Taille du marché des acidulants alimentaires, part et analyse de l’industrie, par type (acidulants organiques {acide formique, acide propionique, acide lactique, acide citrique, acide fumarique, acide malique, acide sorbique, acide benzoïque, acide acétique}, acidulants mélangés), par forme (sec et liquide), par source (synthétique et naturelle), par animal (volaille, porc, ruminants, aquaculture et animaux de compagnie) et prévisions régionales, 2025-2032

Dernière mise à jour: November 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI114502

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Table des matières:

Introduction
1. Portée de la recherche
2. Segmentation du marché
3. Méthodologie de recherche
4. Définitions et hypothèses
Résumé exécutif
Dynamique du marché
1. Facteurs du marché
2. Restrictions du marché
3. Opportunités de marché
4. Tendances du marché
Informations clés
1. Aperçu du marché du marché associé/parent
2. Analyse de la chaîne d'approvisionnement
3. Analyse réglementaire
4. Analyse SWOT de l’industrie
5. Développements récents de l'industrie - Politiques, fusions et acquisitions et lancements de nouveaux produits
6. Impact du COVID-19 sur le marché
Analyse, perspectives et prévisions du marché mondial des acidulants alimentaires, 2025-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Organique
      1. Acide propionique
      2. Acide formique
      3. Acide lactique
      4. Acide citrique
      5. Acide acétique
      6. Acide Benzoïque
      7. Autres
    2. Mélangé
  2. Par source (valeur)
    1. Synthétique
    2. Naturel
  3. Par type d'animal (valeur)
    1. Volaille
    2. Porc
    3. Ruminants
    4. Aquaculture
    5. Animaux de compagnie
  4. Par formulaire (valeur)
    1. Forme sèche/poudre
    2. Forme liquide
  5. Par région (valeur)
    1. Amérique du Nord
    2. Europe
    3. Asie-Pacifique
    4. Amérique du Sud
    5. Moyen-Orient et Afrique
Analyse, perspectives et prévisions du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord, 2025-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Organique
      1. Acide propionique
      2. Acide formique
      3. Acide lactique
      4. Acide citrique
      5. Acide acétique
      6. Acide Benzoïque
      7. Autres
    2. Mélangé
  2. Par source (valeur)
    1. Synthétique
    2. Naturel
  3. Par type d'animal (valeur)
    1. Volaille
    2. Porc
    3. Ruminants
    4. Aquaculture
    5. Animaux de compagnie
  4. Par formulaire (valeur)
    1. Forme sèche/poudre
    2. Forme liquide
  5. Par pays
    1. NOUS.
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    2. Canada
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    3. Mexique
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
Analyse, perspectives et prévisions du marché des acidulants alimentaires en Europe, 2025-2032
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Organique
      1. Acide propionique
      2. Acide formique
      3. Acide lactique
      4. Acide citrique
      5. Acide acétique
      6. Acide Benzoïque
      7. Autres
    2. Mélangé
  2. Par source (valeur)
    1. Synthétique
    2. Naturel
  3. Par type d'animal (valeur)
    1. Volaille
    2. Porc
    3. Ruminants
    4. Aquaculture
    5. Animaux de compagnie
  4. Par formulaire (valeur)
    1. Forme sèche/poudre
    2. Forme liquide
  5. Par pays
    1. Allemagne
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    2. ROYAUME-UNI.
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    3. France
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    4. Italie
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    5. Espagne
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    6. Reste de l'Europe
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
Analyse, perspectives et prévisions du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique, 2025-2032
1. Principales conclusions/Résumé
  1. Par type (valeur)
    1. Organique
      1. Acide propionique
      2. Acide formique
      3. Acide lactique
      4. Acide citrique
      5. Acide acétique
      6. Acide Benzoïque
      7. Autres
    2. Mélangé
  2. Par source (valeur)
    1. Synthétique
    2. Naturel
  3. Par type d'animal (valeur)
    1. Volaille
    2. Porc
    3. Ruminants
    4. Aquaculture
    5. Animaux de compagnie
  4. Par formulaire (valeur)
    1. Forme sèche/poudre
    2. Forme liquide
  5. Par pays
    1. Chine
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    2. Inde
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    3. Japon
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    4. Australie
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    5. Reste de l'Asie-Pacifique
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
Analyse, perspectives et prévisions du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud, 2025-2032
1. Principales conclusions/Résumé
  1. Par type (valeur)
    1. Organique
      1. Acide propionique
      2. Acide formique
      3. Acide lactique
      4. Acide citrique
      5. Acide acétique
      6. Acide Benzoïque
      7. Autres
    2. Mélangé
  2. Par source (valeur)
    1. Synthétique
    2. Naturel
  3. Par type d'animal (valeur)
    1. Volaille
    2. Porc
    3. Ruminants
    4. Aquaculture
    5. Animaux de compagnie
  4. Par formulaire (valeur)
    1. Forme sèche/poudre
    2. Forme liquide
  5. Par pays
    1. Brésil
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    2. Argentine
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    3. Reste de l'Amérique du Sud
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
Analyse, perspectives et prévisions du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique, 2025-2032
1. Principales conclusions/Résumé
  1. Par type (valeur)
    1. Organique
      1. Acide propionique
      2. Acide formique
      3. Acide lactique
      4. Acide citrique
      5. Acide acétique
      6. Acide Benzoïque
      7. Autres
    2. Mélangé
  2. Par source (valeur)
    1. Synthétique
    2. Naturel
  3. Par type d'animal (valeur)
    1. Volaille
    2. Porc
    3. Ruminants
    4. Aquaculture
    5. Animaux de compagnie
  4. Par formulaire (valeur)
    1. Forme sèche/poudre
    2. Forme liquide
  5. Par pays
    1. Émirats arabes unis
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    2. Afrique du Sud
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
    3. Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
      1. Par formulaire (valeur)
        
        Forme sèche/poudre
        
        Forme liquide
Matrice compétitive
1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
2. Analyse de la part des revenus et du classement du marché mondial des acidulants alimentaires, par fabricant clé, 2024
Profils d'entreprise
1. BASF SE
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Type Portefeuille
  4. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  5. Développements récents
Des informations similaires ont été fournies pour toutes les sociétés ci-dessous
1. Yara International ASA
2. Compagnie chimique Eastman
3. Koninklijke DSM N.V.
4. Corbion N.V.
5. Perstorp Holding
6. Kemin Industries, Inc.
7. Peterlabs Holdings Berhad
8. Nutrex N.V.
9. Tate & Lyle PLC
Recommandations stratégiques
Appendice

Liste des tableaux

Tableau 1 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), par type, 2019-2032

Tableau 2 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 3 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards de dollars), par source, 2019-2032

Tableau 4 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), par type d’animal, 2019-2032

Tableau 5 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards de dollars), par région, 2019-2032

Tableau 6 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par type, 2019-2032

Tableau 7 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par forme, 2019-2032

Tableau 8 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par source, 2019-2032

Tableau 9 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par type d’animal, 2019-2032

Tableau 10 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par pays, 2019-2032

Tableau 11 : Valeur du marché américain des acidulants alimentaires (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 12 : Valeur marchande des acidulants alimentaires au Canada (en milliards de dollars américains), par forme, 2019-2032

Tableau 13 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Mexique (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 14 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 15 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 16 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par source, 2019-2032

Tableau 17 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards USD), par type d’animal, 2019-2032

Tableau 18 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 19 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Allemagne (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 20 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 21 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en France (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 22 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Italie (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 23 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Espagne (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 24 : Valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 25 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 26 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par source, 2019-2032

Tableau 27 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 28 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards USD), par type d’animal, 2019-2032

Tableau 29 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 30 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Chine (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 31 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Inde (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 32 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Japon (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 33 : Valeur du marché australien des acidulants alimentaires (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 34 : Valeur du marché des acidulants alimentaires pour le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 35 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par type, 2019-2032

Tableau 36 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par forme, 2019-2032

Tableau 37 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par source, 2019-2032

Tableau 38 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par type d’animal, 2019-2032

Tableau 39 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par pays, 2019-2032

Tableau 40 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Brésil (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 41 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Argentine (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 42 : Valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 43 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type, 2019-2032

Tableau 44 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 45 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par source, 2019-2032

Tableau 46 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type d’animal, 2019-2032

Tableau 47 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 48 : Valeur du marché des acidulants alimentaires des Émirats arabes unis (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 49 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Afrique du Sud (en milliards USD), par forme, 2019-2032

Tableau 50 : Valeur du marché des acidulants alimentaires du reste de la MEA (en milliards de dollars), par forme, 2019-2032

Tableau 51 : Marché mondial des acidulants alimentaires, analyse du classement (2024)

Liste des figures

Figure 1 : Marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), 2024 et 2032

Figure 2 : Marché mondial des acidulants alimentaires, par type, 2024 et 2032 (en milliards USD)

Figure 3 : Marché mondial des acidulants alimentaires, par forme, 2024 et 2032 (en milliards de dollars)

Figure 4 : Marché mondial des acidulants alimentaires, par source, 2024 et 2032 (en milliards USD)

Figure 5 : Marché mondial des acidulants alimentaires, par type d’animal, 2024 et 2032 (en milliards de dollars)

Figure 6 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), par type, 2024 et 2032

Figure 7 : Part de la valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (%), par type, 2024

Figure 8 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 9 : Part de la valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (%), par forme, 2024

Figure 10 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), par source, 2024 et 2032

Figure 11 : Part de la valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (%), par source, 2024

Figure 12 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), par type d’animal, 2024 et 2032

Figure 13 : Part de la valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (%), par type d’animal, 2024

Figure 14 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards USD), par type d’animal, 2024 et 2032

Figure 15 : Valeur du marché mondial des acidulants alimentaires (en milliards de dollars), par région, 2024 et 2032

Figure 16 : Part de marché mondiale des acidulants alimentaires (%), par région, 2024

Figure 17 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par type, 2024 et 2032

Figure 18 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (%), par type, 2024

Figure 19 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 20 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (%), par forme, 2024

Figure 21 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par source, 2024 et 2032

Figure 22 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (%), par source, 2024

Figure 23 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par type d’animal, 2024 et 2032

Figure 24 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (%), par type d’animal, 2024

Figure 25 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (en milliards USD), par pays, 2024 et 2032

Figure 26 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Nord (%), par pays, 2024

Figure 27 : Valeur du marché américain des acidulants alimentaires (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 28 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires aux États-Unis (%), par forme, 2024

Figure 29 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Canada (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 30 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Canada (%), par forme, 2024

Figure 31 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Mexique (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 32 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Mexique (%), par forme, 2024

Figure 33 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par type, 2024 et 2032

Figure 34 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (%), par type, 2024

Figure 35 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 36 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (%), par forme, 2024

Figure 37 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par source, 2024 et 2032

Figure 38 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (%), par source, 2024

Figure 39 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par type d’animal, 2024 et 2032

Figure 40 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (%), par type d’animal, 2024

Figure 41 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2024 et 2032

Figure 42 : Part de marché des acidulants alimentaires en Europe (%), par pays, 2024

Figure 43 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Allemagne (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 44 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Allemagne (%), par forme, 2024

Figure 45 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 46 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Royaume-Uni (%), par forme, 2024

Figure 47 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en France (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 48 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en France (%), par forme, 2024

Figure 49 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Italie (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 50 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Italie (%), par forme, 2024

Figure 51 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Espagne (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 52 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Espagne (%), par forme, 2024

Figure 53 : Valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 54 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Europe (%), par forme, 2024

Figure 55 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards USD), par type, 2024 et 2032

Figure 56 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (%), par type, 2024

Figure 57 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 58 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (%), par forme, 2024

Figure 59 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards USD), par source, 2024 et 2032

Figure 60 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (%), par source, 2024

Figure 61 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards USD), par type d’animal, 2024 et 2032

Figure 62 : Part de valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (%), par type d’animal, 2024

Figure 63 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (en milliards USD), par pays, 2024 et 2032

Figure 64 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Asie-Pacifique (%), par pays, 2024

Figure 65 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Chine (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 66 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Chine (%), par forme, 2024

Figure 67 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Inde (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 68 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Inde (%), par forme, 2024

Figure 69 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Japon (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 70 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Japon (%), par forme, 2024

Figure 71 : Valeur du marché australien des acidulants alimentaires (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 72 : Part de la valeur du marché australien des acidulants alimentaires (%), par forme, 2024

Figure 73 : Valeur du marché des acidulants alimentaires pour le reste de l’APAC (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 74 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires pour le reste de l’APAC (%), par forme, 2024

Figure 75 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par type, 2024 et 2032

Figure 76 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (%), par type, 2024

Figure 77 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 78 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (%), par forme, 2024

Figure 79 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par source, 2024 et 2032

Figure 80 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (%), par source, 2024

Figure 81 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par type d’animal, 2024 et 2032

Figure 82 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (%), par type d’animal, 2024

Figure 83 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (en milliards USD), par pays, 2024 et 2032

Figure 84 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Amérique du Sud (%), par pays, 2024

Figure 85 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Brésil (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 86 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Brésil (%), par forme, 2024

Figure 87 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Argentine (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 88 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Argentine (%), par forme, 2024

Figure 89 : Valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 90 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Amérique du Sud (%), par forme, 2024

Figure 91 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type, 2024 et 2032

Figure 92 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type, 2024

Figure 93 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 94 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (%), par forme, 2024

Figure 95 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par source, 2024 et 2032

Figure 96 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (%), par source, 2024

Figure 97 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards USD), par type d’animal, 2024 et 2032

Figure 98 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type d’animal, 2024

Figure 99 : Valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2024 et 2032

Figure 100 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (%), par pays, 2024

Figure 101 : Valeur du marché des acidulants alimentaires des Émirats arabes unis (en milliards de dollars), par forme, 2024 et 2032

Figure 102 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires des Émirats arabes unis (%), par forme, 2024

Figure 103 : Valeur du marché des acidulants alimentaires en Afrique du Sud (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 104 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires en Afrique du Sud (%), par forme, 2024

Figure 105 : Valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards USD), par forme, 2024 et 2032

Figure 106 : Part de la valeur du marché des acidulants alimentaires dans le reste de l’Amérique du Sud (%), par forme, 2024

Figure 107 : Marché mondial des acidulants alimentaires, stratégies les plus adoptées, 2019-2025

PÉRIODE D'ÉTUDE: 2019-2032
ANNÉE DE BASE: 2024
DONNÉES HISTORIQUES : 2019-2023
NOMBRE DE PAGES : 180

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