El tamaño del mercado de la parrilla eléctrica, el análisis de acciones e industria, por tipo (incorporado, portátil y otros), por aplicación (residencial y comercial), por canal de distribución (puntos de venta/fuera de línea y comercio electrónico/en línea) y pronóstico regional, 2025-2032

El tamaño del mercado global de la parrilla eléctrica se valoró en USD 2.79 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 2.94 mil millones en 2025 a USD 4.41 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 5.97% durante el período de pronóstico. América del Norte dominó el mercado Electric Grill con una cuota de mercado de 47.31% en 2024.

Una parrilla eléctrica es un electrodoméstico que utiliza energía para calentar una parrilla y cocina una amplia gama de alimentos como pescado, verduras, carnes y sándwiches. Consiste en una superficie de rejilla o parrilla hecha de materiales como hierro fundido, recubrimientos antiadherentes y acero inoxidable. Esta parrilla es portátil y compacta, lo que lo hace ideal para acampar, espacios al aire libre y cocina interior.  Esta parrilla eléctrica se calienta rápidamente, lo que permite tiempos de cocción más rápidos y una preparación efectiva de comidas. Fabricantes como Wober, Holland Grill, Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd, y Middleby Corporation están continuamente involucrados en la actualización de su tecnología y mejorar los anuncios de las redes sociales para mejorar su base de clientes.

Global Electric Grill Market Snapshot & Highlights

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2024 Tamaño del mercado: USD 2.79 mil millones
• Tamaño del mercado 2025: USD 2.94 mil millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 4.41 mil millones
• CAGR: 5.97% de 2025–2032

Cuota de mercado:

• América del Norte dominó el mercado de la parrilla eléctrica con una participación del 47.31% en 2024, impulsada por la creciente popularidad de las parrillas portátiles y cubiertas, el aumento de la urbanización y la creciente demanda de soluciones de cocina ecológicas y eficientes en energía.
• Por tipo, se espera que el segmento portátil retenga la mayor participación de mercado en 2025, respaldada por la popularidad de actividades de ocio al aire libre, como el glamping y los viajes en casa de rodantes, especialmente en naciones desarrolladas como Estados Unidos y Canadá.

Destacados del país clave:

• Estados Unidos: lidera el mercado global debido a una fuerte cultura de barbacoa, un mayor número de cafeterías y restaurantes, y la creciente adopción de parrillas eléctricas avanzadas con características inteligentes.
• Alemania: la adopción de tendencias de cocina en el hogar y una creciente demanda de electrodomésticos inteligentes de baja emisión que impulsan el mercado europeo de la parrilla eléctrica.
• India: creciente urbanización, ingresos disponibles y una creciente población laboral joven respaldan la demanda de soluciones de parrilla compactas y de eficiencia energética.
• Brasil: crecimiento respaldado por la rápida expansión del comercio electrónico, la adopción de pagos digitales y el aumento del interés del consumidor en los electrodomésticos premium.
• EAU y Arabia Saudita: el aumento en el marketing de redes sociales por fabricantes y una disponibilidad de productos más amplia en los canales minoristas y de comercio electrónico mejora la penetración regional del mercado.

Tendencias del mercado de la parrilla eléctrica

El aumento del marketing en las redes sociales es la tendencia principal que aumenta el crecimiento del mercado

El marketing en redes sociales se está convirtiendo en una tendencia clave entre los fabricantes, ya que proporciona un alcance de los consumidores rentable al promover marcas, productos y servicios en todo el mundo. La plataforma de redes sociales comprende diversas actividades, como la participación de la audiencia, compartir y crear contenido atractivo, ejecutar campañas publicitarias de objetivos y crear conciencia de marca a través de plataformas como LinkedIn, YouTube, Instagram y Twitter. Además, esta plataforma digital también proporciona análisis y datos valiosos, lo que permite a las empresas rastrear el rendimiento de sus campañas y tomar decisiones basadas en datos. La publicidad en las redes sociales también juega un papel clave en la mejora de la credibilidad de la marca, generar clientes potenciales, mejorar el alcance del consumidor, establecer relaciones con los clientes e interactuar con los clientes. Por lo tanto, el aumento en la tendencia del marketing de redes sociales en todos los países por parte de los fabricantes alimenta el crecimiento del mercado global.

• América del Norte fue testigo del crecimiento del mercado de electricidad de USD de 1.26 mil millones en 2023 a USD 1.32 mil millones en 2024.

Descargar muestra gratuita para conocer más sobre este informe.

Dinámica del mercado

Conductores del mercado

Creciente prevalencia de la cultura de la barbacoa en todo el mundo para alimentar el crecimiento del mercado

El aumento en la prevalencia de la cultura de la barbacoa (BBQ) puede atribuirse a factores como un aumento en el deseo del consumidor de platos únicos y sabrosos, la creciente popularidad de la cocina al aire libre y el aumento de los restaurantes de la barbacoa que ofrecen cocción en vivo, extensos buffet, un ambiente vibrante y una experiencia emocionante, atrayendo a una gran cantidad de consumidores. Además, la BBQ también está asociada con reuniones sociales, eventos al aire libre y reuniones familiares, por lo que es una elección popular para socializar y celebrar, especialmente en países desarrollados como Estados Unidos, Alemania, Canadá, el Reino Unido y Australia. La disponibilidad de barbacoas compactas y portátiles ha mejorado la tendencia de cocinar afuera a través de la barbacoa. El aumento de la demanda de rejillas y tostado de frutas, verduras y proteínas magras en lugares residenciales y comerciales impulsa aún más el crecimiento del mercado global de la parrilla eléctrica.

Cambiar los hábitos alimenticios y los estilos de vida para impulsar el crecimiento del mercado

Los hábitos de vida y el estilo de vida que cambian rápidamente, especialmente entre los jóvenes consumidores, están alimentando la demanda del producto. El aumento del gasto de los consumidores en comidas al aire libre, experimentar con sabores y cocina diversificados, y un aumento en el gasto en fiestas al aire libre ha mejorado la demanda de alimentos a la barbacoa. La barbacoa proporciona versatilidad en la cocina, debido al cual el tofu, las verduras, el pescado y varias carnes se pueden cocinar fácilmente en la parrilla, lo que lo convierte en una opción ideal para una gama diversificada de necesidades dietéticas. Además, los cambios en los hábitos alimenticios del consumidor han alentado a los restaurantes de todo el mundo a incluir la barbacoa en sus menús de alimentos, lo que impulsa aún más la industria mundial de la parrilla eléctrica.

Restricciones de mercado

Alto costo del producto para restringir el crecimiento del mercado

Las parrillas eléctricas son caras debido a la incorporación de materiales avanzados, características y tecnología de alta tecnología. Esta parrilla está compuesta por materiales premium como recubrimiento antiadherente,acero inoxidabley plástico duradero, que son caros en comparación con el material utilizado en las parrillas tradicionales. Además, las marcas de lujo y premium invierten en investigación y desarrollo para proporcionar mejores características, como sistemas de reducción de humo incorporados y múltiples superficies de cocina. Esta investigación e innovación implican enormes costos y resultan en mejorar el precio del producto final. Por lo tanto, el aumento en la inversión de los fabricantes en materiales avanzados, tecnología e investigación y desarrollo restringe el crecimiento del mercado.

Oportunidad de mercado

Aumentando avances tecnológicos para favorecer la expansión del mercado

El creciente avance tecnológico en las parrillas eléctricas por fabricantes como Weber, Holland Grill y Taylor Commercial Foodservice, LLC aumenta la demanda del producto. La inclusión de características inteligentes como Wi-Fi o conectividad Bluetooth permite a los consumidores controlar la parrilla de forma remota a través de una aplicación en su teléfono inteligente. Estas aplicaciones envían notificaciones relacionadas con la configuración de cocción, proporcionan sugerencias de recetas y monitorean la temperatura para una parrilla precisa y eficiente. Además, las barbacoas eléctricas modernas vienen con controles de temperatura avanzados y elementos de calefacción infrarrojos, que proporcionan tiempos de cocción más rápidos e incluso más distribución de calor. Esto da como resultado la entrega de alimentos mejor cocinados en un período corto sin la necesidad de ajustes de temperatura constantes. Además, con el aumento de los avances en material e ingeniería, las parrillas de barbacoa se están volviendo más plegables, compactos y portátiles, lo que los hace ideales para lugares pequeños como balcones, apartamentos o incluso viajes de campamento. Por lo tanto, el aumento en el avance tecnológico y la disponibilidad de características avanzadas en la parrilla impulsan el crecimiento del mercado global.

Desafío del mercado

Costo de producción cambiante rápidamente para limitar el crecimiento del mercado

Los costos de producción continuos, como los costos de mano de obra, los costos de materias primas y los costos generales, han resultado en una disminución en los márgenes de ganancias de la compañía. El costo de producción está cambiando con frecuencia debido a las políticas fiscales cambiantes, los conflictos geopolíticos, los costos de transporte y la introducción de nuevas tecnologías por parte de los fabricantes. Además, este cambio continuo de producción y el costo de la materia prima afecta negativamente el precio final del producto, lo que resulta en una demanda disminuida y, en consecuencia, reduce las ventas de volumen.

Impacto de Covid-19

El brote repentino de la pandemia Covid-19 impactó positivamente en el mercado global. Además, el aumento en el enfoque de los consumidores en las comidas caseras y las actividades de cocina al aire libre mejoró la demanda del producto. La implementación del bloqueo y las restricciones alentó a los consumidores a pasar más tiempo en el hogar y a cocinar comidas saludables, lo que resultó en mejorar la demanda de electrodomésticos como parrillas eléctricas y fumadores eléctricos.           

Análisis de segmentación

Por tipo

La creciente popularidad de las actividades de ocio al aire libre aumentará el crecimiento del segmento portátil

Según el tipo, el mercado incluye incorporado, portátil y otros.

El segmento portátil lidera el mercado global debido a sus características compactas, livianas y fáciles de transmitir. El aumento en la popularidad de las actividades de ocio al aire libre, como el glamping y los viajes en casa rodantes, especialmente en los países desarrollados, impulsa la demanda de soluciones de cocina portátiles como parrillas eléctricas portátiles.

El segmento incorporado alcanzó el 29% de la cuota de mercado en 2024. Se espera que el segmento registre la CAGR más alta durante el período de pronóstico. El aumento en el gasto de los consumidores en espacios de vida al aire libre y cocinas totalmente equipadas con parrillas incorporadas aumenta la demanda de productos. La disponibilidad de características inteligentes, como controles de temperatura digital, conectividad Wi-Fi y temporizadores, ha mejorado aún más la experiencia de la parrilla.

• Se espera que el segmento portátil tenga una participación del 51.37% en 2024.

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

Por aplicación

La disponibilidad de la parrilla de tecnología ecológica y avanzada para usos comerciales aumentará el crecimiento del segmento

Según la aplicación, el mercado se divide en residencial y comercial.

Se espera que el segmento comercial proyecte 5.61% de la CAGR durante el período de pronóstico. Los lugares comerciales como hoteles, cafeterías y restaurantes prefieren las parrillas de barbacoa eléctrica porque producen menos humo y menos emisiones, lo que los hace cumplir con las medidas de seguridad internas y las regulaciones de ventilación. El creciente avance tecnológico en estas parrillas para mejorar la experiencia de cocción y proporcionar alimentos más saludables a los consumidores aumenta el crecimiento del segmento.

Se proyecta que el segmento residencial crecerá a una tasa compuesta anual de 6.6% durante el período de pronóstico. También se espera que este segmento alcance el 36% de la participación en 2025. Las parrillas eléctricas son más eficientes energéticamente, y tiene menores costos operativos en comparación concarbóno parrillas de gas, lo que las hace adecuadas para balcones, apartamentos y patios. La mayor inclinación del consumidor hacia las experiencias gastronómicas sociales e interactivas, como las configuraciones de la parrilla de bricolaje y las fiestas de barbacoa, alimenta la demanda del producto.

Por canal de distribución

Los puntos de venta/segmento fuera de línea lideran el mercado global debido al aumento en el número de tiendas físicas

Según los canales de distribución, el mercado se divide en puntos de venta/fuera de línea y comercio electrónico/en línea.

El segmento minorista/segmento fuera de línea domina la cuota de mercado de la parrilla eléctrica del 83% en 2025, debido al aumento en el número de enchufes físicos, como puntos de venta de marcas, tiendas de conveniencia e hipermercados tanto en los países en desarrollo como desarrollados. Estas tiendas fuera de línea también brindan asesoramiento experto sobre la selección del producto correcto según las necesidades del consumidor, lo que da como resultado mejorar la pisada del consumidor.

Se proyecta que el segmento de comercio electrónico/en línea registrará la TCAC más alta de 6.74% durante el período de pronóstico. Las compras en línea facilitan a las personas comparar los precios de varias marcas y productos. También proporciona cupones adicionales, descuentos y códigos de promoción para atraer una gran base de consumidores. Además, estas tiendas en línea también ofrecen descripciones detalladas de productos, revisiones de los consumidores y opciones de productos diversificadas para tomar decisiones informadas.

Perspectivas regionales del mercado de la parrilla eléctrica

Geográficamente, el mercado global está segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

América del norte

Para obtener más información sobre el análisis regional de este mercado, Descargar muestra gratuita

América del Norte dominó el mercado global en 2024 por USD 1.32 mil millones, y en 2023, la región adquirió USD 1.26 mil millones. La demanda de parrillas eléctricas está creciendo en la región debido a factores como la tendencia creciente de la parrilla interior y portátil, el aumento de la urbanización, el aumento de la popularidad de los alimentos a la parrilla y el aumento de la preferencia del consumidor por la eficiencia energética y las soluciones de cocina ecológicas. El aumento en el número de actividades de ocio al aire libre por personas en los EE. UU. Y Canadá aumenta aún más la demanda de productos de parrilla eléctrica.

Estados Unidos es el país más destacado de la región con un valor de mercado de USD 1.14 mil millones en 2025, debido al creciente número de restaurantes, cafeterías yhotelesa campo traviesa. Según la American Hotel & Lodging Association, a partir de septiembre de 2024, el oleoducto del hotel de EE. UU. Tenía 157,253 habitaciones de hotel en construcción, marcando un aumento del 7% año tras año.

Europa

Europa que se anticipará el segundo mercado más grande con USD 0.79 mil millones en 2025, registrando la segunda tasa compuesta anual de 6.34% durante el período de pronóstico. Se proyecta que la región de Europa crecerá con una CAGR considerable durante el período de pronóstico. El aumento en la tendencia de la cocina domiciliaria y la realización de una fiesta de barbacoa en los lugares en el hogar y los comerciales ha aumentado significativamente en la región, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado. La disponibilidad de parrillas de barbacoa modernas con características inteligentes como el control de temperatura, la tecnología de calefacción rápida y la conectividad Bluetooth o Wi-Fi que permite el control remoto ha atraído aún más una gran base de consumidores. El mercado en el Reino Unido se estima en USD 0.11 mil millones en 2025.

El tamaño del mercado de la Alemania está previsto para ser valorado en USD 0.14 mil millones y es probable que Francia sea de USD 0.09 mil millones en 2025.

Asia Pacífico

La región de Asia Pacífico se anticipará el tercer mercado más grande con USD 0.49 mil millones en 2025. El aumento de los ingresos disponibles, la urbanización, el aumento de la población trabajadora, la creciente influencia cultural y el aumento del gasto de los consumidores en hoteles y restaurantes aumentan el crecimiento del mercado. La experiencia interactiva y atractiva de la cocina en vivo y la parrilla al aire libre, junto con un ambiente vibrante, buena música y extensos buffet en países como Japón, Australia, China, India y Nueva Zelanda, está atrayendo a los consumidores hacia restaurantes y alimentos de la barbacoa, lo que resulta directamente en mejorar la demanda eléctrica de la barbacoa. El mercado en China se estima en USD 0.16 mil millones en 2025.

El tamaño del mercado de Japón está previsto para ser valorado en USD 0.11 mil millones y es probable que India sea de USD 0.07 mil millones en 2025.

Sudamerica

La región de América del Sur se debe anticipar el cuarto mercado más grande con USD 0.16 mil millones en 2025. La región está creciendo a un ritmo constante debido a un aumento rápido en las ventas de comercio electrónico, una creciente penetración de Internet, opciones de pago digital mejoradas y un aumento en la adopción de teléfonos inteligentes en toda la región. Según la Administración de Comercio Internacional, el Departamento de Comercio de los Estados Unidos, en 2023, Brasil experimentó un crecimiento de ventas en línea del 14,3%, y se propone que supere los USD 200 mil millones para 2026.

Medio Oriente y África

Se espera que el Medio Oriente y África aumenten a una tasa compuesta anual sustancial durante el período de pronóstico. El aumento en el anuncio de las redes sociales por parte de los fabricantes para mejorar la visibilidad de la marca, atraer a los consumidores potenciales, llegar a un público más amplio y otros aumenta el crecimiento del mercado. Además, la fácil disponibilidad de parrillas eléctricas tanto en el comercio electrónico como en las tiendas minoristas en la región mejora la demanda del producto. Se proyecta que el mercado de los EAU valore en USD 0.02 mil millones en 2025.

Panorama competitivo

Actores clave de la industria

Jugadores clave que se centran en el crecimiento geográfico para fortalecer su presencia

La creciente competencia entre los jugadores destacados los ha alentado a mejorar su fuerte lealtad y presencia de la marca para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Los actores clave en el mercado tienen como objetivo lanzar nuevas ofertas de productos y mejorar su alcance de productos en todos los países para seguir siendo competitivos en los mercados nacionales e internacionales.

Lista de empresas clave perfiladas en este informe

• Weber(A NOSOTROS.)
• Holland Grill (EE. UU.)
• Wonderchef Electrodomésticos Pvt. Limitado(India)
• Taylor Commercial Foodservice, LLC (EE. UU.)
• Char -Broil LLC(A NOSOTROS.)
• The Middleby Corporation (EE. UU.)
• Electrolux Professional Group (Suecia)
• Midea (China)
• Magia de fuego (EE. UU.)
• Roller Grill International S.A.S(Francia)

Desarrollos clave de la industria

• Marzo de 2025:SMEG S.P.A., un fabricante con sede en Italia, anunció el lanzamiento de una parrilla eléctrica incorporada, rangos de cocina, nuevos refrigeradores y también una colección de lavandería. La compañía planea mejorar su gran recolección de electrodomésticos en el mercado estadounidense.
• Marzo de 2024 -Char -Broil, una compañía con sede en Estados Unidos, anunció el lanzamiento de sus nuevas parrillas de barbacoa, que están disponibles en modelos eléctricos y de gas. Este producto está disponible en plataformas en línea y fuera de línea.
• Febrero de 2024 -Current Backyard LLC, una compañía con sede en EE. UU., Anunció el lanzamiento de la plancha eléctrica modelo G actual y la parrilla eléctrica de doble zona modelo G actual. Las nuevas cuadrículas y la parrilla ayudarán a los consumidores a mejorar la experiencia de la parrilla eléctrica al aire libre.
• Abril de 2022:Napoleón, una empresa de fabricación con sede en Canadá, anunció el lanzamiento de una parrilla eléctrica de tamaño completo con tecnología IoT. El lanzamiento ayudará a la compañía a aumentar la debtedad de su producto.

Cobertura de informes

El informe proporciona un análisis detallado de mercado de la parrilla eléctrica. Se centra en aspectos clave, como el panorama de la competencia, la cuota de mercado de las empresas, la dinámica del mercado, el análisis regional, los tipos de productos, las aplicaciones y los canales de distribución. Además de esto, ofrece información sobre varias tendencias del mercado de la parrilla eléctrica y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores mencionados anteriormente, abarca varios otros factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

Para obtener información detallada sobre el mercado, Descargar para personalizar

Informe de alcance y segmentación