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Tamaño del mercado de comerciantes de hielo, compartir el análisis de impacto de compartir y covid-19, por tipo de producto (comerciantes de hielo interior, comerciantes de hielo al aire libre), por usuario final (industria alimentaria, industria de comestibles, industria de catering) y pronóstico regional, 2021-2028

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI106423

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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El tamaño del mercado mundial de comerciantes de hielo fue de USD 208.6 millones en 2020. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 213.6 millones en 2021 a USD 261.6 millones en 2028 a una tasa compuesta anual de 2.9% en el período 2021-2028. Según nuestro análisis, el mercado global exhibió un menor crecimiento del 2.1% en 2020 en comparación con el crecimiento promedio interanual durante 2017-2019. América del Norte dominó el mercado global con una participación de 33.34% en 2020.

El impacto global de Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombroso, al presenciar un impacto negativo sobre la demanda en todas las regiones en medio de la pandemia. El aumento en la CAGR es atribuible a la demanda y el crecimiento de este mercado que regresan a los niveles pre-pandémicos una vez que termina la pandemia.

Los comerciantes de hielo son unidades de congelador construidas específicamente para exhibir hielo en bolsas. Distribuir hielo por la bolsa es una forma inteligente de ganar dinero con relativamente pocos gastos recurrentes. Los comerciantes son similares a la alcancerefrigeradores, pero están destinados a mostrar alimentos y bebidas para ventas minoristas en el frente de la casa. Este factor es uno de los métodos más efectivos para mostrar artículos mientras los mantiene frescos.

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Descripción general del mercado de comerciantes de hielo

Tamaño del mercado:

  • Valor 2020: USD208.6 millones
  • Estimación 2021: USD213.6 millones
  • Valor de pronóstico 2028: USD261.6 millones
  • Tocón: 2.9%

Cuota de mercado:

  • Líder regional: Norteamérica lideró con una participación de mercado del 33.4% en 2020, impulsada por cadenas minoristas bien establecidas y un alto consumo de hielo empaquetado
  • Líder de tipo producto: Los comerciantes de hielo cubierto mantuvieron la mayor participación, al día dominante durante el período de pronóstico gracias al uso en restaurantes, QSR y licorerías
  • Líder del usuario final: El segmento de la industria alimentaria representó la mayor participación y crecimiento en el período de pronóstico, respaldado por la demanda a través de la preparación de alimentos y las aplicaciones minoristas en el frente de la casa

Tendencias de la industria:

  • Los comerciantes avanzados ahora cuentan con controles de temperatura digital y monitoreo de autodiagnóstico, incluidos sistemas de alerta y descongelación automatizada
  • Uso creciente de unidades de condensación de autolimpieza de fan inverso para mejorar la higiene y extender la vida útil del producto
  • Aparición de comerciantes duraderos al aire libre con diseños resistentes a la intemperie para tiendas de conveniencia, estaciones de servicio y venta minorista al aire libre

Factores de conducción:

  • Creciente demanda influenciada por el cambio de estilos de vida, el aumento de la urbanización y la expansión de los formatos de venta minorista y de conveniencia organizados
  • Expansión de comestibles, tiendas de conveniencia y operaciones de servicio de alimentos que usan hielo en bolsas para exhibir y preparar
  • Necesidad de unidades de refrigeración de bajo mantenimiento habilitadas en tecnología (por ejemplo, sistemas de autolimpieza) para reducir el tiempo de inactividad operacional
  • Innovación continua de los principales jugadores, incluidos Turbo Air, Leer Inc., Beverage-Air y Polar Temp.

Con frecuencia presentan puertas de vidrio para que los clientes puedan ver lo que están comprando. Para mantener la funcionalidad, los comerciantes están destinados a ser fáciles de limpiar, tanto el vidrio como las partes internas. Vienen en varios estilos de puerta, que incluyen puertas balanceadas, puertas correderas e incluso puertas para aplicaciones rápidas de agarre y marcha. Mantienen los alimentos seguros manteniendo temperaturas consistentes y evitando el estropeo de alimentos causados ​​por la fuga de aire frío. Además, la pantalla digital facilita el monitoreo. Además, tienen un programa que utiliza autodiagnóstico para comprender el estado de los sistemas de refrigeración.

Capacidad y utilización de almacenamiento en tiendas de comestibles para combinar el mercado de combustible durante la pandemia de Covid-19

La pandemia Covid-19 ha socavado drásticamente las redes de suministro y ha afectado la demanda del consumidor debido a los bloqueos y el aumento del desempleo. Debido a los cierres de fábricas y las restricciones comerciales impuestas por muchos países de todo el mundo para detener la propagación de la pandemia Covid-19, este mercado fue interrumpido. La demanda reducida como resultado del bloqueo generalizado y la reducción de la producción de metales debido a las limitaciones de mano de obra tuvieron un impacto significativo en el mercado. El aumento en las infecciones por coronavirus en todo el mundo ha requerido medidas de contención estrictas, lo que resultó en la disminución de las unidades de fabricación y las exportaciones de equipos se reducen.

Sin embargo, se espera que el mercado sea testigo de un crecimiento moderado debido a la capacidad de almacenamiento. Además, las tiendas de comestibles y conveniencia están utilizando estos comerciantes para exhibir productos alimenticios de hielo y tienda en bolsas. Además, el almacenamiento y el manejo de la vacuna se han convertido en un aspecto importante de la cadena de suministro de almacenamiento en frío para apoyar un eficiente esfuerzo de vacunación de masa Covid-19. Por lo tanto, es probable que el uso en rápido aumento de las unidades de almacenamiento de vacunas alimente el crecimiento del mercado de comerciantes de hielo durante el período de pronóstico.

Últimas tendencias

Diseños con sistema de monitoreo y control de temperatura digital para reforzar el mercado

Los comerciantes son dispositivos de almacenamiento controlados por temperatura que a menudo son grandes y pesados. El producto de hielo está diseñado para almacenar, la presencia de un sistema de refrigeración y los materiales resistentes a la clima de alta resistencia influyen en su tamaño y forma. Por lo tanto, los comerciantes vienen con sistemas integrados de control de temperatura digital y monitoreo.

Por ejemplo, la puerta de vidrio de Turbo Air, un comerciante aislado de montaje inferior, está equipado con esta tecnología. Su montaje inferior de una sección aislante consiste en un sistema de control de temperatura digital y monitoreo con alertas que suenan cuando las puertas no están completamente cerradas, un sistema de descongelación difuso inteligente y una función de retraso del motor del ventilador de evaporador automatizado. El montaje inferior de una sección está aislado con alta densidad, sin CFC.poliuretano.

Además, el comerciante de pared fría de 65 cg 64 "de Leer asegura operaciones suaves. Este comerciante interior tiene una puerta de vidrio de triple de triple de seguridad de seguridad resistente y temperada que permite una carga simple y descarga de hielo, mientras que proporciona una buena visibilidad del producto.

Por lo tanto, los avances continuos en la industria de la refrigeración están impulsando el mercado y continuarán aumentando en el futuro cercano.

Factores de conducción

Creciente demanda de unidades de condensación de autolimpieza de ventiladores inversos para acelerar el crecimiento del mercado

El aumento en la demanda de los clientes de alimentos congelados y refrigerados resulta de cambiar los estilos de vida y la urbanización. Además, una expansión considerable en el sector minorista organizado, como el aumento en el número de tiendas de comestibles o supermercados, aumenta aún más el mercado. Además, la demanda de tecnología está aumentando en la industria de los comerciantes, y las unidades de condensación de autolimpieza de fanáticos inversos han visto un crecimiento significativo en los últimos años.

Además, esta unidad de condensación de autolimpieza de ventilador inverso mantiene alejados el polvo y los escombros y todo el procedimiento limpia el interior de la unidad interior y ayuda a prevenir las bacterias. Por ejemplo, los comerciantes al aire libre LEER se ensamblan de buena y más alta calidad junto con puertas reforzadas de 2 "de espesor con marco de PVC soldado. Además, estos comerciantes están principalmente equipados con una unidad de condensación de autolimpieza de ventilador inverso, refrigeración de gran resistencia para la recopilación climática severa, el exterior con pintado personalizado y las calcomanías azules, y los requisitos especiales de exportación.

Por lo tanto, es importante tener comerciantes impulsados ​​por la tecnología que puedan contribuir al crecimiento de la cuota de mercado mundial de comerciantes de hielo.

Factores de restricción

Alto costo de mantenimiento y proceso de instalación complejo que inhibe el crecimiento del mercado

La demanda de estos comerciantes está aumentando con la creciente conciencia de la calidad del hielo y los alimentos. Sin embargo, los procedimientos de instalación complejos son un factor importante que limita el aumento del mercado. Además, la ubicación inadecuada de estos comerciantes puede limitar las tomas de aire al aire libre y el bloqueo del flujo de aire que resulta en la ingesta de bacterias.

Además, estos comerciantes requieren tiempo adicional para la instalación y el gasto del mantenimiento del producto aumenta aún más, ya que estos conductos deben sellados y aislados de la suciedad y el polvo externos. Por lo tanto, las compañías líderes están haciendo sus mejores esfuerzos para permanecer en el mercado y mantener su estabilidad.

SEGMENTACIÓN

Por análisis de tipo de producto

Segmento de comerciante interior para tener una mayor participación de mercado durante el período de pronóstico

Por tipo de producto, el mercado está segmentado en comerciantes de hielo interior y exterior.

Los modelos interiores están mejor posicionados para mantener la principal participación de mercado con el 59%, al capturar la CAGR más alta en el período de pronóstico. Es atribuible al uso de estos comerciantes en una licorería, restaurante, restaurante de servicio rápido u otras instalaciones. Estas unidades tienen interiores de acero inoxidable y fuertes aislamientoPara mantener una temperatura que mantenga las bolsas de hielo frías y ordenadas.

Además, se anticipa que los modelos al aire libre crecen ampliamente atribuidos a estructuras hechas de materiales de alta calidad que pueden soportar el viento, la lluvia, el aguanieve y otros factores naturales. Debido a su durabilidad, estas unidades se pueden colocar fuera de la licorería, la estación de servicio, el supermercado o la tienda de conveniencia.

Por análisis del usuario final

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Industria alimentaria para dominar el mercado durante el período de pronóstico

Para el usuario final, el mercado está segmentado en la industria alimentaria, la industria de comestibles y la industria de catering.

Se proyecta que la industria alimentaria capturará la CAGR más alta en el período de pronóstico, llegando a USD 122.3 millones para 2025 debido a la longevidad, eficiencia y rendimiento del producto. Además, estos comerciantes ayudan con varias demandas de refrigeración, que van desde la preparación de alimentos hasta la exhibición. Este dispositivo ofrece un rendimiento a largo plazo al tiempo que reduce los costos de ejecución.

Por otro lado, se espera que la industria de los comestibles sea testigo de un crecimiento progresivo en este mercado. Es atribuible a la venta de hielo en bolsas que pueden ser una valiosa fuente de ingresos para cualquier conveniencia o tienda de comestibles, mientras que el uso del congelador de comerciantes de comercio puede ser una fuente para ganar efectivo adicional.

Además, se prevé que la industria de la catering sea testigo de CAGR considerable en el período de pronóstico. Las empresas de catering utilizan este tipo de comerciantes para almacenar y mostrar finos. Se pueden usar en cenas, aperitivos y postres para fines de exhibición y hacer que la comida sea más atractiva para la vista.

Ideas regionales

North America Ice Merchandiser Market Size, 2020 (USD Million)

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El alcance del informe comprende cinco regiones principales, América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África y América del Sur.

Se espera que el mercado de América del Norte exhiba un crecimiento sustancial durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente al negocio minorista bien establecido en los EE. UU. Numerosos grandesequipo de refrigeración comercialLos fabricantes también contribuyen al robusto crecimiento del mercado de la región. Además, el rápido desarrollo económico y el crecimiento de la población son otros factores que podrían contribuir al crecimiento del mercado.

Sin embargo, se anticipa que Estados Unidos posee la mayor participación de mercado durante el período de pronóstico. En los EE. UU., El mercado está impulsado por un aumento en la demanda de los consumidores de artículos congelados y refrigerados debido al cambio de estilos de vida y la creciente urbanización. Además, el rápido crecimiento en el sector minorista organizado, como la expansión de hipermercados y supermercados, aumenta las ventas totales y los resultados en el crecimiento del mercado.

Además, es probable que Asia Pacífico domine el mercado debido a las tasas de empleo estables, las circunstancias económicas mejoradas, el creciente ingreso bruto disponible y un mayor gasto en actividades de ocio como viajar y cenar. Se espera que el mercado en China crezca a una tasa compuesta anual de 4%. Los mercados en desarrollo, como India y China, proporcionan perspectivas de crecimiento del mercado. El desarrollo se ve impulsado por un aumento en la aceptación de alimentos congelados y confecciones. Se espera que el mercado de comerciantes de hielo en Japón alcance un valor estimado de USD 13.9 millones en 2025.

Además, se prevé que Europa exhibiera una tasa compuesta anual del 2.5% con un crecimiento sustancial en el futuro. Se atribuye a la creciente población de la región, mejores condiciones económicas, como el aumento del PIB y los ingresos desechables, y una floreciente industria de electrodomésticos de consumo que han contribuido a una mayor demanda de equipos de comerciantes.

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Se anticipa que América del Sur y Medio Oriente y África mostrarán un crecimiento moderado. La creciente urbanización, el aumento del sector manufacturero y el aumento del gasto en la construcción de infraestructura privada y pública están impulsando el mercado en esta región. Además, el crecimiento se ve impulsado por la creciente población de clase media y la economía fortaleciendo en Brasil, México y otros junto con la expansión de la industria.

Actores clave de la industria

Jugadores clave que enfatizan en las unidades impulsadas por la tecnología para aumentar el volumen del mercado

Este mercado está relativamente concentrado, y algunas empresas tienen una considerable participación de mercado. Los principales jugadores esenciales del mercado controlan la mayor parte de la participación del mercado. Se inclinan hacia los enfoques estratégicos, incluido el cambio de marca de los productos existentes. Los principales jugadores mejoran sus ofertas en el mercado y utilizan una variedad de tácticas de desarrollo orgánicos e inorgánicos, incluso como lanzamientos de nuevos productos, contratos, asociaciones, colaboraciones, adquisiciones y expansiones comerciales. Estos jugadores están invirtiendo en I + D para integrar las últimas tecnologías para mejorar el rendimiento.

Lista de empresas clave perfiladas:

  • Leer Inc.(Wisconsin, EE. UU.)
  • Temperatura polar (Georgia, EE. UU.)
  • Iowa Rotocast Plastics, Inc. (Iowa. EE. UU.)
  • Fogel USA(Pennsylvania, EE. UU.)
  • Master-Bilt (Florida, EE. UU.)
  • Turbo Air (California, EE. UU.)
  • Aire de bebidas(Carolina del Norte, EE. UU.)
  • Hoshizaki America, Inc. (Georgia, EE. UU.)
  • Thermal Manufacturing, Inc. (Tennessee, EE. UU.)
  • Omcan Inc. (Ontario, Canadá)

Desarrollos clave de la industria:

  • En marzo de 2019,Leer Inc. introdujo un nuevo comerciante de hielo de carga de paletas, un piso retráctil con 150 pies cúbicos de capacidad de almacenamiento. También es una lista UL, registrada y aprobada por CE y es la última incorporación a la cartera de soluciones de comestibles refrigeradas de Leer.
  • Mayo de 2021 -Iowa Rotocast Plastics completó el nuevo proyecto CART asociado con el estadio TQL en Cincinnati, Ohio. Los portátiles fueron creados especialmente en colaboración con Levy Restaurants y contenidosquioscosPara cerveza embotellada, bar, palomitas de maíz, comida caliente, parrilla y estaciones POS en el FC Cincinnati.

Cobertura de informes

An Infographic Representation of Ice Merchandiser Market

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Este informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado del tipo y la aplicación. Proporciona información sobre las empresas líderes y su descripción general de negocios, tipos y aplicaciones líderes del producto. Además, ofrece información sobre el análisis FODA del paisaje competitivo y las tendencias actuales del mercado y destaca los impulsores y las restricciones clave. Además de los factores antes mencionados, el informe abarca varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado en los últimos años.

Informe de alcance y segmentación

  ATRIBUTO

 DETALLES

Período de estudio

2017-2028

Año base

2020

Año estimado

 2021

Período de pronóstico

2021-2028

Período histórico

2017-2019

Unidad

Valor (USD millones)

Segmentación

Por tipo de producto, usuario final y región

Por tipo de producto

  • Comerciantes de hielo al aire libre
  • Comerciantes de hielo interior

Por usuario final

  • Industria alimentaria
  • Industria de comestibles
  • Industria de catering

Por región

  • América del Norte (tipo de producto, usuario final y país)
    • EE. UU. (Por el usuario final)
    • Canadá (por el usuario final)
  • Europa (tipo de producto, usuario final y país)
    • Reino Unido (por el usuario final)
    • Alemania (por el usuario final)
    • Francia (por el usuario final)
    • Italia (por el usuario final)
    • Resto de Europa
  • Asia Pacific (tipo de producto, usuario final y país)
    • China (por el usuario final)
    • India (por el usuario final)
    • Japón (por el usuario final)
    • Corea del Sur (por el usuario final)
    • Resto de Asia Pacífico
  • Medio Oriente y África (tipo de producto, usuario final y país)
    • GCC (por usuario final)
    • Sudáfrica (por el usuario final)
    • Resto del Medio Oriente y África
  • América del Sur (tipo de producto, usuario final y país)
    • México (por el usuario final)
    • Brasil (por el usuario final)
    • Resto de Sudáfrica


Preguntas frecuentes

Según el estudio de Fortune Business Insights, el valor de mercado global se situó en USD 208.6 millones en 2020.

Para 2028, se espera que el valor de mercado global alcance los USD 261.6 millones.

Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual del 2.9%, exhibiendo un crecimiento moderado durante el período de pronóstico (2021-2028).

Se espera que América del Norte tenga una cuota de mercado dominante, con su valor en 69.55 millones en 2020.

En el segmento de tipo, se espera que el segmento de comerciantes de hielo interior sea el segmento principal en el mercado durante el período de pronóstico.

La creciente demanda de comerciantes de hielo de autolimpieza de ventiladores inversos para acelerar el mercado.

Leer Inc., Polar Temp Ice Merchandisers, Iowa Rotocast Plastics, Inc., Fogel USA, Master-Bilt, Turbo Air, Beverage-Air, Hoshizaki America, Inc., Thermal Manufacturing, Inc. y Omcan Inc. son las principales compañías.

Los principales actores en el mercado constituyen 50% - 55% del mercado, que se debe principalmente a su marca y presencia en múltiples regiones.

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