Marktgröße für Zuckeralkohol, Aktien und Covid-19-Auswirkungen nach Typ (Sorbitol, Xylitol, Maltitol, Erythrit und Isomalt), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika sowie Kosmetika und Körperpflege) sowie regionale Prognose, 2020-2032

Die weltweite Marktgröße von Zuckeralkohol betrug im Jahr 2019 3,61 Milliarden USD und wird voraussichtlich bis 2032 einen USD 9,07 Milliarden erreichen, was im Prognosezeitraum eine CAGR von 7,13% auf der Grundlage unserer Analyse in dem bestehenden Bericht aufweist. Darüber hinaus wird der Markt für Zuckeralkohol in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 1,75 Milliarden USD erreicht, was auf die steigende Verbrauchernachfrage nach kalorienarmen und niedrig glykämischen Zuckeralternativen zurückzuführen ist. Europa dominierte den Zuckeralkoholmarkt mit einem Marktanteil von 32,41% im Jahr 2019.

Der Markt wird aufgrund des zunehmenden Verbrauchs von Zahnfleischprodukten wie Kaugummi wahrscheinlich vorantreiben. Die Polyolen werden zu verschiedenen Lebensmitteln als addiertZuckerersatz. Der Großteil der Produktion des Polyols wird vom Endbenutzersektor der Lebensmittel und Getränke verbraucht, in dem die Bäckerei und die Süßwaren den größten Marktanteil sind. Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils bevorzugen Verbraucher zuckerfreie Lebensmittelprodukte, die das Marktwachstum unterstützen.

Weltweit wird der aktuelle Markt für Polyole aufgrund der durch Covid-19 verursachten Pandemie-Situation jedoch schnell von seiner üblichen Verbrauchsrate zunehmen. Zuckeralkohol sind einer der wichtigsten Zutaten, die in der Produktion von hinzugefügt werdenHändedesinfektionsmittelund Handwäsche. Derzeit sind weltweit mehr als zwei Millionen Menschen von Covid-19 betroffen, und dies ist ein treibender Faktor für die Verwendung von Händedesinfektionsmitteln. Die Nutzung von Polyolen in Lebensmitteln und Getränkeprodukten wird voraussichtlich einem Sturz ausgesetzt, während der Pharmasektor einen plötzlichen Anstieg des Verbrauchs verzeichnen wird. Dieser Anstieg wird dazu beitragen, die Stabilität des Gesamtmarktwachstums ohne Unterbrechung aufrechtzuerhalten.

Andererseits erlebt der Lebensmittel- und Getränkesektor aufgrund weniger Verkäufe von Gummi -Süßwaren einen Rückgang seines Wertanteils. In Anbetracht der pandemischen Situation und der verschiedenen Regeln, die die jeweiligen Regierungsbehörden auferlegt haben, kaufen die Verbraucher in der Regel nur die Wesentlichen wie Lebensmittelprodukte, sofortige Lebensmittel und andere verpackte Lebensmittel. Dies dämpft den Verkauf von Süßwaren und Backwaren.

Weniger Arbeitskräfte in den Produktionshäusern, die Verfügbarkeit von weniger Aktien oder keine Aktien, nicht organisierten Vertriebskanal, Einschränkungen der Importe und Exporte und Verbraucherpräferenzen sind bestimmte Faktoren, die den Umsatz von Auswirkungen beeinflussenSüßwarenProdukte und Backwaren.

Landschaftsübersicht der Zuckeralkoholindustrie

Marktgröße und Prognose:

• 2019 Marktgröße: USD 3,61 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 9,07 Milliarden
• CAGR: 7,13% von 2020 bis 2032

Marktanteil:

• Europa dominierte den Zuckeralkoholmarkt mit einem Anteil von 32,41% im Jahr 2019, was auf einen hohen Konsum von Süßwaren und wachsende Nachfrage nach zuckerfreien Lebensmitteln zurückzuführen ist.
• Nach Typ: Sorbit hat den größten Marktanteil aufgrund seiner breiten Nutzung in Lebensmitteln, Getränken und kosmetischen Produkten sowie das zunehmende Bewusstsein für kalorienarme Alternativen.

Key Country Highlights:

• USA: Vorausgesetzt, bis 2032 1,75 Milliarden USD zu erreichen, befördert durch die steigende Nachfrage nach kalorienarmen und geringem Glykämischen Zuckerersatz, insbesondere bei Bewerbungen von Lebensmitteln, Getränken und Desinfektionsmittel.
• Russland: Leitet den europäischen Marktanteil aufgrund der starken Nachfrage nach Kaugummi und Backwaren; Die wachsende Präferenz für Zuckeralternativen unterstützt die Expansion.
• China: einer der führenden Polyolenproduzenten; Pandemische Spenden von Zuckeralkoholen für Handdesinfektionsmittel unterstreichen die entscheidende Rolle bei der Versorgung.
• Indien: Hauptproduzent und Exporteur von Polyolen; Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Nachfrage nach pharmazeutischen und verarbeiteten Lebensmittelanwendungen stärken das Wachstum.

Markttrends für Zuckeralkoholmarkt

Wachsende Verbraucherneigung zu zuckerfreien Lebensmitteln 

Der wachsende Trend beim Konsum von zuckerfreien Lebensmitteln in verschiedenen Industrieländern begünstigt das Wachstum des Marktes. Die Verbraucher neigen zum Verzehr von zuckerfreien Produkten und sind sich der Kennzeichnungen wie „No Sugar“, „Zuckerloses“ und „zuckerfrei“ bewusst, was sich positiv auf den Markt auswirkt. Der sich schnell bewegende Lebensstil und die zunehmende Verstädterung haben zu einem geringeren Konsum von Zucker und künstlichen Süßungsmitteln geführt. Die Verbraucher verwenden einen Ersatz für Zucker in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeindustrien mit der Behauptung „zuckerfrei“. Aufgrund der Einführung dieses Trends haben verschiedene Hersteller an der Herstellung von zuckerfreien Lebensmitteln beteiligt.

Im August 2017 startete ein in den USA ansässiger Konditorei Wrigley seine ersten, zuckerfreien Soft Chews unter seiner Markennamen-Umlaufbahn. Diese Einführung basierte auf einer Einzelhandelsumfrage, in der Verbraucher nach Zahnfleisch und weichen Kauen mit weniger Zucker/Zuckerfrei suchten.

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Wachstumsfaktoren für Zuckeralkoholmarkt

Steigende diabetische Bevölkerung dient als Chance zum Marktwachstum

Der Anstieg der gesundheitsbewussten Verbraucher, die zunehmende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Süßwarenprodukten sowie die steigenden Inzidenzen von Diabetes sind die Faktoren, die das Wachstum des Marktes vorantreiben werden. Epidemische Fettleibigkeit und Diabetes beeinflussen weiterhin die diätetische Lebensstile der Menschen weltweit, da sie einen Übergang in der Qualität der servierten Lebensmittel beobachten. Darüber hinaus ist in jüngster Zeit die Prävalenz von Krankheiten wie Diabetes und Fettleibigkeit erheblich gestiegen. Das steigende Bewusstsein für die Nebenwirkungen des überdurchschnittlichen Verbrauchs von zuckerhaltigen Produkten bei Einzelpersonen beträgt das Wachstum der Nachfrage nach zuckerfreien Produkten. Zum Beispiel hat nach der Internationalen Diabetes Federation (IDF), von 10 in der Altersgruppe von 20 bis 79, von einer Person, die 537 Millionen Personen ausmacht. Darüber hinaus erwähnt IDF, dass Diabetes im Jahr 2021 für rund 6,7 Millionen Todesfälle weltweit verantwortlich war. Die Verwendung künstlicher Süßungsmittel werden von verschiedenen Herstellern gerechtfertigt, aber die Verbraucher entscheiden sich für gesündere Optionen. Dieser Trend hat die Anforderung an Polyolen erhöht, eine Alternative zu Nährstoffzucker. Verschiedene Forschungsstudien legen nahe, dass es ein Merkmal für eine geringere Blutglucose-Reaktion aufweist. Darüber hinaus stimulieren sie ohne Insulin-Verwendung den Metabolismus der Diabetiker, was bei den Endnutzern an Popularität gewonnen hat. Daher wird erwartet, dass Zuckeralkohol Chancen schaffen, da er als Alternative weniger Kalorien verwendet wird.

Die Auswirkungen von Covid-19 werden zu einem hohen Verkauf von Händedesinfektionsmitteln führen

Weltweit sind rund 5,0 Millionen Menschen von Covid-19 betroffen, und es wurden mehr als 325,24 Tausend Todesfälle aufgetreten (wie am 20. Mai 2020). Die pandemische Situation hat zu größeren Verkäufen von Händedesinfektionsmitteln und Handwaschungen geführt, da sie die Hände vom Virus desinfizieren können.Ethanolund Zuckeralkohol sind die Hauptbestandteile bei der Herstellung von Händedesinfektionsmitteln. Aufgrund des Ausbruchs hatten die Handdesinfektionshersteller keine Bestandsaufnahmen mehr. Um die Überschussnachfrage zu überwinden, spendeten verschiedene führende Alkoholhersteller Ethanol und Zuckeralkohol, um Händedesinfektionsmittel zu produzieren. Faktoren, die zu einem hohen Umsatz von Händedesinfektionsmitteln geführt haben, sind die zunehmende Anzahl von COVID-19-Patienten, die Gesamtzahl der Bevölkerung, die Gesamtzahl der Kliniken und Krankenhäuser, die Verfügbarkeit von Rohstoffen, Importen und Exporten der Rohstoffe und das Kaufmuster der Verbraucher, einschließlich des Kaufs der Massen.

Im März 2020 haben vier große US -amerikanische Unternehmen wie die Southwest Iowa Renewable Energy, Lakeview Plymouth Energy, absolute Energie und West -Iowa -Energie Ethanol und andere Zuckeralkohol gespendet, um Händedesinfektionsmittel zu produzieren, um die Nachfrage nach demselben zu befriedigen.

Rückhaltefaktoren

Niedrige Arbeitskräfte in der Produktionsbasis aufgrund des Covid-19-Ausbruchs

Der Ausbruch von Covid-19 hat zu einer vollständigen Sperrung der 180 Länder geführt. Dies hat den Markt negativ beeinflusst, da im Produktionshaus weniger die Verfügbarkeit von Arbeitskräften vorliegt. Aufgrund dieser Sperrung waren die Hersteller gezwungen, die verfügbaren Aktien zu verwenden. Da es Störungen der Lieferkette wie weniger/keine Importe und Exporte gibt, wird der Konsum von Zuckeralkohol in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie erheblich zurückgegangen. Verschiedene Regierungsstellen haben unterschiedliche Regeln für den Kauf von Wesentlichen auferlegt. Zum Beispiel wird in den USA nur ein Supermarkt/Hypermarkt pro Gemeinde für eingeschränkte Zeitpunkte eröffnet. Dies beinhaltet soziale Distanzierung, Tragen von Maske und Desinfektion der Hände. Aufgrund verschiedener eingeführter Beschränkungen kauft der Verbraucher nur die erforderlichen wesentlichen Produkte wie Brot, Eier, Milch und andere. Diese Vorschriften variieren von einem Land zum anderen und wirken sich negativ auf den Markt aus, da in der Produktionsbasis weniger Arbeitskräfte verfügbar sind.

Aufgrund der hohen Nachfrage nach Händedesinfektionsmitteln funktionieren die Zuckeralkoholhersteller, aber die Endbenutzer haben entweder vollständig oder teilweise abgeschaltet.

Im Februar 2020 schloss die Coco-Cola Company seine Produktionsbasis von Diet Coke ein, da es Versorgungsstörungen von Zuckeralternativen aus China und anderen Ländern gibt.

Marktsegmentierungsanalyse von Zuckeralkohol

Nach Typanalyse

Sorbit ist aufgrund des breiten Anwendungsbereichs den größten Marktanteil

SorbitHält den größten Marktanteil, da er in verschiedenen Anwendungen häufig verwendet wird. Verbraucher suchen nach einer gesünderen Alternative für Zucker und Sorbit, da erwartet wird, dass der beliebte Zuckeralkohol eine Nachfrage nach demselben entsteht. Der Anstieg des Verbraucherbewusstseins in Bezug auf kalorienarme Lebensmittelprodukte ist ebenfalls ein wichtiger Faktor für die Akzeptanz der Sorbit-Nutzung bei den Endbenutzern. Unter den Verbrauchern wird ein Anstieg bei der Verwendung von organischen Körperpflege- und kosmetischen Produkten beobachtet, was sich voraussichtlich positiv auf den Verbrauch von Sorbit auswirkt. Darüber hinaus wird das Bewusstsein der Verbraucher in Bezug auf verschiedene gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit dem Zuckerkonsum zum Wachstum des Sorbit -Verbrauchs helfen. 

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Auf der anderen Seite wird Xylitol aufgrund der hohen Kosten des Produkts einen ordentlichen Marktanteil haben. Verschiedene Hersteller stehen vor Herausforderungen, um die Extraktion von Zuckeralkohol als kostengünstige Technik zu schaffen. Andere Typen wie Maltitol, Isomalt und Erythrit werden hauptsächlich in verwendetKosmetikaund persönliche Pflegeprodukte und findet sein eigenes Tempo, um auf dem Markt zu wachsen.

Durch Anwendungsanalyse

Der Lebensmittel- und Getränkesektor dominiert aufgrund des erhöhten Verbrauchs von Süßwarenprodukten voraussichtlich voraussichtlich dominiert

Der Lebensmittel- und Getränkesektor wird voraussichtlich den größten Marktanteil haben, da der Konsum von Süßwarenprodukten zunimmt. Zuckeralkohol dient auch anderen Funktionen, außer den Zuckeralternativen wie Texturizer, bei der Aufbewahrung von Feuchtigkeit und Feuchthaltemittel in verschiedenen Süßwaren- und Backprodukten. Die Süßwaren sind der größte Verbraucher von Zuckeralkohol im Lebensmittel- und Getränkesektor und hilft beim Marktwachstum. Laut den Daten verschiedener Branchenakteure wuchs der Backwarensektor gegenüber dem Jahr 2013-2018 mit einem CAGR von 4,60%. Dies beeinflusst den Markt positiv, da Polyole wie Sorbit als Tempo im Bäckereisektor wachsen.

Andererseits werden Zuckeralkohol in der Pharmaindustrie hauptsächlich zur Herstellung von Händedesinfektionsmitteln und Proteinpräparaten verwendet. Es wird erwartet, dass dies verschiedene Möglichkeiten auf dem Markt schaffen. Aufgrund der Veränderung des individuellen Verhaltens nach der Pandemie, die eher zu persönlicher Gesundheit und Hygiene neigt, wird erwartet, dass die Nachfrage nach Zuckeralkoholen im Pharmasektor erheblich wachsen wird, wobei die Nachfrage nach Sanierungsprodukten auf dem globalen Markt steigt.

Regionale Analyse

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Europa zeigt aufgrund einer großen Verbraucherbasis für Süßwarenprodukte ein höchstes Wachstum

Der europäische Markt wächst aufgrund des hohen Verbrauchs von Süßwarenprodukten in der Region in einem raschen Tempo. Europa ist eine entwickelte Wirtschaft mit verschiedenen Berufstätern, die zum Bewusstsein für zuckerfreie Produkte und zur Einführung von Zuckeralternativen in ihrer Ernährung geführt hat. Die Zahl der berufstätigen Bevölkerung und einen rasanten Lebensstil steigt, der zum Konsum verschiedener verarbeiteter Lebensmittel geführt hat. Dies sind bestimmte Faktoren, die das Wachstum des europäischen Marktes unterstützen.

Unter der Anwesenheit verschiedener Länder wird Russland aufgrund der Bevölkerungsdynamik voraussichtlich den größten Marktanteil haben. Die rauchende Bevölkerung in Russland ist im Vergleich zu den anderen Ländern in Europa hoch, was den Umsatz von Kaugummis im Land direkt erhöht. Abgesehen vom Verbrauch von Süßwarenprodukten wird das Land voraussichtlich auch eine große Verbraucherbasis für Backwaren haben.

Ein sofortiger Anstieg des Verbrauchs von Polyolen wird im Jahr 2020 aufgrund der durch Covid-19 verursachten pandemischen Situation beobachtet. Verschiedene Hersteller produzieren große Mengen Zuckeralkohol, um Händedesinfektionsmittel und Handwäsche zu machen. Europa ist größtenteils von der Krankheit betroffen, Länder wie Italien, Spanien, Belgien und anderen wurde empfohlen, überall Handdesinfektionsmittel zu tragen. Dies steigt auf das Wachstum des Marktes.

Gefolgt von Europa wird Nordamerika voraussichtlich den zweitgrößten Marktanteil haben. Dies ist auf Faktoren wie die hohe Prävalenz betroffener Patienten in den USA zurückzuführen. Darüber hinaus wird geschätzt, dass etwa die Hälfte der betroffenen Patienten in der Region aus den USA stammt. Darüber hinaus ist die Annahme von Handkundgeräten im Land weithin akzeptiert. Im Lebensmittel- und Getränkesektor ist ein Sturz zu beobachten, da es im Produktionshaus weniger Belegschaft gibt, und das Erfordernis von Polyolen ist im Pharmasektor dringend benötigt.

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den drittgrößten Marktanteil haben. Dies ist auf das Vorhandensein einer großen Bevölkerungsbasis in der Region zurückzuführen. Länder wie China und Indien sind weltweit die führenden Produzenten von Polyolen. Die führenden Hersteller in der Region haben ihren Ethanol- und Zuckeralkohol für die Herstellung von Handdesinfektionsmitteln gespendet.

Hauptakteure der Branche

Branchenfokus in der Entwicklung von natürlichen Zuckeralkohol

Die globale Marktstruktur ist stark organisiert. Diese Spieler nehmen den zuckerfreien Trend ein und implementieren Transparenz in der Lieferkette. Neue technologische Fortschritte und die zunehmende Nachfrage der Endbenutzerindustrie haben zur Entstehung verschiedener neuer Marktteilnehmer geführt. Roquette Frères, Archer-Daniels-Midland Co. und Cargill Incorporated sind die führenden Akteure auf dem Markt.

Liste der Top -Zuckeralkoholunternehmen:

• Archer-Daniels-Midland Co. (USA)
• Cargill Incorporated (USA)
• Incredion Incorporated (USA)
• Roquette Frères (Frankreich)
• Tereos Stärke & Süßstärke S.A.S (Frankreich)
• Tate und Lyle Plc (UK)
• Pfizer Inc. (USA)
• Lonza Group (Schweiz)
• SPI Pharma (USA)
• Merck Kgaa (Deutschland)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• Im Dezember 2023 startete Brandt, ein bekannter Hersteller in den USA, seinen Fenglihui Anjiachun, einen neuartigen Zuckeralkohol auf dem chinesischen Markt, das Peking Xinhefeg Agricultural Materials verteilt wird.
• Im August 2022 kündigte Psaltry International die Einführung seiner neuen Sorbit-Produktionsfabrik von Cassava in Iseyin, Bundesstaat Oyo, an. Die Fabrik soll die erste in Afrika und weltweit zweitgrößt mit einer Produktionskapazität von 25 Tonnen Sorbit pro Tag sein.
• Im März 2022 kündigte Sunar Misir, einer der Hauptakteure der Mais-abgeleiteten Süßungsbranche, die Einführung seines brandneuen Sorbitolpulvers namens Sunsorb an, mit einer bedeutenden Investition in die technologisch fortgeschrittene Produktion in der Türkei.
• Im März 2020 veröffentlichte Gull New Zealand Limited, eine große Erdölfirma, 340.000 Liter Ethanol- und Zuckeralkohol, um Handdesinfektionsmittel zu produzieren. Dies wird dazu beitragen, 940.000 Liter Händedesinfektionsmittel zu produzieren.
• Im Mai 2020 startete Incredion Inc. seinen ersten Zuckeralkohol unter seinem Markennamen Erysta Erythritol. Diese Produkteinführung ermöglicht es den Lebensmittelherstellern, den zuckerfreien Trend zu erreichen.

Berichterstattung 

Die steigenden Anliegen in Bezug auf Fettleibigkeit und Diabetiker haben zum erhöhten Konsum von Zuckeralkohol geführt, da er mit einem Slogan-Zuckerfreier verbunden ist.

Der Bericht enthält qualitative und quantitative Einblicke in den Markt. Es bietet auch eine detaillierte Analyse seines Nutzens, Anwendungen, Arten von Zuckeralkohol, Marktgröße und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente.

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In diesem Bericht enthält der Bericht eine ausführliche Analyse des Marktes, der zukünftigen Wachstumsdynamik und der Wettbewerbslandschaft. Verschiedene wichtige Erkenntnisse, die im Bericht vorgestellt wurden, umfassen einen Überblick über verwandte Märkte, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das regulatorische Szenario in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.

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