Tamaño del mercado de aceite de amaranto, participación y análisis de la industria, por proceso de extracción (proceso de extracción de CO2 con fluido supercrítico, prensado en frío, extracción con solventes y otros), por naturaleza (convencional y orgánica), por aplicación (alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, cosméticos y cuidado personal, productos farmacéuticos y otros) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de aceite de amaranto se valoró en 959,35 millones de dólares en 2025. Se prevé que el mercado crezca de 1.040,22 millones de dólares en 2026 a 2.068,09 millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 8,97% durante el período previsto.

El aceite de amaranto es un líquido funcional de color medio extraído de las semillas de amaranto, conocido por su alto contenido de tocoferoles, antioxidantes y escualeno. Químicamente, los principales constituyentes del aceite son el ácido oleico y el ácido linoleico. Respecto a su uso, este aceite es muy utilizado en el sector de los cuidados de belleza debido a sus propiedades antienvejecimiento yantioxidantepropiedades. Además, se utiliza en complementos dietéticos y en el sector de alimentos y bebidas funcionales. La creciente preferencia de los consumidores por los productos naturales, junto con la creciente conciencia de los beneficios del petróleo para la salud, atrae a los consumidores preocupados por la salud, impulsando el crecimiento del mercado.

Empresas como Rusoliva, Praan Naturals, Wellamar y Biopurus Ltd. son algunos de los actores clave que operan en este mercado. Los lanzamientos de nuevos productos son una estrategia fundamental adoptada por los actores clave para mejorar su posición en el mercado.  

TENDENCIAS DEL MERCADO DEL ACEITE DE AMARANTO

La creciente inclinación hacia los aceites funcionales es la tendencia destacada del mercado 

El mercado global está siendo testigo de una tendencia creciente de aceites funcionales/ricos en nutrientes. Hoy en día, la mayoría de los consumidores están abandonando los aceites de cocina tradicionales y buscando productos que proporcionen ventajas adicionales para el bienestar y la salud. Este cambio repentino se ve aumentado principalmente por una mayor conciencia sobre las dolencias relacionadas con el estilo de vida, lo que ha mejorado el interés de los consumidores por los aceites que contienen antioxidantes y ácidos grasos. El aceite de amaranto, con su perfil lipídico favorable y su alto contenido de escualeno, se adapta bien a la demanda de aceites funcionales. En comparación con los aceites comestibles habituales, el producto se considera un ingrediente de valor añadido que mejora la salud del corazón, la digestión y la piel. En respuesta a la creciente demanda de los consumidores, los productores de alimentos están intentando producir artículos utilizando aceites ricos en nutrientes.

DINÁMICA DEL MERCADO

IMPULSORES DEL MERCADO

La creciente demanda de ingredientes de origen natural impulsa el crecimiento del mercado

El creciente cambio global hacia ingredientes de origen natural es el principal impulsor que alimenta el interés de los consumidores en el aceite de amaranto. En la era actual preocupada por la salud, la mayoría de los consumidores prefieren los aceites botánicos a los componentes sintéticos o de origen animal, especialmente enproductos cosméticosy alimentos, debido a preocupaciones sobre los efectos sobre la salud y el procesamiento químico. Esta repentina transición hacia productos de origen vegetal se alinea fuertemente con la naturaleza y el origen mínimamente procesados ​​del amaranto, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para los consumidores. Esta demanda se ve impulsada aún más por la constante expansión de los estilos de vida flexitarianos y veganos, que requieren la sustitución de ingredientes sintéticos por componentes centrados en plantas. Al tener en cuenta los beneficios, los productores de alimentos en el mercado global pretenden introducir nuevos productos enriquecidos con el producto.

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RESTRICCIONES DEL MERCADO

El alto precio de las materias primas y la extracción de petróleo y una mínima conciencia del consumidor obstaculizan el potencial del mercado

Uno de los obstáculos clave en el mercado global es el alto costo asociado con la extracción de petróleo y la adquisición de materias primas. En comparación con los convencionalessemillas oleaginosas, las semillas de amaranto tienen un bajo rendimiento de aceite, lo que alimenta el volumen de materia prima necesario para la producción comercial. Además, este aceite se extrae principalmente mediante métodos avanzados, como la extracción supercrítica o el prensado en frío, para conservar su perfil nutricional, especialmente los ácidos grasos esenciales y el escualeno. Se sabe que estos procesos son costosos y dan como resultado un precio de producción por unidad más alto, lo que restringe la competitividad de los precios frente a los aceites especiales y otros aceites comestibles.

La mínima penetración del mercado es otro obstáculo en el sector. A nivel mundial, la mayoría de los consumidores desconocen el papel del producto en aplicaciones culinarias y de cuidado personal, lo que restringe su uso.

OPORTUNIDAD DE MERCADO

La adopción de tecnologías avanzadas en el mercado petrolero abre lucrativas oportunidades de crecimiento

La utilización de tecnologías modernas en el sector petrolero crea varias oportunidades de crecimiento en el mercado. Para producir petróleo de primera calidad, las empresas deberían utilizar métodos de extracción supercrítica o prensado en frío. Además, los avances en el preprocesamiento de semillas, que incluyen la clasificación y la limpieza automatizada, pueden conducir a una calidad constante del aceite y mejores rendimientos de extracción. Las empresas que operan en el segmento deberían centrarse en adoptar tecnologías de formulación y microencapsulación que les permitan incorporar aceite en cosméticos, suplementos y artículos fortificados. Los productores pueden utilizar técnicas de desgomado y métodos de filtración avanzados para mejorar la vida útil y la pureza del aceite. Además de esto, los fabricantes pueden utilizar técnicas de digitalización y automatización de procesos para fortalecer el control de calidad y la eficiencia operativa.

Análisis de segmentación

Por proceso de extracción

El proceso de extracción de CO2 con fluido supercrítico lideró el mercado debido a su extracción sin residuos

Según el proceso de extracción, el mercado se segmenta en proceso de extracción de CO2 con fluido supercrítico, prensado en frío, extracción con solventes y otros.

El proceso de extracción de CO2 con fluido supercrítico dominó el mercado mundial en 2025. En comparación con otros procesos, el método de extracción supercrítico opera a bajas temperaturas, lo que reduce el riesgo de degradación de los componentes sensibles al calor. Además, el aceite extraído mediante la técnica supercrítica exhibe una claridad y estabilidad oxidativa superiores. Además, es reconocida como una tecnología ambientalmente responsable y alineada con objetivos sustentables. Además, esta técnica no depende de disolventes orgánicos, lo que añade valor adicional al crecimiento. Como resultado, los factores antes mencionados impulsan la economía global.amarantocuota de mercado del petróleo.  

Se proyecta que el segmento de prensado en frío crecerá a una tasa compuesta anual del 9,32% durante el período previsto. 

Por naturaleza

El segmento convencional dominó el mercado debido a su menor costo de producción

Según la forma, el mercado se fragmenta en convencional y orgánico.

En 2025, el segmento convencional lideraba el mercado y tenía la mayor cuota de mercado. El aceite convencional proporciona un beneficio de costos sobre los aceites orgánicos debido a sus menores costos de certificación y cultivo. El aceite normal tiene una gran aceptación en aplicaciones a escala industrial, especialmente donde el aceite orgánico no ofrece una ventaja comercial. Además, en comparación con los productos orgánicos, los artículos convencionales tienen una vida útil prolongada y son más asequibles. El elevado uso de agroquímicos en la agricultura convencional ayuda a controlar los ataques de plagas, mejorando así aún más la producción de cultivos.

Se proyecta que el segmento orgánico crecerá a una tasa compuesta anual del 9,10% durante el período previsto.

Por aplicación

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La categoría de cosméticos y cuidado personal lideró el mercado debido al alto uso de aceite de amaranto en la formulación de artículos de cuidado de belleza

Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, cosméticos y cuidado personal, productos farmacéuticos y otros.

Los cosméticos y el cuidado personal representaron la mayor cuota de mercado en 2025. En el sector de la cosmética, el aceite de amaranto se utiliza ampliamente en productos para el cabello y el cuidado de la piel debido a su elasticidad mejorada y sus beneficios de hidratación profunda. Es más, en comparación consuplementos dietéticos/alimentos, este aceite se utiliza en cantidades relativamente menores en formulaciones cosméticas para ofrecer ventajas acondicionadoras y antioxidantes. Además, tiene una vida útil prolongada y estabilidad oxidativa, lo que impulsa el crecimiento del segmento.

Se prevé que el segmento de suplementos dietéticos crezca a una tasa compuesta anual del 9,13% durante el período previsto.

Perspectivas regionales del mercado del aceite de amaranto

Por geografía, el mercado se clasifica en Europa, América del Norte, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

Europa

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Europa dominó el mercado global en 2025, registrando una tasa de crecimiento del 9,08% en los próximos años y alcanzando una valoración de 322,27 millones de dólares en 2025. La fuerte demanda de los consumidores de artículos veganos, combinada con la tendencia a la premiumización, impulsa el crecimiento regional.

Mercado de aceite de amaranto de Alemania

En Alemania, el mercado del aceite de amaranto en 2025 se estima en unos 73,95 millones de dólares, lo que representa aproximadamente el 7,71% de los ingresos del mercado mundial.

Mercado de aceite de amaranto del Reino Unido

Se prevé que el mercado del aceite de amaranto en el Reino Unido alcance aproximadamente 57,25 millones de dólares en 2025, equivalente a alrededor del 5,97% de las ventas del mercado mundial.

América del norte

Se estima que el mercado de América del Norte alcanzará los 282,32 millones de dólares en 2026 y es la segunda región líder del mundo. Se espera que el mercado en América del Norte crezca debido al aumentosalud y bienestartendencias y la creciente demanda de componentes de etiqueta limpia. Además, el creciente número de actores del mercado y la mejora de la innovación de productos son otros factores clave que impulsan el crecimiento del mercado del aceite de amaranto.

Mercado de petróleo de amaranto de EE. UU.

Teniendo en cuenta la fuerte contribución de América del Norte y el dominio estadounidense dentro de la región, el mercado estadounidense puede estimarse analíticamente en alrededor de 199,35 millones de dólares en 2025, lo que representa aproximadamente el 20,78% de las ventas mundiales de productos.

Asia Pacífico

Se estima que Asia Pacífico alcanzará los 240,48 millones de dólares en 2025 y asegurará la posición de la tercera región más grande del mercado. En la región, se estima que India y China alcanzarán 52.250 millones de dólares y 73.090 millones de dólares, respectivamente, en 2025.

Mercado de aceite de amaranto de la India

En la India, el mercado en 2025 se estima en alrededor de 52,25 millones de dólares, lo que representa aproximadamente el 5,45% de los ingresos del mercado mundial del aceite de amaranto. El creciente uso de aceites funcionales en cosméticos y la creciente demanda de productos de cuidado personal son los factores impulsores del mercado.

Mercado de aceite de amaranto de China

Se prevé que el mercado de aceite de amaranto de China sea uno de los más grandes del mundo, con ingresos estimados en alrededor de 73,09 millones de dólares en 2025, lo que representa aproximadamente el 7,62% de las ventas del mercado mundial.

Mercado de aceite de amaranto de Japón

Se estima que el mercado japonés del aceite de amaranto en 2025 rondará los 34,37 millones de dólares, lo que representa aproximadamente el 3,58% de los ingresos del mercado mundial del aceite de amaranto.

América del Sur y Medio Oriente y África

Se espera que las regiones de América del Sur y Medio Oriente y África sean testigos de un crecimiento moderado en este mercado durante el período previsto. Se prevé que el mercado de América del Sur alcance una valoración de 92,57 millones de dólares en 2025. Se prevé que el creciente mercado sin gluten y la mayor popularidad de los superalimentos impulsarán la demanda del producto. Se prevé que el mercado de Oriente Medio y África alcance una valoración de 43,50 millones de dólares en 2025.

Mercado de aceite de amaranto de Sudáfrica

Se prevé que el mercado del aceite de amaranto de Sudáfrica alcance alrededor de 15,98 millones de dólares en 2025, lo que representa aproximadamente el 1,67% de los ingresos mundiales del aceite de amaranto.

PAISAJE COMPETITIVO

Actores clave de la industria

Los lanzamientos de nuevos productos ayudan a las empresas a mejorar su imagen de marca

El mercado presenta una estructura fragmentada, con intensa competencia entre los actores del mercado que operan en este segmento. En este mercado, las empresas clave están adoptando principalmente el lanzamiento de nuevos productos como estrategia principal. A través de este enfoque, los jugadores pueden satisfacer las crecientes demandas de los consumidores y mejorar su imagen de marca.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE DE ACEITE DE AMARANTO PERFILADAS

• Flavex Naturextrakte GmbH (Alemania)
• Henry Lamotte Oils GmbH(Alemania)
• Ekologie Forte Pvt. Limitado. Limitado.(India)
• Gustav Heess GmbH (Alemania)
• Biopurus Ltd.(Reino Unido)
• W. Ulrich GmbH(Alemania)
• Rusoliva (Rusia)
• Proderna Biotech Pvt. Limitado. Limitado.(India)
• Praan Naturals (EE. UU.)
• Wellamar (India)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

• Agosto 2023 –Wellamar, una marca de bienestar de la India, presentó una gama de productos a base de amaranto para promover el bienestar general. Los artículos lanzados incluyen gotas de aceite de amaranto puro, gomitas de aceite de amaranto y gomitas de aceite de amaranto y colágeno.
• Septiembre 2021 –Praan Naturals, un distribuidor estadounidense de ingredientes a granel convencionales y orgánicos, anunció el lanzamiento de aceite de amaranto virgen orgánico. Este aceite se puede utilizar para reducir la aparición de líneas finas y arrugas y favorecer la elasticidad normal de la piel.

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