"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de aminoácidos de serina, participación y análisis de impacto de COVID-19, por tipo (L-serina, D-serina y DL-serina), por aplicación (suplementos dietéticos, farmacéuticos y cosméticos) y pronóstico regional, 2026-2034

Última actualización: March 16, 2026 | Formato: PDF | ID de informe: FBI108427

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

Play Audio Escuchar versión en audio

El tamaño del mercado mundial de aminoácidos de serina se valoró en 156,45 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 166,97 millones de dólares en 2026 a 292,56 millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 7,26% durante el período previsto. América del Norte dominó el mercado de aminoácidos de serina con una participación de mercado del 24,3% en 2025.

Además, se prevé que el mercado estadounidense de aminoácidos de serina alcance los 47,83 millones de dólares en 2032, impulsado por las crecientes aplicaciones en productos farmacéuticos y suplementos.

La serina es un tipo de aminoácido no esencial que se obtiene de los alimentos o que el cuerpo sintetiza a partir de varios metabolitos, incluida la glicina. Se encuentra principalmente en frutos secos, soja, huevos, lentejas, carne, garbanzos y pescado. Los aminoácidos de serina están disponibles principalmente en dos formas; D-serina y L-serina. La L-serina generalmente encuentra sus aplicaciones en la dieta, y la D-serina se prepara en el cuerpo mediante el procesamiento interno de la L-serina. El cuerpo utiliza D y L serina para producir proteínas. La D-serina también envía señales químicas al cerebro. Puede ayudar a tratar la esquizofrenia y otras afecciones cerebrales. La serina se usa principalmente para la enfermedad de Parkinson, la esquizofrenia, el insomnio, la memoria y las habilidades de pensamiento, la depresión y otros. 

Serine Amino Acid Market

Descargar muestra gratuita para conocer más sobre este informe.

IMPACTO DEL COVID-19

Demanda de aminoácidos de serina suplementada por la pandemia de COVID-19

La propagación global de la enfermedad COVID-19 afectó duramente a la economía mundial y muchas industrias enfrentaron daños graves. Sin embargo, los suplementos dietéticos que contienen aminoácidos experimentaron un repentino aumento en las ventas de productos debido a sus cualidades de mejora de la inmunidad del cuerpo humano. La población de edad avanzada y los consumidores con enfermedades crónicas como enfermedades respiratorias crónicas, diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades renales crónicas y cáncer tenían más probabilidades de desarrollar enfermedades graves durante y después de la pandemia debido a las secuelas duraderas de la enfermedad. Los consumidores aumentaron el consumo de suplementos que estimulan la inmunidad, como aminoácidos, vitaminas y minerales. Con el rápido crecimiento de los suplementos dietéticos y la industria nutracéutica, la demanda de aminoácidos alcanzó un máximo histórico, lo que provocó una mayor demanda de serina aminoácido. Sin embargo, es poco probable que prevalezcan las tendencias de rápido crecimiento en el mercado de suplementos y se espera que la industria se normalice a niveles prepandémicos para fines de 2023.

Resumen y aspectos destacados del mercado de aminoácidos de serina

Tamaño del mercado y pronóstico:

  • Tamaño del mercado 2025: 146,71 millones de dólares
  • Tamaño del mercado 2026: 166,97 millones de dólares
  • Tamaño del mercado previsto para 2034: 292,56 millones de dólares
  • CAGR: 7,26% de 2026 a 2034

Cuota de mercado:

  • América del Norte dominó el mercado de aminoácidos de serina con una participación del 24,3% en 2025, impulsada por la fuerte demanda de las industrias farmacéutica y de suplementos dietéticos, especialmente en los EE. UU.
  • Por tipo, se espera que la L-Serina conserve la mayor participación de mercado en 2026, respaldada por su amplio uso en suplementos dietéticos, la aprobación de seguridad de la FDA y los beneficios en el manejo de trastornos metabólicos y neurológicos.

Aspectos destacados clave del país:

  • Estados Unidos: se prevé que alcance los 47,83 millones de dólares para 2032, impulsado por el creciente uso de serina en productos farmacéuticos, suplementos dietéticos y aplicaciones de salud neurológica.
  • India y China: Alta demanda en Asia Pacífico impulsada por una mayor concienciación sobre la salud, la carga de enfermedades crónicas y el creciente consumo de suplementos de alimentos y bebidas funcionales.
  • Japón y Corea del Sur: La investigación y el desarrollo avanzados y el cambio de los consumidores hacia los suplementos de origen vegetal están impulsando el consumo regional de serina.
  • Alemania/Europa: La demanda está liderada por las industrias farmacéutica y cosmética, especialmente para aplicaciones cardiovasculares e I+D de cuidado personal.
  • Australia: La creciente concienciación sobre la salud y la penetración de suplementos dietéticos están respaldando la demanda regional de serina.

Tendencias del mercado de aminoácidos de serina

El consumo de suplementos dietéticos en la industria nutracéutica y deportiva es una tendencia emergente

Los aminoácidos se utilizan en suplementos saludables para reducir el dolor muscular y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los aminoácidos también están ganando popularidad en la industria de los suplementos nutricionales deportivos. Con el crecimiento de la industria del deporte y el bienestar, un gran número de atletas y entusiastas del fitness prefieren los suplementos de aminoácidos para el desarrollo muscular. Los aminoácidos encuentran cada vez más su aplicación en alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos. Además, la creciente conciencia entre los consumidores sobre los suplementos dietéticos y el aumento del consumo de proteínas respaldan el crecimiento del mercado de aminoácidos de serina.

Descargar muestra gratuita para conocer más sobre este informe.

Factores de crecimiento del mercado de aminoácidos de serina

La creciente demanda de fuentes veganas de aminoácidos está estimulando el crecimiento del mercado

Las proteínas de origen vegetal se consideran alternativas más saludables y sostenibles a los productos cárnicos y, como resultado, muchos consumidores han recurrido a suplementos de aminoácidos de origen vegetal. En el contexto de la búsqueda de sustitutos de las proteínas convencionales, los aminoácidos de origen vegetal emergen como una fuente predominante debido a su mínimo impacto ambiental y sus importantes beneficios para la salud. Se prevé que la llegada de nuevas fábricas y tecnologías diseñadas para reducir el impacto ambiental impulse el crecimiento del mercado, complementando aún más la demanda de serina aminoácido.

Además, los suplementos para la salud, como los alimentos funcionales, han experimentado una gran demanda a nivel mundial en los últimos años. Los suplementos dietéticos y las proteínas funcionales que contienen aminoácidos se utilizan en deportes competitivos, culturismo y desarrollo muscular y son muy adoptados por los millennials. Además, en el tratamiento de la diabetes y las enfermedades crónicas, los consumidores eligen una variedad de complementos alimenticios funcionales saludables para sustituir las comidas, al tiempo que adoptan ampliamente los suplementos nutricionales para mejorar la inmunidad contra el cáncer en los pacientes sometidos a tratamiento contra el cáncer.

FACTORES RESTRICTIVOS

Las fluctuaciones en los precios de las materias primas están desafiando el crecimiento del mercado

Las materias primas utilizadas para producir serina aminoácido, incluidas la soja, el trigo y el maíz, han experimentado recientemente fluctuaciones de precios. Se espera que esta tendencia continúe durante el período previsto, ya que el aumento del consumo de materias primas para la fabricación de otros productos alimenticios conduce a un suministro limitado para la producción de aminoácidos. Además, el aumento de los precios de la energía se encuentra entre otros desafíos importantes que conducen a la escasez de materias primas necesarias para la producción de aminoácidos. En economías en desarrollo como Asia, América Latina y África, los productores a menudo tienen que producir aminoácidos a partir de sustitutos de mala calidad como el sorgo o la yuca. Estos ingredientes alternativos son menos digeribles que el maíz y la soja, lo que crea problemas de lealtad entre los compradores B2B de materias primas. Estos desafíos restringen el crecimiento del mercado hasta cierto punto y se espera que amenacen potencialmente el tamaño del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de aminoácidos de serina

Análisis por tipo

El segmento de L-serina tiene una importante cuota de mercado debido al alto consumo en la industria de suplementos dietéticos

Según el tipo, el mercado se clasifica en L-serina, D-Serina y DL-Serina. La L-serina domina la cuota de mercado. La L-serina es un aminoácido integral no esencial que controla y suaviza diversos procesos celulares.Se prevé que el segmento L-Serine represente el 79,78% de la cuota de mercado total en 2026.El metabolismo de la L-serina está alterado en la diabetes tipo 1, tipo 2 y gestacional. Los suplementos de L-serina mejoran la homeostasis de la glucosa y la función mitocondrial al tiempo que reducen la muerte celular de las células nerviosas. La FDA generalmente considera que los suplementos dietéticos de L-serina son seguros.

La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. ha clasificado la L-serina para consumo humano y se considera segura como aditivo alimentario en niveles inferiores al 8,4% del total de suplementos dietéticos. Con beneficios tan amplios de la L-serina, se espera que este segmento domine durante el período de análisis del mercado.

D-Serine es el segundo segmento más grande en el análisis de mercado de aminoácidos de serina. La suplementación con D-serina ayuda a reducir los síntomas de la demencia. La D-serina también es aplicable para reducir los síntomas de la esquizofrenia y la dependencia de la cocaína. Estos beneficios hacen de la D-serina un suplemento atractivo en la industria farmacéutica, lo que ha impulsado la demanda en los últimos años.

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

Por análisis de aplicaciones

Los suplementos dietéticos dominan debido a la mayor demanda de aminoácidos

Según la aplicación, el mercado se segmenta en suplementos dietéticos,productos cosméticosy productos farmacéuticos. Se espera que durante el período de pronóstico prevalezca una mayor demanda de aminoácidos por parte de la industria de los suplementos dietéticos, lo que se espera que impulse el predominio de los suplementos dietéticos. Se espera que la demanda de suplementos dietéticos y alimentos funcionales nutritivos siga siendo alta en los próximos años.Se prevé que el segmento de suplementos dietéticos represente el 64,16% de la cuota de mercado total en 2026.

Los niveles adecuados de aminoácidos son importantes para el crecimiento y la fuerza muscular. Ayudan a equilibrar la atrofia y el crecimiento de los músculos humanos. Complementar la dieta diaria con serina aminoácido puede aumentar el suministro de nitrógeno del cuerpo y mantener los niveles adecuados de aminoácidos almacenados en los músculos esqueléticos. Además de consumirlos como complemento dietético, también se ha potenciado su uso como aditivo potenciador del rendimiento deportivo. Las capacidades de recuperación post-ejercicio y desarrollo muscular de los aminoácidos impulsan la industria de los suplementos dietéticos y se prevé que impulsen el segmento de aplicaciones con gran demanda de serina aminoácido. En los últimos años, la industria farmacéutica ha evolucionado en cuanto a la exploración de nuevos suplementos que se utilizarán en nuevas formulaciones medicinales para tratar diversas enfermedades. Con nuevas investigaciones llevadas a cabo por instalaciones de I+D y científicos que exploran la nueva aplicación de los aminoácidos en la industria farmacéutica, la demanda de aminoácidos, especialmente del grupo serina, está aumentando constantemente, y se espera que esta tendencia prevalezca en el período de pronóstico, haciendo que el crecimiento de las aplicaciones farmacéuticas sea el de mayor crecimiento durante el período de análisis.

ANÁLISIS REGIONAL

Asia Pacífico

Asia Pacífico aportó aproximadamente 86,73 millones de dólares al mercado mundial en 2025, lo que representa una participación del 55,43%, y se espera que alcance los 92,9 millones de dólares en 2026. Los crecientes problemas de salud y la mayor conciencia sobre la priorización de la salud personal son los principales factores que se espera que aumenten la demanda de suplementos dietéticos en economías en desarrollo como India, China, Corea del Sur, Japón y Australia, aumentando así la demanda de aminoácidos. Se espera que el cambio hacia suplementos de bebidas listas para beber (RTD) afecte positivamente la demanda de aminoácidos, aumentando así el consumo regional de aminoácidos. Se prevé que el mercado de Japón alcance los 25,31 millones de dólares en 2026, el mercado de China alcance los 34,29 millones de dólares en 2026 y el mercado de la India alcance los 16,64 millones de dólares en 2026.

América del norte

North America Serine Amino Acid Market Size, 2025 (USD Million)

Para obtener más información sobre el análisis regional de este mercado, Descargar muestra gratuita

En 2025, América del Norte poseía el 24,30% de la cuota de mercado mundial, alcanzando una valoración de 38,02 millones de dólares, y se prevé que crezca hasta los 40,47 millones de dólares en 2026. América del Norte es la segunda región más grande del mercado mundial. Las industrias farmacéutica y de suplementos dietéticos son los principales consumidores de la región. La prevalencia de los principales actores del mercado en la industria farmacéutica y de suplementos dietéticos es alta en los EE. UU., lo que complementa la alta demanda de aminoácidos en América del Norte. Los consumidores en los EE. UU. son cada vez más cautelosos con las etiquetas y eligen los mejores aminoácidos de acuerdo con sus necesidades dietéticas, y se espera que esta tendencia aumente el crecimiento del mercado. Se prevé que el mercado estadounidense alcance los 32,06 millones de dólares en 2026.

Europa

El mercado en Europa alcanzó los 21,51 millones de dólares en 2025, lo que representa el 13,75% de los ingresos totales del mercado, y se prevé que alcance los 22,74 millones de dólares en 2026. Europa ocupa la tercera posición en el mercado. Se puede observar un crecimiento de la demanda de aminoácidos principalmente en la industria farmacéutica debido a la gran cantidad de estudios de investigación publicados sobre su eficacia en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Además, Europa alberga muchas de las empresas de cosméticos líderes del mundo y cuenta con muchas instalaciones de I+D en Europa. Dado que se exploran continuamente los beneficios del aminoácido serina en la industria del cuidado personal, se espera que la demanda de esta industria complemente el crecimiento del mercado en Europa durante el período de pronóstico. Se prevé que el mercado del Reino Unido alcance los 4,8 millones de dólares en 2026, mientras que el mercado de Alemania alcance los 5,47 millones de dólares en 2026.

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África captó el 2,17% del mercado global en 2025, generando 3,39 millones de dólares en ingresos, y se prevé que alcance los 3,6 millones de dólares en 2026.

América Latina

En 2025, América Latina generó 6,8 millones de dólares, contribuyendo con el 4,35% a los ingresos del mercado global, y se proyecta que crezca a 7,26 millones de dólares en 2026.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores clave se centran en la expansión de negocios en nuevas geografías para seguir siendo competitivos

La industria de los aminoácidos de serina está compuesta por actores locales, y el número de actores locales supera al de los internacionales. Teniendo en cuenta la creciente demanda de aminoácidos, los actores del mercado están haciendo que sus productos estén disponibles en los mercados internacionales expandiéndose o estableciendo asociaciones con otros actores locales en los respectivos mercados. En mayo de 2023, Lifespin GmbH, una empresa de diagnóstico médico, lanzó Lifespin Amino Acid Profiler LAAP. Este es su primer producto para uso en el campo del diagnóstico.  

Lista de las principales empresas de aminoácidos de serina:

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

  • Abril de 2023:EverGrain, un fabricante de A.B. El negocio de ingredientes sostenibles de InBev, con el campeón de combate definitivo James Wilks, lanzó FȲTA, un deporte de alto rendimientopolvo nutricional. El polvo FȲTA incluye aminoácidos adecuados para el desarrollo y la recuperación muscular.
  • Diciembre de 2020:Otsuka Pharmaceutical Factory, Inc. lanzó ENEFLUID inyectable, la inyección de grasas, glucosa, electrolitos, aminoácidos y vitaminas solubles en agua. El producto es el primer producto de nutrición parenteral periférica de la compañía en Japón, que se forma combinando vitaminas solubles en agua y grasa, además de electrolitos, glucosa y aminoácidos.
  • Septiembre de 2021:Element Nutritional Sciences Inc. lanzó los aminoácidos JAKTRX Pro. El producto incluye una formulación de aminoácidos de origen vegetal desarrollada con una formulación de dosis más alta para la industria de la nutrición deportiva.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de investigación de mercado proporciona un análisis de mercado detallado y se centra en aspectos clave como los actores clave, el panorama competitivo, los tipos y las aplicaciones. Además, el informe ofrece información clave sobre las tendencias del mercado y destaca desarrollos clave de la industria. Además de los factores mencionados anteriormente, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

Solicitud de personalización  para obtener un conocimiento amplio del mercado.

Alcance y segmentación del informe

ATRIBUTO

DETALLES

Período de estudio

2021-2034

Año base

2025

Año estimado

2026

Período de pronóstico

2026-2034

Período histórico

2021-2024

Índice de crecimiento

CAGR del 7,26% de 2026 a 2034

Unidad

Valor (millones de dólares)

Segmentación

Por tipo

  • L-serina
  • D-serina
  • DL-serina

Por aplicación

  • Suplementos dietéticos
  • Farmacéutico
  • Productos cosméticos

Por región

  • América del Norte (por tipo, aplicación y país)
  • Europa (por tipo, aplicación y país)
  • Asia Pacífico (por tipo, aplicación y país)
  • América del Sur (por tipo, aplicación y país)
  • Medio Oriente y África (por tipo, aplicación y país)


Preguntas frecuentes

El estudio de Fortune Business Insights muestra que el tamaño del mercado era de 156,45 millones de dólares en 2025.

Es probable que el mercado crezca a una tasa compuesta anual del 7,26% durante el período previsto (2026-2034).

Se espera que el segmento L-serina sea el segmento líder en este mercado durante el período de pronóstico.

La creciente demanda de aminoácidos de la industria nutracéutica estimula el crecimiento del mercado.

Evonik Industries AG, Ajinomoto OmniChem NV y Tokyo Chemical Industry Co., Ltd. son los principales actores del mercado.

Asia Pacífico dominó el mercado en términos de ventas en 2026.

Las fluctuaciones en los precios de las materias primas están desafiando el crecimiento del mercado.

¿Busca información completa sobre diferentes mercados?
Póngase en contacto con nuestras expertas
Habla con un experto
  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
  • 130
Descargar muestra gratuita

    man icon
    Mail icon

Obtenga un 20% de personalización gratuita

Ampliar la cobertura regional y por país, Análisis de segmentos, Perfiles de empresas, Benchmarking competitivo, e información sobre el usuario final.

Servicios de asesoramiento sobre crecimiento
    ¿Cómo podemos ayudarle a descubrir nuevas oportunidades y escalar más rápido?
Comida y bebidas Clientes
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands