Taille du marché mondial des antioxydants alimentaires, part et analyse de l’industrie, par type (antioxydants synthétiques {hydroxyanisole butylé (BHA), hydroxytoluène butylé (BHT), gallate de propyle d’éthoxyquine, TBHQ (tertiaire-butylhydroquinone)} et antioxydants naturels {tocophérols (vitamine E), acide ascorbique (vitamine C), caroténoïdes, extraits de plantes, acide citrique et autres produits organiques Acides}), par forme (forme sèche/poudre et forme liquide), par fonction (conservation des aliments pour animaux, antioxydants nutritionnels, stabilisation de la couleur et de la saveur

La taille du marché mondial des antioxydants alimentaires était évaluée à 356,42 millions de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 371,38 millions de dollars en 2025 à 528,84 millions de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 5,18 % au cours de la période de prévision.

Les antioxydants alimentaires sont des substances additives mélangées aux produits alimentaires pour animaux. Ces produits aident à prévenir l’oxydation des ingrédients alimentaires et contribuent à protéger la santé animale en réduisant le stress oxydatif. La demande croissante de produits d’alimentation animale en Asie et en Amérique du Sud a considérablement accru la demande de formulations d’aliments pour animaux nutritionnellement équilibrées sur le marché.

Des sociétés telles que BASF SE, Cargill Incorporated, Kemin Industries, Inc. font partie des principaux acteurs opérant sur ce marché. Les entreprises lancent sur le marché de nouvelles gammes de produits plus efficaces.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

FACTEURS DU MARCHÉ

La demande mondiale croissante de protéines animales soutient la croissance du marché

La croissance démographique et l'urbanisation sont des facteurs clés qui déterminent la demande et la consommation de produits alimentaires riches en protéines, comme la viande, le lait,œufs, et le poisson, parmi les consommateurs. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la demande mondiale de produits carnés devrait augmenter de plus de 14 % d'ici 2030 par rapport à 2020. Cette demande croissante de protéines influence directement la demande d'aliments composés, car les aliments pour animaux sont le principal intrant de la production animale. Par conséquent, la demande de produits alimentaires pour animaux devrait également continuer à augmenter à l’avenir. L’augmentation de la production alimentaire mondiale entraîne une demande accrue d’antioxydants alimentaires, car les éleveurs cherchent à maintenir la qualité des aliments et les performances des animaux tout au long des cycles agricoles intensifs.

RESTRICTIONS DU MARCHÉ

Épidémies de maladies et directives réglementaires strictes liées aux aliments pour animaux pour entraver la croissance du marché

Ces dernières années, des épidémies régulières de grippe aviaire, de peste porcine africaine (PPA) et de fièvre aphteuse ont eu un impact négatif sur les cheptels. De telles épidémies entraînent une baisse de la demande de produits alimentaires, ce qui entraîne une réduction de la demande d'aliments pour animaux dans les régions touchées. De plus, l’offre restreinte d’aliments pour animaux sur le marché, les réglementations strictes liées à l’approbation des additifs et les réglementations sur les limites de résidus sur des marchés clés tels que l’Europe, les États-Unis et le Japon ont un impact sur les lancements de produits, qui à leur tour entravent la croissance du marché mondial des antioxydants alimentaires. En outre, la volatilité des prix des matières premières clés, telles que les dérivés pétrochimiques et les extraits naturels de plantes, continue d’influencer la structure globale des coûts des antioxydants alimentaires.

OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ

L'innovation des produits dans la production d'aliments composés et de prémélanges crée une opportunité d'augmenter les ventes

On observe une utilisation croissante de prémélanges de vitamines et de minéraux, de graisses et d’huiles dans les produits alimentaires pour animaux. Comme ces ingrédients contribuent à augmenter le risque d’oxydation, ils créent une demande structurelle en antioxydants dans chaque formulation. Ceci, à son tour, contribue à créer le besoin de développer des systèmes antioxydants personnalisés pour la fabrication d’aliments pour volailles riches en matières grasses, la stabilisation des lipides en aquaculture, et également pour fabriquer des prémélanges de vitamines et de minéraux pour les produits alimentaires pour animaux. Par conséquent, une telle expansion des applications nécessite de développer différentes solubilités d’antioxydants et des mélanges synergiques pour le marché, créant ainsi des opportunités de croissance pour les fabricants.

TENDANCES DU MARCHÉ DES ANTIOXYDANTS ALIMENTAIRES

L’innovation technologique dans les systèmes de distribution d’aliments pour animaux est une tendance clé qui influence le marché

Ces dernières années, des progrès ont été réalisés dans le développement demicroencapsulation, une nanoémulsion et des antioxydants à libération contrôlée qui contribuent à améliorer la stabilité du produit et la résistance à la chaleur pendant la granulation des aliments. L’utilisation de vitamine E microencapsulée et d’extraits naturels protégés par des lipides dans la fabrication de différentes formulations d’aliments pour animaux se développe rapidement. L'utilisation d'une technologie de pointe permet de différencier les produits en fonction d'une efficacité et d'une durée de conservation accrues, créant ainsi une gamme de produits axée sur la technologie.

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Analyse de segmentation

Par type

Le segment synthétique représente une part de marché importante car il est économique

Le marché est divisé par type en antioxydants synthétiques et naturels.  Les oxydants synthétiques sont ensuite segmentés en hydroxyanisole butylé (BHA), hydroxytoluène butylé (BHT), éthoxyquine, gallate de propyle, TBHQ (Tertiaire-Butylhydroquinone). Les antioxydants naturels sont ensuite segmentés en tocophérols (vitamine E), acide ascorbique (vitamine C), caroténoïdes, extraits de plantes, acide citrique et autres acides organiques.

Le segment synthétique représentait la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. Ces produits sont chimiquement purs et offrent un impact standardisé et uniforme pour prévenir l’oxydation. De plus, les antioxydants synthétiques sont beaucoup moins coûteux à produire que les extraits naturels, ce qui les rend adaptés aux consommateurs soucieux des coûts.

Le segment naturel devrait croître à un TCAC de 4,89 % au cours de la période de prévision. Les restrictions réglementaires sur l’utilisation des produits chimiques sont l’un des principaux facteurs qui soutiennent la croissance du marché.

Par formulaire

La poudre sèche/en poudre représentait une part de marché importante en raison de son mélange uniforme et de sa rentabilité

Le marché est segmenté par forme en forme sèche/poudre et forme liquide.

Le segment sous forme sèche/en poudre représentait la plus grande part de marché en 2024. Ils sont faciles à mélanger et peuvent être facilement mélangés pour développer des mélanges uniformes d’aliments pour animaux sans affecter les propriétés physiques et chimiques des produits alimentaires. Cette forme est très concentrée, ce qui permet un dosage précis et contribue à réduire les coûts de transport.

La forme liquide est un autre segment majeur qui devrait croître de 4,98 % au cours de la période de prévision. Cette forme de produit convient à la stabilisation des huiles alimentaires, des graisses animales et des lipides prémélangés avant de les mélanger dans des aliments composés.

Par fonction

La préservation des aliments pour animaux représente une part de marché importante en raison de leur efficacité dans l’amélioration de la durée de conservation

Le marché est segmenté par fonction en conservation des aliments, nutritionantioxydants, stabilisation de la couleur et de la saveur et prolongation de la durée de conservation.

Le segment de la conservation des aliments pour animaux représentait la plus grande part de marché en 2024. Comme les aliments pour animaux sont composés de plusieurs vitamines et minéraux, l'utilisation de ces produits aide à prévenir l'oxydation, à maintenir la stabilité du produit et à augmenter la durée de conservation.

Le segment des antioxydants nutritionnels est un autre segment majeur qui devrait croître de 5,24 % au cours de la période de prévision. Les antioxydants nutritionnels aident à renforcer la fonction des cellules immunitaires et à améliorer la capacité des animaux à combattre les infections et à se remettre du stress.

Par animal

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La forte popularité de la volaille a contribué à une part plus élevée de ce segment

Le marché est segmenté par animal en volaille, porc, ruminants, aquaculture et autres.

La volaille représentait la part de marché la plus élevée en 2024 et détient une part importante sur le marché des antioxydants pour l’alimentation animale. Les antioxydants sont essentiels à la santé et au bien-être des animaux et la viande de volaille est l’une des viandes les plus consommées au monde. C’est une source de protéines abordable et moins chère à produire que d’autres animaux.

Le porc est une autre catégorie majeure avec un TCAC de 5,09 % au cours de la période de prévision. De nombreuses cultures d’Asie-Pacifique, principales consommatrices de viande animale, préfèrent consommer du porc. Cela inclut la Chine, le Japon, la Corée du Sud et d’autres pays qui élèvent des porcs destinés à la consommation, ce qui entraîne une consommation élevée de produits alimentaires pour porcs.

Perspectives régionales du marché des antioxydants alimentaires

Par géographie, le marché est classé en Europe, Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique.

ASIE PACIFIQUE

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Le marché des antioxydants alimentaires en Asie-Pacifique est évalué à 146,96 millions de dollars et a également pris la plus grande part de marché des antioxydants pour l’alimentation animale en 2024. Le marché de la région Asie-Pacifique devrait atteindre 153,56 millions de dollars en 2025. Les fabricants d’aliments pour animaux en Asie améliorent la stabilité oxydative de leurs produits et collaborent avec des entreprises internationales pour développer des formulations de haute qualité pour le marché. Des pays comme la Chine, l’Inde, le Japon et d’autres comptent parmi les plus grands aquaculteurs de la région et adoptent de plus en plus de produits alimentaires de haute qualité riches en antioxydants dans leurs fermes. Dans cette région, la Chine et le Japon devraient atteindre chacun 85,37 millions de dollars et 8,21 millions de dollars en 2025.

EUROPE

Le marché en Europe devrait atteindre 86,28 millions de dollars en 2025 et assurer la position de deuxième plus grande région du marché. L’Europe a établi l’une des réglementations sur les additifs alimentaires les plus rigoureuses au monde, appliquée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le règlement de l’UE sur les additifs alimentaires (CE n° 1831/2003). Il a interdit l’utilisation de l’éthoxyquine, du BHA/BHT et d’autres composés synthétiques. Par conséquent, les fabricants d’aliments pour animaux doivent inclure des systèmes antioxydants de haute qualité approuvés par les organismes de réglementation pour se conformer aux normes de sécurité de la région. Au cours de la période de prévision, la région européenne devrait enregistrer un taux de croissance de 4,94 %. Forts de ces facteurs, des pays comme l’Allemagne devraient enregistrer des valorisations de 13,82 millions de dollars, la France de 10,96 millions de dollars et le Royaume-Uni de 9,58 millions de dollars en 2025.

AMÉRIQUE DU NORD

Le marché en Amérique du Nord devrait atteindre 74,19 millions de dollars en 2025.

Les éleveurs modernes sont fortement influencés par des régimes alimentaires à haute teneur énergétique, riches en acides gras polyinsaturés (AGPI), en huiles et en vitamines liposolubles. Les exploitations à grande échelle et à haut rendement ont besoin d'aliments composés à haute teneur en huile et en vitamines. Ces composés sont très sujets à l'oxydation et l'utilisation de ces produits contribue à préserver la qualité des graisses, à prévenir le rancissement et à maintenir la stabilité des nutriments, permettant ainsi le stockage en vrac et le transport sur de longues distances. En 2025, le marché américain devrait atteindre 60,08 millions de dollars. Les États-Unis sont l’un des plus grands producteurs et exportateurs de viande de volaille, de bœuf et de porc.

AMÉRIQUE DU SUD & MOYEN-ORIENT & AFRIQUE

Au cours de la période de prévision, l’Amérique du Sud connaîtra une forte croissance de ce marché. Le marché sud-américain devrait atteindre 22,66 millions de dollars en 2025. Des associations de recherche au Brésil et en Argentine utilisent les antioxydants comme élément clé pour améliorer la densité énergétique et la stabilité des vitamines dans les produits alimentaires pour animaux. Au Moyen-Orient et en Afrique, les prévisions du marché des antioxydants alimentaires en Afrique du Sud devraient croître à un TCAC de 4,95 % au cours de la période de prévision. Les pays du Moyen-Orient connaissent une augmentation constante de la consommation de viande, de lait et d’œufs, ce qui devrait stimuler la demande de produits alimentaires composés.

PAYSAGE CONCURRENTIEL

Acteurs clés de l'industrie

L'innovation produit et l'innovation technologique sont des stratégies clés utilisées pour augmenter les ventes

Le marché présente une structure consolidée avec des acteurs clés du marché tels que BASF SE, Cargill Incorporated, Kemin Industries, Inc. opérant sur le marché. L'innovation produit est l'une des stratégies majeures où l'on développe des antioxydants naturels (tocophérols, extraits de plantes) pour répondre à la demande du « clean label ». L'innovation technologique/format est une autre catégorie majeure dans laquelle les fabricants innovent et développent de meilleurs systèmes d'administration (micro-encapsulation, formes liquides, mélanges) pour améliorer l'efficacité des antioxydants.  

LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES D'ANTIOXYDANTS POUR ALIMENTS ALIMENTAIRES PROFILÉES

• BASF SE (Allemagne)
• Kemin Industries, Inc.(NOUS.)
• Royal DSM N.V.(Pays-Bas)
• Cargill, incorporée(NOUS.)
• Alltech, Inc. (États-Unis)
• DuPont de Nemours, Inc. (États-Unis)
• Oxiris Chemicals (Espagne)
• Synergia Life Sciences (Inde)
• (Royaume-Uni)
• MIAVIT Stefan Niemeyer GmbH (Allemagne)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE

• septembre 2025 –Brenntag Specialties Animal Nutrition et BTSA ont présenté leur gamme de produits d'antioxydants alimentaires lors d'une conférence en Suède. Cette solution antioxydante organique convient aux applications d’aliments pour animaux de compagnie, d’équarrissage et d’alimentation animale.
• Août 2025 –Ecolex Animal Nutrition a amélioré sa présence en ligne en lançant un nouveau site Web convivial. Ce site Web vise principalement à améliorer les ventes de produits sur le marché. 
• Mars 2025 :Feedworks USA, l'un des principaux distributeurs d'ingrédients alimentaires spécialisés, nommé Elife, l'a inclus dans sa gamme de produits destinés aux régimes alimentaires monogastriques et ruminants. Il s'agit d'un mélange 100 % naturel de plusieurs polyphénols provenant de l'UE.    
• Septembre 2024 :Syensqo a introduit sur le marché une nouvelle gamme d'antioxydants nommée Riza. Le produit convient à un large éventail d’applications, notamment l’alimentation humaine et animale.
• Juillet 2021 :Le fabricant d'antioxydants naturels AstaReal a lancé un produit riche en antioxydantsnourriture pour animaux de compagnieingrédient NOVASTA sur le marché. Il convient à tous les types d’aliments pour animaux, y compris les animaux de compagnie, l’aquaculture et autres.

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Portée et segmentation du rapport