"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de aminoácidos de serina, Share & Covid-19 Impact Analysis, por tipo (L-serina, D-serina y DL-serina), por aplicación (suplementos dietéticos, farmacéuticos y cosméticos), y pronóstico regional, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI108427

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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El tamaño global del mercado de aminoácidos de serina se valoró en USD 146.71 millones en 2024. Se prevé que el mercado creciera de USD 156.45 millones en 2025 a USD 253.19 millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 7.12% durante el período de pronóstico. América del Norte dominó el mercado de aminoácidos de serina con una cuota de mercado de 24.37% en 2024.

Además, se proyecta que el mercado de aminoácidos de serina de EE. UU. Llegará a USD 47.83 millones para 2032, alimentado por aplicaciones crecientes en productos farmacéuticos y suplementos.

La serina es un tipo de aminoácido no esencial obtenido de alimentos o sintetizado por el cuerpo de varios metabolitos, incluida la glicina. Se encuentra principalmente en nueces, soja, huevos, lentejas, carne, garbanzos y pescado. El aminoácido de serina está disponible principalmente en dos formas; D-serina y L-serina. L-serina generalmente encuentra sus aplicaciones en la dieta, y la D-serina se prepara en el cuerpo mediante el procesamiento interno en L-serina. El cuerpo usa serina D y L para hacer proteínas. D-Serine también envía señales químicas al cerebro. Puede ayudar a tratar la esquizofrenia y otras afecciones cerebrales. La serina se usa principalmente para la enfermedad de Parkinson, la esquizofrenia, el insomnio, las habilidades de memoria y pensamiento, depresión y otros. 

Serine Amino Acid Market

Impacto Covid-19

La pandemia de Covid-19 suplementa la demanda de aminoácidos de serina

La propagación global de la enfermedad de Covid-19 afectó a la economía global con fuerza, con muchas industrias que enfrentan daños graves. Sin embargo, los suplementos dietéticos que contienen aminoácidos vieron un aumento repentino en las ventas de productos debido a sus cualidades que aumentan la inmunidad para el cuerpo humano. La población de edad avanzada y los consumidores con enfermedades crónicas como la enfermedad respiratoria crónica, la diabetes, la enfermedad cardiovascular, la enfermedad renal crónica y el cáncer tenían más probabilidades de desarrollar enfermedades graves dentro y después de la pandemia debido a los efectos posteriores duraderos de la enfermedad. Los consumidores aumentan el consumo de suplementos que aumentan la inmunidad, como aminoácidos, vitaminas y minerales. Con el rápido crecimiento de los suplementos dietéticos y la industria nutracéutica, la demanda de aminoácidos alcanzó un máximo histórico, causando una mayor demanda de aminoácidos de serina. Sin embargo, es poco probable que prevalezcan las tendencias de crecimiento rápido en el mercado de suplementos, y se espera que la industria se normalice a los niveles pre-pandemias a fines de 2023.

Instantánea y destacados del mercado de aminoácidos de serina

Tamaño y pronóstico del mercado:

  • 2024 Tamaño del mercado: USD 146.71 millones
  • Tamaño del mercado 2025: USD 156.45 millones
  • Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 253.19 millones
  • CAGR: 7.12% de 2025–2032

Cuota de mercado:

  • América del Norte dominó el mercado de aminoácidos de serina con una participación del 24.37% en 2024, impulsada por una fuerte demanda de las industrias de suplementos farmacéuticos y dietéticos, especialmente en los EE. UU.
  • Por tipo, se espera que L-serina retenga la mayor participación de mercado en 2025, respaldada por su amplio uso en suplementos dietéticos, aprobación de seguridad de la FDA y beneficios en la gestión de trastornos metabólicos y neurológicos.

Destacados del país clave:

  • Estados Unidos: proyectado para llegar a USD 47.83 millones para 2032, alimentado por el creciente uso de serina en productos farmacéuticos, suplementos dietéticos y aplicaciones de salud neurológica.
  • India y China: Alta demanda en Asia Pacífico impulsada por el aumento de la conciencia de la salud, la carga de enfermedades crónicas y el creciente consumo de suplementos funcionales de alimentos y bebidas.
  • Japón y Corea del Sur: la I + D avanzada y el cambio de consumidores hacia los suplementos basados en la planta están impulsando el consumo regional de serina.
  • Alemania / Europa: la demanda está dirigida por las industrias farmacéuticas y cosméticas, especialmente para aplicaciones cardiovasculares e I + D de cuidado personal.
  • Australia: el aumento de la conciencia de la salud y la penetración de suplementos dietéticos están apoyando la demanda regional de serina.

Tendencias del mercado de aminoácidos de serina

El consumo de suplementos dietéticos en la industria deportiva y nutracéutica es una tendencia emergente

Los aminoácidos se usan en suplementos para la salud para reducir el dolor muscular y el riesgo de enfermedad cardiovascular. Los aminoácidos también están ganando popularidad en la industria de suplementos nutricionales deportivos. Con el crecimiento de la industria deportiva y de bienestar, una gran cantidad de atletas y entusiastas del estado físico prefieren los suplementos de aminoácidos para el desarrollo muscular. Los aminoácidos están encontrando cada vez más su aplicación en alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos. Además, la conciencia de rápido crecimiento entre los consumidores para los suplementos dietéticos y el aumento del consumo de proteínas respaldan el crecimiento del mercado de aminoácidos de serina.

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Factores de crecimiento del mercado de aminoácidos de serina

La creciente demanda de fuentes veganas de aminoácidos está estimulando el crecimiento del mercado

Las proteínas a base de plantas se consideran alternativas más saludables y más sostenibles a los productos cárnicos, y como resultado, muchos consumidores han recurrido a los suplementos de aminoácidos a base de plantas. En el contexto de encontrar sustitutos de proteínas convencionales, los aminoácidos basados en plantas surgen como una fuente predominante debido a su impacto ambiental mínimo y sus importantes beneficios para la salud. Se anticipa que el advenimiento de nuevas fábricas y tecnologías diseñadas para reducir el impacto ambiental impulsará el crecimiento del mercado, complementando aún más la demanda de aminoácidos de serina.

Además, los suplementos para la salud, como los alimentos funcionales, han sido testigos mundiales de una alta demanda en los últimos años. Los suplementos dietéticos y las proteínas funcionales que contienen aminoácidos se utilizan en deportes competitivos, culturismo y construcción de músculos y son adoptados altamente por los millennials. Además, en el tratamiento de la diabetes y las enfermedades crónicas, los consumidores eligen una variedad de suplementos alimenticios funcionales saludables para reemplazar las comidas, al tiempo que adoptan ampliamente suplementos nutricionales para mejorar la inmunidad contra el cáncer para pacientes sometidos a tratamiento contra el cáncer.

Factores de restricción

Las fluctuaciones en los precios de las materias primas son un crecimiento desafiante del mercado

Las materias primas utilizadas para producir aminoácidos de serina, incluidos la soja, el trigo y el maíz, han experimentado recientemente fluctuaciones de precios. Se espera que esta tendencia continúe durante el período de pronóstico a medida que el mayor consumo de materias primas para otros productos alimenticios, la fabricación, conduce a un suministro limitado para la producción de aminoácidos. Además, el aumento de los precios de la energía se encuentran entre los otros desafíos importantes que conducen a la escasez de materias primas requeridas para la producción de aminoácidos. En economías en desarrollo como Asia, América Latina y África, los productores a menudo tienen que hacer aminoácidos a partir de sustitutos de baja calidad como el sorgo o la yuca. Estos ingredientes alternativos son menos digeribles que el maíz y la soja, lo que crea problemas de lealtad entre los compradores B2B de materias primas. Tales desafíos restringen el crecimiento del mercado hasta cierto punto y se espera que amenazen el tamaño del mercado potencialmente.

Análisis de segmentación del mercado de aminoácidos de serina

Por análisis de tipo

El segmento L-Serine posee una gran participación de mercado debido al alto consumo en la industria de los suplementos dietéticos

Según el tipo, el mercado se clasifica en L-Serine, D-Serine y DL-Serine. L-Serine domina la cuota de mercado. L-serina es un aminoácido no esencial e integral que controla y suaviza varios procesos celulares. El metabolismo de L-serine se ve afectado en la diabetes tipo 1, tipo 2 y gestacional. Los suplementos de L-serina mejoran la homeostasis de la glucosa y la función mitocondrial al tiempo que reducen la muerte celular de las células nerviosas. Los suplementos dietéticos L-serino generalmente son considerados seguros por la FDA.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Ha clasificado L-Serine para el consumo humano y se considera seguro como un aditivo alimentario a niveles inferiores al 8,4% de los suplementos dietéticos totales. Con tan grandes beneficios de L-Serine, se espera que este segmento domine durante el período de análisis de mercado.

D-Serine es el segundo segmento más grande en el análisis del mercado de aminoácidos de serina. La suplementación con D-serina ayuda a reducir los síntomas de la demencia. La D-serina también es aplicable para reducir los síntomas de la esquizofrenia y la dependencia de la cocaína. Estos beneficios hacen de D-Serine un suplemento atractivo en la industria farmacéutica, lo que aumenta la demanda en los últimos años.

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Por análisis de la aplicación

Los suplementos dietéticos dominan debido a una mayor demanda de aminoácidos

Sobre la base de la aplicación, el mercado está segmentado en suplementos dietéticos,productos cosméticosy farmacéuticos. Se espera que prevalezca una mayor demanda de aminoácidos de la industria de suplementos dietéticos durante el período de pronóstico que se espera que impulse el dominio de los suplementos dietéticos. Se espera que la demanda de suplementos dietéticos y alimentos funcionales nutritivos permanezcan alta en los próximos años.

Los niveles adecuados de aminoácidos son importantes para el crecimiento y la fuerza muscular. Ayudan a equilibrar la atrofia y el crecimiento en los músculos humanos. Complementar la dieta diaria con aminoácido serina puede aumentar el suministro de nitrógeno del cuerpo y mantener los niveles adecuados de aminoácidos almacenados en los músculos esqueléticos. Además de consumirlos como un suplemento dietético, su uso como aditivo de potenciador de rendimiento deportivo también se ha impulsado. Las capacidades de recuperación y construcción muscular de los aminoácidos impulsan la industria de los suplementos dietéticos y se anticipa que impulsan el segmento de aplicación con una alta demanda de aminoácidos de serina. En los últimos años, la industria farmacéutica ha evolucionado en términos de explorar nuevos suplementos que se utilizarán en nuevas formulaciones medicinales para tratar diversas enfermedades. Con la realización de nuevas investigaciones realizadas por instalaciones de I + D y científicos que exploran la nueva aplicación de aminoácidos en la industria farmacéutica, la demanda de aminoácidos, especialmente el grupo de serina, se eleva constantemente, y se espera que esta tendencia prevalezca en el período de pronóstico, lo que hace que el crecimiento de la aplicación farmacéutica sea un mayor crecimiento durante el período de análisis.

Análisis regional

North America Serine Amino Acid Market Size, 2024 (USD Million)

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Asia Pacific domina el tamaño del mercado global, con la mayor facturación en la industria de más del 50% de la cuota de mercado global de aminoácidos de serina. El aumento de los problemas de salud y la creciente conciencia sobre la priorización de la salud personal son los principales factores que se espera aumentar la demanda de suplementos dietéticos en economías en desarrollo como India, China, Corea del Sur, Japón y Australia, lo que aumenta la demanda de aminoácidos. Se espera que el cambio hacia los suplementos listos para bebidas (RTD) afecte positivamente la demanda de aminoácidos, aumentando así el consumo regional de aminoácidos.

América del Norte es la segunda región más grande del mercado global. Los suplementos dietéticos y las industrias farmacéuticas son los consumidores de primer plano de la región. La prevalencia de los principales actores del mercado en los suplementos dietéticos y la industria farmacéutica es alta en los EE. UU., Lo que complementa la alta demanda de aminoácidos en América del Norte. Los consumidores en los EE. UU. Se están volviendo más cautelosos y están eligiendo los mejores aminoácidos de acuerdo con sus necesidades dietéticas, y se espera que esta tendencia aumente el crecimiento del mercado.

Europa ocupa la tercera posición en el mercado. La demanda de aminoácidos puede verse creciendo principalmente en la industria farmacéutica debido a la gran cantidad de estudios de investigación publicados en función de su efectividad en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Además, Europa es el hogar de muchas de las compañías cosméticas líderes en el mundo y tiene muchas instalaciones de I + D en Europa. Con los beneficios del aminoácido de serina en la industria del cuidado personal continuamente explorando, se espera que la demanda de esta industria complementa el crecimiento del mercado en Europa durante el período de pronóstico. 

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Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en la expansión de las empresas en nuevas geografías para mantenerse competitivos

La industria de aminoácidos de serina comprende actores locales, y el número de jugadores locales excede el de los jugadores internacionales. Teniendo en cuenta la creciente demanda de aminoácidos, los actores del mercado están poniendo a disposición sus productos en los mercados internacionales al expandirse o participar en asociaciones con otros actores locales en los mercados respectivos. En mayo de 2023, Lifespin GmbH, una compañía de diagnóstico médico, lanzó el perfilador de aminoácidos LIFEPIN LAAP. Este es su primer producto para usar en el campo de diagnóstico.  

Lista de las principales compañías de aminoácidos serina:

Desarrollos clave de la industria:

  • Abril de 2023:Evergrain, un A.B. El negocio de ingredientes sostenibles de InBev, con el último campeón de combate James Wilks, lanzó FȳTA, un deporte de alto rendimientopolvo nutricional. El polvo FȳTA incluye aminoácidos adecuados para la construcción y recuperación muscular.
  • Diciembre de 2020:Otsuka Pharmaceutical Factory, Inc. lanzó inyección de enefluidos, la inyección de grasa, glucosa, electrolítica, aminoácidos e inyección de vitamina soluble en agua. El producto es el primer producto de nutrición parenteral periférica de la compañía en Japón, que se forma combinando vitaminas solubles en grasas y agua, además de electrolitos, glucosa y aminoácidos.
  • Septiembre de 2021:Element Nutritional Sciences Inc. lanzó Jaktrx Pro aminoácidos. El producto incluye una formulación de aminoácidos a base de plantas desarrollada con una mayor formulación de dosis para la industria de la nutrición deportiva.

Cobertura de informes

El informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado de mercado y se centra en aspectos clave como jugadores clave, panorama competitivo, tipos y aplicaciones. Además, el informe ofrece información clave sobre las tendencias del mercado y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores mencionados anteriormente, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

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Informe de alcance y segmentación

ATRIBUTO

DETALLES

Período de estudio

2019-2032

Año base

2024

Año estimado

2025

Período de pronóstico

2025-2032

Período histórico

2019-2023

Índice de crecimiento

CAGR de 7.12% de 2025 a 2032

Unidad

Valor (USD millones)

Segmentación

Por tipo

  • L-serino
  • D-serino
  • DL-serine

Por aplicación

  • Suplementos dietéticos
  • Farmacéutico
  • Productos cosméticos

Por región

  • América del Norte (por tipo, aplicación y país)
  • Europa (por tipo, aplicación y país)
  • Asia Pacific (por tipo, aplicación y país)
  • América del Sur (por tipo, aplicación y país)
  • Medio Oriente y África (por tipo, aplicación y país)


Preguntas frecuentes

El estudio de Fortune Business Insights muestra que el tamaño del mercado fue de USD 146.71 millones en 2024.

Es probable que el mercado crezca a una tasa compuesta anual de 7.12% durante el período de pronóstico (2025-2032).

Se espera que el segmento L-Serine sea el segmento principal en este mercado durante el período de pronóstico.

La creciente demanda de aminoácidos de la industria nutracéutica estimula el crecimiento del mercado.

Evonik Industries AG, Ajinomoto Omnichem NV y Tokyo Chemical Industry Co., Ltd. son los principales actores en el mercado.

Asia Pacific dominó el mercado en términos de ventas en 2024.

Las fluctuaciones en los precios de las materias primas son un crecimiento desafiante del mercado.

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