Marktgröße für Spanien-Olivenöl, Anteil und Covid-19-Auswirkungen nach Typ (raffiniert/rein, jungfräulich und andere), nach Endbenutzern (Haushalt/Einzelhandel, Foodservice/Horeca, Food Manufacturing und andere) und regionale Prognose, 2025-2032

Die Größe des Olivenölmarktes in Spanien wurde im Jahr 2024 mit 2,84 Milliarden USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 2,92 Milliarden USD im Jahr 2025 auf 3,60 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 3,04% aufwies.

Olivenöl verzeichnet eine Anstieg der Nachfrage aufgrund des steigenden Trends, die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher aufrechtzuerhalten. Der Foodservice -Sektor in Spanien verwendet das Produkt aufgrund seines einzigartigen und empfindlichen Geschmacks in verschiedenen Lebensmitteln wie Salatdressing und Zubereitung kalter Lebensmittel. Die wachsende Nachfrage nach nährstoffreichen Zutaten in täglichen Diäten treibt auch die Nachfrage nach dem Produkt auf dem Markt an. Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält ein Esslöffel Olivenfruchtöl 10 g einfach ungesättigtes, 2 g polyunschöpftes und 2 g gesättigte Fette. Darüber hinaus wächst die Popularität von natürlichen und minimal verarbeiteten Olivenfruchtöl bei gesundheitsbewussten Verbrauchern und treibt das Wachstum des spanischen Olivenölmarktes vor.

Globaler Spanien -Olivenölmarkt -Snapshot & Highlights

Marktgröße und Prognose:

• 2024 Marktgröße: USD 2,84 Milliarden
• 2025 Marktgröße: USD 2,92 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 3,60 Milliarden
• CAGR: 3,04% von 2025 bis 2032

Marktanteil:

• Jungfrau Olivenöl dominierte den Spanien -Olivenölmarkt im Jahr 2024, der von seinem Ernährungswert, seinem unterschiedlichen Geschmack und steigenden Verbraucherpräferenz für mangelnde Fette angetrieben wurde.
• Durch Endbenutzer war das Haushalts-/Einzelhandelssegment im Jahr 2024 den größten Marktanteil, der durch das zunehmende Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile, hohen Rauchpunkte und starke Einbeziehung in die täglichen mediterranen Kochpraktiken unterstützt wurde.

Key Country Highlights:

• Spanien: Steigender Inlandsverbrauch während der Covid-19 und starke Tradition des Olivenöls in der kulinarischen Kultur-Antriebsmarkterweiterung.
• Spanien: Die Einführung von Premium- und Kaltprodukten unterstützt den Trend zur Prämie.
• Spanien: Technologische Fortschritte und Nachhaltigkeitsinitiativen von großen Herstellern wie Deoleo S.A. Verbessern Sie die Produktqualität und -transparenz.
• Spanien: Das Marktwachstum wird durch Betrugsbedenken und schwankende Olivenernte aufgrund extremer Klimabedingungen zurückgehalten.

Covid-19-Auswirkungen

Erhöhter Inlandsverbrauch, um das Marktwachstum inmitten von Covid-199 zu befeuern

Die Covid-19-Pandemie hatte einen vernachlässigbaren Einfluss auf den Markt des Landes. Der Haushaltsverbrauch stieg aufgrund von Sperrungen und Beschränkungen, was zu einer steigenden Nachfrage nach dem Produkt führte. Nach Angaben des spanischen Ministeriums für Landwirtschafts-, Fischerei- und Ernährungsbericht stieg der individuelle Olivenverbrauch im Haushalt im Zeitraum von 12 Monaten um 12,7%, der im Juli 2020 im Vergleich zum Vorjahr endete. Der erhebliche Anstieg des Olivenölverbrauchs des Haushalts nutzte das Marktwachstum im Berichtszeitraum.

Neueste Trends

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Steigende Prämie in kaltgepressten Ölen, um das Marktwachstum zu steigern

Während der Trend für organischeOlivenölVerbraucher, die die Bereitschaft der Verbraucher für hochwertige Öle bezahlt haben, interessieren sich auch für die Authentizität der Produkte. Daher ergreifen Unternehmen, die auf dem Markt tätig sind, aufgrund der steigenden Nachfrage nach solchen Produkten Initiativen für innovative Premium -Produkte. Zum Beispiel startete Aceites Sandúa, eine Firma in Familienbesitz in Spanien, im Juli 2020 neue Premium Extra Virgin Olivenöle. Die neuen Produkte haben einen deutlichen Geschmack und werden in Salaten, Verbänden, Saucen, Würstchen, Käse, Eintöpfen und anderen Lebensmittelmenüs verwendet.

Antriebsfaktoren

Das steigende Engagement für Nachhaltigkeit treibt das Marktwachstum vor

Die Verschiebung der Verbrauchereinstellung gegenüber Nachhaltigkeit und Umwelt hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Das wachsende Interesse der Verbraucher für Roh-, Natur- und Bio -InteresseSpeiseöleträgt weiter zu nachhaltigen Praktiken bei. Die führenden Marktteilnehmer betonen zunehmend nachhaltige und umweltfreundliche Methoden zur Herstellung von Olivenfruchtöl. Zum Beispiel unterzeichnete Deoleo S.A., eine spanische multinationale Verarbeitungsgesellschaft, eine Vereinbarung mit einigen der führenden Genossenschaften des Landes, um bis 2023 zu 100% Nachhaltigkeit für 80% seines Olivenöls zu erzielen. Das Unternehmen führte auch Bildungs- und Schulungsprogramme für Landwirte und Mühlenarbeiter um.

Technologische Fortschritte, um das Marktwachstum voranzutreiben

Die spanischen Olivenölhersteller konzentrierten sich auf die Verbesserung der Qualität des Produkts im Land aufgrund steigender Ölbetrug. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die organoleptischen und gesunden Qualitäten von Olivenöl und seinen Produkten führte dazu, dass Hersteller neue Technologien einsetzen, um Öl überlegene Qualität zu liefern. Zum Beispiel startete Spanien im Dezember 2020 ein innovatives Projekt für Olivenöl -Tests und Qualitätsbewertung mit einer gemeinsamen Anstrengung zwischen mehreren wesentlichen Industriegremien. Das Projekt wurde unter der Vereinbarung zwischen der interprofessionellen Organisation des spanischen Olivenöls, dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Lebensmittel (MAPA) und dem Ministerium für Landwirtschaft, Vieh, Fischerei und nachhaltige Entwicklung der Junta von Andalusien unterzeichnet.

Rückhaltefaktoren 

Missblabelung und betrügerische Aktivitäten können das Marktwachstum behindern

Es ist bekannt, dass extra jungfräuliche Olivenöl die höchste Qualität von Olivenöl aufweist und durch hoch vorteilhafte Nährstoffeigenschaften gekennzeichnet ist. Aufgrund des steigenden Verbrauchs und der Nachfrage besteht jedoch ein hohes Risiko für Betrug auf dem Markt für extra jungfräuliche Olive Obstöl im Zusammenhang mit dem wirtschaftlichen Wert, der flüssigen Natur des Produkts und der fragmentierten Lieferkette. Die Verbraucher können sich aufgrund eines steigenden Bewusstseins für falsche und betrügerische Aktivitäten, die das Marktwachstum behindern können, nicht nur ungern mehr Produkte kaufen.

Darüber hinaus führte eine niedrige Olivenernte im Jahr 2022 aufgrund extremer Dürrebedingungen in wichtigen Produktionsregionen des Landes zu einer Steigerung der Produktpreise, die als Einschränkung für den Markt dienen könnten.

SEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

Jungfrau Segment, um einen prominenten Anteil aufgrund seines Ernährungswerts und des unterschiedlichen Geschmacks zu halten 

Basierend auf dem Typ wird der Markt in Jungfrau, raffiniert/rein und andere eingeteilt.

Das Virgin -Segment wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil am Markt haben. Jungfrau Olivenöl enthält bescheidene Mengen an Vitaminen E und K undAntioxidantienund helfen, das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Die Verbraucher, die die Neigung steigen, um mit Angehörigen gesättigte Fette in ihre Ernährung aufzunehmen, treibt die Produktnachfrage an. Jungfrau -Olivenöle haben einen deutlichen Geschmack und werden daher hauptsächlich zum Braten und Braten verwendet. Daher konzentrieren sich mehrere Akteure auf dem Markt auf die Entwicklung von Produkten aufgrund der steigenden Nachfrage nach solchen Produkten auf dem Markt.

Das raffinierte/reine Segment wird voraussichtlich über den Prognosezeitraum mit einem CAGR von 2,93% wachsen. Raffinierte Öle sind im Geschmack neutral und somit für Nieselregen, Braten und Salatdressing verwendet. Diese Öle werden auch zur Herstellung von Mayonnaise und Saucen verwendet, die die Verbraucher in Spanien hauptsächlich konsumieren.

Durch Endbenutzeranalyse

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Steigende Anwendung des Produkts im Haushalt/Einzelhandel aufgrund seines hohen Rauchpunkts

Basierend auf dem Endbenutzer wird der Markt in Haushalt/Einzelhandel, Foodservice/Horeca, Lebensmittelherstellung und andere eingeteilt.

Das Haushalts-/Einzelhandelssegment wird voraussichtlich einen erheblichen Marktanteil haben. Olivenfruchtöl war ein Grundnahrungsmittel für die mediterrane Ernährung und erhöht den Produktverbrauch für die Küche des Haushalts weiter. Das wachsende Bewusstsein für den Ernährungswert und die Prämienqualität des Produkts führt dazu, dass Verbraucher jungfräuliches Obstöl in ihre tägliche Ernährung einbeziehen. Laut North American Oliven Oil Association hat es einen Rauchpunkt von 470⁰ F, der es ideal zum Braten und Braten bei hohen Temperaturen hat. Daher wird es hauptsächlich bei der Küche des Haushalts verwendet.

Das FoodService/Horeca -Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer CAGR von 2,81% wachsen. Das Produkt wird in vielen Restaurants und von bekannten Köchen für ihre Top-Rezepte verwendet, da es dem Essen den Geschmacks- und Ernährungswert verleiht. Darüber hinaus enthalten traditionelle und berühmte Gerichte der spanischen Küche wie Salate und Tortilla de Patatas Olivenöl und steigen auf die Nachfrage nach dem Produkt auf dem Markt.

Hauptakteure der Branche

Verstärkte Fokus auf Zertifizierungen, um das Geschäft weiter zu beschleunigen

Das Produkt ist eine schnell wachsende Kategorie im Segment zum Speiseöl. Spanien ist bekannt als führender Produzent von Olivenfruchtöl, wobei die starken Produzenten des Landes vorhanden sind. Mehrere Spieler entwickeln konsequent fortgeschrittene Strategien, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen. Viele Unternehmen nehmen Fusionen und Akquisitionen sowie Partnerschafts- und Zusammenarbeitsstrategien ein, um das Marktwachstum zu ermöglichen. Zum Beispiel erwarb Acesur Group, ein Referenzunternehmen im Olivenölsektor in Spanien, im Juli 2020 einen Anteil von 5,07% an Deoleo, einem spanischen multinationalen Ölverarbeitungsunternehmen. Die Akquisition half beide Unternehmen, ihr Olivenölgeschäft im Land zu erweitern.

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden: 

• Deoleo S.A. (Spanien)
• Garo, Acesen de oliva virgen Extra (Spanien)   
• Olis Bellaguarda(Spanien)
• GEA -Gruppe (Deutschland)
• Goya Foods, Inc.(UNS)
• Borges International Group (Spanien)
• Acesur -Gruppe (Spanien)
• Mercaoleo SL (Spanien)
• Mueloliva y Minerva.s.l (Spanien)
• Henri Mor SL (Spanien)

Schlüsselentwicklungen der Branche: 

• Dezember 2022:Die Star-Linie der Olivenöle, eine Marke Borges International, ist jetzt vom Heart-Check Food-Zertifizierungsprogramm der American Heart Association zertifiziert. Die Heart-Check-Marke bei den Lebensmitteln zeigt die North American Olive Oil Association (NAOOA) Seal und die authentische Validierung des Olivenölgehalts. Das Unternehmen wollte gesundheitsbewusste Verbraucher hochwertige Olivenölprodukte zur Verfügung stellen.
• Juni 2021:Die spanische Genossenschaft Oleoestepa, eine Genossenschaft der regionalen Züchter im Süden Spaniens, startete die erste Flasche PDO-Olivenöl, die aus 100% bestehtRecycelter Kunststoff (RPET). Das neue Format wurde eingeführt, um auf die zunehmenden Umweltprobleme der Verbraucher zu reagieren.
• Februar 2020:Suffolk, ein in Spanien ansässiger Olivenölhersteller, gründete seine erste US-Produktionsanlage in Suffolk. Das Unternehmen investierte 11 Mio. USD für die Erweiterung seiner neuen Einrichtung.

Berichterstattung

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Der Forschungsbericht enthält qualitative und quantitative Einblicke in den Markt und eine detaillierte Analyse des Marktanteils, der Marktgröße, der Marktsegmentierung und der Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. Der Bericht enthält auch eine ausführliche Branchenanalyse verschiedener Ländermärkte. Der Bericht enthält verschiedene wichtige Erkenntnisse wie den Überblick über verwandte Märkte, Marktdynamik, SWOT -Analyse, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Akquisitionen, das regulatorische Szenario in Schlüsselländern, wichtige Markttrends und die Wettbewerbslandschaft.

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