Tamaño del mercado del té de burbujas de porcelana, Share & Covid-19 Impact Analysis, por tipo (té negro, té verde, té oolong y té blanco) y por sabor (sabor de fruta, sabor original, sabor a chocolate, sabor a café y otros), 2025-2032

Se proyecta que el tamaño del mercado de té de burbujas de China crecerá a una tasa compuesta anual de 9.16% durante el período de pronóstico.

China ha visto un aumento en la demanda de té de leche, ya que ofrece beneficios para la salud y sabores únicos. El té de burbujas está ganando tracción en el país, especialmente entre la generación más joven, debido a su atractivo y varios sabores. Además, las actividades de penetración de fabricantes regionales como Mixue, Cheagee y Heytea están impactando positivamente en las ventas de productos. El aumento del consumo del producto debido a sus beneficios para la salud también ayuda al crecimiento del mercado de té de burbujas de China. Según un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina en 2022, las perlas de masticación de tapioca pueden ayudar a aumentar los niveles de proteína C salival (PCR) y calcio (CA).

Últimas tendencias

Innovaciones de sabor al té para aumentar las ventas de productos

En China, las bebidas de té de burbujas endulzadas y de colores han sido impulsadas por el aumento de la salud y un sabor más delicioso en el segmento de té de leche de burbujas. Antes del auge de las bebidas de té de boba endulzadas y de colores, ya había habido una gran disponibilidad de tiendas de calles que vendían marcas tradicionales de té de leche de burbujas en China. Además, la creciente demanda de nuevas variedades de té y los sabores híbridos, como el sabor a la fruta mezclada con té, té con queso y otros han aumentado la demanda de té de burbujas con sabor. Los alimentos procesados ​​occidentales han estado creciendo en la región. Sabores como durazno, té oolong, frijoles rojos yté de matchason populares entre los consumidores chinos. Los tés blancos y el jazmín también son sabores emergentes que impulsan las ventas de té de burbujas en el país. Además, los fabricantes de té de burbujas en el país también están introduciendo sabores que están ganando una inmensa popularidad. Por ejemplo, en febrero de 2020, Heytea, una cadena de bebidas de té china, desarrolló una nueva fórmula al agregar queso salado y cremoso a su té de boba que ayuda a compensar la amargura del té y parece atraer a las personas.

Factores de conducción

El aumento de la población intolerante a la lactosa impulsa la demanda de bebidas a base de plantas

La intolerancia a la lactosa está aumentando en el país, con una creciente conciencia de la salud del consumidor y el cambio de estilos de vida. El creciente número de alergias alimentarias impulsa la demanda delactosa-Productos libres, que son una alternativa más saludable a los lácteos convencionales. Institutos Nacionales de Salud del Informe de la Biblioteca Nacional de Medicina 2020, alrededor del 85% de la población china sufren intolerancia a la lactosa. Por lo tanto, los consumidores cambian a alimentos sin lácteos al elegir alternativas de lácteos, incluidas bebidas como el té de leche. Los jugadores prominentes en el país adoptan estrategias para satisfacer la creciente demanda de bebidas a base de plantas. Por ejemplo, en septiembre de 2020, Mother Pearl, una casa de té saludable en Hong Kong, presentó la primera tienda de té de burbujas a base de plantas. La cadena alimentaria introdujo los tés de boba veganos con sabores únicos con la misión de promover el bienestar y la salud.

Factores de restricción

La presencia de transformación trans y alto contenido de azúcar en el producto puede impedir el crecimiento del mercado

El té de burbujas contiene altos niveles de azúcar y grasas trans, que pueden no ser preferidos por personas conscientes de la salud. Los fabricantes usan grasas trans para mejorar el sabor y la textura de las bebidas. El consumo constante de tales productos puede conducir a efectos adversos para la salud, como niveles de colesterol dañino, riesgo cardíaco y diabetes. Según el Centro Nacional de Información de Biotecnología, una de 16 onzas, es decir, 473 ml de bebida de boba individual con té con leche y bolas de tapioca, contiene 299 calorías y 38 gramos de azúcar. Por lo tanto, la presencia de alto azúcar en tales productos puede obstaculizar las ventas de los productos. Además, el creciente número de cafeterías y el consumo de café en el país está afectando negativamente el crecimiento del mercado.

Actores clave de la industria

En términos del panorama competitivo, el mercado representa la presencia de establecido y emergenteté de burbujasempresas. La creciente popularidad del té de leche de burbujas debido al sabor, la accesibilidad y la reinvención continua de la fórmula de té tradicional llevaron a los fabricantes a centrarse en las estrategias de expansión del mercado. Las principales cadenas minoristas del té de leche perla aumentaron sus inversiones y ampliaron su presencia. Por ejemplo, en enero de 2023, Heytea abrió nuevas tiendas en 37 ciudades en 2022 con una base de membresía total de 63 millones.

Algunas de las otras compañías con una presencia considerable en el mercado de China incluyen el callejón, Chatime Group, Coco, Koi, Yediandian y otros. Coco Fresh, o Coco es una famosa marca china con más de 2,000 tiendas en todo el mundo y 20 años de experiencia en el mercado de té de leche perla. El callejón también es la marca más prominente en China, que se centra en el lado estético de las bebidas y es conocida por sus perlas de tapioca de azúcar morena, matcha en capas y bebidas de té negro.

Lista de empresas clave perfiladas:

• Grupo chatime(Porcelana)
• Azúcar del tigre(Porcelana)
• Hola té (China)
• Nayuki (China)
• Feliz limón (China)
• Xiangpiaopiao (China)
• Lelecha (China)
• Yehitang (Taiwán)
• Dakasi (China)
• El callejón (China)

Desarrollos clave de la industria: 

• Abril de 2020: Chatime, una compañía de té de burbujas, lanzó té de burbujas a base de leche de avena, como té de leche perla chatime y té de leche asada gelatina de hierba.
• Marzo de 2019: Happy Lemon, una cadena de té de burbujas chino, se asoció con Koubei, la aplicación de servicios locales de Alibaba Group, para actualizar su tecnología en la tienda, incluido un nuevo robot de bebidas. La nueva tecnología se lanzó en Shanghai, y el robot podría hacer ocho tipos de bebidas con aproximadamente 40 variaciones basadas en las preferencias del cliente para diferentes cantidades de hielo y azúcar.

Cobertura de informes

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El informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado del mercado. Se centra en aspectos clave como una descripción general de los avances tecnológicos, las innovaciones de sabor al té en China y la creciente población intolerante a la lactosa. Además, incluye influencia en las redes sociales, lanzamientos de nuevos productos en países asiáticos, específicamente China, análisis de la cadena de suministro, desarrollos clave de la industria, como fusiones, asociaciones y adquisiciones y el impacto de Covid-19 en el mercado. Además de esto, el informe también ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca la dinámica clave de la industria. Además de los factores antes mencionados, abarca varios factores que han contribuido al crecimiento a largo plazo del mercado en los últimos años.

Informe de alcance y segmentación