Taille du marché des emballages comestibles, analyse de partage et de l'industrie, par matériau (protéines, polysaccharides, lipides et autres), par type de produit (films, revêtements, cuillère et fourche et autres), par utilisation finale (aliments et boissons {aliments frais, boulangerie et confiserie, produits laitiers, autres}, et pharmaceutiques) et prévisions régionales, 2024-2032

La taille mondiale du marché des emballages comestibles était évaluée à 711,09 millions USD en 2023 et devrait être de 748,06 millions USD en 2024 à 1 193,98 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 6,02% au cours de la période de prévision. L'Europe a dominé le marché des emballages comestibles avec une part de marché de 37,49% en 2023. De plus, le marché des emballages comestibles aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 282,59 millions USD d'ici 2032, motivé par la sensibilisation aux emballages plastiques et les solutions d'emballage plastiques.

L'emballage comestible est appelé emballage qui est biodégradable et comestible. L'emballage est principalement composé de matériaux biodégradables, à base de plantes et naturels qui peuvent être consommés sans traitement, recyclage, collecte de déchets d'emballage ou élimination. Il joue un rôle important dans la fourniture aux consommateurs une alternative efficace aux solutions d'emballage conventionnelles. L'emballage avec des matériaux comestibles répond à la demande croissante des consommateurs pour des produits durables, aide l'environnement et limite les déchets dans les décharges causées par l'emballage. Avec une évolution croissante vers la nécessité d'une éco-convivialité parmi les consommateurs, les gouvernements et les fabricants critiques ont augmenté leurs investissements dans le développement de produits comme un substitut viable pour l'emballage de produits alimentaires et pharmaceutiques.

Au cours des premières étapes de la pandémie Covid-19, le marché a connu un processus de production lent en raison de l'indisponibilité des matières premières et des restrictions strictes. Cependant, la sensibilisation croissante à la population concernant les préoccupations environnementales et les avantages de cet emballage entraînera la croissance du marché dans la période post-pandemique. Une demande croissante de solutions d'emballage créatives et innovantes créera des opportunités rentables pour le marché à l'ère post-pandemique.

Instantané et points forts du marché des emballages comestibles mondiaux 

Taille et prévisions du marché:

• 2023 Taille du marché: 711,09 millions USD
• 2024 Taille du marché: 748,06 millions USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 1 193,98 millions USD
• CAGR: 6,02% de 2024 à 2032

Part de marché:

• L'Europe a dirigé le marché mondial des emballages comestibles en 2023, détenant une part de 37,49%, tirée par la sensibilisation aux consommateurs croissants sur les effets nocifs des plastiques à usage unique et des réglementations de soutien favorisant des alternatives durables. Le marché régional est passé de 253,67 millions USD en 2022 à 266,60 millions USD en 2023.
• Par type de produit, les films ont dominé le marché en 2023 avec une part de 44,71% en raison de leur efficacité dans la préservation de la fraîcheur, la prévention de la contamination et le maintien de la qualité des aliments sans affecter le goût.
• Selon le matériau, le segment des protéines détenait la plus grande part en raison de ses excellentes propriétés de barrière de gaz, de sa biodégradabilité et de sa demande de solutions durables à base de plantes.
• En termes d'utilisation finale, le segment des aliments et des boissons était le plus important en 2023, car les solutions d'emballage comestibles sont largement adoptées dans les secteurs transformés de l'alimentation, des produits laitiers, de la boulangerie et des nourrissons pour améliorer la durabilité et réduire les déchets.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: Le marché des emballages comestibles aux États-Unis devrait atteindre 282,59 millions USD d'ici 2032, soutenu par une demande croissante d'emballage écologique et de réglementations environnementales strictes.
• Allemagne: L'un des principaux contributeurs de la domination de l'Europe, motivé par des interdictions en plastique et l'adoption d'emballages comestibles dans les chaînes alimentaires de vente au détail.
• France: les investissements importants en R&D et le soutien politique envers les alternatives en plastique alimentent la croissance du marché.
• Inde: Demande de croissance rapide en raison de la croissance démographique, de l'urbanisation et des efforts de durabilité, en particulier dans les industries des services alimentaires et des emballages.
• Chine: L'élargissement du secteur de la transformation des aliments et le soutien gouvernemental aux matériaux biodégradables stimulent la croissance du marché.
• Brésil: La demande d'emballage comestible de la région est tirée par l'industrie croissante des aliments et des boissons et l'innovation axée sur la durabilité.
• Afrique du Sud: L'adoption des emballages comestibles augmente lentement mais régulièrement, en particulier dans l'hospitalité et les segments alimentaires emballés de qualité supérieure.

Tendances du marché des emballages comestibles

L'introduction de la technologie d'emballage avancée et de la nanotechnologie apparaît comme une tendance clé pour la croissance du marché

L'utilisation de la nanotechnologie et des technologies d'emballage avancées est en plein essor comme une tendance critique pour la croissance du marché. La nanotechnologie agit comme un outil essentiel et crucial pour améliorer la durée de conservation des produits alimentaires. Les revêtements comestibles sont généralement développés avec l'utilisation de polymères naturels, qui sont facilement disponibles, économiques et non toxiques. Utilisation de la nanotechnologie comprenant des vitamines, bioactive,antioxydants, les antimicrobiens et les nutriments augmentent la fonctionnalité de l'emballage. Les solutions nanotechnologiques améliorent la valeur nutritionnelle des aliments, y compris la nanoencapsulation et les systèmes multifonctionnels.

En outre, la technologie Advanced Packaging propose des produits alimentaires de qualité supérieure et augmente la durée de vie des produits de produits alimentaires hautement périssables. Les différentes stratégies pour maintenir la qualité se compose d'une carte active, d'une carte à haute teneur en oxygène, d'une carte passive, d'une carte contrôlée et d'une carte intelligente. Désormais, avec la demande croissante de solutions d'emballage durables et de produits alimentaires sains, l'introduction de telles technologies émerge comme une tendance et augmente la croissance globale du marché. L'Europe a connu une croissance du marché des emballages comestibles de 253,67 millions USD en 2022 à 266,60 millions USD en 2023.

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Facteurs de croissance du marché des emballages comestibles

L'augmentation des problèmes de sécurité environnementale et des produits stimule la croissance du marché

Le marché connaît une croissance rapide en raison de l'augmentation des problèmes de sécurité environnementale et des produits. Le désir croissant d'éliminer les déchets de matériaux d'emballage nocifs entraîne la croissance du marché. En plus de la surtension des déchets de matériaux d'emballage, la nécessité de recycler ou d'utiliser des alternatives d'emballage biodégradables augmente. Pour répondre à ces exigences, les principaux fabricants des industries alimentaires et boissons et pharmaceutiques optent pour des emballages comme une solution respectueuse de l'environnement. L'emballage élimine les déchets des décharges et maintient la vie du produit plus longtemps. De plus, la demande des consommateurs pour des produits sûrs et sains conduit à l'utilisation de l'emballage comestible, renforçant ainsi la croissance du marché. De plus, l'utilisation de cet emballage pour étendre la durée de conservation, minimiser les déchets et garder les articles plus frais contribue également à l'expansion de la croissance du marché des emballages comestibles.

La recrudescence de la demande de films biodégradables et d'emballage de taille portion contribue à la croissance du marché

La consommation croissante de produits alimentaires transformés et prêts à manger, les niveaux de revenu croissants et les préférences changeantes pour les produits hygiéniques contribuent principalement à la croissance du marché. La croissance rapide de l'urbanisation dans les pays en développement et l'augmentation de la population dans le monde favorisent également la croissance du marché. Avec l'évolution des préférences des consommateurs, la demande de films biodégradables augmente. Ils sont une alternative essentielle aux films à base de pétrole et peuvent être développés à l'aide de lipides, de protéines ou de polysaccharides. Les films biodégradables sont cruciaux pour réduire la dépendance aux combustibles fossiles et sont respectueux de l'environnement, conduisant ainsi à la croissance mondiale du marché. Ils sont imperméables àhuiles et graisseset agir comme une barrière de vapeur d'oxygène aux produits alimentaires, augmentant la croissance du marché. De plus, la forte augmentation de la demande d'emballages de taille des portions de produits alimentaires entraîne la croissance du marché dans le monde. La demande peut être attribuée à la réduction des déchets des produits alimentaires fournis par l'emballage de taille portion et à la transmission des préférences des consommateurs dans le monde.

Facteurs de contenus

Des coûts initiaux élevés et des exigences strictes par les gouvernements entravent la croissance du marché

La fabrication d'emballages comestibles est plus élevée que toute autre solution d'emballage conventionnelle. Le prix plus élevé de cette solution d'emballage par rapport aux homologues à base de combustibles fossiles entrave la croissance du marché dans le monde. De plus, la croissance du marché est ralentie car les produits remplis de matériaux comestibles nécessitent un emballage secondaire car ils peuvent être facilement sujets aux germes, à la saleté et aux particules nocives. De plus, pour protéger les couches de la contamination, les fabricants doivent dépenser plus en solutions d'emballage, ce qui coûte donc plus élevé que l'emballage conventionnel, entravant davantage la croissance du marché. De plus, les exigences strictes de la Food and Drug Administration des États-Unis sont également considérées comme nuisiez au marché, car les films comestibles doivent être reconnus comme hygiéniques, sains et sûrs par autorisation. Les films doivent également être produits sur des machines adaptées à la transformation des aliments et contenant des polymères et des additifs solubles dans l'eau. Toutes ces exigences devraient limiter la croissance de l'industrie66.

Analyse de segmentation du marché des emballages comestibles

Par analyse matérielle

La protéine est le segment dominant en raison des caractéristiques variées offertes par le matériau

Le marché est segmenté en protéines, polysaccharides, lipides et autres en fonction du type de produit. Le matériau protéique a dominé le marché parmi tous les matériaux d'emballage. Les protéines sont d'excellents matériaux utilisés pour développer des revêtements et films comestibles ou non comestibles. Les composants protéiques tels que le soja, le lactosérum, le collagène, les plantes, le zein, la caséine et le glutenaire sont essentiels pour produire des films comestibles pour la solution d'emballage. Le matériau est à base de plantes et connaît également une énorme demande en raison des caractéristiques telles qu'une forte barrière de gaz, une résistance à la vapeur d'eau, une immunité élevée et la capacité de produire des films transparents et malléables. Les protéines garantissent également le bon fonctionnement du corps humain et augmentent les niveaux d'énergie des humains, ce qui entraîne la croissance du segment.

Le segment des polysaccharides est le deuxième segment de matériau. L'augmentation de la demande de l'industrie des aliments et des boissons soutiendra la croissance du segment.

Par analyse du type de produit

Les films détiennent la plus grande part en raison de la sécurité et de la protection des produits

Sur la base de l'application, le marché est segmenté en films, revêtements, cuillères et fourches et autres. Les films sont le segment dominant. Le facteur critique qui entraîne la croissance du segment est la barrière et la protection offertes aux produits alimentaires et pharmaceutiques. Les films améliorent également la sécurité et la qualité des produits alimentaires et prolongent leur durée de conservation et leur fonctionnalité. Les films témoignent d'une énorme demande de la part des fabricants car ils peuvent maintenir la fraîcheur des produits et minimiser le gaspillage. Les films maintiennent également une saveur neutre qui ne risque pas le goût des aliments emballés à l'intérieur, conduisant ainsi à une énorme domination.

Les cuillères et les fourches sont le deuxième type de produit. Contrairement à d'autres matériaux qui contribuent à la pollution de l'environnement, ces produits n'ont aucun effet nocif sur la planète, renforçant ainsi la croissance du segment. Le segment des films devrait détenir une part de 44,71% en 2023.

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Par analyse d'utilisation finale

Les aliments et les boissons dominent le marché en raison des avantages potentiels de l'emballage comestible pour les produits alimentaires

Sur la base de l'utilisation finale, le marché est segmenté en aliments et boissons et pharmaceutiques. Le segment des aliments et des boissons domine le marché. Il est très utilisé dans les industries des aliments et des boissons pour emballer plusieurs articles tels que les aliments frais, les aliments pour nourrissons, les aliments fonctionnels, les produits laitiers, la boulangerie et la confiserie, et bien d'autres. L'amélioration des tendances du mode de vie et la demande croissante de nourriture transformée contribuent à la croissance du segment. Il garantit la sécurité des produits et maintient la durée de conservation des produits alimentaires. Il est essentiel pour freiner les emballages et les déchets alimentaires et la réduction de la lixiviation des produits chimiques nocifs dans les aliments. Les développements critiques des joueurs d'emballage alimentaire pour produire des films ou des revêtements qui peuvent être consommés sans avoir besoin de lancer l'emballage aident également la croissance du segment d'utilisation finale des aliments et des boissons.

Les produits pharmaceutiques sont le segment d'utilisation finale du deuxième dominé et devraient assister à une croissance massive au cours de la période de prévision. Différents types de biopolymères et leurs composites sont essentiels pour les produits pharmaceutiques afin de les protéger de la contamination, de la dégradation et des dommages.

Idées régionales

Le marché est analysé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique.

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L'Europe est la région dominante, et le facteur critique qui provoque un développement énorme est la sensibilisation croissante des consommateurs concernant les effets nocifs de l'utilisation excessive du plastique. L'interdiction des plastiques à usage unique favorise également la demande croissante d'emballages comestibles en Europe.

L'Amérique du Nord est la deuxième région la plus dominante de la part de marché des emballages comestibles. La domination peut être attribuée à la présence de fabricants clés, des industries alimentaires et pharmaceutiques transformées et des innovations croissantes dans cette région. L'Asie-Pacifique est le segment la plus rapide. Les politiques gouvernementales font de la région un excellent ajustement pour ce matériel d'emballage, conduisant ainsi à une croissance régionale rapide. Le marché latino-américain connaîtra une croissance régulière en raison de l'augmentation des industries alimentaires et des boissons de la région. Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient assister à une croissance faible à modérée au cours de la période de prévision.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs du marché sont témoins de possibilités de croissance importantes

Le marché mondial est très fragmenté et compétitif. En ce qui concerne la part de marché, les quelques principaux acteurs dominent le marché en offrant des emballages innovants dans l'industrie des emballages. Ces principaux acteurs du marché se concentrent constamment sur l'élargissement de leur clientèle dans les régions et l'innovation.

Les principaux acteurs du marché incluent Xampla, Notpla Ltd., BiomeBioplastiques, Monosol, JRF Technology et autres. De nombreux autres acteurs opérant dans l'industrie sont axés sur la fourniture de solutions d'emballage avancées.

Liste des meilleures sociétés d'emballage comestibles:

• Xampla (Royaume-Uni)
• Notpla Ltd. (ROYAUME-UNI.)
• Technologie JRF (États-Unis)
• Monosol, LLC (États-Unis)
• Evoware (Indonésie)
• Biome Bioplastics(ROYAUME-UNI.)
• Technologie de décome Oü (Estonie)
• Lactips (France)
• Flexsea (Royaume-Uni)
• Nagase America(NOUS.)

Développements clés de l'industrie:

• Septembre 2023 -Xampla a annoncé le lancement d'une marque de consommation remarquable, Morro, pour développer des solutions d'emballage bio et comestibles qui peuvent rivaliser avec les plastiques. Le lancement de cette marque permettra aux marques alimentaires de faire un changement facile des plastiques à usage unique et d'utiliser le matériel révolutionnaire de l'entreprise.
• Août 2022 -Nippon Paint China, la première société de revêtements, s'est associée à BASF pour introduire de nouveaux emballages comestibles respectueux de l'environnement adoptés par les produits de la série de mortier à sec Nippon Paint.
• Septembre 2021 -Pace International LLC a introduit Primafresh® 60 Organic, une marque de revêtements de plantes comestibles biologiques haut de gamme. La société a développé le produit spécifiquement pour améliorer le nouveau attrait des fruits de pierre en gérant une meilleure déshydratation.
• Octobre 2020 -Une startup basée à Londres nommée NOTPLA a introduit un nouvel emballage d'algues comestibles comme un substitut essentiel de l'emballage en plastique conventionnel.
• Janvier 2020 -Une société basée à New York nommée Loliware a annoncé le lancement d'algues et de pailles comestibles basées sur les algues. Loliware utilise les algues, le frappe et le combine avec des minéraux, des couleurs et de l'eau.

Reporter la couverture

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Le rapport fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur les aspects clés tels que les principales entreprises, le paysage concurrentiel, les types de produits / services, l'analyse des Porters Five Forces et les principales applications du produit. En outre, le rapport offre un aperçu des tendances du marché des emballages comestibles et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs ci-dessus, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

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Rapport Portée et segmentation