Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Essenspaket-Lieferdienste nach Typ (Heizen und Essen und Kochen und Essen), nach Service (einzeln und mehrfach), nach Mahlzeitentyp (vegan, vegetarisch und nicht-vegetarisch), nach Liefermodell (abonnementbasiert und auf Abruf) und regionale Prognose, 2026–2034

Die weltweite Marktgröße für Essenspaket-Lieferdienste wurde im Jahr 2025 auf 38 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 43,23 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 121,36 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 13,77 % aufweisen.

Der weltweite Markt für Essenspaket-Lieferdienste wächst mit beträchtlicher Wachstumsrate, angetrieben durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Kunden und veränderte Lebensstile sowie die Verbreitung des Internets. Lieferdienste für Essenspakete sind ein Lebensmittelversorgungssystem. Es basiert auf einem Abonnement, das vorportionierte Rezepte direkt vor die Haustür des Endverbrauchers liefert.

• Nach Angaben des U.S. Census Bureau haben etwa 2.400.000 Haushalte in den USA Essenssets abonniert.

Diese Lösungen ermöglichen es den Verbrauchern, das Kochen von Lebensmitteln durch praktische Lösungen zu vermeiden. Diese Dienste ermöglichen es den Menschen, Zeit bei der Planung von Mahlzeiten, dem Einkauf von Lebensmitteln und anderen Schritten bei der Essenszubereitung zu sparen.

Markttreiber für Essenspaket-Lieferdienste

Gesundheits- und Wellnesstrends sowie E-Commerce und digitale Plattformen steigern das Marktwachstum

Der wachsende Aspekt ist der anhaltende Trend der Gesundheits- und Wellnesstrends auf dem Markt. Der Bedarf an ausgewogenen Mahlzeiten steigt und eine nahrhafte Ernährung erhöht die Nachfrage nach der Lösung. Dabei werden glutenfreie, vegetarische und vegane Gerichte serviert, die auf unterschiedliche Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind. Darüber hinaus kurbeln die zunehmenden Anforderungen der Verbraucher an Komfort und zeitsparende Lösungen das Marktwachstum an. Der zunehmend geschäftige Lebensstil von Kunden, die nach Fertiggerichten wie leicht nachzuvollziehenden Rezepten und vorportionierten Zutaten suchen, um Zeit zu sparen, steigert die Nachfrage nach den Lösungen.

• Nach Angaben der Small Business Administration (SBA) gibt es in den USA etwa 27 aktive Anbieter von Essenssets.

Darüber hinaus befeuert die zunehmende Akzeptanz von E-Commerce und digitalen Plattformen das Marktwachstum. Viele Endbenutzer bevorzugen den Online-Einzelhandel und die Nutzung verschiedener mobiler Anwendungen zur Vereinfachung ihres Kaufprozesses erhöht die Nachfrage nach den Lösungen. Darüber hinaus ziehen die Einführung individueller Produktanpassungen und die Verfügbarkeit einer Vielzahl von Artikeln vielfältige Verbraucher an und fördern das Marktwachstum. Es bietet flexible Abonnementpläne, um die Nachfrage nach den Diensten zu erfüllen.

Marktbeschränkung für Essenspaket-Lieferdienste

Hohe Betriebskosten und Umweltbedenken behindern das Marktwachstum

Der abschreckende Faktor für Markthindernisse ist der steigende Bedarf an hohen Investitionen für einen ordnungsgemäßen Betrieb. Das System umfasst Logistikdienstleistungen, Verpackungs- und Liefersysteme für frische Zutaten, die insgesamt die Kosten der Dienstleistungen erhöhen. Es hält preissensible Kunden davon ab, die Lösungen zu nutzen. Darüber hinaus behindert die zunehmende Komplexität bei der Kundenbindung das Marktwachstum. Viele Kunden kündigen aufgrund schlechter Wartung des Systems, was die Dienstanbieter dazu zwingt, mehr Geld für die Verbesserung der Lösung auszugeben, was sich auf das Marktwachstum auswirkt.

Darüber hinaus behindern zunehmende Umweltbedenken der Kunden das Marktwachstum. Diese Systeme erhöhen die Verpackungsverschwendung und erhöhen den CO2-Fußabdruck im Zusammenhang mit Lieferungen, die sich negativ auf die Umwelt auswirken. Darüber hinaus ist die Marktsättigung eines der häufigsten Hindernisse für das Marktwachstum. Immer mehr Neueinsteiger mit innovativen Anlagen verschärfen die Fertigstellung und behindern dadurch das Marktwachstum.

Marktchancen für Essenspaket-Lieferdienste

Die Integration fortschrittlicher Technologien und aufstrebender Märkte schafft Chancen für Marktwachstum

Eine der wesentlichen Chancen für das Marktwachstum ist die Integration moderner Technologien in die Dienste. Diese Integration von KI und Datenanalyse bietet personalisierte Essensempfehlungen und die Verbesserung der Kundenzufriedenheit zieht vielfältige Kunden an. Darüber hinaus fördern die zunehmende Akzeptanz umweltfreundlicher Verpackungen und die Nutzung lokaler Anreize das Marktwachstum. Sie wecken die Aufmerksamkeit umweltbewusster Verbraucher und helfen auch bei der Markendifferenzierung.

Darüber hinaus bietet die Expansion der Schwellenländer in den Entwicklungsregionen Optionen für das Marktwachstum. Die zunehmende Urbanisierung und das steigende Konsumeinkommen der Menschen zwingen sie dazu, eine dieser Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen, um Zeit zu sparen. Die zunehmende Akzeptanz des urbanen Lebensstils und veränderte Ernährungsgewohnheiten der Kunden befeuern das Marktwachstum. Darüber hinaus zieht die Diversifizierung der Produktverfügbarkeit ein breites Kundenspektrum an. Sie führen verzehrfertige Mahlzeiten, Getränke und Snacks ein, die die Einnahmequellen steigern und das Marktwachstum fördern.

• Nach Angaben der Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) waren in Indien etwa 49 Unternehmen für Essenssets bei der FSSAI registriert.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Komfort und Zeitersparnis sowie individuelle Anpassung und Vielfalt nach Schlüsselländern
• Integration von Technologie und umweltfreundlichen Praktiken durch Schlüsselunternehmen
• Treiber, Einschränkungen, Trends und Chancen
• Von Schlüsselakteuren übernommene Geschäftsstrategien
• Konsolidierte SWOT-Analyse der Hauptakteure
• Wichtige Branchenentwicklungen (Fusionen, Übernahmen, Partnerschaften)

Analyse nach Typ

Je nach Typ ist der Markt für Essenspaket-Lieferdienste in „Heat and Eat“ und „Cook and Eat“ unterteilt.

Das Segment „Kochen und Essen“ dominiert den Markt, angetrieben durch seine zahlreichen Vorteile, darunter Bequemlichkeit und Zeitersparnis. Es zieht eine breite Palette von Kunden an, die kulinarische Entdeckungen, gesunde Ernährung und Bequemlichkeit suchen.

Es wird erwartet, dass das Heat-and-Eat-Segment in diesem Markt expandiert, da es den Kunden von Köchen zubereitete Mahlzeiten anbietet. Es handelt sich um ein praktisches und leicht zugängliches Rezept, das 3–5 Tage lang aufbewahrt werden kann.

Analyse nach Dienst

Basierend auf dem Service ist der Markt für Essenspaket-Lieferdienste in Einzel- und Mehrfachdienste unterteilt.

Das Einzelsegment ist in diesem Markt führend, angetrieben durch seine Flexibilität, personalisierte Lebensmittel anzubieten. Es bietet Kunden die Möglichkeit, eine einmalige Mahlzeit zu sich zu nehmen, ohne sich dazu verpflichten zu müssen, diese in großen Mengen zu kaufen.

Das Segment der Mehrfachdienstleistungen gewinnt auf dem Markt an Bedeutung, da es Vorteile bietet, verschiedene Angebote aus mehreren Angeboten zu kombinieren, um Zugang zu verschiedenen Rezepten und Küchenoptionen zu erhalten. Es bietet Werbevorteile, Rabatte und Einführungsangebote, die Kunden anziehen.

Analyse nach Mahlzeitart

Basierend auf der Art der Mahlzeit wird der Markt für Essenspaket-Lieferdienste in vegane, vegetarische und nicht-vegetarische unterteilt.

Das nicht-vegetarische Segment ist Marktführer, da es eine Vielzahl von Handelsoptionen bietet. Es liefert innovative Gerichte und Aromen und hilft beim Kochen komplexer Rezepte.

Es wird prognostiziert, dass das vegetarische Segment in diesem Markt wachsen wird, was auf die zunehmende Vorliebe für frische und gesunde Lebensmittel zurückzuführen ist. Die zunehmende Akzeptanz tierversuchsfreier und pflanzlicher Ernährung treibt das Segmentwachstum voran.

Analyse nach Bereitstellungsmodell

Basierend auf dem Liefermodell ist der Markt für Essenspaket-Lieferdienste in Abonnement-basierte und On-Demand-Lieferdienste unterteilt.

Das auf Abonnements basierende Segment ist aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit und der Eliminierung der Routine des ständigen Nachbestellens führend auf dem Markt. Es bietet personalisierte Mahlzeiten und hilft mit flexiblen Abonnements.

Es wird erwartet, dass das On-Demand-Segment auf dem Markt wachsen wird, da es die sofortige Verfügbarkeit von Lebensmitteln über bestimmte Apps unterstützt. Es ermöglicht Kunden, je nach Bedarf und flexibleren Modellen zu bestellen.

Regionale Analyse

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Basierend auf der Geographie wurde der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

Nordamerika ist die dominierende Region in diesem Markt, angetrieben durch die Intensivierung des Wissens über den Nutzen von Vielkonsumenten. Der zunehmend geschäftige Lebensstil der Bevölkerung steigert die Nachfrage nach den Dienstleistungen. Darüber hinaus fördert die Existenz wichtiger Marktteilnehmer in dieser Region das Marktwachstum.

Die Region Asien-Pazifik verzeichnet aufgrund der raschen Urbanisierung ein erhebliches Marktwachstum. Die zunehmende Verbreitung des Internets und seine Nutzung durch die Kunden fördern die Akzeptanz der Lösung. Darüber hinaus steigert die wachsende Mittelschicht die Nachfrage nach geeigneten Mahlzeitenlösungen in dieser Region.

Es wird erwartet, dass Europa die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt sein wird, angetrieben durch das zunehmende Wissen über das Gesundheitsbewusstsein der Menschen. Die zunehmende Umsetzung einer nachhaltigen Lebensweise, die den Einsatz von Essenssets fördert, fördert das Marktwachstum.

Schlüsselakteure abgedeckt

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Hauptakteure:

• Blaue Schürze (USA)
• HelloFresh (Deutschland)
• Lila Karotte (USA)
• Green Chef (USA)
• Hauskoch (USA)
• Hungryroot (USA)
• Marley Spoon (Deutschland)
• Gobble (USA)
• EveryPlate (USA)
• Dinnerly (USA)

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im Mai 2025 gab DoorDash seine Pläne bekannt, Deliveroo für 3,85 Milliarden US-Dollar zu übernehmen, um seine Marktpräsenz in Europa auszubauen und mit Konkurrenten wie Just Eat und Uber Eats zu konkurrieren.
• Im Oktober 2023 erwarb Wonder Group Blue Apron, um seine Lebensmittellieferdienste zu erweitern, indem Blue Apron in mehr als 4.000 US-Städten tätig ist.
• Im Oktober 2023 führte HelloFresh eine Reihe von Bio-Fleisch- und Meeresfrüchte-Mahlzeiten ein, die Produkte aus Freilandgeflügel, grasgefüttertem Rindfleisch und nachhaltig gewonnenem Fisch umfassen, um gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen.