Veganer Schokoladenmarktgröße, Aktien- und Industrieanalyse nach Typ (Dunkel, Milch und andere), nach Distributionskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Spezialgeschäfte, Online-Stores und andere) und regionale Prognose, 2025-2032

Der globale vegane Schokoladenmarktgröße wurde im Jahr 2024 mit 1.378,19 Mio. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 1.525,78 Mio. USD im Jahr 2025 auf 3.774,59 Mio. USD bis 2032 wachsen, was während des Prognosezeitraums einen CAGR von 13,81% aufwies. Europa dominierte den veganen Schokoladenmarkt mit einem Marktanteil von 46,79% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird die vegane Schokoladenmarktgröße in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 816,12 Mio. USD erreicht, was durch die Erzeugung von erhöhten Investitionen durch regionale Akteure bei der Herstellung von hochwertigen Vegan-Schokoladen angetrieben wird.

Veganer Schokolade hat in den letzten Jahren aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für die Auswirkungen der tierischen Landwirtschaft und des wachsenden Einflusses der Verbraucher auf vegane Alternativen immer beliebter und nachgefragt. Darüber hinaus hat die wachsende Zahl von Personen mit diätetischen Einschränkungen wie Laktosunverträglichkeiten oder Milchallergien zur erhöhten Nachfrage nach diesen Pralinen weltweit beigetragen.

Die COVID-19-Pandemie beeinflusste den globalen Markt mäßig. Die Pandemie störte die globalen Versorgungsketten und beeinflusste die Beschaffung und Produktion verschiedener Zutaten, die in Pralinen auf Pflanzenbasis, insbesondere Kakao, verwendet werden. Die Pandemie führte zu einem Verlust der Landwirte, die Kakao anbauen, was zu einem erheblichen Preis zurückgegangen ist (USD/Tonne). Darüber hinaus die Barry Callebaut -Gruppe, eine der führenden PrämienSchokolade und KakaoDie Produkthersteller meldeten in den ersten sechs Monaten des Jahres eine Umsatzabweichung, wobei die Volumina im dritten Quartal um -14,3% zurückgingen. Es gab jedoch ein wachsendes Interesse an pflanzlichen Diäten und eine Verschiebung zu gesünderen Lebensmitteln während der Pandemie.

Globaler Überblick über veganer Schokoladenmarkt

Marktgröße und Prognose:

• 2024 Marktgröße: USD 1.378,19 Millionen
• 2025 Marktgröße: USD 1.525,78 Millionen
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 3.774,59 Millionen
• CAGR: 13,81% von 2025 bis 2032

Marktanteil:

• Europa dominierte den veganen Schokoladenmarkt mit einem Marktanteil von 46,79% im Jahr 2024.
• Dunkle Schokolade führte den Markt aufgrund wahrgenommener gesundheitlicher Vorteile und höherer Kakaoinhalte.
• Supermärkte/Hypermärkte dominierten das Distributionskanalsegment aufgrund der breiten Verfügbarkeit und Bequemlichkeit.

Key Country Highlights:

• U.S.: Der Markt wird voraussichtlich bis 2032 816,12 Mio. USD aufgrund erhöhter Investitionen in die Premium -Vegan -Schokoladenproduktion erreichen.
• Großbritannien: Bemerkenswerte Wachstum in handwerklicher veganer Schokolade mit Marken wie Nomo Expanding Opfers.
• Deutschland: 3,1% der Bevölkerung sind vegan und unterstützen eine starke regionale Nachfrage.
• Indien: Start von milchfreier weißer Schokolade von Carra Chocolates weist darauf hin, dass die lokale Innovation erweitert wird.
• Kanada: Barry Callaut investierte 100 Millionen USD in Ontario, um die milchfreie Produktion zu skalieren.
• China & Australien: Steigende vegane Bevölkerung und Nachfrage nach laktosfreien Produkten, die das Marktwachstum unterstützen.

Veganer Schokoladenmarkttrends

Wachsende Popularität von handgefertigten Pralinen zur Unterstützung des Marktwachstums

Die wachsende Popularität des Veganismus und des Wunsches nach qualitativ hochwertigen Lebensmitteloptionen auf pflanzlicher Basis hat die Nachfrage nach handgefertigten Pralinen auf Pflanzenbasis erhöht. Die Verbraucher suchen zunehmend handwerkliche Pralinen als Geschenke, verwöhnende Leckereien oder besondere Anlässe. Darüber hinaus beschleunigen das steigende Einkommen der bürgerlichen Verbraucher den Verkauf von Handwerksschokoladen weiter. Solche Bereiche werden oft mit mitNüsseObst, Alkohol und andere, die den Reichtum an Premium -Pralinen erheben. Zum Beispiel führte die Premium -Süßwarenmarke Schokolade Madagaskar im Januar 2022 eine Reihe von Bars ein, die auf den veganen Markt abzielen. Das neue Produkt ist ein handgefertigtes Bio-zertifizierter feine Milch und weiße alternative Schokoladenbereich, das mit Cashewnüssen hergestellt wird und eine gesunde cremige Milchalternative bietet.

Zum Beispiel stieg nach den Daten, die die Lebensmittelbewusstseinsorganisation Proodeg International erbracht hat, im Vergleich zu 2018 um 71% im Jahr 2022 um 71%. Dieser Anstieg der jüngsten Starts zeigt, dass der Markt in Zukunft weiterhin ein starkes Wachstum verzeichnen wird.  

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Wachstumsfaktoren für vegane Schokoladenmarkt

Innovation in der Produktentwicklung, die zu einem verbesserten Marktwachstum führen

Im Laufe der Jahre haben sich die Verfügbarkeit und Vielfalt der veganen Pralinen erheblich erweitert. Mehrere Schokoladenhersteller bieten verschiedene vegane Optionen an oder verfügen über dedizierte vegane Produktlinien. Diese verstärkte Zugänglichkeit hat es den Verbrauchern erleichtert, sie in Lebensmittelgeschäften, Spezialgeschäften und Online -Händlern zu suchen und so eine breitere Verbraucherbasis anzuziehen. Darüber hinaus haben die Fortschritte bei der Beschaffung von Zutaten, Herstellungstechniken und der Einbeziehung von wesentlichen Nährstoffen den Geschmack und die Qualität dieser Pralinen erheblich verbessert. Zum Beispiel hat im Januar 2022 das Unternehmen für funktionale Schokolade, ein in den USA ansässiger Unternehmen, seine ethisch überquarte Schokolade gepaart mit gestartet.Nutrazeutika. Die neue vegane dunkle Schokoladenlinie ist mit Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Pflanzenstücken und Aminosäuren kombiniert, die einer Vielzahl von alltäglichen Gesundheitsrealitäten wie Stress, Schlaf und anderen Aktivitäten helfen.

Wachsende Affinität für pflanzliche Ernährung, um das Marktwachstum zu erhöhen

Die meisten Verbraucher weltweit ziehen es vor, auf einen gesünderen Lebensstil und eine gesunde Ernährung umzusteigen. Dies wird weiter von den Herstellern unterstützt, die Pralinen mit weniger Zucker und milchfreier Milch wie Haselnuss, Cashewnuss und milchfreier Milch herstellen.Hafer. Das wachsende Bewusstsein für Tierquälerei und die zunehmende Nachfrage nach Verringerung des Verbrauchs von Produkten auf Milchbasis in Tierrechtsgruppen haben das Bewusstsein für vegane Diäten und Produkte weiter verstärkt. Laut Soylent Nutrition, Inc, einem amerikanischen Unternehmen, das Mahlzeitenersatzprodukte produziert, zeigten Studien, dass 68,1 % der Personen aufgrund von Tierschutz vegan werden, 9,7 % der Menschen sind aufgrund von Umwelt- und Nachhaltigkeitsgründen und 17,4 % aufgrund von gesundheitlichen Bedenken motiviert. Ernährungsberater fördern den Konsum von Produkten, die Gesundheit und Nachhaltigkeit unterstützen, sowie pflanzliche Pralinen, die leicht in solche Kategorien passen. Verbraucher suchen nach Produkten, die zu ihrer Ernährung passen, und bieten so einen schuldfreien Genuss für Verbraucher, die Schokolade genießen möchten und gleichzeitig ihre Ernährungsvorlieben halten. Es fungiert als einer der Faktoren, die das globale Wachstum des veganen Schokoladenmarktes vorantreiben. Werbekampagnen und Initiativen wie der weltweit vegane Schokoladentag, das vom in Großbritannien ansässigen Süßwarenunternehmen Plamil Foods am 31. Januar eingeführt wurde, wird auch voraussichtlich das Interesse unter den Verbrauchern am Kauf neuer veganer Schokoladen tanken.

Rückhaltefaktoren

Höhere Produktionskosten und begrenzte Verfügbarkeit, um das Marktwachstum einzuschränken

Die Hersteller verwenden häufig hochwertige und Spezialzutaten wie Mandelmilch, Sojamilch oder Kokosmilch auf Pflanzenbasis. Diese Zutaten können teurer sein als ihreMolkereiGegenstücke, die zu den höheren Produktionskosten beitragen. Darüber hinaus kann pflanzliche Schokolade im Vergleich zu herkömmlichen Pralinen nur begrenzten Markt haben. Infolgedessen können die Hersteller sie in kleinerem Maßstab produzieren und die Produktionskosten pro Einheit erhöhen. Darüber hinaus richten sich diese Produkte spezifische Verbrauchersegmente, die pflanzliche Produkte suchen. Die Hersteller zielen daher auf diesen Nischenmarkt ab, der ein höheres Preiswachstum des Marktes unterstützen kann.

Veganer Schokoladenmarktsegmentierungsanalyse

Nach Typanalyse

Dunkler Segment, um den Markt aufgrund seiner wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile und höheren Kakaoinhalten zu führen

Der Markt nach Typ wurde in Dunkelheit, Milch und andere unterteilt. Das dunkle Segment wird voraussichtlich aufgrund der Anwesenheit reicher Antioxidantien und verschiedener anderer gesundheitlicher Vorteile einen erheblichen Marktanteil auf dem globalen Markt haben. Es wird oft als gesündere Alternative im Vergleich zu Milchschokolade angesehen. Laut der National Library of Medicine wird dunkle Schokolade aufgrund ihrer entzündungshemmenden, antidiabetischen und antimikrobiellen Eigenschaften als funktionales Lebensmittel angesehen. Es wird erwartet, dass das dunkle Segment erheblich wächst, was auf die Veränderung der Verbraucherpräferenzen und des wachsenden Trends von Premium- und Handwerksschokoladen zurückzuführen ist.

Die Milch vegane Schokolade bietet einen bedeutenden Platz für die Produktinnovation in der Branche. Andere Schokoladenarten wie weiße und Gianduja -Schokolade gewinnen ebenfalls an Bedeutung, da die Verbraucher nach verschiedenen Dessertsanwendungen nachgefragt werden.

Durch Verteilungskanalanalyse

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Supermärkte/Hypermärkte Segment, um den Markt aufgrund seiner weiten Verfügbarkeit und Bequemlichkeit zu leiten

Der Markt für Vertriebskanal ist in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience -Stores, Spezialgeschäfte, Online -Stores und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte/Hypermärkte wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil besitzen. Das Segment wird aufgrund einer Vielzahl von Preisoptionen und Marken aufgrund einer starken Präferenz der Verbraucher für den Kauf von Produkten aus solch großen Supermärkten dominiert. Darüber hinaus finden Verbraucher solche Geschäfte eine bequeme Option, da sie eine Vielzahl von Optionen unter einem Dach auswählen können. Die Hersteller haben neue Produkteinführungen und führen sie in Supermärkten ein, um die steigende Nachfrage zu befriedigen. Zum Beispiel startete Nomo, eine der berühmten Pralinen-Pralinen in Großbritannien, eine neue vegane Schokoladenbar im Keksteiggeschmack in den britischen Supermärkten.

Das Online -Stores -Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem hohen CAGR wachsen. Das Online -Segment sah während der Coronavirus -Pandemie einen erheblichen Nachfrage, als sich die Verbraucher für den Online -Einkaufsmodus entschieden. Darüber hinaus bieten Online -Kanäle enorme Rabatte und Angebote, was zu dem schnellsten Marktwachstum in den kommenden Jahren führt.

Regionale Erkenntnisse

Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, Europa, Asien -Pazifik, Südamerika und dem Nahen Osten und Afrika analysiert.

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Europa dominierte den globalen Markt und lag im Jahr 2024 bei 644,99 Mio. USD. Er ist einer der am schnellsten wachsenden regionalen Märkte. Der Marktanteil von Europa Vegan Chocolate hatte in der jüngeren Vergangenheit aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach pflanzlichen und milchfreien Produkten eine erhebliche Expansion. Veganismus und Vegetarismus wurden in der Region immer beliebter, da die Verbraucher alternative Optionen für traditionelle Schokolade auf Milchbasis suchen. Deutschland, Großbritannien, Frankreich und andere europäische Länder gehörten zu den führenden Märkten. Laut der Umfrage des veganen Lebensmittelproduzenten Veganz im Jahr 2022 sind etwa 3,1% der deutschen Bevölkerung Veganer oder etwa 1,67 Millionen Menschen. Darüber hinaus beeinflussten ethische und ökologische Bedenken und steigende Anliegen von Tierschutz die Trends für den veganen Schokoladenmarkt von Europa.

Nordamerika wird voraussichtlich in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum verzeichnen, da die Verbraucher in der Region immer gesundheitsbewusster werden, insbesondere in der tausendjährigen Bevölkerung. Die Hersteller haben auf die wachsende Nachfrage reagiert, indem sie eine breite Palette solcher Produkte anbieten. Wichtige Akteure in der Region, die pflanzliche Schokolade basierte, entwickeln Strategien, um die wachsende Nachfrage zu decken und die Produktionsanlagen zu steigern. Zum Beispiel investierte Barry Callebaut, einer der führenden Hersteller hochwertiger Schokoladen- und Kakaoprodukte, 100 Millionen USD, um ihre milchfreie Produktion in Ontario zu steigern. Die Investition würde dem Unternehmen helfen, Spezialpralinen bereitzustellen und die wachsende Nachfrage von Lebensmittelherstellern und Gourmetkunden zu befriedigen.

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Der Markt im asiatisch -pazifischen Raum wird voraussichtlich in den kommenden Jahren ein signifikantes Wachstum verzeichnen. Dies ist auf die zunehmende Anzahl von Veganern im asiatisch -pazifischen Raum zurückzuführen, insbesondere in Ländern wie Indien, China und Australien. Darüber hinaus haben die steigende Kraft der Verbraucherausgaben und die Verschiebung der Ernährungspräferenzen eine immense Nachfrage nach dem Produkt in der Region geschaffen. Darüber hinaus wirken vegane Pralinen auch als geeignete Alternative zu den in der Region Asien -Pazifik vorhandenen laktoseunoleranten Verbraucher. Daher gibt es für die veganen Schokoladenhersteller eine große Chance, ihre Präsenz in asiatischen Ländern zu erweitern. Einige der Hersteller starten Produkte, bei denen die tierische Milch durch Milch oder Kornbasis ersetzt wird.  Die Schokoladenhersteller und Süßwarenunternehmen der Region haben solche Produkte aktiv entwickelt und eingeführt, um die wachsende Nachfrage zu erfüllen. Zum Beispiel startete Carra Chocolates, eine indische Firma, im April 2022 seine erste milchfreie weiße Schokoladenbar, um eine breite Verbraucherbasis anzusprechen.

Südamerikanische Länder haben eine lange Geschichte der Schokoladenproduktion und des Verbrauchs. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende vegane Dynamik in der Region zu einer steigenden Nachfrage nach dem Produkt in der gesamten Region beiträgt. Der Nahe Osten und Afrika sind aufgrund der Zunahme der Anzahl der Expats in der Region ebenfalls ein signifikantes Wachstum.

Liste der wichtigsten Unternehmen im veganen Schokoladenmarkt

Fokus auf Investitions- und Basis -Expansionsstrategien von großen Unternehmen, um die höchste Marktposition zu erreichen

Dieser Markt umfasst mehrere gut etablierte und kleine und mittlere Spieler. Vegane Schokoladenhersteller suchen nach Strategien wie Investitionen, Basisausdehnung, Joint Ventures, Partnerschaften und Akquisitionen, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben. Zum Beispiel investierte Plamil Foods Ltd., ein in Großbritannien ansässiger veganer Süßwarengeschäft, in seine in Kent ansässigen Einrichtungen, sodass der Produktionsprozess das Volumen verdoppeln kann. Das Unternehmen investierte 1 Million USD in fortschrittliche Verarbeitungsgeräte, einschließlich einer Erhöhung der 1000 Tonnen, für seine Raffinerie. Die Investition half dem Unternehmen, die Nachfrage nach dem laufenden Markttrend zu „alles auf pflanzliche Basis“ zu erfüllen. Es umfasste Schokolade, Beschichtungen und Verbindungen, die von Herstellern als Zutat verwendet wurden.

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden:

• Plamil Foods Ltd(VEREINIGTES KÖNIGREICH.)
• Schmelchschokolade(UNS.)
• Chocoladefabriken Lindt & Sprängli AG (Schweiz)
• Mondelēz International, Inc. (USA)
• Ludwig Weinrich Gmbh & Co. KG (Deutschland)
• Die Hershey Company(UNS.)
• Nestle S.A.(Schweiz)
• Mars, integriert (USA)
• Barry Callebaut(Schweiz)
• Purdys Chocolatier(Kanada)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• März 2023 -Hershey Co hat neue vegane Pralinen auf den Markt gebracht, nämlich Reese's pflanzliche Erdnussbutterbecher und Hersheys pflanzlicher Basis extra cremig mit Mandeln und Meersalz für vegane Schokoladenverbraucher in den USA
• Januar 2023 -Moon Magic, ein in den USA ansässiger veganer Schokoladenunternehmen, startete seine Reihe von Vegan-Milchschokoladenstangen mit No-Add-Sugar. Das neue Produkt enthält nur 117 Kalorien und 2 g Zucker aus Hafer.
• November 2022 -Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, eine Schweizer Chocolatier- und Süßwarenfirma, startete in ihrem Veganuar-Sortiment eine neue Schokoladenbar für pflanzliche Schokolade, eine jährliche Kampagne, um die Menschen zu ermutigen und zu unterstützen, weltweit vegan zu werden. Das neue Produkt des veganen Karamell-Meersalzbars besteht aus einem glutenfreien Hafergetränk, Mandelpaste, Karamellstücken und Meersalz.
• Oktober 2022 -Gatsby Chocolates, ein in den USA ansässiger Schokoladenunternehmen, startete seine ersten veganen und kalorienförmigen Hafermilch-Schokoladenstangen. Das neue Produkt enthält zwei Varianten, Hafermilchkrise und gesalzene Mandel.
• August 2022 -Die Laderach Chocolatier Suisse, eine Schweizer Schokolade und Süßwarenhersteller, hat neue vegane Pralinen in der legendären Frischschoggi -Reihe auf den Markt gebracht. Das neue Produkt besteht aus Cashewmilch anstelle von Milchprodukten und enthält keine Konservierungsmittel.
• Oktober 2021 -Cadbury, ein britisches multinationales Süßwarenunternehmen von Mondelez International, kündigte die Einführung seiner ersten veganen Schokoladenbar in Großbritannien an. Das neue Produkt ist in zwei Geschmacksrichtungen, glatte Schokolade und glatte Schokolade mit gesalzenen Karamellstücken erhältlich.

Berichterstattung

An Infographic Representation of Veganer Schokoladenmarkt

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