"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de pescado congelado, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (pescado congelado entero y preparado [pescado entero/sin eviscerar y eviscerado/con cabeza], filetes de pescado congelados [filetes enteros y de mariposa] y filetes de pescado congelados [filetes de corte central y de cola]), por especie de pescado (salmón y trucha, atún y bonito, bacalao y pescado blanco y tilapia), por método de congelación (explosión de aire) Congelación, congelación en placa/contacto y congelación por inmersión/aspersión), por uso final (minorista [supermercados/hiperme

Última actualización: September 18, 2026 | Formato: PDF | ID de informe: FBI104349

 


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ATRIBUTO DETALLES
Período de estudio 2021-2034
Año base 2025
Año estimado  2026
Período de pronóstico 2026-2034
Período histórico 2021-2024
Índice de crecimiento CAGR del 5,32% entre 2026 y 2034
Unidad Valor (millones de dólares)
Segmentación Por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación, uso final y región
Por tipo de producto
  • Pescado Congelado Entero y Aliñado
    • Pescado entero sin eviscerar
    • Pescado eviscerado y con la cabeza
    • Pescado eviscerado y sin cabeza
    • Pescado eviscerado, con cabeza y cola
    • Otros
  • Filetes De Pescado Congelados
    • Filetes enteros
    • Filetes De Mariposa
    • Lomos De Pescado
    • Porciones de filete
    • Otros
  • Filetes De Pescado Congelados
    • Filetes cortados al centro
    • Filetes de cola
    • Filetes de cuello
    • Otros
  • Otros
Por especies de peces
  • salmón y trucha
  • Atún y Bonito
  • Bacalao, abadejo, merluza y otras especies relacionadas de pescado blanco
  • Caballa y otros pequeños peces pelágicos
  • Tilapia
  • Otros
Por método de congelación
  • Congelación por explosión de aire
  • Congelación de placa/contacto
  • Inmersión o congelación por aspersión
  • Congelación criogénica
  • Otros
Por uso final
  • Minorista
    • Supermercados e Hipermercados
    • Tiendas de alimentos especializados
    • Tiendas de conveniencia
    • Venta al por menor en línea
  • servicio de comida
    • Restaurantes
    • Hoteles y complejos turísticos
    • Servicio de alimentación institucional
    • Otros
  • Procesamiento de alimentos
Por región
  • América del Norte (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación, uso final y país)
    • EE. UU. (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Canadá (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • México (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
  • Europa (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación, uso final y país)
    • Alemania (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Reino Unido (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Francia (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Italia (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • España (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Resto de Europa (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
  • Asia Pacífico (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación, uso final y país)
    • China (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • India (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Japón (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Australia (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Resto de Asia Pacífico (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
  • América del Sur (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación, uso final y país)
    • Brasil (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Argentina (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Resto de América del Sur (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
  • Medio Oriente y África (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación, uso final y país)
    • Sudáfrica (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • EAU (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)
    • Resto de Medio Oriente y África (por tipo de producto, especie de pescado, método de congelación y uso final)

 

  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
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