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Die globale Marktgröße für Tierproteine betrug im Jahr 2024 22,12 Milliarden USD. Die Marktgröße wird voraussichtlich von 23,22 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 31,24 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 4,33% aufwies. Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Animal Protein -Markt mit einem Marktanteil von 43,72% im Jahr 2024.
Proteine sind große Biomoleküle und Makromoleküle, die aus langen Ketten von Aminosäurenresten bestehen und für den Aufbau von Muskeln von entscheidender Bedeutung sind. Tierprotein wird in verschiedenen Branchen wie Arzneimitteln, Lebensmitteln und Getränken, Kosmetika und Tierfutter verwendet.
Der globale Markt wird nach Typ segmentiert, einschließlich Molke, Eierprotein,Gelatineund Kaseinate. Molke dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach diesen Produkten in Schwellenländern wie Indien und China eine höhere Wachstumsrate verzeichnen. Die Lebensmittel- und Getränkebranche hat im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Weltbevölkerung und der Nachfrage nach proteinorientierten Diäten bei Einzelpersonen die höchste Wachstumsrate.
Die Regionen im asiatisch -pazifischen Raum und in Europa haben aufgrund der hohen Nachfrage in Ländern wie Deutschland, Indien, China und anderen einen erheblichen Marktanteil. Auf die beiden führenden Regionen folgen Nordamerika aufgrund der steigenden Nachfrage nach Nutraceutical -Produkten in den USA. Darüber hinaus haben tierische Proteinprodukte im Prognosezeitraum ein schnelles Wachstum gezeigt, was vom Urbanisierungstrend in Ländern in der Region Asien -Pazifik zurückzuführen ist.
Die durch die Covid-19-Pandemie verursachten Lieferkettenbeschränkungen hatten einen erheblichen Einfluss auf den globalen Markt
Die globale Pandemie veranlasste die Regierungen, mehrere Einschränkungen, Vorschriften und Sperrungen umzusetzen, um die schnelle Ausbreitung des Virus zu kontrollieren. Die Maßnahmen hielten die globale Lieferkette von Tierproteinprodukten aufgrund von Arbeitskräftemangel erheblich ein. Darüber hinaus hatten die Grenzschließungen nachteilige Auswirkungen auf den globalen Handel, was zu erhöhten globalen Preisen und negativen Auswirkungen auf die Rentabilität führte. Zum Beispiel störte die Pandemie nach Chuck Grassley, dem Senator der US -Senator, der Pandemie die Lieferketten für Ei, was zu einem Rückgang der Preise für flüssige Eier und zu einem Anstieg der Preise für Einzelhandel und Farm -Gate führte.
Die Pandemie wirkte sich stark auf den Verkauf kosmetischer Produkte aus. Obwohl die Verkäufe von Lebensmitteln und Getränken aufgrund der steigenden Angst vor der Sperrung einen plötzlichen Anstieg aufgrund der Verbraucher auftraten, neigte der Schwerpunkt der Lagerung eher auf notwendige Lebensmittelprodukte. Somit gab es einen bemerkenswerten Rückgang der Nachfrage nach Proteinprodukten wie Molke.
Nach der Pandemie aufgrund des steigenden Bewusstseins für den Proteinkonsum und einer gesunden Ernährung verzeichnete die Nachfrage nach Nutrazeutik- und Proteinbasisprodukten jedoch ein signifikantes Wachstum, was zu einem Anstieg des globalen Marktwerts führte. Zum Beispiel gab es gemäß der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) eine signifikante Verschiebung des Konsumstrends bei Personen gegenüber gesunden Nahrungsmitteln postpandemisch.
Schnelles Wachstum in der Nutrazeutischen Industrie, um das Wachstum des Tierproteinmarktes zu stärken
Die Nutrazeutische Industrie hat in den letzten Jahren aufgrund des steigenden Bewusstseins für die potenziellen Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln bei Einzelpersonen ein signifikantes Wachstum gezeigt. Nutraceutische Produkte sind dafür bekannt, dass sie bei der Behandlung von Gesundheitsproblemen wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Cholesterinspiegel, Behörden und anderen behilflich sind.
Zum Beispiel halten die Nahrungsergänzungsmittel für die internationale Handelsverwaltung im Jahr 2021 rund 65% der Nutraceutical Industry, die mehr als 15% gewachsen ist und voraussichtlich in Indien bei 22% Y-O-Y wachsen wird.
Darüber hinaus ist die zunehmende Teilnahme an Sport-, Leichtathletik- und Freizeitaktivitäten zwischen tausendjährigen und geriatrischen Bevölkerungsgruppen einer der herausragenden Faktoren, die das Wachstum des Verbrauchs von Nutraceutical -Produkten annehmen. Darüber hinaus trägt das schnelle Wachstum der städtischen Bevölkerung und die Erhöhung der Ausgabenkapazität bei Personen zur steigenden Nachfrage nachProteinpräparate.
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Steigende Prävalenz der proteinreichen Ernährung bei Personen, um das Marktwachstum voranzutreiben
Tierproteine wie Molke,Eiweißpulverund andere haben aufgrund des zunehmenden Verzehrs von proteinreichen Diäten bei Personen signifikant an der Hersteller von Lebensmitteln an Lebensmitteln gewonnen. Die weltweite Nachfrage nach einer proteinreichen Ernährung stieg im Laufe der Jahre aufgrund des Anstiegs des Bewusstseins für die mit dem Proteinkonsum verbundenen Vorteile.
Darüber hinaus treibt die steigende Prävalenz des Proteins in der geriatrischen Bevölkerung und die zunehmende geriatrische Bevölkerung die Nachfrage nach tierischem Protein in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an.
Zum Beispiel sind laut US Census Bureau im Jahr 2023 bis 2050 rund 10,1% der Gesamtbevölkerung im Alter von 65 Jahren erwartet.
Schnelles Wachstum des Proteinmarktes auf pflanzlicher Basis, um das Wachstum des Marktes für Tierproteine zurückzuhalten
Die Nachfrage nach Protein auf pflanzlicher Basis hat aufgrund der sich ändernden Verbraucherpräferenzen gegenüber pflanzlichen Lebensmitteln erheblich gewachsen. Der negative Einfluss vonRotes FleischDer Konsum ist einer der vorherrschenden Faktoren, die die schnelle Veränderung des Verbraucherverhaltens verursachen. Zum Beispiel kaufen rund 6 von 10 Haushalten in den USA im Jahr 2022 nach der pflanzlichen Lebensmittelvereinigung nun pflanzliche Lebensmittel.
Darüber hinaus hat das steigende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen der Geflügel- und Tierhaltungsindustrie auf die Umwelt den Konsum von tierischen Protein bei Personen, die eher zu nachhaltigen Produkten geneigt sind, eingehalten. Darüber hinaus gab es ein steigendes Bewusstsein für die schädlichen Praktiken, die die Geflügel- und Tierhaltungsindustrie für Tiere durchgeführt haben, was zu einem erheblichen Rückgang der Nachfrage nach tierischen Produkten auf dem Markt führte. Somit hält der Anstieg der Prävalenz von Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis das Wachstum dieses Marktes ein.
Molkensegment, um die schnellste CAGR zu haben, da die Nachfrage unter den Personen steigende Nachfrage hat
Basierend auf dem Typ wird der Markt in Molke, Eierprotein, Gelatine und Kaseinat unterteilt.
Molke zeigt die höchste Wachstumsrate im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Teilnahme an Sport-, Leichtathletik- und Fitnessregimen unter PersonenMolkenprotein.
Darüber hinaus ist die zunehmende Einführung von Gelatine in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie einer der wesentlichen Faktoren, die das Wachstum des globalen Marktes im Prognosezeitraum fördern. Das steigende Bewusstsein für den Proteinkonsum bei Tieren und seine Vorteile hat auch die Nachfrage nach solchen Produkten bei Tierfutterproduzenten angeheizt.
Das Eierproteinsegment hält den erheblichen Anteil am globalen Markt aufgrund seiner höheren Verbrauchsrate inNahrungsergänzungsmittel, Sportgetränke und Backwaren aufgrund seiner Fähigkeit, Knochenstärke und hohe Verdaulichkeit zu verbessern. Der zunehmende Konsum von Lebensmitteln wie Bäckerei, Snacks, Süßwaren und anderen trägt ferner zu seiner Bekanntheit bei.
Der rasche Fortschritt in der Technologie, das Start neuer Produkte und das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile von Molkenprotein, Eierprotein, Kaseinate (Art des Milchproteins) und des Verbrauchs des Gelatine führen zu einem Wachstum des globalen Marktes.
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Steigender Fortschritt in der Food & Getry -Industrie, um das Wachstum der Tierproteineindustrie zu befeuern
Im Endverbrauch wird der Markt in Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke getrennt.Kosmetikaund Tierfutter.
Das Segment Food & Getriebes ist aufgrund der höheren Nachfrage nach Ei und Molke bei den Herstellern von Lebensmitteln und Getränken den höchsten Anteil am Markt. Darüber hinaus wird erwartet, dass Lebensmittel und Getränke im Prognosezeitraum aufgrund des raschen Wachstums des Verbrauchs von Sportbars und Getränken aufgrund der Zunahme der Einführung von Sport- und Freizeitaktivitäten bei Einzelpersonen die höchste CAGR aufweisen. Zum Beispiel hat die Teilnahme an Sport- und körperlichen Aktivitäten im Jahr 2019 in Europa und rund 44% der EU -Bevölkerungspraktiken mindestens eine körperliche Aktivität nach der Europäischen Kommission ein signifikantes Wachstum der EU -Bevölkerung gezeigt.
Darüber hinaus treibt die zunehmende Neigung zu einem gesunden Lebensstil, die Präferenz für eine proteinreiche Ernährung und die Nachfrage nach Säuglingsformel das Wachstum des globalen Marktes an. Daher führen Hersteller von Pharma- und Lebensmitteln und Getränken neue Produkte wie Proteinriegel, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und andere auf den Markt, um die wachsende Nachfrage gerecht zu werden.
Basierend auf der Geographie wird der Markt in Europa, Nordamerika, dem asiatisch -pazifischen Raum, Südamerika und dem Nahen Osten und Afrika untersucht.
Asia Pacific Animal Protein Market Size, 2024 (USD Billion)
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Der asiatisch -pazifische Raum dominiert den Markt aufgrund eines höheren Kaffeekonsums
Die Region Asien -Pazifik hält aufgrund ihrer höheren Bevölkerung und großen Milch- und Geflügelmärkte einen dominanten Marktanteil der Tierproteine. Darüber hinaus trägt das schnelle Wachstum der städtischen Bevölkerung und die Zunahme der Ausgabenkapazität von Personen in Ländern wie Indien und China weiter zum Marktwachstum bei. Zum Beispiel hat allein Indien gemäß der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) einen Anteil von rund 22% an der globalen Milchproduktion.
Auf die Region Asia Pacific folgt Europa und Nordamerika aufgrund des höheren Proteinverbrauchs in Ländern wie Deutschland, Frankreich, den USA, Italien und anderen.
Die Länder in Nordamerika und Europa haben eine höhere Verbrauchsquote für Lebensmittel wie die Bäckerei. Darüber hinaus sind die Länder in dieser Region, insbesondere in den USA, einer der prominenten Nutraceutical -Märkte mit einer erheblichen Nachfrage nach Sporternährungsprodukten.
Die Regionen Südamerika und Naher Osten und Afrika haben im Laufe der Jahre ein signifikantes Wachstum gezeigt und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum ein schnelles Wachstum verzeichnen, was auf steigende Nahrungsmittel- und Getränkeverbrauch zurückzuführen ist. Darüber hinaus ist die zunehmende Neigung zu einer gesunden Ernährung bei den Verbrauchern in der Region ein Schlüsselfaktor, der das Wachstum des Marktes fördert.
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Die Marktteilnehmer konzentrieren sich auf neue Produkteinführungen, um die steigende Nachfrage nach Proteinprodukten zu decken
Arla Foods, Cargill, Kerry Group und andere sind die wichtigsten Akteure auf dem globalen Markt. Diese führenden Marktteilnehmer neigen dazu, neue Produkteinführungen, regionale Expansionen, Fusionen, Akquisitionen, Partnerschaften und technologische Fortschritte zu erzielen, um die wachsende Nachfrage nach diesen Produkten auf dem globalen Markt zu decken. Zum Beispiel kündigte Cargill im Oktober 2023 die Einführung seiner brandneuen Einrichtung in Frankreich mit dem Namen Protein Innovation Hub an. Die neue Einrichtung würde Proteinprodukte entwickeln, um auf die wachsende weltweite Nachfrage gerecht zu werden.
Der Marktforschungsbericht bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie führende Unternehmen, Typen und Endnutzungen. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends und zeigt wichtige Entwicklungen der Branche. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.
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ATTRIBUT |
Details |
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Studienzeitraum |
2019-2032 |
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Basisjahr |
2024 |
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Geschätztes Jahr |
2025 |
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Prognosezeitraum |
2025-2032 |
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Historische Periode |
2019-2023 |
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Wachstumsrate |
CAGR von 4,33% von 2025 bis 2032 |
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Einheit |
Wert (USD Milliarden) |
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Segmentierung |
Nach Typ
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Durch Endverbrauch
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Durch Geographie
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Laut Fortune Business Insights betrug die globale Marktgröße im Jahr 2024 22,12 Milliarden USD.
Der Markt wird voraussichtlich im Prognosezeitraum (2025-2032) mit einem CAGR von 4,33% wachsen (2025-2032)
Während des Prognosezeitraums wird das Molkensegment während des Prognosezeitraums die höchste Wachstumsrate aufweisen.
Das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile des Proteinverbrauchs ist ein Schlüsselfaktor, der das Wachstum des globalen Marktes fördert.
Arla Foods, Cargill Incorporated, Kerry Group, Nitta Gelatin Incorporation und andere sind einige wichtige Akteure auf dem Markt.
Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Marktanteil im Jahr 2024.
Die steigende Verstädterung wird voraussichtlich weltweit die Einführung von Tierprotein vorantreiben.
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