"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de extracto de carne, participación e análisis de la industria, por tipo (carne de res, pollo, cerdo y cordero), por aplicación (comidas listas para cocinar y listas para comer, condimentos y recubrimientos, sopas y caldos, salsas y spreads, bocadillos salados, alimentos infantiles y otros) y pronóstico regional, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI103227

 

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Tabla de contenido:

  1. Introducción
    1. Alcance de la investigación
    2. Segmentación de mercado
    3. Metodología de investigación
    4. Definiciones y supuestos
  2. Resumen ejecutivo
  3. Dinámica del mercado
    1. Conductores del mercado
    2. Restricciones de mercado
    3. Oportunidades de mercado
  4. Ideas clave
    1. Descripción general de los mercados de padres/relacionados
    2. Análisis regulatorio
    3. Análisis de suministros
    4. Análisis FODA de la industria
    5. Desarrollos de la industria recientes: políticas, fusiones y adquisiciones y lanzamientos de nuevos productos
    6. Análisis de mercado e ideas (en relación con Covid-19)
      1. Impacto de Covid-19 en el mercado
      2. Desafíos de la cadena de suministro debido a la pandemia
      3. Oportunidades potenciales debido a Covid-19
  5. Análisis de mercado global de extractos de carne, información y pronóstico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Carne de res
        2. Pollo
        3. Cerdo
        4. Cordero
      2. Por aplicación (valor)
        1. Comidas listas para cocinar y listas para comer
        2. Condimentos y recubrimientos
        3. Sopas y caldos
        4. Salsas y propagaciones
        5. Bocadillos salados
        6. Alimentos para bebés
        7. Otros
      3. Por región (valor)
        1. América del norte
        2. Europa
        3. Asia Pacífico
        4. Sudamerica
        5. Medio Oriente y África
  6. Análisis de mercado de extracto de carne de América del Norte, información y pronóstico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Carne de res
        2. Pollo
        3. Cerdo
        4. Cordero
      2. Por aplicación (valor)
        1. Comidas listas para cocinar y listas para comer
        2. Condimentos y recubrimientos
        3. Sopas y caldos
        4. Salsas y propagaciones
        5. Bocadillos salados
        6. Alimentos para bebés
        7. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Estados Unidos
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        2. Canadá
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        3. México
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
  7. Análisis, información y pronóstico del mercado de extractos de carne de Europa, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Carne de res
        2. Pollo
        3. Cerdo
        4. Cordero
      2. Por aplicación (valor)
        1. Comidas listas para cocinar y listas para comer
        2. Condimentos y recubrimientos
        3. Sopas y caldos
        4. Salsas y propagaciones
        5. Bocadillos salados
        6. Alimentos para bebés
        7. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Alemania
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        2. Francia
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        3. España
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        4. Italia
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        5. Reino Unido
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        6. Resto de Europa
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
  8. Análisis de mercado, información y pronóstico de extracto de carne de Asia Pacífico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
      1. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      2. Por tipo (valor)
        1. Carne de res
        2. Pollo
        3. Cerdo
        4. Cordero
      3. Por aplicación (valor)
        1. Comidas listas para cocinar y listas para comer
        2. Condimentos y recubrimientos
        3. Sopas y caldos
        4. Salsas y propagaciones
        5. Bocadillos salados
        6. Alimentos para bebés
        7. Otros
      4. Por país (valor)
        1. Porcelana
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        2. India
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        3. Japón
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        4. Australia
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        5. Resto de APAC
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
  9. Análisis de mercado de extracto de carne de América del Sur, información y pronóstico, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
      1. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      2. Por tipo (valor)
        1. Carne de res
        2. Pollo
        3. Cerdo
        4. Cordero
      3. Por aplicación (valor)
        1. Comidas listas para cocinar y listas para comer
        2. Condimentos y recubrimientos
        3. Sopas y caldos
        4. Salsas y propagaciones
        5. Bocadillos salados
        6. Alimentos para bebés
        7. Otros
      4. Por país (valor)
        1. Brasil
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        2. Argentina
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        3. Resto de América del Sur
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
  10. Análisis, información y pronóstico de extractos de carne de Medio Oriente y África, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
      1. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      2. Por tipo (valor)
        1. Carne de res
        2. Pollo
        3. Cerdo
        4. Cordero
      3. Por aplicación (valor)
        1. Comidas listas para cocinar y listas para comer
        2. Condimentos y recubrimientos
        3. Sopas y caldos
        4. Salsas y propagaciones
        5. Bocadillos salados
        6. Alimentos para bebés
        7. Otros
      4. Por país (valor)
        1. Sudáfrica
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        2. EAU
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
        3. Resto de mi y un
          1. Por tipo (valor)
            1. Carne de res
            2. Pollo
            3. Cerdo
            4. Cordero
  11. Matriz competitiva
    1. Desarrollos clave de la industria
    2. Análisis global de participación de mercado/clasificación
    3. Perfiles de la empresa
      1. Soluciones de proteínas essentia
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      2. BRF S.A
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      3. Sabor natural de carnad
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      4. Ingredientes de FoodEx
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      5. Ariake Japan Co. Ltd.
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      6. Ajinomoto Co. Inc.
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      7. Symrise AG
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      8. JBS S.A.
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      9. Nikken Foods Co. Ltd.
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
      10. Vina Aroma Food Co. Ltd.
        1. Descripción general
        2. Descripción
        3. Cartera de especies
        4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        5. Desarrollos recientes
  12. Recomendaciones estratégicas
  13. Apéndice

Lista de tablas

Tabla 1: Pronóstico del mercado global del mercado de extractos de carne (USD MN), 2019-2032

Tabla 2: Pronóstico del mercado global del mercado de extractos de carne (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 3: Pronóstico del mercado global del mercado de extractos de carne (USD MN), por aplicación, 2019-2032

Tabla 4: Pronóstico del mercado global del mercado de extractos de carne (USD MN), por región, 2019-2032

Tabla 5: Pronóstico del mercado de extractos de carne de América del Norte (USD MN), 2019-2032

Tabla 6: Pronóstico del mercado de extractos de carne de América del Norte (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 7: Pronóstico del mercado de extractos de carne de América del Norte (USD MN), por aplicación, 2019-2032

Tabla 8: Pronóstico del mercado de extractos de carne de América del Norte (USD MN), por país, 2019-2032

Tabla 9: El pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de EE. UU. (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 10: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de Canadá (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 11: Pronóstico del mercado de extractos de carne de México (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 12: Pronóstico del mercado de extractos de carne de Europa (USD MN), 2019-2032

Tabla 13: Pronóstico del mercado de extractos de carne de Europa (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 14: Pronóstico del mercado de extractos de carne de Europa (USD MN), por aplicación, 2019-2032

Tabla 15: Pronóstico del mercado de extractos de carne de Europa (USD MN), por país, 2019-2032

Tabla 16: Pronóstico del mercado de extractos de carne de España (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 17: Pronóstico del mercado de extractos de carne de España (USD MN), por aplicación, 2019-2032

Tabla 18: pronóstico del mercado de extractos de carne de Italia (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 19: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de Francia (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 20: Pronóstico del mercado de extractos de carne del Reino Unido (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 21: Rusia Russia Meat Extract Market Forecast (USD MN) Forecast, por tipo, 2019-2032

Tabla 22: RESTA DE Europa El pronóstico del mercado de extractos de carne (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 23: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de Asia Pacífico (USD MN), 2019-2032

Tabla 24: Pronóstico de ingresos del mercado de Asia Pacífico (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 25: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Asia Pacífico (USD MN), por aplicación, 2019-2032

Tabla 26: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de Asia Pacífico (USD MN), por país, 2019-2032

Tabla 27: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de China (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 28: Previsión del mercado del mercado de extractos de carne de India (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 29: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de Japón (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 30: Pronóstico de ingresos del mercado de extractos de carne de Australia (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 31: RESTO DE ASIA Pacific Meat Extract Ingresos del mercado (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 32: Pronóstico del mercado de extractos de carne de América del Sur (USD MN), 2019-2032

Tabla 33: Pronóstico de ingresos del mercado de América del Sur (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 34: Pronóstico de ingresos del mercado de América del Sur (USD MN), por aplicación, 2019-2032

Tabla 35: Pronóstico del mercado de extractos de carne de América del Sur (USD MN), por país, 2019-2032

Tabla 36: Brasil Meat Extract Revenue (USD MN) Forecast, por tipo, 2019-2032

Tabla 37: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de Argentina (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 38: RESTA DEL SUD AMERICA DE EXTRACIONES DE EXTRACIONES DE AMÉRICA (USD MN) PROVESTO, por tipo, 2019-2032

Tabla 39: Pronóstico del mercado del mercado de extractos de carne de Medio Oriente y África (USD MN), 2019-2032

Tabla 40: Pronóstico de ingresos del mercado de Medio Oriente y África (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 41: Pronóstico de ingresos del mercado de Medio Oriente y África (USD MN), por aplicación, 2019-2032

Tabla 42: Pronóstico del mercado de extractos de carne de Oriente Medio y África (USD MN), por país, 2019-2032

Tabla 43: Previsión del mercado del mercado de extractos de carne de Sudáfrica (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 44: Pronóstico del mercado de extractos de carne de EAU (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabla 45: RESTO DE LA PROBLADO DE INGRESOS DE INGRESOS DE EXTRACIONES DE MEDIO Y AFRICA DE ARRABA (USD MN), por tipo, 2019-2032

Lista de figuras

Figura 1: Desglose de ingresos del mercado global de extractos de carne (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 2: Desglose de ingresos del mercado global de extractos de carne (USD MN) por aplicación, 2024 y 2032

Figura 3: Desglose de ingresos del mercado global de extractos de carne (USD MN) por región, 2024 y 2032

Figura 4: Cuota de mercado global de extracto de carne (%) por tipo, 2024 y 2032

Figura 5: Cuota de mercado global de extracto de carne (%) por aplicación, 2024 y 2032

Figura 6: Cuota de mercado global de extracto de carne (%) por región, 2024 y 2032

Figura 7: Valor de mercado de extracto de carne de América del Norte (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 8: Cuota de mercado de mercado de extracto de carne de América del Norte (%) por tipo, 2024

Figura 9:

Figura 10: Valor de mercado de extracto de carne de América del Norte (USD MN) por aplicación, 2024 y 2032

Figura 11: Acción de mercado de mercado de extracto de carne de América del Norte (%) por aplicación, 2024

Figura 12: Valor de mercado del extracto de carne de América del Norte (USD MN) por país, 2024 y 2032

Figura 13: Acción de mercado de mercado de extracto de carne de América del Norte (%) por país, 2024

Figura 14: Valor de mercado del extracto de carne de EE. UU. (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 15: Acción de valor de mercado de extracto de carne de EE. UU. (%) Por tipo, 2024

Figura 16: Valor de mercado de extracto de carne de Canadá (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 17: Acción de valor de mercado de extracto de carne de Canadá (%) por tipo, 2024

Figura 18: Valor de mercado del extracto de carne de México (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 19: Acción de valor de mercado del extracto de carne de México (%) por tipo, 2024

Figura 20: Valor de mercado de extracto de carne de Europa (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 21: Acción de valor de mercado de extracto de carne de Europa (%) por tipo, 2024

Figura 22: Valor de mercado de extracto de carne de Europa (USD MN) por aplicación, 2024 y 2032

Figura 23: Acción de valor de mercado del extracto de carne de Europa (%) por aplicación, 2024

Figura 24: Valor de mercado de extracto de carne de Europa (USD MN) por país, 2024 y 2032

Figura 25: Acción de valor de mercado del extracto de carne de Europa (%) por país, 2024

Figura 26: Valor de mercado del extracto de carne de España (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 27: Acción de mercado de mercado de extracto de carne de España (%) por tipo, 2028

Figura 28: Valor de mercado de extracto de carne de Italia (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 29: Acción de valor de mercado de extracto de carne de Italia (%) por tipo, 2024

Figura 30: Valor de mercado del extracto de carne de Francia (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 31: Cuota de mercado de mercado del extracto de carne de Francia (%) por tipo, 2024

Figura 32: Valor de mercado de extracto de carne de Alemania (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 33: Alemania Extracto de carne de mercado de la participación (%) por tipo, 2024

Figura 34: Valor de mercado del extracto de carne del Reino Unido (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 35: Acción de mercado de extracto de carne del Reino Unido (%) por tipo, 2024

Figura 36: Valor de mercado de extracto de carne de Rusia (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 37: Rusia Meat Extract Value Market Acción (%) por tipo, 2024

Figura 38: Valor de mercado del extracto de carne del resto de Europa (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 39: RESTO OF Europa La participación del valor de mercado del extracto de carne (%) por tipo, 2024

Figura 40: Valor de mercado de extracto de carne de Asia Pacífico (USD MN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 41: Acción de mercado de mercado de extracto de carne de Asia Pacífico (%) por tipo, 2024

Figura 42: Valor de mercado de extracto de carne de Asia Pacífico (USD MN) por aplicación, 2024 y 2032

Figura 43: Asia Pacific Meat Extract Value Mask Marker (%) por aplicación, 2024

Figura 44: Valor de mercado de extracto de carne de Asia Pacífico (USD BN) por país, 2024 y 2032

Figura 45: Asia Pacific Meat Extract Value Mask Share (%) por país, 2024

Figura 46: Valor de mercado de extracto de carne de China (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 47: Acción del valor de mercado del extracto de carne de China (%) por tipo, 2024

Figura 48: Valor de mercado del extracto de carne de India (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 49: Acción del valor de mercado del extracto de carne de India (%) por tipo, 2024

Figura 50: Valor de mercado del extracto de carne de Japón (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 51: participación del valor de mercado del extracto de carne de Japón (%) por tipo, 2024

Figura 52: Valor de mercado de extracto de carne de Australia (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 53: Acción de valor de mercado de extracto de carne de Australia (%) por tipo, 2024

Figura 54: Valor de mercado de extracto de carne de Asia Pacífico (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 55: RESTO DE ASIA PACÍFICO DEL EXTERIO DEL EXTRAJE DE ALEMA DE ASIA (%) Por tipo, 2024

Figura 56: Valor de mercado del extracto de carne de América del Sur (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 57: Cuota de mercado de mercado de extracto de carne de América del Sur (%) por tipo, 2024

Figura 58: Valor de mercado de extracto de carne de América del Sur (USD BN) por aplicación, 2024 y 2032

Figura 59: Acción de mercado de mercado de extracto de carne de América del Sur (%) por aplicación, 2024

Figura 60: Valor de mercado de extracto de carne de América del Sur (USD BN) por país, 2024 y 2032

Figura 61: Cuota de mercado de mercado de extracto de carne de América del Sur (%) por país, 2024

Figura 62: Valor de mercado del extracto de carne de Brasil (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 63: Brasil Meat Extract Value Marker (%) por tipo, 2024

Figura 64: Valor de mercado del extracto de carne Argentina (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 65: Acción de valor de mercado del extracto de carne Argentina (%) por aplicación, 2024

Figura 66: Valor de mercado de extracto de carne del resto de América del Sur (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 67: RESTO DEL SUD AMERICA DEL EXTRACIÓN DEL EXTRAJE DE ALEMA DE AMÉRICA (%) Por tipo, 2024

Figura 68: Valor de mercado de extracto de carne de Medio Oriente y África (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 69: Medio Oriente y África El valor de mercado del extracto de carne (%) por tipo, 2024

Figura 70: Valor de mercado de extracto de carne de Medio Oriente y África (USD BN) por aplicación, 2024 y 2032

Figura 71: Medio Oriente y África El valor de mercado del extracto de carne (%) por aplicación, 2024

Figura 72: Valor de mercado de extracto de carne de Medio Oriente y África (USD BN) por país, 2024 y 2032

Figura 73: Medio Oriente y África El valor de mercado del extracto de carne (%) por país, 2024

Figura 74: Valor de mercado de extracto de carne de Sudáfrica (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 75: Sudáfrica Extracto de carne de mercado de mercado (%) por tipo, 2024

Figura 76: Valor de mercado de extracto de carne de EAU (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 77: Acción de mercado de mercado de extracto de carne de EAU (%) por tipo, 2024

Figura 78: Valor de mercado de extracto de carne de resto de Medio Oriente y África (USD BN) por tipo, 2024 y 2032

Figura 79: RESTO OF MEDIAL ESTE Y África Extracto de carne MARCUTO MARCADO MARCADO (%) Por tipo, 2024

Figura 80: Análisis de acciones del mercado global del mercado de extractos de carne (%) por jugadores clave, 2024

Meat Extract Market
  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 225
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