"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de gelatina, participación e análisis de la industria, por fuente (porcina, bovina y otros), por aplicación (alimentos y bebidas, atención médica y productos farmacéuticos, cosméticos y otros), y pronóstico regional, 2024-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI107012

 

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Tabla de contenido:

  1. Introducción
    1. Alcance de la investigación
    2. Segmentación de mercado
    3. Metodología de investigación
    4. Definiciones y supuestos
  2. Resumen ejecutivo
  3. Dinámica del mercado
    1. Conductores del mercado
    2. Restricciones de mercado
    3. Oportunidades de mercado
    4. Tendencias emergentes
  4. Ideas clave
    1. Descripción general de los mercados de padres/relacionados
    2. Análisis sobre estructura de costos de fabricación de gelatinas
      1. Análisis de la cadena de suministro
      2. Análisis regulatorio
      3. Desarrollos de la industria recientes: políticas, asociaciones, lanzamientos de nuevos productos y fusiones y adquisiciones
      4. Análisis de mercado e ideas (en relación con Covid-19)
  5. Análisis de mercado global de gelatina, ideas y pronósticos, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por fuente
        1. Porcino
        2. Bovino
        3. Otros
      2. Por aplicación
        1. Comida y bebidas
        2. Atención médica y productos farmacéuticos
        3. Productos cosméticos
        4. Otros
      3. Por región
        1. América del norte
        2. Europa
        3. Asia Pacífico
        4. Sudamerica
        5. Medio Oriente y África
  6. Análisis de mercado de gelatina de América del Norte, información y pronóstico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por fuente
        1. Porcino
        2. Bovino
        3. Otros
      2. Por aplicación
        1. Comida y bebidas
        2. Atención médica y productos farmacéuticos
        3. Productos cosméticos
        4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. A NOSOTROS.
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        2. Canadá
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        3. México
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
  7. Análisis, información y pronóstico del mercado de gelatinas de Europa, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por fuente
        1. Porcino
        2. Bovino
        3. Otros
      2. Por aplicación
        1. Comida y bebidas
        2. Atención médica y productos farmacéuticos
        3. Productos cosméticos
        4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Alemania
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        2. Bélgica
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        3. Francia
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        4. Reino Unido
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        5. Países Bajos
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        6. Resto de Europa
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
  8. Análisis de mercado de gelatina de Asia Pacific, información y pronóstico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por fuente
        1. Porcino
        2. Bovino
        3. Otros
      2. Por aplicación
        1. Comida y bebidas
        2. Atención médica y productos farmacéuticos
        3. Productos cosméticos
        4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Porcelana
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        2. India
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        3. Japón
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        4. Australia
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        5. Resto de Asia Pacífico
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
  9. Análisis de mercado de gelatina de América del Sur, información y pronóstico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por fuente
        1. Porcino
        2. Bovino
        3. Otros
      2. Por aplicación
        1. Comida y bebidas
        2. Atención médica y productos farmacéuticos
        3. Productos cosméticos
        4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Brasil
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        2. Argentina
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        3. Resto de América del Sur
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
  10. Análisis de mercado de gelatina de Medio Oriente y África, información y pronóstico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por fuente
        1. Porcino
        2. Bovino
        3. Otros
      2. Por aplicación
        1. Comida y bebidas
        2. Atención médica y productos farmacéuticos
        3. Productos cosméticos
        4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Sudáfrica
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        2. Pavo
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
        3. Resto de Medio Oriente y África
          1. Por fuente
            1. Porcino
            2. Bovino
            3. Otros
  11. Matriz competitiva
    1. Estrategias comerciales adoptadas por los principales jugadores
    2. Análisis de participación/participación de ingresos del mercado global de gelatina, por el fabricante clave, 2023
  12. Perfiles de la empresa
    1. Gelita AG
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    2. Darling Ingredients Inc.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    3. Nitta Gelatin, Inc.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    4. Grupo Tessenderlo
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    5. Weishardt
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    6. Trobas Gelatine B.V.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    7. Lapi Gelatine S.P.A.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    8. Juncà Gelatines SL
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    9. Italgel S.R.L
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    10. Sterling Biotech Ltd.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
  13. Apéndice

Lista de tablas

Tabla 1: Pronóstico del mercado global del mercado de gelatinas (mil millones), 2019-2032

Tabla 2: Pronóstico de Ingresos del Mercado Global de Gelatina (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 3: Pronóstico del mercado global del mercado de gelatinas (mil millones), por aplicación, 2019-2032

Tabla 4: Pronóstico del mercado global del mercado de gelatinas (mil millones), por región, 2019-2032

Tabla 5: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de América del Norte (mil millones de dólares), 2019-2032

Tabla 6: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de América del Norte (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 7: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de América del Norte (mil millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 8: Pronóstico del mercado de gelatina de América del Norte (mil millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 9: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatinas de EE. UU. (USD mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 10: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Canadá (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 11: Pronóstico del mercado de gelatina de México (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 12: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatinas de Europa (mil millones), 2019-2032

Tabla 13: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatinas de Europa (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 14: Pronóstico del mercado de gelatina de Europa (mil millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 15: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatinas de Europa (mil millones), por país, 2019-2032

Tabla 16: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Alemania (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 17: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Bélgica (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 18: Pronóstico de ingresos del mercado de Gelatin (mil millones) de Francia, por fuente, 2019-2032

Tabla 19: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina del Reino Unido (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 20: Previsión de ingresos del mercado de gelatina de los Países Bajos (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 21: RESTA DE Europa Gelatin Revenue (USD mil millones) Previsión, por fuente, 2019-2032

Tabla 22: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Asia Pacific (mil millones de dólares), 2019-2032

Tabla 23: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Asia Pacific (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 24: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Asia Pacific (mil millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 25: Regreso del mercado de gelatina de Asia Pacific (USD mil millones), por país, 2019-2032

Tabla 26: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatinas de China (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 27: Forecisión del mercado de gelatina de India (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 28: Previsión del mercado del mercado de gelatinas de Australia (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 29: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Japón (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 30: RESTO DE ASIA Pacific Gelatin Ingresos del mercado (USD mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 31: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de América del Sur (mil millones de dólares), 2019-2032

Tabla 32: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de América del Sur (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 33: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de América del Sur (mil millones), por aplicación, 2019-2032

Tabla 34: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de América del Sur (mil millones), por país, 2019-2032

Tabla 35: Brasil Gelatin Market Revenue (USD Billion) Prevasty, por fuente, 2019-2032

Tabla 36: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Argentina (mil millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 37: RESTA DEL RESTO DE LA SUD América del mercado de ingresos del mercado (USD mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 38: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatinas de Medio Oriente y África (USD mil millones), 2019-2032

Tabla 39: Medio Oriente y África Ingresos del mercado de gelatina (USD mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 40: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Medio Oriente y África (USD mil millones), por aplicación, 2019-2032

Tabla 41: Medio Oriente y África Ingresos del mercado de gelatinas (USD mil millones) Previsión, por país, 2019-2032

Tabla 42: Pronóstico de ingresos del mercado de gelatina de Turquía (mil millones), por fuente, 2019-2032

Tabla 43: Sudáfrica Gelatin Market Ingress (USD Billion) Prevasty, por fuente, 2019-2032

Tabla 44: RESTO DE MEDIAL ESTE Y África Gelatin Gelatin Revenue (USD Billion) Forecast, por fuente, 2019-2032

Lista de figuras

Figura 1: Desglose de ingresos del mercado global de gelatina (mil millones de dólares) por fuente, 2023 y 2032

Figura 2: Desglose de ingresos del mercado global de gelatina (mil millones de dólares) por aplicación, 2023 y 2032

Figura 3: Desglose de ingresos del mercado global de gelatina (mil millones de dólares) por región, 2023 y 2032

Figura 4: Cuota de mercado global de gelatina (%) por fuente, 2023 y 2032

Figura 5: Cuota de mercado global de gelatina (%) por aplicación, 2023 y 2032

Figura 6: Cuota de mercado global de gelatina (%) por región, 2023 y 2032

Figura 7: Valor de mercado de gelatina de América del Norte (USD mil millones) por fuente, 2023 y 2032

Figura 8: Cuota de valor de mercado de gelatina de América del Norte (%) por fuente, 2023

Figura 9: Valor de mercado de gelatina de América del Norte (USD mil millones) por aplicación, 2023 y 2032

Figura 10: Acción de valor de mercado de gelatina de América del Norte (%) por aplicación, 2023

Figura 11: Valor de mercado de gelatina de América del Norte (USD mil millones) por país, 2023 y 2032

Figura 12: Cuota de valor de mercado de gelatina de América del Norte (%) por país, 2023

Figura 13: Valor de mercado de gelatina de EE. UU. (USD mil millones), por fuente, 2023 y 2032

Figura 14: Acción del valor de mercado de gelatina de EE. UU. (%) Por fuente, 2023

Figura 15: Valor de mercado de gelatina de Canadá (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 16: Acción del valor de mercado de gelatina de Canadá (%) por fuente, 2023

Figura 17: Valor de mercado de gelatina de México (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 18: Acción de valor de mercado de gelatina de México (%) por fuente, 2023

Figura 19: Valor de mercado de gelatina de Europa (USD mil millones) por fuente, 2023 y 2032

Figura 20: Participación del valor de mercado de gelatina de Europa (%) por fuente, 2023

Figura 21: Valor de mercado de gelatina de Europa (USD mil millones) por aplicación, 2023 y 2032

Figura 22: Acción del valor de mercado de gelatina de Europa (%) por aplicación, 2023

Figura 23: Valor de mercado de gelatina de Europa (USD mil millones) por país, 2023 y 2032

Figura 24: Cuota de valor de mercado de gelatina de Europa (%) por país, 2023

Figura 25: Valor de mercado de gelatina de Alemania (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 26: Alemania Acción del valor de mercado de gelatina (%) por fuente, 2023

Figura 27: Valor de mercado de gelatina de Francia (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 28: Cuota de valor de mercado de Gelatin de Francia (%) por fuente, 2023

Figura 29: pronóstico de valor de mercado de gelatina de bélgica (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 30: Cuota de valor de mercado de gelatina de Bélgica (%) por fuente, 2023

Figura 31: Valor de mercado de gelatina de los Países Bajos (USD mil millones) pronóstico, por fuente, 2023 y 2032

Figura 32: Cuota de valor de mercado de gelatina de los Países Bajos (%) por fuente, 2023

Figura 33: pronóstico de valor de mercado de gelatina del Reino Unido (mil millones), por fuente, 2023 y 2032

Figura 34: participación del valor de mercado de gelatina del Reino Unido (%) por fuente, 2023

Figura 35: REST de Europa Valor de mercado de gelatina (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 36: Cuota de valor de mercado de gelatina del resto de Europa (%) por fuente, 2023

Figura 37: Valor de mercado de gelatina de Asia Pacific (USD mil millones) por fuente, 2023 y 2032

Figura 38: Acción del valor de mercado de gelatina de Asia Pacific (%) por fuente, 2023

Figura 39: Valor de mercado de gelatina de Asia Pacific (USD mil millones) por aplicación, 2023 y 2032

Figura 40: Asia Pacific Gelatin Gelatin Value (%) por aplicación, 2023

Figura 41: Valor de mercado de gelatina de Asia Pacific (USD mil millones) por país, 2023 y 2032

Figura 42: Asia Pacific Gelatin Gelatin Value Warp (%) por país, 2023

Figura 43: Valor de mercado de gelatina de China (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 44: Acción del valor de mercado de gelatina de China (%) por fuente, 2023

Figura 45: Valor de mercado de gelatina de India (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 46: Acción de valor de mercado de gelatina de India (%) por fuente, 2023

Figura 47: Valor de mercado de gelatina de Australia (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 48: Acción del valor de mercado de gelatina de Australia (%) por fuente, 2023

Figura 49: Valor de mercado de gelatina de Japón (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 50: Acción del valor de mercado de gelatina de Japón (%) por fuente, 2023

Figura 51: RESTO DE ASIA Pacific Gelatin Value (USD mil millones) Previsión, por fuente, 2023 y 2032

Figura 52: Rest of Asia Pacific Gelatin Gelatin Value Warp (%) Por fuente, 2023

Figura 53: Valor de mercado de gelatina de América del Sur (USD mil millones) por fuente, 2023 y 2032

Figura 54: Participación del valor de mercado de gelatina de América del Sur (%) por fuente, 2023

Figura 55: Valor de mercado de gelatina de América del Sur (USD mil millones) por aplicación, 2023 y 2032

Figura 56: Acción de valor de mercado de gelatina de América del Sur (%) por aplicación, 2023

Figura 57: Valor de mercado de gelatina de América del Sur (USD mil millones) por país, 2023 y 2032

Figura 58: Cuota de valor de mercado de gelatina de América del Sur (%) por país, 2023

Figura 59: pronóstico de valor de mercado de gelatina de Brasil (mil millones), por fuente, 2023 y 2032

Figura 60: Brasil Gelatin Market Share (%) por fuente, 2023

Figura 61: Valor de mercado de gelatina Argentina (USD mil millones) pronóstico, por fuente, 2023 y 2032

Figura 62: Acción del valor de mercado de gelatina Argentina (%) por fuente, 2023

Figura 63: RESTO DEL SUD América del valor de mercado de gelatina (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 64: Cuota de valor de mercado de gelatina del resto de América del Sur (%) por fuente, 2023

Figura 65: Valor de mercado de gelatina de Medio Oriente y África (USD mil millones) por fuente, 2023 y 2032

Figura 66: Acción de valor de mercado de gelatina de Medio Oriente y África (%) por fuente, 2023

Figura 67: Valor de mercado de gelatina de Medio Oriente y África (USD mil millones) por aplicación, 2023 y 2032

Figura 68: Acción de valor de mercado de gelatina de Medio Oriente y África (%) por aplicación, 2023

Figura 69: Valor de mercado de gelatina de Medio Oriente y África (USD mil millones) por país, 2023 y 2032

Figura 70: Acción de valor de mercado de gelatina de Medio Oriente y África (%) por país, 2023

Figura 71: Valor de mercado de gelatina de Turquía (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 72: participación del valor de mercado de gelatina de Turquía (%) por fuente, 2023

Figura 73: Sudáfrica Valor de mercado de gelatina (mil millones de dólares), por fuente, 2023 y 2032

Figura 74: Participación del valor de mercado de gelatina de Sudáfrica (%) por fuente, 2023

Figura 75: RESTO OF MEDIAL EAST y África Valor de mercado de gelatina (USD mil millones), por fuente, 2023 y 2032

Figura 76: Rest of Middle East and Africa Gelatin Gelatin Value Warp (%) por fuente, 2023

Figura 77: Análisis de acciones del mercado global de gelatina (%) por jugadores clave, 2023

Gelatin Market
  • 2019-2032
  • 2023
  • 2019-2022
  • 240
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