"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"
La taille mondiale du marché de l'huile d'arachide était évaluée à 8,20 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 8,65 milliards USD en 2025 à 12,73 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 5,69% au cours de la période de prévision.
L'huile d'arachide, également connue sous le nom d'huile d'arachide, est une huile végétale comestible extraite des graines d'arachide. Cette huile est reconnue comme une huile de cuisson saine en raison de sa saveur légère, de sa valeur nutritionnelle et de son point de fumée élevé. Il est principalement utilisé dans la cuisine d'Asie du Sud-Est et américaine à des fins de cuisson. Quelques-unes des formes d'huile bien connues comprennent l'huile pressée à froid / non raffinée et l'huile raffinée. En ce qui concerne la production, l'Inde et la Chine sont les éminents producteurs d'huile d'arachide, tandis que le Myanmar et la Chine sont les principaux consommateurs. De plus, avec des applications culinaires, l'huile d'arachide est utilisée dansproduits de beauté, biodiesel et pharmaceutiques. La demande croissante de pétrole enrichi les ingrédients traditionnels, la conscience de la santé croissante et les avantages pour la santé de l'huile d'arachide contribuent à la croissance mondiale du marché.
Certains des principaux acteurs de l'industrie mondiale incluent Cargill, Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company et The Hain Celestial Group, Inc., entre autres.
L'utilisation de l'huile dans le secteur des services alimentaires stimule la croissance du marché
L’utilisation croissante de l’huile d'arachide dans l'industrie des services alimentaires est un moteur de premier plan pour renforcer la croissance du marché. Cette huile est reconnue comme un ingrédient sain dans leservices alimentairesLe secteur, en particulier pour la friture, car il n'absorbe pas les saveurs alimentaires lorsqu'elle est frite. À l'ère axée sur la santé d'aujourd'hui, les individus se tournent vers l'huile d'arachide, car il est faible en graisses saturées et riche en graisses insaturées. Cet avantage améliore son utilisation dans la préparation culinaire. De plus, cette huile, en particulier l'huile raffinée, offre une saveur neutre et a un point de tabagisme élevé, ce qui montre qu'il peut résister à des températures élevées. En plus de faire sauter, de frire et de griller, cette huile peut être utilisée comme exhausteur de saveurs dans les pansements de salade, les marinades et les sauces. D'autres avantages de l'huile d'arachide, tels que la rentabilité et les propriétés fonctionnelles, en font un choix important dans les opérations de services alimentaires.
La contamination par l'alatoxine dans l'huile d'arachide et la concurrence rigide sont des obstacles cruciaux inhibant la croissance
L'un des principaux obstacles observés dans l'industrie mondiale est le risque croissant de contamination par l'aflatoxine. Les arachides sont sujets à la contamination par l'aflatoxine, qui est une toxine naturelle produite par des espèces spécifiques d'Aspergillus parasiticus et d'Aspergillus flavus. Principalement, ces arachides sont facilement contaminées, en raison des conditions de stockage et des pratiques de culture. Plus tard, lorsque ces arachides infectées sont transformées en pétrole, les toxines sont transférées aux produits finis. En conséquence, une telle contamination obstrue la croissance mondiale du marché de l'huile d'arachide.
Un autre obstacle vécu par les producteurs de pétrole comestibles est la concurrence difficile de nombreux types d'huiles. L'industrie fait face à une forte concurrence des substituts largement disponibles et économiques tels quehuile de tournesolet l'huile de palme. Ainsi, cet obstacle peut inhiber l'élan du marché.
L'utilisation croissante du pétrole dans l'industrie des cosmétiques débloque les possibilités de croissance
L'utilisation croissante de l'huile d'arachide dans les produits de la beauté / de la peau fournit des opportunités de croissance pour le marché mondial. De même, l'industrie alimentaire, cette huile est considérée comme un ingrédient populaire dans le secteur des cosmétiques, en particulier les huiles de massage, les lotions, les crèmes et les rouges à lèvres. Cette huile, lorsqu'elle est utilisée dans l'industrie des soins personnels, offre des nutriments à la peau et aide à hydrater la peau. De plus, il fonctionne comme une barrière sur la peau, minimisant davantage la perte d'humidité. De plus, il est bien toléré par la peau sensible et agit comme un émollient, qui offre une douceur à la peau. En conséquence, une telle conscience croissante du pétrole dans le secteur des soins personnelles renforce son utilisation.
Tendance croissante de l'utilisation du pétrole dans le secteur pharmaceutique
LepharmaceutiqueL'industrie connaît une augmentation de l'utilisation du pétrole, en particulier en tant que transporteur pour de nombreux articles. Cette tendance est augmentée par la sensibilisation croissante aux consommateurs de ses avantages pour la santé et sa polyvalence dans les formulations médicinales. Principalement, cette huile est utilisée dans les gouttes d'oreille, comme un laxative et pour adoucir la réalisation d'oreille. En outre, il est utilisé dans quelques-uns des injectables à libération contrôlée et est utilisé dans des médicaments en vente libre. De plus, il est utilisé dans la formulation de préparations tropicales. De plus, il est utilisé dans les formulations orales pour solubiliser les médicaments.
Le segment d'huile raffiné conduit en raison de ses avantages, notamment l'élimination de l'odeur et des impuretés
Sur la base du type, le marché est distribué dans l'huile raffinée, l'huile non raffinée et autres.
Parmi tous, le segment d'huile raffiné a dominé le marché et a détenu la part la plus élevée en 2024. Par rapport à l'huile non raffinée, ce type d'huile est produit après affinage et blanchiment, ce qui élimine l'odeur et les impuretés. De plus, cette huile a une durée de conservation prolongée et est riche en oméga-6acides gras. Cependant, bien que stable et idéal pour les processus de cuisson à haute chaleur, cette huile raffinée perd la plupart de ses propriétés avantageuses pendant le raffinage.
L'huile non raffinée est le segment à la croissance la plus rapide et devrait grimper à un rythme plus élevé à court terme. En comparaison avec l'huile raffinée, cette huile non raffinée a une durée de conservation plus courte et ne convient pas à la cuisson à haute chaleur.
Marché dominant du segment conventionnel en raison de sa large disponibilité
Sur la base de la nature, le marché est segmenté en conventionnel et organique.
Parmi tous, le segment conventionnel a dirigé le marché mondial en 2024. En comparaison avec l'huile organique, l'huile conventionnelle est moins chère et est facilement accessible à l'échelle mondiale. De plus, le pétrole ordinaire a une durée de conservation prolongée car le processus de raffinage est connu pour éliminer les impuretés qui peuvent entraîner une randicité. De plus, l'huile d'arachide conventionnelle est moins allergène, renforçant davantage son utilisation.
Le segment organique a un TCAC élevé et devrait maintenir le même rythme à l'avenir. Les options croissantes de l'huile biologique et de l'inclinaison croissante vers les ingrédients naturelshuile de cuissonFaciliter la croissance du segment.
Marché dirigé par les ménages en raison de la tendance à la cuisson à la maison
Selon l'application, le marché est séparé dans les services alimentaires, la transformation des aliments et les ménages.
Parmi tous, le secteur des ménages a obtenu la position la plus importante sur le marché et a pris en compte une part de marché considérable. La tendance à la cuisson à domicile en croissance et la poubelle des consommateurs envers l'huile fortifiée sont des facteurs cumulatifs stimulant son utilisation au niveau du ménage. D'autres raisons, telles que l'augmentation des consommateurs soucieux de leur santé et leur popularité, stimulent davantage la croissance du segment.
Le secteur des services alimentaires est reconnu comme le segment à la croissance la plus rapide et devrait atteindre une croissance élevée de trajectoires à court terme. Le nombre croissant de restaurants à service rapide et la tendance de socialisation améliorée augmentent les ventes d'huile d'arachide.
Sur la base de la région, le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.
Asia Pacific Peanut Oil Market Size, 2024 (USD Billion)
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L'Asie-Pacifique mène l'industrie mondiale et a généré la part de marché de l'huile d'arachide la plus élevée en 2024. La croissance de la région est atteinte en raison de quelques facteurs, tels que l'importance culturelle et l'augmentation de l'inclinaison vers les ingrédients naturels. Dans la cuisine asiatique, l'huile d'arachide est considérée comme un ingrédient principal, en particulier à des fins de friture et de cuisson. En conséquence, cette polyvalence en fait un choix idéal pour les plats modernes et traditionnels. Parallèlement à la population croissante, cette région est également connue pour sa forte production dearachides, ce qui ajoute en outre à la croissance. Selon le département américain de l'Agriculture, une agence gouvernementale, la Chine a observé un pic dans sa capacité de production d'arachides et a atteint 3 136 mille tonnes en 2023/2024.
La Chine est considérée comme l'éminent consommateur de l'huile d'arachide en 2024. La domination de la production et les préférences croissantes pour les cuisines chinoises traditionnelles stimulent le potentiel du pays.
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Le Moyen-Orient et l'Afrique ont obtenu la deuxième position et devraient croître au même rythme dans les années à venir. L'utilisation améliorée du pétrole au niveau des ménages et le nombre croissant d'acteurs de label privé stimulent la croissance. De plus, le changement soudain des consommateurs vers des alternatives de cuisine plus saines et leur polyvalence propulse la croissance régionale.
L'Amérique du Nord est devenue la troisième plus grande région du marché mondial. Cette région est réputée pour des capacités de fabrication robustes et un riche paysage agricole, qui façonne considérablement la dynamique de l'industrie pétrolière des arachides. En ce qui concerne l'industrie de la transformation des aliments, les pays américains ont un secteur de transformation alimentaire bien construit qui utilise l'huile d'arachide de qualité supérieure. De plus, la montée en charge des habitudes alimentaires plus saines, la plupart des consommateurs se tournent vers l'huile d'arachide pour ses avantages nutritionnels. En conséquence, les facteurs mentionnés ci-dessus stimulent la croissance du marché.
Les États-Unis sont le principal pays du marché nord-américain et devrait présenter une croissance élevée de trajectoires à court terme. Les lancements croissants de l'huile d'arachide raffinée et les startups croissantes de l'huile encouragent son utilisation.
L'Europe a également organisé une part considérable en 2024. Dans cette région, la plupart des Européens adoptent la tendance du véganisme et recherchent des substituts plus sains à l'huile de cuisson conventionnelle. Cette demande d'alternatives plus sûres alimente la consommation d'huile d'arachide en raison de sa vitamine E et de sa teneur élevée en monoinsmaturée. De plus, l'industrie des soins personnels en expansion augmente encore l'utilisation de l'huile d'arachide, en particulier en raison de ses propriétés émollientes. Ainsi, ces avantages facilitent la croissance.
L'Amérique du Sud est à son stade naissant, par rapport aux régions développées, et devrait monter à un rythme plus élevé à l'avenir. La montée en puissance de l'urbanisation et de la croissance des services alimentaires augmente collectivement la demande d'huile d'arachide.
Les joueurs de premier plan se concentrent sur de nouvelles offres de produits pour mettre à niveau la position de la marque
Les acteurs actifs opérant dans l'industrie du pétrole d'arachide comprennent le Hain Celestial Group Inc., Archer-Daniels-Midland Company et Cargill, Incorporated, entre autres. Toutes ces sociétés mentionnées se concentrent sur de nouveaux lancements qui peuvent satisfaire les demandes des consommateurs. En outre, le soutien accru via le gouvernement et les acquisitions avec le secteur des acteurs dominants augmentent encore la croissance du marché.
Le rapport sur le marché mondial comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché. Il propose également une analyse détaillée du marché mondial de l'huile d'arachide du dimensionnement du marché et des taux de croissance pour tous les segments de marché possibles. Les principales idées présentées dans le rapport comprennent un aperçu des marchés connexes, un paysage concurrentiel, des développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, l'environnement réglementaire dans les pays critiques et les tendances actuelles du marché mondial.
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ATTRIBUT |
DÉTAILS |
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Période d'étude |
2019-2032 |
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Année de base |
2024 |
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Année estimée |
2025 |
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Période de prévision |
2025-2032 |
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Période historique |
2019-2023 |
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Unité |
Valeur (milliards USD) |
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Taux de croissance |
TCAC de 5,69% de 2025 à 2032 |
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Segmentation |
Par type
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Par nature
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Par région
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Fortune Business Insights dit que le marché devrait passer de 8,65 milliards USD en 2025 à 12,73 milliards USD d'ici 2032.
Le marché devrait croître à un TCAC de 5,69% au cours de la période de prévision (2025-2032).
Par type, le segment d'huile raffiné a mené le marché.
L'utilisation de l'huile dans le secteur des services alimentaires augmente sa croissance du marché.
Cargill, Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company et The Hain Celestial Group, Inc. sont quelques-uns des meilleurs acteurs du marché du pétrole d'arachide.
L'Asie-Pacifique détenait la part la plus élevée du marché.
L'utilisation croissante du pétrole dans l'industrie des cosmétiques débloque les possibilités de croissance.
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