Les ingrédients alimentaires sont des ingrédients de la taille du marché, de la part et de l'industrie Analyse par type d'ingrédients (protéines et acides aminés, vitamines et minéraux, extraits botaniques, glucides (fibres alimentaires, polysaccharides et oligosaccharides, alcool de sucre), probiotiques, autres), par forme (séchée et liquide), par industrie finale, nutrition sportive, nutrition médicale, infant 2025-2032

La taille du marché mondial des ingrédients des compléments alimentaires était évaluée à 16,11 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 17,26 milliards USD en 2025 à 29,70 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 8,06% au cours de la période de prévision. L'Asie-Pacifique a dominé le marché des ingrédients des compléments alimentaires avec une part de marché de 41,65% en 2024.

De plus, le marché américain des ingrédients des compléments alimentaires devrait atteindre 6,55 milliards USD d'ici 2032, tiré par la sensibilisation au bien-être croissant.

Les compléments alimentaires, également connus sous le nom de compléments alimentaires, offrent des avantages pour la santé au corps. Ils aident à améliorer les fonctions immunitaires et métaboliques du corps et sont disponibles sur le marché de détail dans des tablettes, des capsules ou des poudres. Ces suppléments sont composés de protéines, de vitamines, de minéraux, d'acides aminés, de plantes, de glucides et d'autres produits.

Les solutions de santé naturelle, y compris les suppléments, les aliments et les boissons, deviennent plus populaires parmi les consommateurs, et la demande de compléments alimentaires augmente régulièrement. Ces produits sont un intermitante de solutions naturelles et de produits pharmaceutiques qui offrent des avantages pour la santé aux consommateurs. Une augmentation du revenu disponible dans les économies développées et en développement, la croissance de la population gériatrique et l'augmentation des incidences de maladies chroniques sont certains des principaux facteurs qui alimentent la croissance du marché. Les consommateurs se concentrent davantage sur les soins de santé préventifs en consommant des produits à base d'ingrédients naturels, ce qui alimente la demande mondiale d'ingrédients de complément alimentaire.

Présentation du marché mondial des ingrédients des compléments alimentaires

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 16,11 milliards USD
• 2025 Taille du marché: 17,26 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 29,70 milliards USD
• CAGR: 8,06% de 2025 à 2032

Part de marché:

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché des ingrédients des compléments alimentaires par une part de 41,65% en 2024, tirée par l'augmentation des revenus disponibles, une population de vieillissement croissante et une sensibilisation accrue aux soins de santé préventifs.
• Les protéines et les acides aminés détenaient la plus grande part de marché par type d'ingrédient en 2024 en raison de leur rôle dans la construction musculaire, la réparation des tissus et le soutien énergétique, en particulier chez les athlètes.

Faits saillants du pays clé:

• U.S.: Le marché devrait atteindre 6,55 milliards USD d'ici 2032, soutenu par une sensibilisation au bien-être croissante et une prévalence élevée de problèmes de santé liés au mode de vie tels que l'obésité et le diabète.
• Japon et Chine: La population vieillissante stimule la demande de suppléments nutritionnels pour répondre aux problèmes de santé liés à l'âge et à des lacunes.
• Europe: les consommateurs priorisent les compléments alimentaires naturels et biologiques; 56% des répondants considèrent les étiquettes comme le non-OGM et l'essentiel organique lors de l'achat.
• Amérique du Sud: les maladies chroniques stimulent la demande de compléments alimentaires, avec des maladies cardiovasculaires, du diabète et des maladies respiratoires qui représentent 81% des décès d'ici 2030.
• Moyen-Orient: forte préférence pour les suppléments certifiés halal et à base de plantes; La conformité aux réglementations halal est requise pour les produits importés.

Tendances du marché des ingrédients des compléments alimentaires

Accent croissant sur la durabilité et l'éco-conscience pour alimenter la croissance du marché

LeIndustrie des compléments alimentairess'engage dans la durabilité tout au long de la chaîne de production, de l'approvisionnement à l'extraction. Les entreprises privilégient les ingrédients locaux pour réduire les empreintes carbone, la promotion des canaux biologiques et certifiés et la gestion des ressources, telles que les ingrédients marins, de manière responsable. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui correspondent à la consommation éthique et durable. Les entreprises qui hiérarchirent les pratiques durables de l'approvisionnement, de la production et de l'emballage tout en s'alignant sur les valeurs de consommation de consommation éthique sont bien positionnées pour capitaliser sur cette tendance.

Moreover, veganism and vegetarian diets are increasing, particularly among younger consumers. Comme de plus en plus de personnes adoptent des régimes alimentaires à base de plantes, il existe une plus grande demande de suppléments à base de plantes qui peuvent combler les lacunes nutritionnelles et fournir des vitamines, des minéraux et des protéines essentielles. La conscience croissante des avantages nutritionnels et la durabilité environnementale des produits à base de plantes, combinés aux préférences des consommateurs pour les produits naturels et éthiques, devrait continuer à stimuler la croissance du marché.

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Facteurs de croissance du marché des ingrédients de complément alimentaire

Population gériatrique croissante pour soutenir la consommation de compléments stimulant la croissance du marché

La population gériatrique augmente à l'échelle mondiale, ce qui les incite à rechercher de plus en plus des produits, y compris des suppléments, à maintenir de manière proactive la santé et le bien-être. Il existe une préférence croissante pour les produits qui peuvent répondre aux besoins de santé spécifiques et répondre aux troubles du mode de vie tels que le diabète, l'obésité et l'hypertension artérielle. Cette approche préventive stimule la croissance du marché des ingrédients des compléments alimentaires. Par conséquent, les fabricants innovent un large éventail d'ingrédients et de formulations spécialisés pour résoudre ces problèmes de santé. Par exemple, en mai 2024, Cepham, un fournisseur spécialisé dans les ingrédients ayurvédiques, a lancé Luteye, une formulation de santé oculaire. La nouvelle formulation est conçue pour cibler les effets du vieillissement sur la santé oculaire.

La formulation de suppléments à base de plantes et de talons est la tendance émergente

Les suppléments basés sur les ingrédients propres gagnent en popularité auprès des consommateurs. Les consommateurs préfèrent les produits en ingrédients naturels et n'ont pas d'additifs artificiels. L'Amérique du Nord et l'Europe sont les principaux marchés où les consommateurs préfèrent les produits à l'écran propre. Les consommateurs optent de plus en plus pour des produits qui s'alignent sur leurs valeurs de durabilité et de consommation éthique. Par exemple, conformément à un récent rapport publié par Archer-Daniels-Midland Company en 2022, environ 33% des consommateurs ont préféré des suppléments de sources naturelles, 32% ont exigé des suppléments exempts d'allergènes et 32% ont recherché des suppléments sans conservateurs. Cette inclinaison vers les produits de l'étiquette propre agit comme l'un des principaux facteurs stimulant la croissance du marché des ingrédients des compléments alimentaires d'origine durable.

Facteurs de contenus

Manque d'harmonisation réglementaire mondiale pour entraver la croissance du marché

Le marché des ingrédients des compléments alimentaires est soumis à des réglementations strictes concernant les réclamations de santé, les exigences de sécurité et les normes de qualité, qui exigent des investissements substantiels dans le conformité des fabricants. Naviguer dans le paysage réglementaire en constante évolution reste un défi majeur. De plus, à l'échelle mondiale, il doit encore y avoir un consensus sur la façon dont les compléments alimentaires sont définis et réglementés. Les produits considérés comme des suppléments dans un pays peuvent être réglementés différemment ailleurs, comme les aliments, les médicaments ou les remèdes traditionnels. Ce manque d'harmonisation pose des défis pour un marché mondial.

Analyse de segmentation du marché des ingrédients de complément alimentaire

Par analyse de type ingrédient

Les protéines et les acides aminés représentent la plus grande part de marché en raison de la demande croissante de suppléments de renforcement de l'énergie

Sur la base du type d'ingrédient, le marché est segmenté en protéines et acides aminés, vitamines et minéraux,extraits botaniques, glucides, probiotiques et autres.

Parmi ceux-ci, les protéines et les acides aminés représentent la plus grande part de marché en 2024. Les protéines et les acides aminés sont les suppléments les plus populaires et les plus consommés dans tous les groupes d'âge car ils aident à développer les muscles, à réparer les tissus et à fournir au corps l'énergie nécessaire. Les sportifs et les athlètes récréatifs consomment régulièrement de tels suppléments pour augmenter leur performance. Par conséquent, la demande d'ingrédients requises pour la fabrication de suppléments de protéines est également en augmentation.

De plus, les vitamines et les minéraux sont une autre catégorie majeure, et la consommation de ces suppléments augmente également. À mesure que la population gériatrique et la carence alimentaire se développent rapidement en raison des régimes alimentaires déséquilibrés, la nécessité de consommer des vitamines et des minéraux spécifiques pour faire face à de telles carences se développe également. Certains des ingrédients populaires de vitamines et minéraux utilisés dans les suppléments comprennent la vitamine D, E, A, le calcium et autres.

Les glucides, tels que les fibres alimentaires, les oligosaccharides, les polysaccharides et les alcools de sucre, sont également utilisés pour fabriquer des compléments alimentaires. Ces ingrédients sont utilisés comme sources d'énergie et peuvent être facilement ingérés et absorbés par le corps. Ils aident à fournir l'énergie nécessaire requise par le consommateur pour effectuer des exercices et d'autres activités physiques normales. Par conséquent, ces suppléments basés sur les ingrédients sont populaires parmi les consommateurs soucieux de leur santé.

Un autre segment en croissance comprend les extraits botaniques, les probiotiques, le collagène et autres, qui sont également utilisés pour fabriquer des compléments alimentaires. Cette demande croissante de suppléments devrait soutenir la croissance du marché.

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Par analyse de forme

Les comptes à sec des parts de marché les plus élevées, car ces ingrédients sont économiques et prennent en charge le stockage plus facile

Sur la base de la forme, le marché est classé en sec et liquide.

Le segment sec devrait détenir la part principale du marché mondial et devrait se développer au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision de 2025-2032. Les ingrédients secs peuvent être facilement mélangés dans des suppléments, ce qui permet de prendre des suppléments plus pratiques et agréables. Ces ingrédients peuvent également être facilement appliqués aux suppléments de fabrication et stockés pendant une longue période. 

Le segment liquide devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. Les formulations liquides permettent un dosage et une personnalisation flexibles, ce qui les rend attrayants pour les fabricants qui cherchent à fabriquer des solutions de santé sur mesure. Le marché des compléments alimentaires liquides est caractérisé par une innovation continue, les fabricants développant de nouveaux produits qui intègrent des ingrédients naturels et biologiques.

Par analyse d'utilisation finale

La nutrition médicale explique la part de marché la plus élevée en raison de la croissance des carences nutritionnelles chez les consommateurs dans le monde entier

Sur la base de l'industrie de l'utilisation finale, le marché est classé en nutrition sportive, en nutrition médicale, en nutrition infantile et autres.

Le segment de la nutrition médicale devrait détenir une partie majoritaire dans la part de marché des ingrédients de complément alimentaire. La consommation de supplément de santé augmente et fournit un soutien au système immunitaire, une aide à la digestion, une promotion de la santé mentale et d'autres. La nutrition médicale est souvent prescrite pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques associés à ces maladies, améliorant ainsi la récupération des patients et la santé globale. La hausse des dépenses de santé dans le monde facilite un meilleur accès aux produits de nutrition médicale. À mesure que les systèmes de santé évoluent et s'améliorent, l'accent est davantage mis sur les interventions nutritionnelles, qui soutiennent la croissance du segment de la nutrition médicale.

Le segment de la nutrition sportive devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. L'augmentation du nombre de gymnases, de centres de fitness et d'académies sportives contribue à la croissance du marché de la nutrition sportive. À mesure que de plus en plus de personnes se livrent à des activités sportives et de fitness, la demande de suppléments pour soutenir leurs performances et leur récupération augmente. Le segment de la nutrition sportive est prospère en raison de la conscience accrue de la santé, de l'innovation des produits, de l'augmentation des revenus jetables, de la popularité du commerce de détail en ligne et de l'accent croissant sur la personnalisation. Ces facteurs contribuent collectivement à la solide croissance du marché de la nutrition sportive dans l'industrie des ingrédients plus larges des compléments alimentaires.

En dehors de cela, la nutrition des enfants augmente également régulièrement alors que les parents se concentrent davantage sur la nutrition, la croissance et le développement global de leur enfant. Avec l'augmentation du revenu disponible, l'achat de tels suppléments pour les enfants augmente également, ce qui augmente la demande de tels ingrédients dans le segment de la nutrition des enfants.

Idées régionales

Le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

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La taille du marché Asie-Pacifique a été évaluée à 6,24 milliards USD en 2023 et a représenté la part de marché la plus élevée en 2023 dans le monde. La population vieillissante dans des pays comme le Japon et la Chine a accru la demande de suppléments nutritionnels pour répondre aux problèmes de santé liés à l'âge et à des carences nutritionnelles. Selon le Bureau des statistiques du Japon, en 2022, la population âgée de 65 ans et plus était de 36 236 mille. Les personnes âgées peuvent avoir du mal à maintenir une alimentation équilibrée en raison de facteurs tels que la diminution de l'appétit ou de la difficulté à mâcher. Les suppléments peuvent aider à combler les lacunes nutritionnelles et à assurer un apport adéquat de vitamines et de minéraux essentiels. De plus, des revenus disponibles plus élevés permettent à ces consommateurs d'investir davantage dans les soins de santé préventifs.

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La région nord-américaine a connu une prévalence élevée de problèmes de santé liés au mode de vie tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Selon le National Health and Nutrition Examination Survey 2022, aux États-Unis, 41,9% des adultes ont l'obésité. Cela a poussé les consommateurs à rechercher des suppléments et des aliments sains qui peuvent aider à gérer ces conditions et à favoriser le bien-être général. De plus, le vieillissement de la population en Amérique du Nord alimente davantage la demande de suppléments qui peuvent soutenir un vieillissement sain, tels que ceux ciblant les os, les articulations et la santé cognitive. Les personnes âgées utilisent de plus en plus des suppléments spécialisés, alimentant la croissance du marché des ingrédients des suppléments alimentaires.

Les consommateurs européens deviennent de plus en plus soucieux de la santé et recherchent des alternatives naturelles et biologiques aux médicaments conventionnels. Cela stimule la demande de compléments alimentaires fabriqués à partir d'ingrédients naturels et biologiques. Selon l'enquête au nom des compléments alimentaires Europe et le Centre pour la promotion des importations en provenance de pays en développement, environ 56% des répondants considèrent que l'étiquetage naturel, biologique et non OGM comme étant de la plus haute importance lors de l'achat de suppléments.

L'Amérique du Sud a une incidence élevée de maladies chroniques telles que le diabète, l'hypertension et les maladies métaboliques, qui a entraîné la demande de compléments alimentaires etnutraceuticalspour gérer ces conditions. Selon le Bureau de référence de la population, les maladies cardiovasculaires, le diabète, les cancers et les maladies respiratoires chroniques représenteront 81% des décès en Amérique du Sud et dans les Caraïbes d'ici 2030. Il y a une sensibilisation croissante entre les consommateurs sur l'importance des ingénients de compléments alimentaires sains.

Les consommateurs du Moyen-Orient montrent une forte préférence pour les ingrédients naturels et les produits certifiés halal. Cette inclinaison culturelle influence les types d'ingrédients utilisés dans les formulations, favorisant les options à base de plantes et respectueuses de halal. Selon l'Abu Dhabi Agriculture and Food Safety Authority, tous les compléments alimentaires et alimentaires qui sont introduits ou importés aux Émirats arabes unis (EAU) doivent être conformes aux réglementations alimentaires et aux exigences halal. De plus, l'accent est mis sur les remèdes naturels et les herbes traditionnelles dans la région. Les consommateurs ont tendance à favoriser les suppléments fabriqués à partir d'extraits de plantes naturels et de plantes sur des ingrédients synthétiques.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie lancent des stratégies d'extension de base pour étendre leur part de marché

Le marché mondial des ingrédients des compléments alimentaires présente une structure fragmentée avec un mélange de grands acteurs reconnus et de petites entreprises régionales. Les acteurs clés mettent en œuvre des projets d'expansion stratégique et une expansion du portefeuille de produits pour construire et amplifier le réseau de production et de distribution de leurs ingrédients nutritionnels dans le monde. Par exemple, en octobre 2020, Lonza Group a élargi la capacité de production de la capsule et des ingrédients de la santé pour répondre aux besoins des consommateurs dans l'industrie biopharmale et nutritionnelle de la santé. Les entreprises travaillent également à la construction d'une chaîne d'approvisionnement résiliente pour répondre à la demande mondiale du marché. 

Liste des principales sociétés d'ingrédients de compléments alimentaires:

• DSM Nutritional Products AG (Suisse)
• Basf se(Allemagne)
• Archer Daniels Midland Company (ADM)(NOUS.)
• Groupe Lonza (Suisse)
• Cargill, incorporé(NOUS.)
• Nutraliliance (États-Unis)
• International Flavors & Fragrances Inc. (États-Unis)
• Glanbia Nutritionals (Irlande)
• Kerry Group (Irlande)
• Ingrédients ABF (Royaume-Uni)

Développements clés de l'industrie:

• Juillet 2024: Alvinesa Natural Ingrédients, spécialiste des ingrédients fonctionnels du raisin et de l'huile d'olive, a acquis deux sociétés opérant dans l'activité de valorisation de raisin et d'olivier située au Chili et en Argentine. Grâce à cette acquisition, les ingrédients naturels d'Alvinesa visent à construire son portefeuille d'ingrédients pour les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels, les tanins de raisin, les biocarburants et autres.
• Mai 2024:Balchem, un fabricant d'ingrédients de compléments alimentaires, a lancé un ingrédient de folate bioactif nommé optifoline, qui est fait de l'ingrédient de choline "vitacholine". Les ingrédients sont utiles pour autonomiser la santé à toutes les étapes de la vie.
• Avril 2024:La société d'Espagne Nektium a introduit l'extrait d'Aframomum Meleguta Spice, Vanizem, au salon mondial de la Vitafood Europe Nustraceutical. Cet ingrédient aide à réduire l'anxiété et à améliorer l'humeur.
• Février 2024:PLT Health Solutions, une société basée aux États-Unis, a lancé un ingrédient botanique nommé Sontrontaera Muscle Maintenance + Vitality, qui soutient la santé musculaire et améliore la fonction physique.
• Janvier 2024:Disproquima, un distributeur de matières premières et d'ingrédients, a acquis Res Pharma, un fournisseur d'ingrédients spécialisés italiens. Grâce à cette acquisition, la société vise à renforcer son portefeuille d'ingrédients pour les industries pharmaceutiques, les compléments alimentaires, les soins personnels, les aliments et les boissons et la nutrition animale.

Reporter la couverture

Le rapport d'étude de marché mondial comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché en utilisant différentes méthodologies de recherche. Cette prévision du marché mondial des ingrédients des compléments alimentaires propose également une analyse régionale détaillée, une analyse du marché, des tendances du marché, une dynamique du marché, des prévisions de marché régionales, une valeur de marché mondiale de Tocotriénols naturels et un taux de marché pour tous les segments de marché possibles. Ce rapport d'analyse de marché fournit divers informations clés sur le marché, un aperçu des marchés connexes, le paysage concurrentiel, la période de prévision, les développements récents de l'industrie, tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie.

Rapport Portée et segmentation