Taille du marché de la crème ultra pasteurisée, partage et analyse d'impact Covid-19, par source (laitier et non laitier), par type (crème fraîche, crème fouettée, crème sure, autres), par application (commercial et ménage) et prévisions régionales, 2021-2028

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Table des matières:

1. Introduction
   1. Étendue de recherche
   2. Segmentation du marché
   3. Méthodologie de recherche
   4. Définitions et hypothèses
2. Résumé exécutif
3. Dynamique du marché
   1. Moteurs du marché
   2. Contraintes de marché
   3. Opportunités de marché
4. Idées clés
   1. Aperçu sur le marché des parents
   2. Analyse de la chaîne d'approvisionnement
   3. Analyse SWOT de l'industrie
   4. Développements récents de l'industrie - Politiques, fusions et acquisitions et lancements de nouveaux produits
   5. Analyse du marché et idées (en relation avec Covid-19)
      1. Impact de Covid-19 sur le marché
      2. Défis de la chaîne d'approvisionnement en raison de la pandémie
      3. Opportunités potentielles dues à Covid-19
5. Analyse du marché mondial de la crème ultra pasteurisée, Insights and Forecast, 2017-2028
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par source (valeur)
         1. Laitier
         2. Non laitier
      2. Par type (valeur)
         1. Crème fraîche
         2. Crème fouettée
         3. Crème aigre
         4. Autres
      3. Par application (valeur)
         1. Commercial
         2. Ménage
      4. Par région (valeur)
         1. Amérique du Nord
         2. Europe
         3. Asie-Pacifique
         4. Amérique du Sud
         5. Moyen-Orient et Afrique
6. Amérique du Nord Analyse du marché de la crème ultra pasteurisée, Insights and Forecast, 2017-2028
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par source (valeur)
         1. Laitier
         2. Non laitier
      2. Par type (valeur)
         1. Crème fraîche
         2. Crème fouettée
         3. Crème aigre
         4. Autres
      3. Par application (valeur)
         1. Commercial
         2. Ménage
      4. Par pays (valeur)
         1. Les États-Unis
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         2. Canada
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         3. Mexique
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
7. Analyse du marché de la crème ultra pasteurisée Europe, Insights and Forecast, 2017-2028
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par source (valeur)
         1. Laitier
         2. Non laitier
      2. Par type (valeur)
         1. Crème fraîche
         2. Crème fouettée
         3. Crème aigre
         4. Autres
      3. Par application (valeur)
         1. Commercial
         2. Ménage
      4. Par pays (valeur)
         1. Allemagne
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         2. France
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         3. Italie
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         4. ROYAUME-UNI.
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         5. Espagne
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         6. Reste de l'Europe
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
8. Asie Pacific Ultra Pasteuris Cream Analysis, Insights and Forecast, 2017-2028
   1. Résultats clés / Résumé
      1. Par source (valeur)
         1. Laitier
         2. Non laitier
      2. Par type (valeur)
         1. Crème fraîche
         2. Crème fouettée
         3. Crème aigre
         4. Autres
      3. Par application (valeur)
         1. Commercial
         2. Ménage
      4. Par pays (valeur)
         1. Chine
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         2. Inde
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         3. Japon
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         4. Australie
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         5. Reste de l'APAC
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
9. Amérique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Analysis, Insights and Forecast, 2017-2028
   1. Résultats clés / Résumé
      1. Par source (valeur)
         1. Laitier
         2. Non laitier
      2. Par type (valeur)
         1. Crème fraîche
         2. Crème fouettée
         3. Crème aigre
         4. Autres
      3. Par application (valeur)
         1. Commercial
         2. Ménage
      4. Par pays (valeur)
         1. Brésil
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         2. Argentine
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
         3. Reste de l'Amérique du Sud
            1. Par source (valeur)
               1. Laitier
               2. Non laitier
10. Moyen-Orient et Afrique Analyse du marché de la crème ultra pasteurisée, Insights and Forecast, 2017-2028
    1. Résultats clés / Résumé
       1. Par source (valeur)
          1. Laitier
          2. Non laitier
       2. Par type (valeur)
          1. Crème fraîche
          2. Crème fouettée
          3. Crème aigre
          4. Autres
       3. Par application (valeur)
          1. Commercial
          2. Ménage
       4. Par pays (valeur)
          1. Afrique du Sud
             1. Par source (valeur)
                1. Laitier
                2. Non laitier
          2. Émirats arabes unis
             1. Par source (valeur)
                1. Laitier
                2. Non laitier
          3. Reste de moi et un
             1. Par source (valeur)
                1. Laitier
                2. Non laitier
11. Matrice compétitive
    1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
    2. Analyse de partage des revenus du marché mondial de la crème ultra pasteurisée / Ranking, par le fabricant clé, 2020
12. Profils d'entreprise
    1. La terre o manque.
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    2. Meijer Companies Ltd.
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    3. Rockview Family Farms
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    4. La Kroger Co.
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    5. Danone S.A.
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    6. Dairy Farms of America
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    7. Elle & Vire
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    8. Fonterra Co-operative Group Limited
       1. Aperçu
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       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    9. Le California Milk Advisory Board
       1. Aperçu
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       3. Portefeuille source
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    10. Safeway Inc.
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille source
        4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
13. Recommandations stratégiques
14. Appendice

Liste des tables

Tableau 1: Prévisions mondiales des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (BN), 2017-2028

Tableau 2: Prévisions mondiales des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (BN), par source, 2017-2028

Tableau 3: Prévisions mondiales des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (BN), par type, 2017-2028

Tableau 4: Prévisions mondiales des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (BN), par application, 2017-2028

Tableau 5: Prévisions mondiales des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (BN), par région, 2017-2028

Tableau 6: Amérique du Nord Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, 2017-2028

Tableau 7: Prévision des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Nord (USD BN) Prévisions, par source, 2017-2028

Tableau 8: Prévision des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Nord (USD BN) Prévisions, par type, 2017-2028

Tableau 9: Prévision des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Nord (USD BN) Prévisions, par application, 2017-2028

Tableau 10: Amérique du Nord Ultra Pasteurise Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par pays, 2017-2028

Tableau 11: Les prévisions américaines des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN), par Source 2017-2028,

Tableau 12: Prévisions du Canada Ultra Pasteuris Cream Revenue (USD BN), par Source 2017-2028

Tableau 13: Prévisions du Mexique Ultra Pasteuris Cream Revenue (USD BN), par Source 2017-2028

Tableau 14: Europe Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, 2017-2028

Tableau 15: Europe Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source, 2017-2028

Tableau 16: Europe Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par type, 2017-2028

Tableau 17: Europe Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par application, 2017-2028

Tableau 18: Europe Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par pays, 2017-2028

Tableau 19: Allemagne Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source, 2017-2028

Tableau 20: France Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source 2017-2028

Tableau 21: Italie Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source 2017-2028

Tableau 22: Prévisions des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée du Royaume-Uni (USD BN), par source 2017-2028

Tableau 23: Espagne Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source 2017-2028

Tableau 24: Reste de l'Europe Prévision des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN), par source 2017-2028

Tableau 25: Asie Pacific Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, 2017-2028

Tableau 26: Prévisions des revenus du marché du Pacifique en Asie (USD BN) Prévisions, par source, 2017-2028

Tableau 27: Prévisions des revenus du marché du Pacifique en Asie (USD BN) Prévisions, par type, 2017-2028

Tableau 28: Prévisions des revenus du marché du Pacifique en Asie (USD BN) Prévisions, par application, 2017-2028

Tableau 29: Asie Pacific Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par pays, 2017-2028

Tableau 30: Prévisions chinoises du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN) Prévisions, par source, 2017-2028

Tableau 31: India Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par source, 2017-2028

Tableau 32: Prévisions du Japon Ultra Pasteuris Cream Revenue (USD BN), par Source, 2017-2028

Tableau 33: Prévisions australiennes du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN) Prévisions, par source, 2017-2028

Tableau 34: Reste de l'Asie Pacifique Ultra Pasteurise Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source, 2017-2028

Tableau 35: Amérique du Sud Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, 2017-2028

Tableau 36: Prévisions des revenus du marché de l'Amérique du Sud (BN USD), par source, 2017-2028

Tableau 37: Prévisions des revenus du marché de l'Amérique du Sud (USD BN) Prévisions, par type, 2017-2028

Tableau 38: Prévisions des revenus du marché de l'Amérique du Sud (BN USD), par demande, 2017-2028

Tableau 39: Amérique du Sud Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par pays, 2017-2028

Tableau 40: Prévisions du Brésil Ultra Pasteuris Cream Revenue (USD BN), par Source, 2017-2028

Tableau 41: Prévisions Argentina Ultra Pasteuris Cream Revenue (USD BN), par Source 2017-2028

Tableau 42: Reste de l'Amérique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source2017-2028

Tableau 43: Moyen-Orient et Afrique des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN) Prévisions, 2017-2028

Tableau 44: Prévisions des revenus du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique (USD BN), par source, 2017-2028

Tableau 45: Prévisions des revenus du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique (USD BN), par type, 2017-2028

Tableau 46: Prévisions des revenus du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique (USD BN), par demande, 2017-2028

Tableau 47: Moyen-Orient et Afrique des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN) Prévisions, par pays, 2017-2028

Tableau 48: Afrique du Sud Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source 2017-2028

Tableau 49: Prévisions des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée des EAU (BN) Prévisions, par source 2017-2028

Tableau 50: Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique Ultra Pasteuris Cream Market Revenue (USD BN) Prévisions, par Source 2017-2028

Liste des chiffres

Figure 1: Répartition mondiale des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN) par source, 2020 et 2028

Figure 2: Répartition mondiale des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (BN USD) par type, 2020 et 2028

Figure 3: Répartition mondiale des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN).

Figure 4: Répartition mondiale des revenus du marché de la crème ultra pasteurisée (USD BN) par région, 2020 et 2028

Figure 5: Part de marché mondial de la crème ultra pasteurisée (%) par source, 2020

Figure 6: Part de marché mondial de la crème ultra pasteurisée (%) par type, 2020

Figure 7: Part de marché mondial de la crème ultra pasteurisée (%) par application, 2020

Figure 8: Part de marché mondial de la crème ultra pasteurisée (%) par région, 2020

Figure 9: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Nord (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 10: Amérique du Nord Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par Source, 2020

Figure 11: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Nord (USD BN) par type, 2020 et 2028

Figure 12: Amérique du Nord Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par type, 2020

Figure 13: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Nord (USD BN) par application, 2020 et 2028

Figure 14: Amérique du Nord Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par application, 2020

Figure 15: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Nord (USD BN) par pays, 2020 et 2028

Figure 16: Amérique du Nord Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par pays, 2020

Figure 17: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée aux États-Unis (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 18: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée aux États-Unis (%) par source, 2020

Figure 19: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Canada (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 20: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Canada (%) par source, 2020

Figure 21: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Mexique (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 22: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Mexique (%) par source, 2020

Figure 23: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 24: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (%) par source, 2020

Figure 25: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (USD BN) par type, 2020 et 2028

Figure 26: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (%) par type, 2020

Figure 27: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (USD BN) par application, 2020 et 2028

Figure 28: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (%) par application, 2020

Figure 29: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (USD BN) par pays, 2020 et 2028

Figure 30: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Europe (%) par pays, 2020

Figure 31: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée allemande (USD BN) par source, 2020 et 2028

Figure 32: Allemagne Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 33: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée de France (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 34: France Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 35: Italie Ultra Pasteurise Cream Valeur Market (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 36: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée d'Italie (%) par source, 2020

Figure 37: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Royaume-Uni (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 38: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Royaume-Uni (%) par source, 2020

Figure 39: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Espagne (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 40: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Espagne (%) par source, 2020

Figure 41: Reste de l'Europe Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 42: Reste de l'Europe Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (%) par source, 2020

Figure 43: Asie Pacific Ultra Pasteurise Cream Valeur Market (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 44: Asie Pacific Pacific Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 45: Asie Pacific Ultra Pasteurise Cream Valeur Market (USD BN) par type, 2020 et 2028

Figure 46: Asie Pacific Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par type, 2020

Figure 47: Asie Pacific Ultra Pasteurise Cream Valeur (USD BN) par application, 2020 et 2028

Figure 48: Asie Pacific Pacific Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par application, 2020

Figure 49: Asie Pacific Ultra Pasteurise Cream Valeur Market (USD BN) par pays, 2020 et 2028

Figure 50: Asie Pacific Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par pays, 2020

Figure 51: Valeur marchande de la Crème ultra pasteurisée en Chine (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 52: Part de valeur marchande de la crème à la crème ultra pasteurisée en Chine (%) par source, 2020

Figure 53: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Inde (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 54: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Inde (%) par source, 2020

Figure 55: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Japon (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 56: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Japon (%) par source, 2020

Figure 57: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Australie (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 58: Australie Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 59: Reste de la valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Asie-Pacifique (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 60: Reste de l'Asie Pacifique Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 61: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Sud (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 62: Amérique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 63: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Sud (USD BN) par type, 2020 et 2028

Figure 64: Amérique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par type, 2020

Figure 65: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Sud (USD BN) par application, 2020 et 2028

Figure 66: Amérique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) par application, 2020

Figure 67: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Sud (USD BN) par pays, 2020 et 2028

Figure 68: Amérique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) By Country, 2020

Figure 69: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée du Brésil (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 70: Brésil Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 71: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée de l'Argentine (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 72: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée de l'Argentine (%) par source, 2020

Figure 73: Reste de la valeur marchande de la crème ultra pasteurisée en Amérique du Sud (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 74: Reste de l'Amérique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 75: Moyen-Orient et Afrique Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 76: Moyen-Orient et Afrique Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (%) par source, 2020

Figure 77: Moyen-Orient et Afrique Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (USD BN) par type, 2020 et 2028

Figure 78: Moyen-Orient et Afrique Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (%) par type, 2020

Figure 79: Moyen-Orient et Afrique Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (USD BN) par application, 2020 et 2028

Figure 80: Moyen-Orient et Afrique Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (%) par application, 2020

Figure 81: Moyen-Orient et Afrique Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (USD BN) par pays, 2020 et 2028

Figure 82: Moyen-Orient et Afrique Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (%) par pays, 2020

Figure 83: Valeur marchande de la crème ultra pasteurisée de l'Afrique du Sud (USD BN) par Source, 2020 et 2028

Figure 84: Afrique du Sud Ultra Pasteurise Cream Market Value Share (%) by Source, 2020

Figure 85: valeur marchande de la crème ultra pasteurisée des EAU (USD BN) par source, 2020 et 2028

Figure 86: Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée des EAU (%) par source, 2020

Figure 87: Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique

Figure 88: Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique Part de valeur marchande de la crème ultra pasteurisée (%) par source, 2020

Figure 89: Renus du marché mondial de la crème ultra pasteurisée (%) Analyse des acteurs clés, 2020