Dates Taille du marché, partage et analyse de l'impact Covid-19, par nature (conventionnelle et organique), par type (Medjool, Barhi, Zahidi, Deglet Noor et autres), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, magasins spécialisés, magasins en ligne et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial des dates était évaluée à 31,03 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 32,70 milliards USD en 2025 à 49,14 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 5,99% au cours de la période de prévision. Le Moyen-Orient et l'Afrique ont dominé le marché des dates avec une part de marché de 85,24% en 2024. De plus, la taille du marché des dates aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 1,16 milliard USD d'ici 2032, tirée par la sensibilisation croissante des consommateurs concernant les avantages pour la santé de certains fruits séchés.

A date is a stone fruit containing a single seed, surrounded by sweet fleshy meat. Le fruit est principalement cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde. The market is undoubtedly experiencing a surge in popularity, fueled by rising demand forSnacks sains, Recherche et développements, et sensibilisation croissante aux avantages de la date. De plus, les marchés émergents tels que l'Inde et la Chine connaissent une augmentation de la demande de dates, tirée par l'augmentation des revenus disponibles et la sensibilisation croissante à la santé. 

La pandémie Covid-19 a eu un impact positif sur le marché mondial. Les verrouillage et les restrictions de voyage ont entravé le commerce international, entraînant des retards et des perturbations dans l'exportation des dates. Les restrictions ont également conduit à des perturbations dans la récolte, les processus de fabrication et l'emballage. Cependant, la pandémie a entraîné une augmentation des problèmes de santé, augmentant la demande de collations saines, telles que les dates. Les consommateurs se sont limités à leurs maisons, ce qui a entraîné une augmentation des achats en ligne, bénéficiant aux fabricants de dattes qui ont adopté des plateformes de commerce électronique, élargissant leur portée et aidant à stimuler leur entreprise.

Présentation du marché des dates mondiales

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 31,03 milliards USD
• 2025 Taille du marché: 32,70 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 49,14 milliards USD
• CAGR: 5,99% de 2025 à 2032

Part de marché:

• Le Moyen-Orient et l'Afrique ont dominé le marché des dates avec une part de 85,24% en 2024, en raison de la forte signification culturelle des dates de la région et de la présence de pays les plus producteurs tels que l'Égypte, l'Arabie saoudite et l'Iran.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: La taille des dates du marché aux États-Unis devrait atteindre 1,16 milliard USD d'ici 2032, motivée par une sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé des fruits secs et une transition croissante vers un grignotage sain.
• Égypte: reste le premier producteur mondial de dates, contribuant de manière significative à la domination de la MEA.
• Inde et Chine: émergeant comme marchés de consommation à forte croissance en raison de l'augmentation des revenus disponibles et de la sensibilisation à la santé.
• France et Allemagne: importants importants de dates en Europe, soutenant l'expansion du marché régional.

Dates Tendances du marché

Augmentation des investissements dans l'industrie de la date pour stimuler la croissance du marché

Le marché a pris de l'ampleur en raison des investissements accrus, augmentant le potentiel de nouvelles tendances du marché. Il y a eu une augmentation des investissements dans la recherche et le développement, le traitement et l'emballage, la logistique etchaîne froideInfrastructure et autres afin d'augmenter la croissance du marché. Selon la Jordan Dates Association (JODA), en 2020, le volume des investissements dans l'industrie du palmier datte a atteint 500 millions USD. Plusieurs organismes gouvernementaux, en particulier dans les régions productrices de dattes, tels que le Moyen-Orient et l'Afrique, ont fourni un soutien financier et technique aux fabricants pour augmenter la croissance de l'industrie.

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Dates facteurs de croissance du marché

Focus croissante sur la recherche et le développement afin de stimuler la production mondiale de dates

Les efforts de recherche et de développement tiennent une immense promesse pour l'avenir de l'industrie mondiale des dates. Plusieurs organisations gouvernementales et chercheurs agricoles ont déverrouillé le potentiel génétique des palmiers de date en mettantagriculture de précisionPratiques et se concentrer sur des solutions durables pour assurer une offre régulière de fruits sur le marché. Par exemple, en mai 2021, le National Center for Genetic Engineering and Biotechnology (Biotec-NSTDA), un centre de recherche en Thaïlande, et P Solution Company Limited a formé un projet de collaboration pour développer une technologie de propagation de masse pour les palmiers de date. La nouvelle technique utilise une combinaison de culture tissulaire et un système de bioréacteur. Cette nouvelle méthode permet l'application des technologies de pointe pour améliorer la production de cultures économiques et aider les agriculteurs et les producteurs en réduisant les coûts de production.

Indulgence croissante dans une collation saine pour augmenter la demande de produit

Les consommateurs soucieux de leur santé sont de plus en plus recherchés des produits nutritifs et délicieux en raison de modes de vie chargés et d'horaires mouvementés. Les dates satisfont à cette exigence, ce qui en fait un choix idéal pour ces consommateurs. Il offre une alternative saine aux friandises sucrées et fournit également des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Les produits fabriqués avec du sucre de date gagnent également en popularité. Ainsi, avec la tendance de collation saine croissante, le marché devrait croître considérablement dans les années à venir. Prominent players in the market adopt several business strategies in order to enhance healthy snacking trends and attract the millennial population. Par exemple, en octobre 2022, Omara Dates, une marque indienne de collations saines, a collaboré avec Amitabh Bachchan en tant qu'ambassadeur de la marque. L'association vise à améliorer l'adoption de dates saines pour le grignotage quotidien et le don pour aider à stimuler les ventes du produit.

Facteurs de contenus

Pertes de biodiversité et infestation sévère des ravageurs pour entraver la croissance du marché

La principale contrainte du marché est la perte de biodiversité causée par plusieurs facteurs, notamment le changement climatique, la surexploitation de la couverture végétative, les pratiques agricoles changeantes, les agents biotiques et autres. De plus, les ravageurs et les maladies du palmier dattes provoquent des défis importants, affectant considérablement la production et la qualité des palmiers. Selon les National Institutes of Health (NIH), une agence primaire du gouvernement américain, l'infestation des ravageurs pourrait entraîner des pertes d'environ 30% de la production de palmiers à rendez-vous. Le déclenchement des ravageurs transfondaires tels que le charançon du palmier rouge a été particulièrement estimé aux effets économiques, sociaux et environnementaux plus larges qui entourent la croissance du marché.

Dates Analyse de la segmentation du marché

Par nature, analyse

Segment conventionnel pour diriger le marché en raison de la disponibilité et de l'abordabilité larges

Sur la base de la nature, le marché est divisé en conventionnel et organique.

Le segment conventionnel devrait détenir une part majeure du marché mondial. Les dates conventionnelles sont généralement plus abordables que les versions organiques, principalement en raison de la baisse des coûts de production associés aux méthodes agricoles conventionnelles. Ils sont également largement disponibles via divers canaux de distribution, dans les supermarchés et les épiceries.

Le segment organique devrait croître à un rythme modéré au cours de la période de prévision. Les consommateurs recherchent de plus en plus des options alimentaires naturelles et saines, propulsant la demande de dates biologiques sur le marché. Les dates organiques sont exemptes de pesticides synthétiques et d'engrais, offrant potentiellement des avantages pour la santé, tels qu'une exposition réduite à des produits chimiques nocifs et à des niveaux élevés d'antioxydants. Les fabricants réagissent ainsi à cette tendance croissante et lancent des produits innovants sur le marché. Par exemple, en août 2020, Terrafresh Organics, une entreprise de fruits de rendez-vous biologique, a ajouté des dates biologiques de Deeglet Noor dans leur portefeuille de produits.

Par analyse de type

Segment Medjool pour contenir la plus grande part en raison du positionnement et du goût premium

Sur la base du type, le marché est classé en Medjool, Barhi, Zahidi, Deglet Noor et autres.

Le segment Medjool devrait détenir la plus grande part de marché des dates mondiales. Les dates de medjool sont caractérisées par leur grande taille, leur couleur brun foncé et leur forme allongée. Ils possèdent également une texture humide et presque crémeuse, offrant une explosion de douceur naturelle avec une saveur subtile de caramel. La demande de dates de medjool a été élevée en raison de leur qualité supérieure, de leur goût et de leur apparence visuelle.

Le segment de DeGlet Noor devrait croître au plus haut TCAC au cours de la période de prévision. Contrairement à Medjool, le DeGlet Noor offre une douceur subtile et une saveur légèrement noisette, attrayant pour une large base de consommateurs. Deglet Noor gagne en popularité importante en Europe, en Amérique du Nord et en Asie du Sud-Est en raison des avantages pour la santé et de l'abordabilité des prix offerts par le produit par rapport aux dates de Medjool.

Le segment Barhi devrait se développer modérément au cours de la période de prévision. Les dates de Barhi sont connues pour leur texture délicate et leur saveur de miel naturellement sucrée. Ils sont souvent décrits comme le «champagne des dates» en raison de leur goût raffiné. Les dates de zahidi relèvent de la catégorie semi-sèche, qui offre une durée de conservation plus longue et est plus résistante à la détérioration par rapport aux variétés plus douces.

Par analyse des canaux de distribution

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Segment des supermarchés / hypermarchés pour détenir une part de marché importante offrant un accès facile et une expérience de magasinage à guichet unique

Sur la base des canaux de distribution, le marché est classé en supermarchés / hypermarchés, magasins spécialisés, magasins en ligne et autres.

Le segment des supermarchés / hypermarchés devrait détenir la plus grande part du marché mondial. Les supermarchés possèdent de vastes réseaux de magasins, offrant un accès facile et un guichet unique pour une vaste gamme d'épiceries, y compris les dates. Les supermarchés stockent généralement une sélection diversifiée de variétés de dattes, des choix populaires, tels que Deglet Noor et Medjool aux offres de niche, telles que Ajwa et Halawy. De plus, les supermarchés collaborent avec les marques de dattes établies, renforçant la confiance et la reconnaissance des marques entre les consommateurs.

Le segment des magasins en ligne devrait être le segment la plus rapide du marché. Les plateformes en ligne offrent une commodité inégalée, permettant aux consommateurs d'acheter des produits tels que les dates du confort de leurs maisons. Les détaillants en ligne possèdent souvent une sélection plus large de variétés de dattes par rapport aux magasins traditionnels répondant aux besoins des consommateurs.

Le segment des magasins spécialisés devrait croître modérément au cours de la période de prévision car ils offrent une expérience organisée qui s'adresse aux intérêts et préférences spécifiques des consommateurs. Ces magasins gastronomiques offrent un éventail de dates premium, engageant une large base de consommateurs.

Idées régionales

Géographiquement, le marché est étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

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La valeur marchande du Moyen-Orient et de l'Afrique s'élevait à 26,45 milliards USD en 2024 et devrait détenir une part de marché importante. Le Moyen-Orient et l'Afrique détient un marché divers et dynamique pour les dates, avec des traditions et des préférences uniques dans la région. La région est connue pour dominer le marché mondial en raison de pays à forte datte et consommatrice, comme la Tunisie, l'Iran, l'Israël, l'Arabie saoudite, les EAU, l'Irak et l'Égypte. Les dates ont une immense signification culturelle et religieuse dans la région, en bonne place dans les célébrations du Ramadan et les coutumes hôtelières. L'Égypte est connue pour être l'un des leaders mondiaux de la production de dattes. Selon l'Organisation des aliments et agriculture (FAO), en 2023, l'Égypte s'est classée la plus élevée de la production de dates, avec 1 733 432,48 tonnes, suivies de l'Arabie saoudite. La région étend également ses opportunités d'exportation avec des acteurs majeurs tels que la Tunisie et le Maroc répondant à la demande internationale.

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L'Asie-Pacifique connaît une augmentation constante de la demande de dates motivées par des facteurs, tels que la croissance de la conscience de la santé, l'augmentation des revenus disponibles, l'évolution des préférences alimentaires et la signification religieuse et culturelle. L'Inde et la Chine devraient être les principaux moteurs car ils sont les principaux pays de rendez-vous. La population musulmane de la région est importante, ce qui propulse davantage une forte demande de dates certifiées halal. Les principales variétés de dates consommées dans la région comprennent Medjools, Deglet Noor, Barhee, Zambli, Zahidi, Thoori et Halawy.

L'Amérique du Nord devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. La demande de dates aux États-Unis et au Canada augmente en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé des fruits secs. Les dates sont de plus en plus reconnues comme une collation saine riche en fibres,antioxydantset divers nutriments. Cette tendance s'aligne sur la préférence croissante des aliments naturels et sains dans la région. Les États-Unis sont connus pour être le plus grand marché pour les dates en Amérique du Nord, la Californie étant le principal État produisant la majorité du total du pays. Selon le Agricultural Marketing Resource Center, la Californie a produit 59 450 tonnes de dates en 2021.

L'Europe devrait croître à un rythme régulier au cours de la période de prévision, entraînée par des changements dans les modèles de consommation et une concentration accrue sur les options de grignotage saines. La région est la région d'importation qui connaît la croissance la plus rapide au monde, qui comprend les grands pays importants tels que la France, le Royaume-Uni, l'Allemagne et d'autres. Selon le rapport du Center for the Promotion of Imports from Developing Country, en 2021, la France était le principal importateur en Europe, représentant 24%, suivi de l'Allemagne et du Royaume-Uni.

Le marché sud-américain détient un potentiel de croissance important car il est encore au stade naissant. Cependant, la demande de date a augmenté au Brésil, en Argentine et au Pérou, tirée par une population arabe importante et une sensibilisation à la santé croissante.

Liste des sociétés clés sur le marché des dates

Accent croissant sur les investissements et les stratégies d'expansion de la base pour propulser la croissance du marché

Le potentiel élevé et l'importance croissante des palmiers de dattes dans diverses régions du monde ont conduit à une augmentation des stratégies d'expansion de la base avec les pays membres afin de maintenir une compétitivité élevée sur un marché mondial dynamique et d'élargir leur présence géographique. Par exemple, en septembre 2023, Al Barakah Dates Factory, un fabricant de rendez-vous basé aux EAU, a élargi ses opérations en Inde en créant une nouvelle usine d'emballage et de traitement de date. La société a investi 20 millions USD pour créer la nouvelle installation de traitement, qui devrait être opérationnelle l'année prochaine avec une capacité de production de 50 000 tonnes.

Liste des principales sociétés profilé:

• Délice naturel(NOUS.)
• Best Food Company LLC. (ÉMIRATS ARABES UNIS)
• Atul Rajasthan Date Palm Ltd. (Inde)
• Bayara Saudi Arabia Ltd. (Arabie saoudite)
• Al Barakah Dates Dates Factory(ÉMIRATS ARABES UNIS)
• Haïfa Dattes (Tunisie)
• Hadiklaim Date Growers Cooperative Ltd(Israël)
• Ithmar Taiba Dates Company (Arabie saoudite)
• Dates de Palm Hill(Egypte)
• Rayana Dates (Arabie saoudite) 

Développements clés de l'industrie:

• Juillet 2022:Joolies, un producteur de dates basé en Californie, a introduit des Joolettes, qui sont des dates bio medjool en dés. Le produit est disponible en trois saveurs, y compris l'orange sanguine, le chocolat noir, la merselChocolat noir et chocolat noir de matcha.
• Avril 2022:Joolies Organic Medjool Dates, une marque offrant des dates biologiques de Medjool cultivées en Californie, a lancé sa marque à travers l'Europe. Le nouveau lancement aiderait la marque à fournir ses produits de date dans les grands pays d'Europe, y compris le Royaume-Uni.
• Octobre 2021:Bateel, un géant des dates basé à Dubaï, a ouvert son deuxième magasin de dates dans le Jio World Drive Mall. Le nouveau magasin comprend des dates biologiques, des chocolats d'origine unique, des truffes, des pralines, des noix et des pansements.
• Septembre 2021:Bard Valley Natural Delights a lancé Mini Medjools, qui est une nouvelle ligne de grignotage mélangée à des dates, des graines, des noix et des fruits Medjool. Le nouveau produit est disponible dans diverses saveurs telles que les amandes sucrées et salées, la noix de coco, la pistache de canneberge biologique et autres.
• Juin 2020:Bard Valley Natural Delights a lancé un pack de 8 et 16 comptages de dates de medjool couvertes de chocolat noir avec du sel de mer.

Reporter la couverture

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Le rapport d'étude de marché comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché. Ce rapport de renseignement du marché propose également une analyse détaillée de l'industrie régionale et mondiale de la taille du marché, des statistiques, de la part et du taux de croissance pour tous les segments de marché possibles. En outre, le rapport fournit divers informations clés sur le marché, un aperçu des marchés connexes, le paysage concurrentiel, des faits nutritionnels, des développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie.

Rapport Portée et segmentation