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Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion, nach Methode (chemisch und physikalisch), nach Systemtyp (manuell, halbautomatisch und automatisch), nach Endverbrauchsindustrie (Milchprodukte, Obst und Gemüse, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke und andere), nach chemischem Typ (Wasserstoffperoxid, Chlorverbindungen, Carbonsäure, quartäre Ammoniumverbindungen und andere) und regionale Prognose, 2026-2034

Letzte Aktualisierung: January 26, 2026 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI113698

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

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Der weltweite Markt für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion wurde im Jahr 2025 auf 10,35 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll von 10,75 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 14,85 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,12 % im Prognosezeitraum entspricht. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion mit einem Marktanteil von 43,83 % im Jahr 2025.

Desinfektion ist eine Reinigungsmethode, bei der chemische Desinfektionsmittel oder physikalische Methoden eingesetzt werden, um Bakterien und andere krankheitsverursachende Organismen in Lebensmitteln und Getränken zu beseitigen, ohne die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu beeinträchtigen. Dieses Verfahren wird in verschiedenen Phasen der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt, einschließlich der Verarbeitung der Rohzutaten bis zum EndproduktVerpackung, um sicherzustellen, dass die Produkte für den Verzehr sicher sind. Der Markt für Lebensmitteldesinfektion gewinnt an Dynamik, da das Bewusstsein der Verbraucher für Lebensmittelsicherheit wächst, umweltfreundliche Lösungen immer beliebter werden und es immer häufiger zu durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten und Ausbrüchen kommt. Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Ecolab Inc., Diversey Holdings, Ltd., Evonik Industries AG, Kersia Group und Solvay S.A.

Globale Lebensmittel- und GetränkedesinfektionWichtige Erkenntnisse aus dem Markt

Marktgröße und Prognose:

  • Marktgröße 2025: 10,35 Milliarden US-Dollar
  • Marktgröße 2026: 10,75 Milliarden US-Dollar
  • Prognostizierte Marktgröße 2034: 14,85 Milliarden US-Dollar
  • CAGR: 4,12 % von 2026–2034

Marktanteil:

  • Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Lebensmittel- und Getränkedesinfektionsmarkt mit einem Anteil von 43,83 % im Jahr 2025, was auf das steigende Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit, die schnelle Urbanisierung und die Expansion der Lebensmittelverarbeitungsindustrie in Ländern wie China und Indien zurückzuführen ist.
  • Methodisch gesehen hatte das Segment der chemischen Desinfektion im Jahr 2024 aufgrund seiner Kosteneffizienz und weit verbreiteten Verwendung bei Oberflächen mit Lebensmittelkontakt den größten Anteil.

Wichtige Länder-Highlights:

  • China: Starkes Marktwachstum, unterstützt durch zunehmende Ausbrüche lebensmittelbedingter Krankheiten, eine wachsende Lebensmittelverarbeitungsindustrie und ein steigendes Verbraucherbewusstsein für Hygiene und Sicherheit.
  • Vereinigte Staaten: Wachstum durch strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften und eine gut etablierte Lebensmittelverarbeitungsinfrastruktur, unterstützt von großen Akteuren wie Ecolab Inc. und Diversey Holdings.
  • Indien: Steigendes verfügbares Einkommen und wachsender Konsum verarbeiteter und verpackter Lebensmittel steigern die Nachfrage nach wirksamen Desinfektionslösungen.
  • Europa: Marktexpansion unterstützt durch die Einführung umweltfreundlicher Desinfektionsmittel, strenge regulatorische Rahmenbedingungen und Investitionen in die Lebensmittelsicherheitsforschung.
  • Brasilien: Wachstum durch steigenden Fleischkonsum und verstärkten Fokus auf Hygiene und Sicherheit in Fleischverarbeitungsbetrieben.
  • Naher Osten und Afrika: Voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region aufgrund der Expansion der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, des Tourismus und des gestiegenen Bewusstseins für Desinfektion nach der Pandemie.

MARKTDYNAMIK

Markttreiber

Zunehmende Inzidenz lebensmittelbedingter Krankheiten soll das Marktwachstum vorantreiben

In jüngster Zeit ist die Häufigkeit lebensmittelbedingter Krankheiten gestiegen, was nach wie vor eines der größten globalen Gesundheitsprobleme darstellt. Heutzutage bevorzugen Verbraucher das Essen auswärts, da sich der Lebensstil verändert und die Urbanisierung rasant voranschreitet, was zu Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit geführt hat. Durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel können Menschen schädlichen Mikroorganismen, Bakterien und Viren ausgesetzt werden, was zu schweren Erkrankungen führen kann. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) verursachen unsichere oder kontaminierte Lebensmittel jährlich 600 Millionen lebensmittelbedingte Krankheiten und etwa 420.000 Todesfälle. Die Aufrechterhaltung guter Hygienepraktiken ist von wesentlicher Bedeutung, um das Risiko einer Kreuzkontamination von Lebensmitteln zu verringern und sicherzustellen, dass Verbraucher hygienische und sichere Lebensmittelqualität erhalten. Durch geeignete Desinfektionspraktiken wie das Reinigen und Desinfizieren von Lebensmitteloberflächen kann das Risiko schädlicher Mikroorganismen, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen, minimiert oder beseitigt werden. Daher wird erwartet, dass ein Anstieg der Ausbrüche lebensmittelbedingter Krankheiten das Wachstum des Marktes für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion ankurbeln wird.

Steigendes verfügbares Einkommen und wachsender Konsum verarbeiteter Lebensmittel treiben das Marktwachstum voran

Steigende verfügbare Einkommen, insbesondere in Schwellenländern wie Indien und China, haben die Nachfrage der Verbraucher nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln erhöht, was zusätzlich strengere Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen erforderlich machte. Nach Angaben des Informationsbüros des China State Council stieg das verfügbare Pro-Kopf-Einkommen Chinas im Jahr 2024 auf über 5.733,02 USD, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber 2023 entspricht. Darüber hinaus hat der globale Lebensmittelhandel erheblich zugenommen und erfordert standardisierte Desinfektions- und Hygieneprotokolle, um die Sicherheit über Grenzen hinweg zu gewährleisten, was das Marktwachstum ankurbelt.

Marktbeschränkungen

Festlegung strenger Richtlinien durch Regulierungsbehörden, um das Marktwachstum zu behindern 

Eine der größten Herausforderungen für die Lebensmittel- und Getränkedesinfektionsindustrie sind die strengen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und die hohen Kosten, die mit ihrer Umsetzung verbunden sind. Solche Vorschriften werden von Regierungsbehörden wie dem USDA, der WHO, der FDA und der EFSA erlassen und legen strenge Richtlinien fest, um die Lebensmittelsicherheit durch die Kontrolle verschiedener Verarbeitungsstufen wie Produktion, Verarbeitung und Vertrieb zu gewährleisten. Daher erfordert die Einhaltung solch strenger Standards oft hohe Investitionen in Ausrüstung und Infrastruktur, was die Gesamtkosten weiter erhöht und das Marktwachstum behindert.

Marktchancen

Aufstieg nachhaltiger und nicht-chemischer Desinfektionstechnologien zur Erschließung neuer Wachstumschancen

In den letzten Jahren hat das veränderte Verbraucherverhalten hin zu konservierungsmittelfreien, pathogenfreien und sicheren Lebensmitteln Innovationen hin zu chemiefreien und natürlichen Techniken vorangetrieben. Desinfektionsmethoden ohne Wärmebehandlung wie elektrolysiertes Wasser, Ozon und Kaltplasma erfreuen sich zunehmender Beliebtheit als nachhaltige Desinfektionsoptionen. Es wird erwartet, dass Innovationen bei Desinfektionschemikalien und -technologien herausragende Wachstumschancen für den Markt bieten.

  • Beispielsweise brachte Faraday Ozone, einer der führenden Hersteller von Ozongeneratoren, im August 2020 ein patentiertes Lebensmittelentgiftungsmittel auf Ozonbasis auf den Markt. Das neue Produkt nutzt Ozon, ein natürliches Desinfektionsmittel, und entfernt alle Arten von Viren, Bakterien und Mikroorganismen von der Oberfläche von Gemüse, Obst, Fleisch und anderen Lebensmitteln.

Markttrends für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion

Zunehmende Einführung automatisierter und umweltfreundlicher Desinfektionssysteme prägt die Industrie

Aufgrund der COVID-19-Pandemie, die zu Hygienebedenken und strengeren Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit führte, ist ein Anstieg der Einführung automatisierter und umweltfreundlicher Desinfektionssysteme zu beobachten. IoT-fähigIntelligente Sensorenund automatisierte Systeme werden zunehmend eingesetzt, um Desinfektionsprozesse in Echtzeit zu überwachen und so eine effektive und konsistente Desinfektion in der gesamten Produktionslinie sicherzustellen. Da die Lebensmittel- und Getränkeindustrie immer mehr datengesteuerte Technologien einsetzt, werden sich Desinfektionspraktiken weiterentwickeln, um Echtzeit-Einblicke in Sicherheit und Hygiene zu liefern.

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Auswirkungen von Zöllen

Die neu vorgeschlagenen gegenseitigen Zölle für einige Länder, darunter China, Mexiko und Kanada, hatten erhebliche Auswirkungen auf Desinfektionsmittel und ihre Rohstoffe wie Chemikalien und Verpackungen, indem sie die Preise erhöhten, Lieferketten veränderten und die Nachfrage verringerten. Beispielsweise erhöhen Zölle auf importierte Rohstoffe wie quartäre Ammoniumverbindungen direkt die Kosten für die Herstellung von Desinfektionsmitteln. Dieser Kostenanstieg kann zu höheren Desinfektionsmittelpreisen führen und möglicherweise die Nachfrage in den USA verringern, die einen erheblichen Marktanteil ausmachen.

SEGMENTIERUNGSANALYSE

Nach Methode

Das Chemiesegment dominierte aufgrund seiner Kosteneffizienz

Auf der Grundlage der Methode wird der Markt in chemische und physikalische Segmente unterteilt. Das Chemiesegment hatte im Jahr 2026 mit einem Anteil von 60,84 % des Gesamtmarktanteils den größten Marktanteil und blieb das am schnellsten wachsende Segment. Chemikalien werden im Lebensmittel- und Getränkesektor häufig zur Desinfektion und Sanierung von Oberflächen mit Lebensmittelkontakt eingesetzt. Diese Desinfektionsmittel tragen dazu bei, dass verarbeitete Lebensmittel frei von Mikroorganismen sind, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen können. Diese Methode ist im Vergleich zu anderen Methoden wie der Bestrahlung wirtschaftlich erschwinglich, insbesondere für die Lebensmittelproduktion im großen Maßstab. Zu den wichtigsten chemischen Verbindungen, die bei der Desinfektion von Lebensmitteln und Getränken verwendet werden, gehören Hypochlorite,Chlordioxid, Jodophore, quartäre Ammoniumverbindungen und andere.

Bei der physikalischen Methode handelt es sich um Prozesse, die Bakterien und andere Mikroorganismen physikalisch sterilisieren oder abtöten. Zu den gängigen Kontrollmethoden gehören die Anwendung von Strahlung, Filterung, hohen Temperaturen und anderen.

Nach Systemtyp

Halbautomatisches Segment dominiert aufgrund von Kosteneffizienz und Effizienzvorteilen

Auf der Grundlage des Systemtyps wird der Markt in manuelle, halbautomatische und automatische Systeme unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment der halbautomatischen Systeme im Jahr 2026 einen großen Anteil am Markt für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion halten wird und 44,37 % des Gesamtmarktanteils ausmachen wird. Diese Methode ist bekanntermaßen kostengünstiger und schneller als die reine manuelle Reinigung. Das halbautomatische System automatisiert bestimmte Aufgaben wie Reinigen, Sprühen und Spülen. Diese Methoden verkürzen im Vergleich zu manuellen Methoden häufig die Gesamtdesinfektionszeit und sind in größeren Lebensmittelverarbeitungsbetrieben hilfreich.

Es wird erwartet, dass das automatische Segment im Prognosezeitraum das schnellste CAGR-Wachstum verzeichnen wird. Das automatische System in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat in den letzten Jahren bei Lebensmittelherstellern zunehmend Aufmerksamkeit erregt. Dieses System bietet eine präzise Kontrolle über kritische Parameter wie Hygiene, Luftfeuchtigkeit und Temperatur und minimiert so das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten und Kontaminationen.

By Endverbrauchsindustrie

Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte haben aufgrund ihrer Verderblichkeit den höchsten Marktanteil

Basierend auf der Endverbrauchsindustrie ist der globale Markt in Milchprodukte, Obst und Gemüse, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke und andere unterteilt. Das Fleisch, Geflügel &MeeresfrüchteDieses Segment dominierte im Jahr 2026 den Weltmarkt und machte 32,65 % des Gesamtmarktanteils aus. Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte erfordern häufig ein hohes Maß an Desinfektion, da sie leicht verderblich und anfällig für verschiedene Krankheitserreger sind, darunter Campylobacter, Salmonellen, Clostridium und andere. Diese Mikroorganismen vermehren sich schnell, insbesondere bei Raumtemperatur, was zum Verderb führt und das Fleisch für den menschlichen Verzehr unsicher macht, was die Nachfrage nach Desinfektionssystemen für Lebensmittel und Getränke weiter steigert.

Es wird erwartet, dass das Getränkesegment das am schnellsten wachsende auf dem Weltmarkt sein wird. Getränke sind anfällig für eine potenzielle mikrobielle Kontamination, die den Geruch, die Farbe, den Geschmack und die Haltbarkeit von in Flaschen abgefülltem Wasser und Erfrischungsgetränken beeinträchtigt. Kontaminierte Getränke können darüber hinaus lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen, weshalb die Desinfektion ein entscheidender Prozess zum Schutz der Gesundheit und des Wohlbefindens der Verbraucher ist.

By Chemischer Typ

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Das Segment Chlorverbindungen hat aufgrund der Benutzerfreundlichkeit und der niedrigen Kosten den höchsten Marktanteil

Basierend auf dem chemischen Typ wird der globale Markt für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion in segmentiertWasserstoffperoxid, Chlorverbindungen, Carbonsäure, quartäre Ammoniumverbindungen und andere.

Das Segment Chlorverbindungen hielt im Jahr 2026 den größten Anteil am Weltmarkt und machte 53,40 % des Gesamtmarktanteils aus. Chlor ist das am häufigsten verwendete Desinfektionsmittel, insbesondere zur Wasserdesinfektion. Aufgrund ihrer geringen Kosten, Benutzerfreundlichkeit und Wirksamkeit werden diese Verbindungen auch häufig verwendet. Chlorverbindungen tragen auch dazu bei, das Wachstum von Bakterien, Algen und allgemeinem Schleim zu verhindern, da sie Zellwände durchdringen und wichtige Zellprozesse stören können. Dies macht sie zu einer praktischen Option für groß angelegte Wasserdesinfektions- und Lebensmittelverarbeitungsanwendungen.

Das Segment der quartären Ammoniumverbindungen wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen. Bei diesen Verbindungen handelt es sich um biozide Wirkstoffe, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind. Sie verfügen über ein breites Biozidspektrum, das gegen die häufigsten Krankheitserreger wie Bakterien, Pilze und Viren wirksam ist und sich daher ideal für verschiedene Desinfektionsanforderungen eignet.

Regionaler Ausblick auf den Markt für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion

Geografisch umfasst der globale Marktbericht Analysen für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika.

Asien-Pazifik

Asia Pacific Food and Beverage Disinfection Market Size, 2025 (USD Billion)

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Der asiatisch-pazifische Raum hatte den höchsten Marktanteil, wobei die Marktgröße im Jahr 2025 auf 4,54 Milliarden US-Dollar geschätzt wurde und bis 2026 auf 4,74 Milliarden US-Dollar anstieg. Aufgrund der steigenden Verbraucherpräferenz für hochwertige Lebensmittel und der zunehmenden Fälle lebensmittelbedingter Krankheiten in Ländern wie China und Indien wird auch in der Region eine hohe Wachstumsrate erwartet. Nach Angaben des Foodborne Disease Outbreak Surveillance System meldeten Catering-Einrichtungen in China von 2010 bis 2020 18.331 Ausbrüche von lebensmittelbedingten Krankheiten, die zu 206.718 Erkrankungen, 201 Todesfällen und 68.561 Krankenhausaufenthalten führten. Darüber hinaus hat das Wachstum der Lebensmittelindustrie aufgrund der raschen Urbanisierung, des Bevölkerungswachstums und eines Anstiegs der verfügbaren Einkommen zum Marktwachstum in der Region beigetragen. China ist der führende Akteur auf dem asiatisch-pazifischen Markt und hat in den letzten Jahren aufgrund des gestiegenen Verbraucherbewusstseins für Hygiene, Gesundheit und Infektionen einen erheblichen Wandel durchgemacht. Darüber hinaus wirkte die COVID-19-Pandemie als Katalysator, der den Fokus der Verbraucher auf Sauberkeit verstärkte und eine starke Nachfrage nach einer Vielzahl von Desinfektionsprodukten im Land erzeugte. Der japanische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 0,58 Milliarden US-Dollar erreichen, der chinesische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 1,91 Milliarden US-Dollar erreichen und der indische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 1,08 Milliarden US-Dollar erreichen.

Nordamerika

Für Nordamerika wird ein erhebliches Marktwachstum erwartet. Die Region verfügt über eine starke und gut etablierte Lebensmittelindustrie, die durch immer komplexere und vielfältigere Lieferketten unterstützt wird, was die Wahrscheinlichkeit einer Kreuzkontamination erhöht. Darüber hinaus haben das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Lebensmittelsicherheit und die Zunahme lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche in den letzten Jahren die Nachfrage der Region nach Lebensmitteldesinfektionsmitteln erhöht. Strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften, die von Behörden wie der Canadian Food Inspection Agency (CFIA) und der U.S. Food and Drug Administration (FDA) durchgesetzt werden, schreiben hohe Hygienestandards vor. Diese Vorschriften stellen sicher, dass speziell für Lebensmittel entwickelte Desinfektionsmittel Wirksamkeitsstandards und strenge Sicherheitsstandards erfüllen, wodurch das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten minimiert und so die Marktexpansion vorangetrieben wird. 

Der US-Markt dominiert den nordamerikanischen Markt für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion aufgrund der Präsenz wichtiger Akteure wie Ecolab, Thatcher Company, Sealed Air (Diversey) und Stepan Company. Darüber hinaus unterstützen strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und eine fortschrittliche Infrastruktur für die Lebensmittelverarbeitung und -herstellung das Wachstum des US-Marktes. Der US-Markt soll bis 2026 ein Volumen von 1,41 Milliarden US-Dollar erreichen.

Europa

Europa dürfte auf dem Weltmarkt ein moderates Wachstum verzeichnen. Die Region unterliegt strengen rechtlichen Rahmenbedingungen wie der Lebensmittelhygieneverordnung (Verordnung (EG) Nr. 852/2004), der Biozidproduktverordnung (EU) Nr. 528/2012 und anderen. Darüber hinaus ist in der Region ein zunehmender Trend zu nachhaltigen und umweltfreundlichen Lebensmitteldesinfektionsmitteln zu beobachten, die durch Umweltzeichen zertifiziert sind, und der Schwerpunkt liegt zunehmend auf pflanzlichen Inhaltsstoffen. Darüber hinaus wird erwartet, dass der zunehmende Fokus auf Forschung und Entwicklung (F&E) und hohe Investitionen in die Sicherheit der Lebensmittelverarbeitung in Ländern wie Großbritannien und Deutschland das Marktwachstum in der Region vorantreiben werden. Der britische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 0,37 Milliarden US-Dollar erreichen, während der deutsche Markt bis 2026 ein Volumen von 0,24 Milliarden US-Dollar erreichen soll.

Südamerika

Südamerika verzeichnet einen Anstieg bei der Verwendung von Desinfektionsmitteln für Lebensmittel und Getränke, was auf das wachsende Bewusstsein für durch Lebensmittel übertragene Krankheiten durch E. coli, Listerien und Salmonellen zurückzuführen ist. Die wachsende Bevölkerung der Region und die damit verbundene Notwendigkeit, den steigenden Nahrungsmittelbedarf zu decken, verstärken zusätzlich den Bedarf an einer Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität, die durch den Einsatz von Lebensmitteldesinfektionsmitteln unterstützt wird. Brasilien ist bekanntermaßen ein bedeutender globaler Fleischproduzent und -exporteur und spielt bei diesem Trend eine Schlüsselrolle. Der steigende Fleischkonsum des Landes hat den Schwerpunkt auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit in Fleischverarbeitungsbetrieben verstärkt und das Wachstum des Desinfektionsmarktes weiter gesteigert.

Naher Osten und Afrika

Der Nahe Osten und Afrika werden voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt sein. Der Einsatz von Desinfektionsmitteln für Lebensmittel und Getränke nimmt in der Region zu, was vor allem auf die Expansion der Lebensmittelindustrie, den zunehmenden Tourismus und strenge staatliche Vorschriften zurückzuführen ist. Darüber hinaus hat die Pandemie das Bewusstsein für die Bedeutung der Desinfektion geschärft und die Einführung von Desinfektionsmitteln für Lebensmittel und Getränke in der Region beschleunigt.

WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

Wichtige Akteure der Branche

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Fusions- und Übernahmestrategien, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Der weltweite Marktanteil im Bereich der Lebensmittel- und Getränkedesinfektion ist hart umkämpft und fragmentiert, wobei sowohl führende als auch kleine Anbieter vertreten sind. Wichtige Akteure streben danach, sich durch Strategien wie die Einführung neuer Produkte, die Übernahme kleiner Player, den Aufbau von Partnerschaften und die Erweiterung ihres Produktportfolios einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.

  • Beispielsweise erwarb „Christeyns Food Hygiene“, ein spezialisierter Anbieter von Hygienelösungen, im Oktober 2024 „H&M Disinfection Systems Ltd“, ein Unternehmen, das Reinigungs- und Desinfektionssysteme für Lebensmittel herstellt und installiert.Molkereiund Getränkeindustrie. Die Übernahme würde die Kapazitäten von Christeyns im Bereich Reinigungs- und Desinfektionssysteme erweitern und seine Position weiter stärken.

Hauptakteure auf dem Markt für Lebensmittel- und Getränkedesinfektion

Rang

Name der Firma

1

Ecolab Inc.

2

Diversey Holdings, Ltd.

3

Evonik Industries AG

4

Kersia-Gruppe

5

Solvay S.A.

Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Ecolab Inc., Diversey Holdings, Ltd., Evonik Industries AG, Kersia Group und Solvay S.A. Ecolab Inc. ist Weltmarktführer, da es ein breites Spektrum an Desinfektionslösungen für verschiedene Branchen wie z Gastronomie, Gesundheitswesen und Gastgewerbe.

Liste der wichtigsten Unternehmen im Bereich Lebensmittel- und Getränkedesinfektion im Profil

  • Ecolab Inc. (USA)
  • Diversey Holdings, Ltd. (USA)
  • Evonik Industries AG(Deutschland)
  • Neogen Corporation (Schweiz)
  • Kersia-Gruppe(Frankreich)
  • Solvay S.A. (Belgien)
  • Aqua Bond Inc. (Kanada)
  • Thatcher Company (USA)
  • Sanosil Ltd(Schweiz)
  • Stepan Company (USA)

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE

  • Juni 2024:Novolyze, ein führender Anbieter cloudbasierter Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsdigitalisierungstechnologie, gab eine Partnerschaft mit Imtech-Steri bekannt, einem renommierten Hersteller fortschrittlicher Lebensmittelsterilisationsanlagen. Die Partnerschaft würde die SMART Validation-Softwarelösung von Novolyze nutzen und Lebensmittelherstellern dabei helfen, automatisierte Sicherheitsvorschriften einzuhalten und die Prozesseffizienz zu optimieren.
  • Juli 2022:Kemin Industries, ein globaler Hersteller von Inhaltsstoffen, hat zwei neue antimikrobielle und desinfizierende Lösungen auf den Markt gebracht: KEEPER und OXINE. Die neuen Produkte nutzen eine auf Chlordioxid basierende Technologie zur Behandlung von Lebensmitteln, Wasser und Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie z. B. Geräte und Umgebungen für die Lebensmittelzubereitung.
  • April 2021:Paine Schwartz Partners, ein weltweit führender Anbieter nachhaltiger Lebensmittelketten, investierte in den Paine Schwartz Food Chain Fund V in Sterilex. Das Unternehmen gilt als Branchenführer bei der Entwicklung innovativer, proprietärer antimikrobieller Lebensmittelsicherheitsprodukte zur Beseitigung und Desinfektion resistenter Mikroorganismen in einer Vielzahl von Branchen, darunter Lebensmittelverarbeitung, Wasseraufbereitung und Tiergesundheit.
  • Mai 2020:Die Kersia Group erwarb Holchem ​​mit Sitz in Manchester und wurde Europas zweitgrößtes Lebensmittelsicherheitsunternehmen.
  • April 2019:LightLab Sweden kündigte die Einführung seiner neuen UV-Chip-Produkte zur nachhaltigen und effizienten Desinfektion von Lebensmitteln, Oberflächen, Luft usw. anTrinkwasser. Die neuen UV-Chips lassen sich einfach in Produkte integrieren, die über eine Desinfektionsfunktion und eine nachweislich hohe keimtötende Wirksamkeit verfügen.

BERICHTSBEREICH

Der globale Branchenbericht zur Desinfektion von Lebensmitteln und Getränken analysiert den Markt eingehend und hebt entscheidende Aspekte wie den globalen Marktüberblick, Trends, Marktdynamik und namhafte Unternehmen hervor. Darüber hinaus bietet der Marktstatistikbericht auch Einblicke in die Markttrends und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen.

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Berichtsumfang und Segmentierung

ATTRIBUT

DETAILS

Studienzeit

2021-2034

Basisjahr

2025

Geschätztes Jahr 

2026

Prognosezeitraum

2026-2034

Historische Periode

2021-2024

Wachstumsrate

CAGR von 4,12 % von 2026 bis 2034

Einheit

Wert (Milliarden USD)

Segmentierung

Nach Methode

  • Chemisch
  • Körperlich

Nach Systemtyp

  • Handbuch
  • Halbautomatisch
  • Automatisch

Nach Endverbrauchsindustrie

  • Molkerei
  • Obst und Gemüse
  • Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
  • Getränke
  • Andere

Nach chemischem Typ

  • Wasserstoffperoxid
  • Chlorverbindungen
  • Carbonsäure
  • Quartäre Ammoniumverbindungen
  • Andere

Nach Region

  • Nordamerika (nach Methode, Systemtyp, Endverbrauchsindustrie, Chemikalientyp und Land)
    • USA (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Kanada (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Mexiko (nach Endverbrauchsindustrie)
  • Europa (nach Methode, Systemtyp, Endverbrauchsindustrie, Chemikalientyp und Land)
    • Großbritannien (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Deutschland (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Frankreich (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Spanien (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Italien (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Restliches Europa (nach Endverbrauchsindustrie)
  • Asien-Pazifik (nach Methode, Systemtyp, Endverbrauchsindustrie, Chemikalientyp und Land)
    • China (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Indien (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Japan (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Australien (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Übriger Asien-Pazifik-Raum (nach Endverbrauchsindustrie)
  • Südamerika (nach Methode, Systemtyp, Endverbrauchsindustrie, Chemikalientyp und Land)
    • Brasilien (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Argentinien (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Restliches Südamerika (nach Endverbrauchsindustrie)
  • Naher Osten und Afrika (nach Methode, Systemtyp, Endverbrauchsindustrie, Chemikalientyp und Land)
    • Türkei (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Südafrika (nach Endverbrauchsindustrie)
    • Rest des Nahen Ostens und Afrikas (nach Endverbrauchsindustrie)


Häufig gestellte Fragen

Fortune Business Insights sagt, dass der weltweite Markt im Jahr 2025 10,35 Milliarden US-Dollar betrug und bis 2034 voraussichtlich 14,85 Milliarden US-Dollar erreichen wird.

Mit einer CAGR von 4,12 % wird der Weltmarkt im Prognosezeitraum (2026–2034) ein stetiges Wachstum aufweisen.

Methodisch gesehen war das Chemiesegment im Jahr 2025 marktführend.

Der asiatisch-pazifische Raum hatte im Jahr 2025 den größten Marktanteil.

Die Zunahme lebensmittelbedingter Krankheiten ist ein Schlüsselfaktor für das Marktwachstum.

Ecolab Inc., Diversey Holdings, Ltd., Evonik Industries AG, Kersia Group und Solvay S.A. sind die führenden Unternehmen auf dem Markt.

Die zunehmende Einführung automatisierter und umweltfreundlicher Desinfektionssysteme ist ein wichtiger Markttrend.

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