die Verbraucher problemlos alle wesentlichen Gegenstände unter einem Dach bringen und viel Energie und Zeit sparen können. Darüber hinaus werden Rabatte beim Massenkauf von Cold Brew Coffee sowie die attraktive Anordnung dieses Getränks in verschiedenen Regalen oder in der angebotenen RabatteKühlschrankwird vorausgesagt, dass sie seinen Umsatz durch Supermärkte/Hypermärkte erhöhen.
Das E-Commerce-Segment wird voraussichtlich in den kommenden Jahren wachsen, da das Volumen der Online-Einkäufe zunimmt. Zum Beispiel hat Starbucks sein kaltes Gebräu in Lebensmittel- und Convenience -Stores in den USA vorgestellt und konzentriert sich derzeit auf Online -Kanäle, um seine globale Reichweite zu erweitern. Darüber hinaus erleichtert die Online -Plattform die Produktauswahl und ermöglicht Vergleiche zwischen verschiedenen Marken, die Vorteile anderer Produkte zu verstehen.
Geografisch wird der Markt in Nordamerika, dem asiatisch -pazifischen Raum, Europa, Südamerika und dem Nahen Osten und Afrika untersucht.
North America Cold Brew Coffee Market Size, 2024 (USD Billion)
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Nordamerika hatte 2024 einen großen Marktanteil von Cold Brew -Kaffee. Der hohe Anteil der Region am Weltmarkt ist auf den hohen Kaffeeverbrauch in den USA zurückzuführen, was ihn zu einem wichtigen globalen Markt macht. Der Konsum von kaltgebrauten Kaffee ist in den USA und Kanada aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Kaffee in diesen Ländern, der wachsenden Kaufkraft von Millennials und der Präferenz für Kaffee gegenüber anderen Getränken hoch. Darüber hinaus konzentrieren sich viele wichtige Akteure auf die Einführung neuer Varianten ihrer Produkte über verschiedene Vertriebskanäle, einschließlich neuerer Varianten von kaltem, stickstoffbeladenem Kaffee, was wahrscheinlich auch den Markt positiv beeinflusst.
Der Markt hat aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von kaltem Brauenkaffee gegenüber kohlensäurehaltigem Kaffee auch einen Aufwärtstrend beobachtet. Dieser Trend wird weiter wachsen, wenn die Nachfrage nach gesunden Kaffeetränken mit minimaler Verarbeitung, niedrigen Konservierungsstoffen, niedrigen Transfetten, hohem Protein und anderen essentiellen Mikronährstoffen zunimmt. Einer der wichtigsten Trends, die den Verkauf von Kaffee in Nordamerika antreiben, ist der Geschmack von Iced Coffee und Ready-to-Drink-Kaffee.
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Der asiatisch -pazifische Markt wird voraussichtlich aufgrund der wachsenden Nachfrage nach diesem Produkt stetig wachsen, insbesondere in Japan, China und Indien. Der Erfolg von Cold Brew Coffee -Marken in Indien hat zu einer steigenden Präferenz für Spezialprodukte gegenüber herkömmlichen Produkten geführt und somit lukrative Wachstumschancen für den Markt bietet. China treibt das Wachstum des Marktes in dieser Region vor, da die Ausgabemacht der jüngeren Generation höher ist als die der älteren Generationen. Der Kaffeekonsum wächst bei Millennials, wobei der sofortige Kaffee weit verbreitet ist. Die sofortigen Getränke von Aroma steigen bei den Verbrauchern nachgefragt. Infolgedessen bieten Lieferanten neue Produkte an, die auf die tausendjährige Bevölkerung abzielen. Darüber hinaus schärft die zunehmende Zahl neuer und innovativer Produkte das Bewusstsein für verschiedene Kaffeetypen in Entwicklungsländern wie Indien, Japan, Singapur und China. Die Hersteller starten Innovationen oder Expansion, um mehr Verbraucher anzuziehen und ihren Umsatz zu steigern. Zum Beispiel kündigte Nestle SA im Jahr 2020 mehrere Investitionen an, um seine Geschäftstätigkeit in China zu verstärken und zu stärken. Durch diese Expansion ist es der Ehrgeiz des Unternehmens, die Hauptproduktionsanlage in Asien in Tianjin einzurichten und seine Nestle Chengzhen -Linie zu verbessern.
In Europa verändert sich die Verbraucherverbrauchsmuster der Verbraucher. Es beobachtet auch eine hohe Nachfrage nach Kaffeetränken Spezialitäten und eine Zunahme der modernen Einzelhandelsgeschäfte. Die Notwendigkeit eines kalten Kaffees mit einem bezaubernden Geschmack und einem hohen Ernährungswert nimmt in Europa zu, da mehr Verbraucher nahrhafte Getränke suchen. In westeuropäischen Ländern wie Belgien, Frankreich und Großbritannien ist der Kaffee mit dem Fertigkeit immer noch ein Nischenmarkt. Es wird jedoch erwartet, dass es in Zukunft zu einem der am schnellsten wachsenden Getränkesegmente wird. Während Deutschland nach wie vor der Hauptmarkt in dieser Kategorie ist, stammt ein starkes Wachstum aus den Entwicklungsmärkten. In den letzten zwei Jahren wurden viele neue Marken und Sorten eingeführt, wie Cold Brew Coffee, die Anleihen neuer Kunden und die Erfüllung ihrer einzigartigen Bedürfnisse. Multinationale Unternehmen sind auch in den Trend für gebrautes Kaffee gestiegen. Zum Beispiel zeigte Finlays im November 2021 Pläne, den britischen Markt mit einem Plan zur Gründung einer neuen Produktionsanlage in England aufzubauen. Die neue Extraktionsanlage beginnt mit der Herstellung von Kaltkaffee von Kaltbrauen für Marken- und eigene Label-Lieferanten in Großbritannien.
In Südamerika hat die Einführung eines modernen Lebensstils die Nachfrage nach Kaltkaffee in Brasilien und Argentinien bemerkenswert erhöht. Innovationen im Sektor für Verpackungs- und Produktentwicklungen haben es den Herstellern ermöglicht, einfach zu karmierende Produktgrößen zu starten, die den laufenden Trends entsprechen. Darüber hinaus haben ein starkes Wirtschaftswachstum und eine allmähliche Verschiebung von traditionellen manuellen Methoden zur Produktion von Kaffee in der industriellen Kaffee das Wachstum des Marktes in Südamerika angeheizt. High-End-Maschinen werden in den Fabriken installiert, um den Anforderungen der Kunden zu erfüllen, was zu mehr Investitionen führen wird.
Der Nahe Osten wird als Schwellenmarkt anerkannt, da bei den Trinkgewohnheiten der Verbraucher von einer traditionellen Ernährung zu einer gesünderen, bequemeren, bequemeren, geeigneteren Ernährung eine kontinuierliche Verschiebung beobachtet wurde. Die Region wächst kontinuierlich mit einer starken Nachfrage nach geschmackvollen und organischen Produkten. Ein weiterer wichtiger Faktor, der für das Wachstum des regionalen Marktes verantwortlich ist, sind die Hauptveränderungen im Lebensstil der Kunden.
Die wichtigsten Akteure konzentrieren sich auf die Produktentwicklung in neuen Regionen, um wettbewerbsfähig zu bleiben
Der Markt umfasst lokale Spieler, und die Anzahl der lokalen Spieler übersteigt die der internationalen Spieler. Lokale Unternehmen versuchen kontinuierlich, ihren Food Business Footprint in neuen Ländern zu erweitern. In Anbetracht der zunehmenden Nachfrage nach verschiedenen Kaffeeprodukten stellen die Hersteller ihre Produkte in internationalen Märkten zur Verfügung, indem sie ihre Geschäftstätigkeit erweitern oder Partnerschaften mit anderen lokalen Akteuren auf den jeweiligen Märkten eingeben. Im März 2023 startete Snoop Dogg in Zusammenarbeit mit Tentera Surf & Coffee Roasters in Kalifornien eine neue Packaged Coffee and Cold Brew Range. Der neue Start half dem Unternehmen, seine Präsenz in anderen Ländern zu erhöhen.
Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf wichtige Aspekte, wie z. B. wichtige Akteure in der Wettbewerbslandschaft des Marktes. Darüber hinaus bietet es Einblicke in die Markttrends und zeigt wichtige Entwicklungen der Branche. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.
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ATTRIBUT |
Details |
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Studienzeitraum |
2019-2032 |
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Basisjahr |
2024 |
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Geschätztes Jahr |
2025 |
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Prognosezeitraum |
2025-2032 |
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Historische Periode |
2019-2023 |
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Wachstumsrate |
CAGR von 22,71% von 2025 bis 2032 |
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Einheit |
Wert (USD Milliarden) |
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Segmentierung |
Durch Verpackung
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Nach Verteilungskanal
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Nach Region
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Die Studie zur Fortune Business Insights zeigt, dass die Marktgröße 2024 mit 3,16 Milliarden USD bewertet wurde.
Der Markt dürfte über den Prognosezeitraum 2025-2032 eine CAGR von 22,71% verzeichnen.
Das CANS -Segment ist das führende Segment auf dem Markt.
Das schnelle Wachstum der Popularität von Cold Brew -Kaffee in entwickelten Märkten wird auf das Wachstum des Marktes schätzt.
Javy Coffee Company, die J. M. Smucker Company, die Starbucks Corporation und die Blue Bottle Coffee, Inc. sind die wichtigsten Akteure auf dem Markt.
Nordamerika dominierte den Markt in Bezug auf den Umsatz im Jahr 2024.
Die Verschiebung der Verbraucherpräferenz gegenüber pflanzlichen Alternativen hält das Wachstum des Marktes ein.
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