"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de la comida rápida, participación de la industria y análisis de impacto Covid-19, por tipo de producto (hamburguesas y sándwich, pizza y pasta, comida asiática y latinoamericana, y otros), tipo de servicio (en las instalaciones y entrega y atención) y pronóstico regional, 2021-2028

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI106482

 

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Tabla de contenido:

  1. Introducción
    1. Alcance de la investigación
    2. Segmentación de mercado
    3. Metodología de investigación
    4. Definiciones y supuestos
  2. Resumen ejecutivo
  3. Dinámica del mercado
    1. Conductores del mercado
    2. Restricciones de mercado
    3. Oportunidades de mercado
  4. Ideas clave
    1. Descripción general de los mercados de padres/relacionados
    2. Análisis regulatorio
    3. Análisis de la cadena de suministro
    4. Desarrollos de la industria recientes: políticas, asociaciones y fusiones y adquisiciones
    5. Análisis cualitativo relacionado con Covid-19
      1. Impacto de Covid-19 en el mercado
      2. Desafíos de la cadena de suministro en medio de la pandemia
      3. Oportunidades potenciales debido a esta crisis global
  5. Análisis, información y pronóstico del mercado global de la comida rápida, 2017-2028
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo de producto
        1. Hamburguesa y sándwich
        2. Pizza y pasta
        3. Comida asiática y latinoamericana
        4. Otros
      2. Por tipo de servicio
        1. Local
        2. Entrega y Take Away
      3. Por región
        1. América del norte
        2. Europa
        3. Asia Pacífico
        4. Sudamerica
        5. Medio Oriente y África
  6. Análisis, información y pronóstico de mercado de comida rápida de América del Norte, 2017-2028
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo de producto
        1. Hamburguesa y sándwich
        2. Pizza y pasta
        3. Comida asiática y latinoamericana
        4. Otros
      2. Por tipo de servicio
        1. Local
        2. Entrega y Take Away
      3. Por país (valor)
        1. A NOSOTROS.
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        2. Canadá
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        3. México
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
  7. Análisis, información y pronóstico del mercado de la comida rápida de Europa, 2017-2028
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo de producto
        1. Hamburguesa y sándwich
        2. Pizza y pasta
        3. Comida asiática y latinoamericana
        4. Otros
      2. Por tipo de servicio
        1. Local
        2. Entrega y Take Away
      3. Por país (valor)
        1. Alemania
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        2. Francia
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        3. Italia
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        4. Reino Unido
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        5. España
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        6. Resto de Europa
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
  8. Análisis de mercado de la comida rápida de Asia Pacífico, ideas y pronósticos, 2017-2028
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo de producto
        1. Hamburguesa y sándwich
        2. Pizza y pasta
        3. Comida asiática y latinoamericana
        4. Otros
      2. Por tipo de servicio
        1. Local
        2. Entrega y Take Away
      3. Por país (valor)
        1. Porcelana
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        2. India
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        3. Japón
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        4. Corea del Sur
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        5. Australia
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        6. Resto de Asia Pacífico
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
  9. Análisis, información y pronóstico de mercado de la comida rápida de América del Sur, 2017-2028
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo de producto
        1. Hamburguesa y sándwich
        2. Pizza y pasta
        3. Comida asiática y latinoamericana
        4. Otros
      2. Por tipo de servicio
        1. Local
        2. Entrega y Take Away
      3. Por país (valor)
        1. Brasil
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        2. Argentina
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        3. Resto de América del Sur
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
  10. Medio Oriente y África Análisis del mercado de la comida rápida, información y pronóstico, 2017-2028
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo de producto
        1. Hamburguesa y sándwich
        2. Pizza y pasta
        3. Comida asiática y latinoamericana
        4. Otros
      2. Por tipo de servicio
        1. Local
        2. Entrega y Take Away
      3. Por país (valor)
        1. Sudáfrica
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        2. Arabia Saudita
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
        3. Resto de Medio Oriente y África
          1. Por tipo de producto
            1. Hamburguesa y sándwich
            2. Pizza y pasta
            3. Comida asiática y latinoamericana
            4. Otros
  11. Matriz competitiva
    1. Estrategias comerciales adoptadas por los principales jugadores
    2. Análisis global de participación/ranking de ingresos del mercado de la comida rápida, por el fabricante clave, 2020
  12. Perfiles de la empresa
    1. McDonald's
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    2. Rey Burger
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    3. Wendy's
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    4. Dominó
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    5. Choza de pizza
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    6. Papa John's
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    7. Césares pequeños
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    8. Grill mexicana de Chipotle
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    9. Dunkin
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    10. Wallace, Fujian Food Co., Ltd.,.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
  13. Apéndice

Lista de tablas

Tabla 1: Pronóstico global de ingresos del mercado de la comida rápida (USD BN), 2017–2028

Tabla 2: Pronóstico global de ingresos del mercado de la comida rápida (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 3: Pronóstico global de ingresos del mercado de la comida rápida (USD BN), por tipo de servicio, 2017–2028

Tabla 4: Pronóstico global de ingresos del mercado de comida rápida (USD BN), por región, 2017–2028

Tabla 5: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Alimentos Fast de América del Norte (USD BN), 2017–2028

Tabla 6: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de América del Norte (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 7: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Alimentos Fast de América del Norte (USD BN), por tipo de servicio, 2017–2028

Tabla 8: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Alimentos Fast de América del Norte (USD BN), por país, 2017–2028

Tabla 9: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de EE. UU. (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 10: Canadá Fast Food Market Revenue (USD BN) Forecast, por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 11: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de México (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 12: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Europa (USD BN), 2017–2028

Tabla 13: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Europa (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 14: Europa Fast Food Market Revenue (USD BN) Pronóstico, por tipo de servicio, 2017–2028

Tabla 15: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Europa (USD BN), por país, 2017–2028

Tabla 16: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida del Reino Unido (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 17: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Alemania (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 18: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Francia (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 19: Pronóstico del mercado de la comida rápida de España (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 20: Italia Fast Food Market Market Forecast, por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 21: RESTO DE Europa Fast Food Market Market Forecast, por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 22: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Asia Pacific (USD BN), 2017–2028

Tabla 23: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Asia Pacific (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 24: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Asia Pacific (USD BN), por tipo de servicio, 2017–2028

Tabla 25: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Asia Pacific (USD BN), por país, 2017–2028

Tabla 26: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de China (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 27: Previsión del mercado de la India Fast Food Market (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 28: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Japón (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 29: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Corea del Sur (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 30: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Australia (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 31: RESTO DE ASIA PACÍFICA FRASE FOOL MARCKET GUNK (USD BN) Forecast, por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 32: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de América del Sur (USD BN), 2017–2028

Tabla 33: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Alimentos Fast de América del Sur (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 34: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Alimentos Fastaméricos de América del Sur (USD BN), por tipo de servicio, 2017–2028

Tabla 35: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de América del Sur (USD BN), por país, 2017–2028

Tabla 36: Brasil Fast Food Market Revenue (USD BN) Pronóstico, por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 37: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Argentina (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 38: RESTA DEL SUD América Fast Food Market Growet (USD BN) Prevasty, por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 39: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Medio Oriente y África (USD BN), 2017–2028

Tabla 40: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Medio Oriente y África (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 41: Pronóstico de ingresos del mercado de la comida rápida de Medio Oriente y África (USD BN), por tipo de servicio, 2017–2028

Tabla 42: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Medio Oriente y África (USD BN), por país, 2017–2028

Tabla 43: Sudáfrica Fast Food Market Market Forecast, por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 44: Pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida de Arabia Saudita (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Tabla 45: REST de Medio Oriente y África El pronóstico de ingresos del mercado de comida rápida (USD BN), por tipo de producto, 2017–2028

Lista de figuras

Figura 1: Desglose de ingresos del mercado global de comida rápida (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 2: Desglose de ingresos del mercado global de comida rápida (USD BN) por tipo de servicio, 2020 y 2028

Figura 3: Desglose de ingresos del mercado global de comida rápida (USD BN) por región, 2020 y 2028

Figura 4: Cuota de mercado global de comida rápida (%) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 5: Cuota de mercado global de comida rápida (%) por tipo de servicio, 2020 y 2028

Figura 6: Cuota de mercado global de comida rápida (%) por región, 2020 y 2028

Figura 7: Valor de mercado de comida rápida de América del Norte (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 8: Cuota de mercado de comida rápida de América del Norte (%) por tipo de producto, 2020

Figura 9: Valor de mercado de comida rápida de América del Norte (USD BN) por tipo de servicio, 2020 y 2028

Figura 10: Cuota de mercado de comida rápida de América del Norte (%) por tipo de servicio, 2020

Figura 11: Valor de mercado de comida rápida de América del Norte (USD BN) por país, 2020 y 2028

Figura 12: Cuota de mercado de comida rápida de América del Norte (%) por país, 2020

Figura 13: Valor de mercado de comida rápida de EE. UU. (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 14: Cuota de mercado de la comida rápida de EE. UU. (%) Por tipo de producto, 2020

Figura 15: Valor de mercado de comida rápida de Canadá (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 16: Cuota de mercado de la comida rápida de Canadá (%) por tipo de producto, 2020

Figura 17: México Valor de mercado de comida rápida (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 18: Cuota de mercado de comida rápida de México (%) por tipo de producto, 2020

Figura 19: Valor de mercado de comida rápida de Europa (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 20: Cuota de mercado de comida rápida de Europa (%) por tipo de producto, 2020

Figura 21: Valor de mercado de comida rápida de Europa (USD BN) por tipo de servicio, 2020 y 2028

Figura 22: Cuota de mercado de comida rápida de Europa (%) por tipo de servicio, 2020

Figura 23: Valor de mercado de comida rápida de Europa (USD BN) por país, 2020 y 2028

Figura 24: Cuota de mercado de comida rápida de Europa (%) por país, 2020

Figura 25: Alemania Valor de mercado de comida rápida (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 26: Alemania Cuota de mercado de comida rápida (%) por tipo de producto, 2020

Figura 27: Valor de mercado de la comida rápida de Francia (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 28: Cuota de mercado de la comida rápida de Francia (%) por tipo de producto, 2020

Figura 29: Valor de mercado de comida rápida de Italia (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 30: Acción de mercado de comida rápida de Italia (%) por tipo de producto, 2020

Figura 31: Valor de mercado de la comida rápida de España (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 32: Cuota de mercado de la comida rápida de España (%) por tipo de producto, 2020

Figura 33: Valor de mercado de comida rápida del Reino Unido (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 34: Cuota de mercado de comida rápida del Reino Unido (%) por tipo de producto, 2020

Figura 35: Valor de mercado de comida rápida del resto de Europa (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 36: Cuota de mercado de comida rápida del resto de Europa (%) por tipo de producto, 2020

Figura 37: Valor de mercado de comida rápida de Asia-Pacífico (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 38: Asia-Pacific Fast Food Market Actual (%) por tipo de producto, 2020

Figura 39: Valor de mercado de la comida rápida de Asia-Pacífico (USD BN) por tipo de servicio, 2020 y 2028

Figura 40: Asia-Pacific Fast Food Market Market (%) por tipo de servicio, 2020

Figura 41: Valor de mercado de la comida rápida de Asia-Pacífico (USD BN) por país, 2020 y 2028

Figura 42: Asia-Pacific Fast Food Market Market (%) por país, 2020

Figura 43: Valor de mercado de la comida rápida de China (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 44: Cuota de mercado de la comida rápida de China (%) por tipo de producto, 2020

Figura 45: Valor de mercado de la comida rápida de la India (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 46: Cuota de mercado de la comida rápida de India (%) por tipo de producto, 2020

Figura 47: Valor de mercado de la comida rápida de Japón (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 48: Cuota de mercado de la comida rápida de Japón (%) por tipo de producto, 2020

Figura 49: Valor de mercado de comida rápida de Corea del Sur (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 50: Cuota de mercado de comida rápida de Corea del Sur (%) por tipo de producto, 2020

Figura 51: Valor de mercado de comida rápida de Australia (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 52: Cuota de mercado de la comida rápida de Australia (%) por tipo de producto, 2020

Figura 53: Valor de mercado de la comida rápida del resto de Asia Pacífico (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 54: Cuota de mercado de la comida rápida del resto de Asia Pacífico (%) por tipo de producto, 2020

Figura 55: Valor de mercado de comida rápida de América del Sur (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 56: Cuota de mercado de comida rápida de América del Sur (%) por tipo de producto, 2020

Figura 57: Valor de mercado de comida rápida de América del Sur (USD BN) por tipo de servicio, 2020 y 2028

Figura 58: Cuota de mercado de comida rápida de América del Sur (%) por tipo de servicio, 2020

Figura 59: Valor de mercado de comida rápida de América del Sur (USD BN) por país, 2020 y 2028

Figura 60: Cuota de mercado de comida rápida de América del Sur (%) por país, 2020

Figura 61: Valor de mercado de Brasil Fast Food (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 62: Cuota de mercado de Brasil Fast Food (%) por tipo de producto, 2020

Figura 63: Valor de mercado de comida rápida de Argentina (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 64: Cuota de mercado de comida rápida de Argentina (%) por tipo de producto, 2020

Figura 65: Valor de mercado de comida rápida del resto de América del Sur (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 66: Cuota de mercado de comida rápida del resto de América del Sur (%) por tipo de producto, 2020

Figura 67: Valor de mercado de comida rápida de Medio Oriente y África (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 68: Medio Oriente y África Cuota de mercado de comida rápida (%) por tipo de producto, 2020

Figura 69: Valor de mercado de comida rápida de Medio Oriente y África (USD BN) por tipo de servicio, 2020 y 2028

Figura 70: Medio Oriente y África Cuota de mercado de comida rápida (%) por tipo de servicio, 2020

Figura 71: Medio Oriente y África Valor de mercado de comida rápida (USD BN) por país, 2020 y 2028

Figura 72: Medio Oriente y África Cuota de mercado de comida rápida (%) por país, 2020

Figura 73: Valor de mercado de la comida rápida de Sudáfrica (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 74: Cuota de mercado de la comida rápida de Sudáfrica (%) por tipo de producto, 2020

Figura 75: Valor de mercado de comida rápida de Arabia Saudita (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 76: Cuota de mercado de comida rápida de Arabia Saudita (%) por tipo de producto, 2020

Figura 77: Valor de mercado de comida rápida del resto del Medio Oriente y África (USD BN) por tipo de producto, 2020 y 2028

Figura 78: Cuota de mercado de la comida rápida del resto del Medio Oriente y África (%) por tipo de producto, 2020

Figura 79: Análisis global de acciones del mercado de la comida rápida (%) por jugadores clave, 2020

Fast Food Market
  • 2017-2028
  • 2020
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