Taille du marché de la curcumine, analyse des actions et de l'industrie, par nature (biologique et conventionnelle), par application (aliments et boissons, pharmaceutiques, cosmétiques et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial de la curcumine était évaluée à 93,24 millions USD en 2024. Le marché devrait passer de 101,67 millions USD en 2025 à 205,48 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 10,57% au cours de la période de prévision. L'Asie-Pacifique a dominé le marché de la curcumine avec une part de marché de 31,63% en 2024. De plus, la taille du marché de la curcumine aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 44,53 millions USD d'ici 2032, tirée par l'industrie pharmaceutique et les bois et les boissons de la région de la région.

Le curcuma est obtenu à partir des rhizomes de la plante curcuma longa, qui contient de la curcumine, une molécule polyphénolique physiologiquement active. Le curcuma est utilisé depuis longtemps à des fins thérapeutiques; Cependant, son potentiel médicinal est entravé par sa faible biodisponibilité. Il a suscité l'intérêt des chercheurs pharmaceutiques et des formulateurs alimentaires au cours des dernières décennies en raison de la présence de curcumine de polyphénol. La curcumine est connue pour aider à gérer les conditions inflammatoires, l'anxiété, l'arthrite, le syndrome métabolique et l'hyperlipidémie. De nombreux éléments de recherche ont également été publiés en affirmant que la curcumine peut également aider à gérer les douleurs musculaires induites par l'exercice et à améliorer la récupération. Les utilisations les plus courantes de la curcumine peuvent être trouvées comme un supplément nutritionnel, dans les ingrédients cosmétiques, comme un arôme alimentaire en Asie du Sud et du Sud-Est, et comme agent de coloration alimentaire en poudre de curry, moutarde,beurreet fromage.

L'industrie a connu l'impact de la pandémie Covid-19 au cours des premiers mois de 2020. Les fabricants de curcuma et ses sous-produits ont dû embaucher du personnel supplémentaire dans leurs installations, accélérer la production et apporter divers changements opérationnels pour répondre à la demande accrue de curcuma jaune en tant qu'épices de l'immunité. De nombreux pays en développement du monde entier, principalement en Asie du Sud et en Inde, qui sont les principaux producteurs d'herbes et d'épices, ont été gravement touchés, ce qui a provoqué une pénurie de matières premières dans l'industrie des épices. Dans le sillage des verrouillage imposés par les gouvernements de différents pays pour limiter la propagation du virus, la pénurie de main-d'œuvre causée par la migration de la main-d'œuvre était le principal défi auquel l'industrie est confrontée.

Aperçu du marché mondial de la curcumine

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 93,24 millions USD
• 2025 Taille du marché: 101,67 millions USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 205,48 millions USD
• CAGR: 10,57% de 2025 à 2032

Part de marché:

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché de la curcumine avec une part de 31,63% en 2024, tirée par une demande importante de l'Inde et de la Chine dans les industries de l'alimentation et des boissons et de la médecine traditionnelle.
• Le segment pharmaceutique a mené le marché par application, en raison de la demande croissante de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la curcumine.

Faits saillants du pays clé:

• U.S.: La taille du marché de la curcumine devrait atteindre 44,53 millions USD d'ici 2032, attribuée à un solide secteur pharmaceutique et alimentaire et boisson.
• Inde: représente environ 80% de la production mondiale de curcuma, soutenant sa domination dans la chaîne d'approvisionnement en curcumine.
• Europe: un important importateur et processeur du curcuma pour les cosmétiques, s'attendait à augmenter de plus de 10% de TCAC jusqu'en 2032.
• Chine: Marché important en raison de l'utilisation de la curcumine dans les médicaments traditionnels et les industries alimentaires transformées.

Tendances du marché de la curcumine

L'utilisation de produits cosmétiques à base d'ingrédients naturels attire les consommateurs vers des herbes et des épices naturelles

Les herbes et les épices ont été utilisées pour améliorer la beauté humaine depuis les temps anciens. Les formulations à base de plantes ont toujours reçu une attention considérable en raison de leurs excellentes propriétés et relativement peu ou pas d'effets secondaires. À base de plantes naturellesproduits de beautésont considérés comme sûrs à utiliser. Les cosmétiques médicinaux sont un hybride de cosmétiques et de produits pharmaceutiques visant à améliorer la santé et la beauté de la peau par leur application, ce qui empêche l'acné et les rides et fonctionne comme un écran solaire. Ces produits améliorent également la texture de la peau en favorisant la croissance du collagène, en éliminant les effets nocifs du maintien des radicaux libres de la bonne structure de kératine et de la peau plus saine.

L'Asie du Sud-Est et surtout les femmes indiennes utilisent depuis longtemps des herbes telles que le bois de santal et le curcuma pour les soins de la peau et l'huile naturelle pour appliquer un parfum sur le corps. Cependant, cette tendance a été observée aux États-Unis et aux pays européens au cours des dernières années. Avec plus de consommateurs optant pour des produits naturels et un mode de vie durable, cette tendance devrait être maintenue à long terme et attirer davantage de consommateurs vers des ingrédients naturels. Le potentiel de marché des produits cosmétiques naturels a augmenté rapidement au cours des dernières décennies alors que les clients deviennent progressivement conscients de leur apparence et de leur choix de produits cutanés et de soins personnels. La population urbaine des villes de niveau 1 et de niveau 2 des pays en développement est témoin de changements rapides dans son mode de vie, ce qui a entraîné une demande croissante de cosmétiques naturels et à base de plantes.

Le marché des ingrédients naturels, tels que la curcumine et le curcuma dans l'industrie cosmétique, est à son stade précoce, les marques spécifiques à des plantes sont progressivement introduites sur le marché mondial. L'immense potentiel de croissance montré par l'industrie cosmétique naturelle devrait augmenter la demande de curcumine au cours des prochaines décennies.

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Facteurs de croissance du marché de la curcumine

Sensibilisation accrue à la santé et au bien-être des consommateurs pour promouvoir la croissance du marché

La santé et le bien-être sont devenus l'une des principales priorités des consommateurs dans le monde. La demande de produits naturels aux propriétés de renforcement de l'immunité a considérablement augmenté ces dernières années. Les extraits naturels se sont révélés bénéfiques contre diverses maladies et ont donc acquis une importance récemment. De nombreux pays, dont l'Inde, ont utilisé le curcuma dans diverses formulations médicinales et cosmétiques depuis les temps anciens et sont toujours utilisées aujourd'hui dans les produits cosmétiques. Les organisations de recherche ont mené plusieurs essais cliniques dans le monde, prouvant que la curcumine présenteantioxydantet les propriétés anti-inflammatoires, ce qui les rend adaptées au développement de suppléments médicinaux et de formulations cosmétiques. Ainsi, la demande a considérablement augmenté.

Modification des préférences alimentaires des consommateurs pour augmenter la croissance du marché

À l'échelle mondiale, les consommateurs deviennent extrêmement conscients des conséquences négatives de la consommation de produits alimentaires pour animaux et de leurs implications environnementales. Par conséquent, les préférences alimentaires changent et les consommateurs se tournent vers les végétariens et les herbes telles que les produits alimentaires à base de curcuma. Les extraits de curcuma sont très adaptés pour développer des formulations alimentaires innovantes en tant qu'aliments à base de plantes. Il s'agit de l'un des principaux facteurs qui devraient augmenter la croissance du marché de la curcumine à l'échelle mondiale. De plus, en raison de la demande croissante de produits naturels, les entreprises investissent massivement dans la recherche et le développement de nouvelles formulations de produits, y compris les boissons comprenant des extraits de curcumine. Ce facteur agit également comme un élément majeur qui augmente la croissance du marché.

Facteurs de contenus

Disponibilité de substituts à faible coût pour entraver la croissance du marché

Il existe plusieurs autres substituts à faible coût de la curcumine, y compris des épices naturelles, telles que la poudre de moutarde, qui peuvent être utilisées comme additifs alimentaires naturels. De plus, d'autres composés chimiques peuvent substituer à la fabrication de produits pharmaceutiques et de colorants. Par conséquent, les fabricants peuvent passer à des matières premières moins chères, ce qui entrave la croissance du marché. Cela a augmenté la pression sur la chaîne d'approvisionnement du curcuma pour se procurer des matières premières et fournir ces produits aux industries pour un traitement ultérieur. Certains fabricants ont adultéré les espèces ou les colorants de curcuma pour répondre à cette demande croissante, ce qui a finalement un impact sur la qualité finale du produit. Cela a un impact sur la perception de la marque conduisant à une mauvaise croissance du marché dans la région. La majorité des pays de culture du curcuma sont présents dans les pays d'Asie-Pacifique tels que la Chine, l'Inde, le Myanmar et le Bangladesh. Étant donné que l'Amérique et l'Europe dépendent fortement de ces pays pour l'approvisionnement en matières premières, toute altération du scénario géopolitique de la région effacera la chaîne d'approvisionnement et entravera la croissance du marché.

Analyse de la segmentation du marché de la curcumine

Par nature analyse

Le segment conventionnel détient une part de marché majeure attribuée à la moindre coût de culture

Sur la base de la nature, le marché est segmenté en organique et conventionnel. La curcumine est extraite du curcuma, principalement cultivée dans les pays d'Asie du Sud-Est et l'Inde. L'Inde est le principal producteur de curcuma, représentant environ 80% de la production mondiale de curcuma, suivi par la Chine, le Myanmar, le Nigéria et le Bangladesh, entre autres. Le revenu annuel des agriculteurs dans ces pays est relativement inférieur aux agriculteurs européens et nord-américains, donc les agriculteurs optent pour des produits agro-agro-disponibles à moindre coût et facilement.

Les produits conventionnels sont facilement disponibles et leur coût est faible par rapport aux produits biologiques; Par conséquent, l'agriculture conventionnelle est la principale pratique observée dans ces pays. Par conséquent, le segment conventionnel devrait détenir la part de marché majeure au cours de la période de prévision et poursuivre sa domination dans les années à venir.

De plus, la popularité et la sensibilisation à l'agriculture biologique augmentent au cours des dernières années, et compte tenu de la demande et de la préparation des consommateurs de payer des prix plus élevés pour les produits biologiques, les agriculteurs optent pour des pratiques de culture biologique. Ce facteur devrait augmenter la croissance du segment organique et se développer avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision.

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Par analyse des applications

Le segment pharmaceutique détient une part importante en raison de la forte demande de l'industrie des médicaments pharmaceutiques et naturels

Sur la base de l'application, le marché est divisé en produits pharmaceutiques, aliments et boissons, cosmétiques et autres. Depuis les temps anciens, le curcuma jaune est connu comme une épice, un conservateur, une teinture pour le tissu et la médecine. C'est l'un des trois principaux composés de coloration extraits des racines de l'usine Curcuma Longa cultivée dans les pays asiatiques.

Le segment pharmaceutique détient la part de marché la plus élevée du segment des applications. La curcumine possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses, ce qui en fait un élément recherché en médecine ayurvédique, en cosmétique, en aliments fonctionnels et en additifs naturels. Avec l'expansion de l'industrie cosmétique et l'inclinaison des consommateurs vers les médicaments traditionnels, le marché devrait augmenter au cours de la période de prévision.

Le curcuma est utilisé depuis des siècles dans la cuisine indienne. Sa demande de l'industrie des aliments et des boissons augmente lentement des pays occidentaux en raison de la sensibilisation croissante aux herbes et aux épices naturelles. La demande de curcuma jaune de l'industrie des aliments et des boissons en tant qu'agent de coloriage, agent gustatif et agent aromatisant dans les boissons a augmenté au cours des dernières années. Le segment des aliments et des boissons détient la deuxième part de marché la plus élevée et devrait se développer avec un TCAC régulier.

Le segment des cosmétiques a explosé au cours des dernières années alors que les consommateurs explorent toujours des produits innovants. L'utilisation d'herbes naturelles dans les industries cosmétiques augmente rapidement. Ce facteur devrait augmenter la demande de curcumine de l'industrie cosmétique et se développera avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision.

Idées régionales

Le marché est analysé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

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L'Asie-Pacifique détient la plus grande part de marché de la curcumine. Ceci est attribué à la demande de curcumine principalement de l'industrie alimentaire et des boissons en Inde, en Chine et au Bangladesh et à la demande de l'industrie traditionnelle de la médecine de l'Inde et de la Chine. En Inde, le curcuma est utilisé comme ingrédient majeur dans diverses cuisines depuis les temps anciens. Dernièrement, son utilisation dans l'industrie des aliments et des boissons a été limitée. Cependant, avec des recherches et des analyses réalisées au cours des dernières décennies, sa demande en tant qu'agent améliorant la saveur et coloriage augmente. De plus, à mesure que la sensibilisation des consommateurs aux médicaments traditionnels augmente, cela aide le marché traditionnel de la médecine à se développer régulièrement. Ce facteur devrait augmenter la consommation au cours de la période de prévision, propulsant la taille du marché mondial.

L'Amérique du Nord est le deuxième marché du marché mondial. Ceci est attribué au secteur pharmaceutique en constante expansion de la région et au secteur des aliments et des boissons. Les consommateurs de cette région sont plus conscients de la nouvelle gamme biologique et large de produits naturels lancés sur le marché et des innovations de l'industrie. De plus, la capacité de dépenses plus élevée des consommateurs est également un facteur majeur qui augmente les ventes de produits dans la région. De plus, la croissance du marché nord-américain de la curcumine a observé l'inclinaison des consommateurs vers les produits naturels au cours des dernières années. Ce facteur devrait augmenter dans les années à venir, ce qui augmentera la croissance du marché dans la région.

L'Europe est un important importateur de curcuma, principalement utilisé dans l'industrie cosmétique après l'avoir converti en curcumine. L'Europe est un centre cosmétique mondial, avec les grandes sociétés de cosmétiques ayant leurs sites de fabrication dans la région. Ainsi, la demande augmente continuellement. L'expansion rapide de l'industrie alimentaire et des boissons européenne crée le potentiel de transformateurs de curcuma de lancer de nouveaux produits innovants dans la région. Avec l'expansion à part entière de l'industrie cosmétique dans la région, il devrait croître à un TCAC de plus de 10% au cours de la période de prévision.

L'Amérique du Sud et le Moyen-Orient et l'Afrique représentent une très petite part du marché mondial. Cela est principalement dû à l'absence par la région de principaux fabricants de produits alimentaires. La majorité de la population se trouve dans des groupes à revenu moyen ou à faible revenu pour lesquels les produits plus coûteux ne sont pas abordables. Cependant, avec un style de vie improvisé dans les années à venir, ces régions devraient contribuer davantage à la taille du marché mondial.

Jouants clés de l'industrie

Les stratégies d'expansion des acteurs clés et les lancements de produits pour renforcer la présence du marché

Le marché est témoin de l'innovation et de la demande des industries alimentaires, des boissons et des cosmétiques. Acteurs du marché, tels que Konark Herbals Health Care, Arjuna Natural Pvt. S.V. Agro Food, Hindustan Mint et Agro Products Pvt. Ltd, Herboveda India Pvt et Star Hi Herbs Pvt., Adoptent des développements différents pour exploiter les marchés régionaux et renforcer leur présence sur de nouveaux marchés. De nombreuses nouvelles start-ups dans plusieurs régions rivalisent avec les acteurs mondiaux de l'innovation. À mesure que de nouvelles start-ups sont formées, de nombreuses sociétés grand public se disputent pour détenir une part de marché majeure.

Liste des meilleures sociétés de curcumine:

• Wacker Chemie AG (Allemagne)
• Biomax Life Sciences Limited (Inde)
• Synthite Industries Ltd. (Inde)
• Arjuna Natural Pvt. Ltd (Inde)
• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (Inde)
• Sydler Group of Companies (Inde)
• Vidya Herbs Private Limited (Inde)
• Konark Herbals and Health Care Pvt. Ltd. (Inde)
• Plant Lipids Private Limited (Inde)
• Sami-Sabinsa Group (Inde)

Développements clés de l'industrie:

• Février 2023:Herbalife Nutrition a incorporé la nanotechnologie pour développer un supplément basé sur le curcuma. Cette technologie aidera à améliorer la solubilité et la concentration de curcumine dans le corps. Le produit a été lancé pour la première fois en Indonésie et sera bientôt disponible en Asie-Pacifique.
• Septembre 2022:Nextevo Naturals a lancé Revive CBD complexe Curcumine et ExtractNextevo Naturals de CBD, une marque de supplément premium axée sur la révolution de la livraison de composés nutritionnels. Revive devrait offrir aux consommateurs la meilleure expérience possible grâce à son produit de formule végétalien, sans OGM et sans gluten.
• Juillet 2022:Omniactive Health Technologies a lancé Curcumin Ultra +. Il s'agit d'une solution nutritionnelle unique pour gérer les problèmes de confort et de mobilité des articulations du genou, y compris la santé du cartilage. Ce produit a été lancé sous le portefeuille de produits de la société et a augmenté sa gamme de portefeuille sur le marché.
• Février 2020:Arjuna Natural Pvt, Ltd., le fabricant de curcumine basé en Kerala en Inde, a introduit une nouvelle gamme de produits d'extraits certifiés biologiques de curcuma, y compris BCM-95 biodisponible à l'étude cliniquement étudiée (Curcugreen). En plus du BCM-95 et de l'extrait de curcuma à 95%, la ligne de produits comprendra une gamme complète d'Arjuna d'extraits de curcuma dispersibles à l'eau d'Arjuna.

Reporter la couverture

Le rapport fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects clés tels que les principales entreprises, la nature des produits et les principaux domaines d'application de produits. En plus de cela, le rapport offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. De plus, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

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