"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de aceite de salvado de arroz, participación e análisis de la industria, por tipo (refinado y sin refinar), aplicación (procesamiento de alimentos, cosméticos, productos farmacéuticos y otros) y pronóstico regional, 2024-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI102474

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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El tamaño del mercado mundial de petróleo de salvado de arroz fue de USD 7.86 mil millones en 2023 y se prevé que crecerá de USD 8.55 mil millones en 2024 a USD 18.35 mil millones para 2032 a una tasa compuesta anual de 10.02% durante el período de pronóstico (2024-2032). Asia Pacific dominó el mercado de petróleo de salvado de arroz con una cuota de mercado del 82.7% en 2023. Además, se proyecta que el tamaño del mercado del aceite de salvado de arroz en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 1.14 mil millones para 2032, impulsado por el alto contenido nutricional del aceite de bran de arroz para aumentar su adopción en la industria alimentaria.

El aceite de salvado de arroz es un tipo de aceite extraído del germen externo y la capa marrón de arroz conocida como salvado.  Debido a su alto punto de humo, este aceite es beneficioso para la cocción a altas calor y se usa principalmente para varias cocinas de los países de Asia Oriental y Sur. La creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios para la salud asociados con el consumo de productos aumentó las ventas del producto. Las preferencias dietéticas evolutivas entre los consumidores y la creciente demanda de nutricióningredientes alimentariosJuega un papel crucial en la promoción del crecimiento del mercado.

La demanda de aceite vegetal entre los consumidores, especialmente en Europa y América del Norte, está aumentando rápidamente debido a la creciente conciencia sobre sus beneficios para la salud. Este aceite presenta una alternativa más barata y más adecuada entre los consumidores que prefieren el aceite vegetal para cocinar. Además, este aceite exhibe ciertas propiedades físicas adecuadas para aplicaciones cosméticas como cremas y aceites. Por lo tanto, las empresas lanzan nuevos productos para extender su línea de productos para impulsar su presencia en el mercado. 

En el año 2020, el estallido de la novela coronavirus causó turbulencia del mercado y planteó desafíos sin precedentes en la industria de procesamiento de alimentos. El cierre repentino, la escasez de fuerza laboral y el aumento de los cargos de flete afectaron significativamente a todas las industrias, incluida la industria petrolera. Sin embargo, el miedo al virus Covid-19 había influido en los consumidores para comprar la inmunidad que aumenta los ingredientes alimenticios, lo que aumentó la demanda de aceite de salvado de arroz.

Instantánea y destacados del mercado de petróleo de arroz bran

Tamaño y pronóstico del mercado:

  • 2023 Tamaño del mercado: USD 7.86 mil millones
  • 2024 Tamaño del mercado: USD 8.55 mil millones
  • Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 18.35 mil millones
  • CAGR: 10.02% de 2024–2032

Cuota de mercado:

  • Asia Pacific dominó el mercado de aceite de salvado de arroz con una participación del 82.7% en 2023, impulsada por la fuerte demanda de los consumidores de aceites comestibles nutritivos y uso culinario generalizado.
  • Por tipo, se espera que el aceite de salvado de arroz refinado retenga la mayor participación de mercado en 2025, respaldada por su uso extenso en los beneficios de cocción y salud cardíaca.

Destacados del país clave:

  • U.S.: El mercado proyectado para llegar a USD 1.14 mil millones para 2032, impulsado por una mayor adopción en la industria alimentaria debido a su perfil nutricional.
  • India: Iniciativas de fortificación respaldadas por el gobierno y la adopción de QSR que impulsan una fuerte demanda interna.
  • China: demanda respaldada por la disponibilidad de arroz y el creciente interés en los aceites a base de plantas.
  • Japón: preferencia por los aceites de cocina funcionales de etiqueta limpia que alimentan el crecimiento constante del mercado.

Tendencias del mercado de petróleo de bran de arroz

Cambio de patrones dietéticos para impulsar la demanda de aceite a base de salvado de arroz

En los últimos años, los consumidores han estado adoptando cambios significativos en los patrones dietéticos, incluida la adopción de nuevas dietas como el veganismo. Los estudios científicos publicados en el American Journal of Clinical Nutrition han declarado que adoptar una dieta vegana ayuda a reducir el peso, prevenir la diabetes tipo 2 y proporcionar otros beneficios para la salud. La adopción de dicho aceite está aumentando entre los consumidores que buscan ingredientes de cocina amigables con el medio ambiente. También actúa como un sustituto más barato para otros aceites vegetales comoaceite de oliva. Por lo tanto, se espera que la demanda del producto aumente en el próximo período.

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Factores de crecimiento del mercado de petróleo de arroz de arroz

Alto contenido nutricional del aceite de salvado de arroz para aumentar su adopción en la industria alimentaria

Este aceite tiene un punto de humo más alto que otros aceites y, por lo tanto, se usa ampliamente para preparar varias cocinas que requieren altas temperaturas de calefacción. Los restaurantes en múltiples países, predominantemente países asiáticos, preparan recetas de alimentos que requieren altos puntos de calor. Por lo tanto, varias articulaciones, restaurantes y restaurantes de cocina adoptan gradualmente este aceite para preparar diferentes alimentos. Las cadenas de restaurantes también están adoptando estos productos para mejorar el perfil nutricional de los productos alimenticios. Por ejemplo, una de las principales cadenas QSR, KFC ha cambiado al aceite de salvado de arroz para cocinar y se está utilizando en casi todas las ubicaciones de KFC en todo el país.

Se espera que la creciente demanda de productos cosméticos a base de aceite de salvado de arroz impulse el crecimiento del mercado

La demanda de productos cosméticos, como cremas, geles y otros productos para el cuidado de la piel, aumenta rápidamente entre los consumidores. Este aceite es rico en ingredientes, como la vitamina E, la vitamina B y otros, que también ayudan a hidratar la piel. Con la creciente demanda de productos de belleza limpia entre los consumidores que ayuda a hidratar e hidratar la piel, el uso de dicho aceite en la preparación de cosméticos está aumentando rápidamente. Este factor también actúa como uno de los principales factores responsables de promover el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en octubre de 2023, Shay & Company, mayorista en los EE. UU., Introdujo dos ceras, Bran de arroz y cera de Cera Bellina, que se puede utilizar para aplicaciones como el cuidado de la piel, el cuidado del cabello y la fabricación de jabón.

Factores de restricción

Disponibilidad de otros sustitutos de aceite vegetal para impedir el crecimiento del mercado

La adopción de este aceite entre los consumidores es baja debido a la falta de conciencia sobre los beneficios de estos productos. La presencia de otros sustitutos de aceite vegetal adecuado comoaceite de girasolY el aceite de oliva también impide el crecimiento del mercado y da como resultado una baja adopción entre los consumidores en otras regiones como Europa y América del Norte. Por lo tanto, las empresas necesitan adoptar estrategias de marketing y promoción innovadoras y agresivas para aumentar la adopción de estos productos entre los consumidores.  

Una de las principales materias primas utilizadas para fabricar el aceite es el arroz, que está disponible fácilmente en el mercado. Pero en los últimos años, la producción de arroz se ha afectado significativamente debido a la fluctuación climática, lo que afecta aún más la fabricación de este aceite. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, una agencia gubernamental, la producción de arroz de la India cayó en 2 millones de toneladas debido a las lluvias torrenciales en 2023-24. Además, la falta de disponibilidad de tecnologías de producción avanzadas también afecta la disponibilidad de este aceite en el mercado. Este es un factor importante que restringe el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de petróleo de bran de arroz

Por análisis de tipo

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Se espera que el aceite de salvado de arroz refinado mantenga la mayor participación debido a su aumento de la aplicación en la industria alimentaria 

El uso de aceite de salvado de arroz refinado para cocinar productos alimenticios se ha asociado con varios beneficios para la salud, como mantener niveles de colesterol saludables y mejorar la salud del corazón. Además, según American Heart Association, ayuda a mejorar los niveles de colesterol en el cuerpo. En los EE. UU., Los restaurantes aumentan el uso de dicho aceite para hacer nuevos alimentos. Además, es una rica fuente de vitamina E, gamma-correinol y otros componentes que ayudan a reducir el contenido de colesterol en el cuerpo y prevenir enfermedades cardíacas. Las empresas también están lanzando nuevos productos alimenticios fortificados con nutrientes y vitaminas adicionales. Por ejemplo, en 2021, la Federación Nacional de Marketing Cooperativa Agrícola de India Ltd (NAFED) anunció el lanzamiento del petróleo con base de salvado de arroz fortificado bajo la iniciativa "Aatmnirbhar Bharat" del Gobierno de la India.

Por análisis de la aplicación

Uso de aceite a base de salvado de arroz para cocinar productos alimenticios para mostrar un crecimiento prometedor debido a un mayor consumo entre los consumidores

El aceite a base de salvado de arroz es rico en minerales y proteínas, por lo que es una alternativa más saludable sobre otros aceites comestibles disponibles en el mercado. Como uno de los principales ingredientes necesarios para cocinar alimentos es el aceite, los consumidores están más preocupados por elegir el aceite adecuado para su salud. La presencia de nutrientes beneficiosos como la vitamina E, la gamma y el orezanol los hace adecuados para los consumidores, especialmente aquellos que buscan reducir sus niveles de colesterol en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas como hipertensión, colesterol alto y otros. Además, este aceite no afecta el sabor de los productos alimenticios cocidos, ya que tiene un sabor neutro o suave en comparación con otros aceites vegetales como aceites de coco o aceites de mostaza. Por lo tanto, se utilizan para cocinar diferentes cocinas en varios países, especialmente en el mercado de Asia.

Este aceite también se usa en las industrias cosméticas y farmacéuticas, ya que es rico en varias vitaminas yantioxidantes. Además, también se usa como aceite base para fabricar diferentes cremas y aceites. Los productos para el cuidado de la piel que comprenden dicho aceite también protegen contra los rayos UV generados a partir de la luz solar. También proporciona alimento para el cabello, debido a que las empresas también están lanzando aceite a base de salvado de arroz para el cabello. La piel también absorbe este aceite, ya que es rico en ácido linoleico. Además, también se usa como un suplemento de alimentación para animales como los caballos para mejorar el pelaje de los animales.

Ideas regionales

Asia Pacific Rice Bran Oil Market Size, 2023 (USD Billion)

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Asia Pacific es el mayor fabricante y consumidor de petróleo a base de salvado de arroz a nivel mundial. Algunos de los principales países de fabricación de arroz como China, India y Japón están presentes en la región.

El salvado de arroz es uno de los principales subproductos obtenidos de la molienda de arroz, y el aceite obtenido para procesar el salvado de arroz se usa comoaceite de coccióny fabricación de productos cosméticos. En Japón, este aceite se conoce como el "aceite cardíaco" debido a su impacto beneficioso en los pacientes cardiovasculares. El aumento de los ingresos disponibles en algunas economías emergentes, como India y China, aumenta aún más la demanda de ingredientes alimentarios sanos y premium, incluido este aceite. La mayoría de dichos proveedores de petróleo están disponibles principalmente en los países de Asia Pacífico que exportan estos productos a otras regiones. 

América del Norte es uno de los principales usuarios de este petróleo debido al aumento de la conciencia de la salud entre los consumidores. Los consumidores están adoptando varias medidas dietéticas para garantizar que consuman productos alimenticios que sean beneficiosos para la salud. Además, diferentes restaurantes especializados en cocinas japonesas están cambiando a este aceite. También se utiliza para aderezo para ensaladas y productos para hornear como brownies, pasteles y otros productos de panadería. Con el aumento del veganismo en la región, la demanda de aceite vegetal está aumentando gradualmente. Según las recomendaciones proporcionadas por la Asociación Americana del Corazón y la Organización Mundial de la Salud (OMS), la adopción de dicho aceite ayuda a mantener niveles de colesterol saludables. Este factor también actúa como un factor importante que promueve aún más la adopción de este aceite en la región.

Europa también es uno de los mercados petroleros a base de salvado de arroz debido a la creciente demanda de los aceites vegetales de la región. Como mercado emergente, Europa actúa como uno de los principales importadores de este petróleo e importaciones de Tailandia, India y China. Como este aceite tiene varias propiedades de salud, está ganando popularidad lentamente en la región. Además, otros aceites vegetales, como el aceite de oliva, tienen un precio relativamente más alto en la región y proporcionan una alternativa adecuada para los consumidores que adoptan nuevos regímenes de dieta, como la dieta vegana y la dieta ceto.

Además, en otras regiones, como América del Sur y Medio Oriente y África, la tasa de adopción del petróleo a base de salvado de arroz es relativamente más lenta que en otras regiones. Se espera que Brasil registre un crecimiento prometedor debido a la creciente demanda de aceites vegetales.

En Sudáfrica y Arabia Saudita, la demanda de aceite de cocina bajo colesterol está aumentando gradualmente debido al aumento en la generación más joven y rica.

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Lista de empresas clave en el mercado de petróleo de bran de arroz

Adani Group está adoptando estrategias como la colaboración para aumentar la presencia de su mercado

El panorama competitivo del mercado de petróleo de bran de arroz está altamente fragmentado, con varios actores regionales y locales que compiten entre sí para aumentar la presencia de su mercado. Algunos de los principales fabricantes en el mercado global incluyen Adani Wilmar y Cargill, Incorporated. Las empresas líderes están entrando en una empresa conjunta para aumentar la presencia de su mercado. Por ejemplo, Adani Group ingresó a una empresa conjunta 50-50 con Wilmar International para aumentar su presencia en otros países, como Singapur, y comercializar sus productos a una base de consumidores más grande. En los últimos años, la penetración del mercado de tales fabricantes de petróleo ha aumentado en los países desarrollados y en desarrollo.

Lista de las principales compañías petroleras de salvado de arroz:

  • Adani Wilmar (Gujarat, India)
  • Modi Naturals (Nueva Delhi, India)
  • Marico(Maharashtra, India)
  • Conagra Foods (Chicago, EE. UU.)
  • BCL Industries Limited (Punjab, India)
  • King Rice Oil Group (Bangkok, Tailandia)
  • California Rice Oil Company (California, EE. UU.)
  • Ricela Health Foods Ltd.(Punjab, India)
  • 3F Industries Ltd (Mumbai, India)
  • Sethia Oils Ltd. (Bengala Occidental, India)

Desarrollos clave de la industria

  • Marzo de 2024 -Gemini Edibles & Fats India Ltd., anunció el lanzamiento de una nueva campaña, centrándose en Freedom Rice Bran Oil titulado como "Especialista en colesterol ki safai ka". Este es el segundo anuncio promocional de la serie de campaña, "Rice Bran Oil Kare Andar se Safai". Dichas estrategias de marketing ayudan a los consumidores a optar por el aceite de salvado de arroz que aliviará el proceso de limpieza del colesterol.
  • Abril de 2023 -Chhen Chandara, propietario de Cambodian Rice Bran Oil Co Ltd., abrió una nueva unidad de producción de aceite de arroz en el área de Battambang, Columbia. La planta tiene como objetivo refinar 6 toneladas de petróleo/día y ofrecería sus productos a los consumidores locales después de las celebraciones de Jemer Año Nuevo.
  • Septiembre de 2021 -Super Sarvottam, una marca de petróleo con sede en Chhattisgarh, amplió sus ofertas en Pan India a través de varios portales de comercio electrónico y oficios modernos. Los productos ahora están disponibles en DMart, Walmart, Reliance y otros canales en línea como Flipkart, Big Basket y Jio Mart.
  • Junio de 2021-Compañía con sede en India, N.K. Proteins Pvt Ltd. anunció sus planes para lanzar la marca de petróleo de bran de arroz "Tirupati" para consumidores conscientes de la salud en el mercado.
  • Agosto de 2019 -Cargill, Incorporated, una compañía con sede en EE. UU., Anunció la extensión de la línea de productos de aceite de salvado de arroz existente de Gemini. El producto se comercializa para contener un 40% más de gamma oriranol que otro petróleo convencional.

Cobertura de informes

An Infographic Representation of Rice Bran Oil Market

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El informe de mercado proporciona un análisis detallado de la industria del aceite de salvado de arroz y se centra en aspectos clave como las empresas líderes, el tipo de producto y la aplicación. Además de esto, el informe ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores antes mencionados, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

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Informe de alcance y segmentación

ATRIBUTO 

DETALLES

Período de estudio

2019-2032

Año base

2023

Año estimado

2024

Período de pronóstico

2024-2032

Período histórico

2019-2022

Unidad

Valor (USD mil millones)

Índice de crecimiento

CAGR de 10.02% de 2024 a 2032

Segmentación

Por tipo

  • Refinado
  • No refinado

Por aplicación

  • Procesamiento de alimentos
  • Productos cosméticos
  • Farmacéuticos
  • Otros

Por geografía

  • América del Norte (por tipo, aplicación y país)
    • Estados Unidos (por aplicación)
    • Canadá (por solicitud)
    • México (por aplicación)
  • Europa (por tipo, aplicación y país)
    • Reino Unido (por aplicación)
    • Alemania (por aplicación)
    • Francia (por aplicación)
    • España (por aplicación)
    • Resto de Europa (por aplicación)
  • Asia Pacific (por tipo, aplicación y país)
    • China (por aplicación)
    • India (por aplicación)
    • Japón (por aplicación)
    • Resto de Asia Pacífico (por aplicación)
  • América del Sur (por tipo, aplicación y país)
    • Brasil (por aplicación)
    • Argentina (por aplicación)
    • Resto de América del Sur (por aplicación)
  • Medio Oriente y África (por tipo, aplicación y país)
    • Arabia Saudita (por aplicación)
    • Sudáfrica (por aplicación)
    • Resto de Medio Oriente y África (por aplicación)


Preguntas frecuentes

Fortune Business Insights dice que el tamaño del mercado global fue de USD 7.86 mil millones en 2023 y se espera que llegue a USD 18.35 mil millones para 2032.

Al crecer a una tasa compuesta anual del 10.02%, el mercado exhibirá un crecimiento constante durante el período de pronóstico (2024-2032).

Se espera que el segmento de aceite de salvado de arroz refinado sea el segmento de tipo de producto líder en este mercado durante el período de pronóstico.

El aumento de la demanda de aceites saludables entre los consumidores es un impulsor clave que influye en el patrón de consumo de los consumidores.

Wilmar International, Conagra Foods y Marico son los principales actores en el mercado.

Asia Pacific mantuvo la mayor participación de mercado en 2023.

Se espera que la creciente demanda de aceite vegetal aumente la adopción del producto en el mercado global.

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