Taille du marché des produits comestibles du cannabis, partage et analyse de l'industrie par composant (THC Dominant, Balanced THC & CBD et CBD Dominant), par application (confiserie, produits au four, boissons et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

Le marché mondial des produits comestibles sur le cannabis devrait continuer de croître considérablement au cours de la période de prévision. Les produits comestibles offrent un moyen discret, sans fumée et plus agréable de consommer du cannabis par rapport au tabagisme ou au vapotage. De plus, alors que de plus en plus de pays et de régions légalisent le cannabis récréatif et médical, le marché des produits comestibles s'est également développé. Le Canada, l'Uruguay, la Thaïlande et d'autres États aux États-Unis sont parmi ceux qui ont légalisécannabis, créant des opportunités de croissance importantes pour les produits comestibles du cannabis. De plus, les gouvernements ont également reconnu les avantages économiques obtenus par l'industrie réglementée des produits comestibles du cannabis, y compris les recettes fiscales, les opportunités d'emploi et la croissance des entreprises, propulsant davantage la croissance du marché des produits comestibles du cannabis.

Les fabricants créent une plus grande variété de produits comestibles avec un dosage précis, des saveurs attrayantes et des formats divers. Par exemple, en mars 2023, Curaleaf Holdings, Inc., l'un des principaux fournisseurs de produits de cannabis de consommation, a élargi son portefeuille de marque avec le lancement de Jams, qui est une marque de produits comestibles au cannabis pour la saveur. La nouvelle marque est créée pour répondre aux besoins des nouveaux consommateurs de cannabis et de ceux qui recherchent une introduction aux produits comestibles.

Les réglementations complexes et parfois restrictives pour le cannabis peuvent entraver la croissance du marché dans certaines régions.

Idées clés

Le rapport couvre les idées clés suivantes:

• Aperçu du marché du marché connexe / parent
• Chaîne d'approvisionnement et analyse réglementaire
• Développements récents de l'industrie - Partenariats, fusions et acquisitions et lancements de nouveaux produits
• Analyse SWOT
• Impact Covid-19

Analyse de segmentation du marché des produits comestibles du cannabis

Analyse par composant

Le segment dominant du THC devrait détenir une part importante du marché mondial des produits comestibles sur le cannabis. La principale substance chimique responsable de l'effet euphorique du produit est le tétrahydrocannabinol du delta-9, qui est principalement utilisé à des fins récréatives. De plus, les principaux pays légalisent le cannabis à des fins récréatives, conduisant à une base de consommation potentielle plus importante pour les produits comestibles à domicile. Les fabricants lancent également des produits imprégnés de THC. Par exemple, en février 2024, Butter Cannabis Co., une marque de style de vie de cannabis dans le Michigan, a lancé une nouvelle tartinade de noisette au chocolat infusé au THC.

Le segment dominant du CBD devrait croître au cours de la période de prévision. L'évolution des réglementations dans certaines régions devient de plus en plus favorable aux produits CBD, augmentant leur accessibilité et leur potentiel de marché des produits comestibles du cannabis.

Analyse par application

Le segment de la confiserie devrait détenir une part importante du marché mondial des produits comestibles sur le cannabis. Les produits tels que les gummies sont petits, faciles à transporter et ressemblent à des bonbons ordinaires, ce qui les rend plus discrets pour la consommation. Une demande croissante d'alternatives plus saines stimule le développement de gummies sans sucre, végétaliens et biologiques. Par exemple, en octobre 2023, Rubicon Organics, un producteur canadien de cannabis cultivé durablement, a lancé sa marque de fleurs sauvages, comestibles conçu avec des cannabinoïdes mineurs, dont CBD, CBN et CBG. La nouvelle marque offrirait une gamme de gummies naturelles de haute qualité en quatre saveurs sans sucre ni couleurs ajoutés.

Le segment des produits au four devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision. Les consommateurs familiers avec les produits de boulangerie traditionnels les trouvent plus accessibles et attrayants. Les fabricants créent également divers produits de boulangerie infusés de cannabis, y compris le pain,cookies, brownies, gâteaux et autres produits. Par exemple, en avril 2023, Le Pain Quotidien, une chaîne internationale de restaurants de boulangerie, a lancé du pain biologique avec du cannabis. Le nouveau produit contient des graines de la plante de cannabis et non du médicament actif.

Le segment des boissons devrait croître à un rythme régulier au cours de la période de prévision. Les boissons énergisantes infusées au CBD gagnent lentement en popularité auprès des consommateurs, conduisant à une croissance régulière du cannabis comestible dans ce secteur.

Analyse par région

L'Amérique du Nord devrait détenir une part importante du marché mondial des produits comestibles sur le cannabis. La légalisation généralisée du cannabis récréatif dans divers États américains et canadiens a créé des marchés édifiants de cannabis matures et élargis pour les produits comestibles. Selon le rapport d'information sur la biotechnologie du National Center for Biotechnology, en février 2020, plus de 40% des utilisateurs de cannabis non médicaux nord-américains ont consommé des produits comestibles. En outre, l'intérêt croissant pour les produits comestibles en microdosage pour les avantages sociaux potentiels de bien-être élargit la base de consommateurs dans la région. Les fabricants innovent les produits avec de nouvelles saveurs, formats et puissances, attirant une large base de consommateurs. Par exemple, en décembre 2023, le cannabis zen, un fournisseur agréé de produits comestibles, de gummies et de boissons infusés de CBD, de THC et de marijuana, a lancé une nouvelle gamme de chocolat végétalien THC sur le marché californien.

Acteurs du marché clés

• Olive Line International S.L
• Fruyper S.A.
• Aceitunas Torrent
• S.L, Special Food Industry International
• Conagra Brands Inc.
• California Olive Ranch Inc.
• Oleificio Zucchi S.P.A.
• Pompéian Inc
• Olives Escamilla
• Producteurs d'olive Lindsay

Développements clés de l'industrie

• En mai 2023, Fluent, une marque de cannabis multi-États opérant sous Cansortium Inc., a annoncé le lancement d'une nouvelle barre de chocolat noir infusé au cannabis en Floride. Le nouveau produit est fabriqué à partir d'extrait de cannabis de haute qualité et de chocolat à 66% Caraïbe.
• En décembre 2022, Sunderstorm, l'un des plus grands fabricants de produits de cannabis, a lancé ses gammes de cannabis et de chanvre Kanha grâce à un accord avec THCG Group Ltd., une entreprise de cannabis médicale basée en Thaïlande.