ピーナッツ油市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（精製油、未精製油、その他）、性質別（従来型およびオーガニック）、用途別（食品サービス、食品加工、家庭用）、および地域予測、2026年から2034年

世界のピーナッツ油市場規模は、2025 年に 865 万米ドルと評価されています。市場は 2026 年の 909 万米ドルから 2034 年までに 1,416 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 6.36% の CAGR を示します。アジア太平洋地域は、2025 年に 92.58% の市場シェアを獲得してピーナッツ油市場を支配しました。

落花生油としても知られるピーナッツ油は、落花生の種子から抽出される食用植物油です。この油は、そのマイルドな風味、栄養価、高い煙点により、健康的な食用油として認識されています。主に東南アジア料理やアメリカ料理で調理目的で使用されます。よく知られている油の形態には、低温圧搾/未精製油と精製油が含まれます。生産に関しては、インドと中国がラッカセイ油の主要な生産国であり、ミャンマーと中国が主要な消費国である。さらに、落花生油は料理用途だけでなく、化粧品、バイオディーゼル、医薬品など。伝統的な成分を強化した油に対する需要の高まり、健康意識の高まり、ピーナッツ油の健康上の利点が世界市場の成長に貢献しています。

世界的な業界の主要企業としては、Cargill, Incorporated、ARCHER-DANIELS-MIDLAND Company、The Hain Celestial Group, Inc. などが挙げられます。

無料サンプルをダウンロード このレポートについて詳しく知るために。

ピーナッツ油市場の重要なポイント

市場規模と予測

• 2025年の市場規模：865万ドル
• 2026年の市場規模：909万ドル
• 2034年の予測市場規模：1,416万ドル
• CAGR: 2026 ～ 2034 年で 6.36%

市場占有率

• アジア太平洋地域は2025年に92.58%のシェアを獲得し、ピーナッツ油市場を支配しました。
• 2024 年には精製油セグメントが最大の市場シェアを獲得しました。
• 従来型セグメントは2024年に世界市場をリードした。

主要な地域のハイライト

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は2025年に801万米ドルを生み出し、2026年には841万米ドルに達すると予測されています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカは2025年に29万米ドルを占め、2026年には31万米ドルに達すると予想されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは2025年に13万米ドルに達し、2026年には14万米ドルに成長すると予測されています。

私たち。

健康的な食用油に対する消費者の嗜好の高まりが、ピーナッツ油の需要を支えています。

日本

高級食用油の需要の増加と食品加工用途の拡大が市場の成長を推進しています。

続きを読む

ピーナッツ油市場動向

医薬品分野における石油利用の傾向が拡大

の医薬品産業界では、特に多くの品目の輸送手段として石油の使用量が増加しています。この傾向は、その健康上の利点と医薬品製剤におけるその多用途性に対する消費者の意識の高まりによってさらに高まっています。主に、このオイルは点耳剤、下剤、耳垢を柔らかくするために使用されます。また、いくつかの放出制御注射剤にも使用されており、市販薬にも利用されています。さらに、熱帯製剤の製剤にも利用されています。さらに、薬物を可溶化するために経口製剤にも使用されます。 アジア太平洋地域では、2023 年の 711 万米ドルから 2024 年には 758 万米ドルへと増加しました。

無料サンプルをダウンロード このレポートについて詳しく知るために。

市場ダイナミクス

市場の推進力

食品サービス分野での石油利用の急増が市場の成長を促進

食品サービス業界における落花生油の使用の増加は、市場の成長を強化する主な推進力です。このオイルは健康に良い成分として認められています。フードサービス揚げたときに食品の風味を吸収しないため、特に揚げ物に適しています。今日の健康中心の時代では、飽和脂肪が少なく不飽和脂肪が豊富な落花生油に人々が目を向けています。この利点により、料理の準備での使用が強化されます。さらに、この油、特に精製油は中立的な風味を持ち、発煙点が高く、高温に耐えることができます。この油は、ソテー、フライ、グリルのほか、サラダドレッシング、マリネ、ソースの風味増強剤としても利用できます。コスト効率や機能的特性など、ピーナッツ油のその他の利点により、ピーナッツ油は食品サービス業務においてさらに重要な選択肢となっています。 

市場の制約

ラッカセイ油中のアフラトキシン汚染と熾烈な競争が成長を阻害する重大な障害となっている

世界の業界で観察されている重要なハードルの 1 つは、アフラトキシン汚染のリスクが急増していることです。ラッカセイは、特定の Aspergillus parasiticus および Aspergillus flavus 種によって生成される天然毒素であるアフラトキシンに汚染されやすいです。これらのラッカセイは、主に保管条件や栽培方法が原因で簡単に汚染されます。その後、これらの感染したピーナッツが油に加工されるときに、毒素が最終製品に移行します。結果として、そのような汚染は世界のピーナッツ油市場の成長を妨げます。

食用油生産者が経験するもう 1 つの障害は、多数の種類の油との激しい競争です。業界は、広く入手可能で経済的な代替品との激しい競争に直面しています。ひまわり油そしてパーム油。したがって、このハードルが市場の勢いを阻害する可能性があります。

市場機会

化粧品業界での石油使用の増加が成長の可能性を解き放つ

美容/スキンケア製品における落花生油の使用量の増加により、世界市場に成長の機会が生まれています。食品業界でも同様に、このオイルは化粧品分野、特にマッサージオイル、ローション、クリーム、口紅などで人気のある成分とみなされています。このオイルは、パーソナルケア業界で使用されると、皮膚に栄養を与え、皮膚の保湿を助けます。さらに、肌のバリアとして機能し、水分の損失を最小限に抑えます。さらに、敏感肌にもよく耐えられ、皮膚を柔らかくする皮膚軟化剤として作用します。結果として、パーソナルケア分野における石油に対する意識の高まりにより、その使用が強化されています。

ピーナッツ油市場セグメンテーション分析

タイプ別

臭気や不純物の除去などの利点により精製油セグメントが牽引

種類に基づいて、市場は精製油、未精製油、その他に分類されます。

中でも、精製油セグメントが市場を支配し、2024年には最高シェアを獲得しました。このタイプの油は、未精製油と比較して、臭気や不純物を除去する精製および漂白後に製造されます。さらに、このオイルは保存期限が長く、オメガ6が豊富に含まれています。脂肪酸。ただし、この精製油は安定しており、高温調理プロセスには理想的ですが、精製中にその有利な特性のほとんどが失われます。

未精製石油は最も急成長している分野であり、短期的にはさらに高いペースで高騰すると予測されている。この未精製油は精製油に比べて保存期限が短く、高温調理には適していません。

自然によって

幅広い可用性により従来のセグメントが市場を独占

自然に基づいて、市場は従来型とオーガニックに分類されます。

中でも、従来型セグメントが 2024 年の世界市場をリードしました。オーガニックオイルと比較して、従来型オイルは安価で、世界中で簡単に入手できます。また、通常のオイルは、精製プロセスで腐敗の原因となる不純物が除去されることが知られているため、保存期間が長くなります。さらに、従来の落花生油はアレルギー誘発性が低いため、その利用がさらに強化されています。

オーガニック部門の CAGR は高く、今後も同じペースを維持すると予想されます。オーガニックオイルの選択肢の拡大と天然成分由来への志向の高まり食用油セグメントの成長を促進します。

用途別

家庭料理トレンドの成長により家庭が主導する市場

アプリケーションに応じて、市場は食品サービス、食品加工、家庭に分類されます。

中でも家庭部門は市場で第一位の地位を確保し、かなりの市場シェアを占めています。家庭料理のトレンドの高まりと強化油に対する消費者の嗜好の高まりが、家庭レベルでの使用を刺激する累積的な要因となっています。健康志向の消費者の増加とその人気などの他の理由も、このセグメントの成長をさらに促進しています。

食品サービス部門は最も急成長している分野として認識されており、短期的には高い成長を遂げると予想されています。クイックサービスのレストランの数の増加と社交的な傾向の強化により、落花生油の売上が増加しています。

世界のピーナッツ油市場の地域展望

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。

アジア太平洋地域

この市場の地域分析についての詳細情報を取得するには、 無料サンプルをダウンロード

アジア太平洋地域は世界の産業をリードし、2024 年にはピーナッツ油市場で最高のシェアを生み出しました。この地域の成長は、文化的重要性や天然成分への志向の高まりなど、いくつかの要因によって達成されました。アジア料理では、落花生油は主成分とみなされ、特に揚げ物や調理に使用されます。その結果、この多用途性により、モダンな料理にも伝統的な料理にも理想的な選択肢となります。この地域は人口の増加に伴い、農産物の生産量が多いことでも知られています。ピーナッツ、それがさらに成長を加速させます。政府機関である米国農務省によると、中国のピーナッツ生産能力は急増し、2023/2024年には313万6千トンに達したという。 2025 年にアジア太平洋地域は 801 万米ドルを生み出し、世界市場の収益の 92.58% に貢献し、2026 年には 841 万米ドルに成長すると予測されています。

中国は、2024 年にはラッカセイ油の著名な消費国と考えられています。生産の優位性と伝統的な中華料理への嗜好の高まりが、この国の可能性を推進しています。

中東とアフリカ

中東とアフリカは 2 位を確保しており、今後数年間は同じペースで成長すると予想されます。家庭レベルでの石油使用の改善とプライベートブランドプレーヤーの数の増加が成長を刺激します。さらに、消費者がより健康的な代替料理とその多用途性への急激な移行により、地域の成長が促進されています。中東およびアフリカは2025年に29万米ドルの市場規模を記録し、世界市場シェアの3.37%を獲得し、2026年には31万米ドルに達すると予測されています。

北米

北米は世界市場で 3 番目に大きな地域として浮上しました。この地域は堅牢な製造能力と豊かな農業景観で知られており、それがラッカセイ油産業の動向を大きく形作っている。食品加工産業に関しては、アメリカ諸国には、高品質の落花生油を利用する、よく構築された食品加工部門があります。さらに、より健康的な食生活への関心が高まるにつれ、ほとんどの消費者が栄養上の利点を求めて落花生油に切り替え始めています。結果として、上記の要因が市場の成長を促進します。北米地域は2025年に世界市場の2.14%を獲得し、19万米ドルの収益を生み出し、2026年には20万米ドルに達すると予測されています。

米国は北米市場の主導国であり、短期的には高い成長を遂げると予想されています。精製落花生油の発売の増加と石油の新興企業の増加により、その使用が奨励されています。

ヨーロッパ

2024 年にはヨーロッパもかなりのシェアを占めました。この地域ではほとんどのヨーロッパ人がビーガンの傾向を取り入れており、従来の食用油に代わるより健康的な代替品を探しています。より安全な代替品を求めるこの需要により、ビタミン E と一価不飽和含有量が高い落花生油の摂取が促進されています。さらに、パーソナルケア業界の拡大により、特にその皮膚軟化特性により、落花生油の使用がさらに増加し​​ています。したがって、そのような利点により成長が促進されます。欧州は世界市場で強い存在感を維持し、2025年には13万米ドルに達し、シェア1.54%を占め、2026年には14万米ドルに達すると予想されています。

ラテンアメリカ 

南米は先進地域に比べて初期段階にあり、今後さらに高いペースで高騰すると予想されている。急速な都市化と食品サービス部門の成長により、ピーナッツ油の需要が増大しています。ラテンアメリカ市場は2025年に30万米ドルを生み出し、世界市場の0.36%を占め、2026年には30万米ドルに達すると予想されています。

競争環境

著名な企業はブランドの地位を向上させるために新製品の提供に注力

ピーナッツ油産業で活動している企業には、The Hain Celestial Group Inc.、ARCHER-DANIELS-MIDLAND COMPANY、Cargill, Incorporated などが含まれます。これらの言及された企業はすべて、消費者の需要を満たすことができる新製品の発売に集中しています。さらに、政府による支援の増加や有力企業セクターの買収により、市場の成長がさらに促進されます。

プロファイルされた主要なピーナッツ油会社のリスト

• ARCHER-DANIELS-MIDLAND COMPANY (U.S.)
• Cargill, Incorporated (U.S.)
• The Hain Celestial Group, Inc. (U.S.)
• COFCO (China)
• Wilmar International Ltd (Singapore)
• Patanjali Ayurved Limited (India)
• Tata Consumer Products (India)
• Ventura Foods (U.S.)
• AAK (Sweden)
• La Tourangelle (U.S.)

主要な産業の発展

• 2024 年 10 月:テキサス州最大の研究技術開発機関のひとつであるテキサスA&Mアグリライフリサーチは、高油分ピーナッツの生産を助ける高油分ピーナッツ品種の開発を明らかにした。
• 2024 年 9 月:ナイジェリアを拠点とする石油およびその派生企業であるファッソム ピーナッツ オイルは、ドバイを拠点とするベンチャー企業 FasterCapital の LaunchUp プログラムに参加しました。この取り組みの目標は、スタートアップ企業をサポートし、その運営をアップグレードし、世界的な存在感を高めることです。
• 2023 年 5 月:テランガーナ州農業大臣のシンギレッディ・ニランジャン・レディ氏は、ヴィジャヤ・ブランドの落花生油の発売を発表した。立ち上げイベントには石油連銀議長やその他の高官の出席が見られた。
• 2022 年 4 月:インドの石油企業である Gemini Edibles and Fats India Ltd. (GEF India) は、自社ブランドの Freedom を通じて落花生油の 5 リットル瓶の発売を発表しました。この油はナッツのような風味があり、インド全土でピクルスを作るのに好まれています。 
• 2020年3月:インドで人気の食用油ブランドであるダーラは、カチガニ落花生油やマスタード油など、インドで濾過されたインド固有の油を選ぶよう個人に奨励する「インドでミルド」キャンペーンを発表した。

レポートの範囲

グローバル市場レポートには、市場に関する定量的および定性的な洞察が含まれています。また、考えられるすべての市場セグメントの市場規模と成長率に関する詳細な世界のピーナッツ油市場分析も提供します。レポートに記載されている主要な洞察には、関連市場の概要、競争環境、合併・買収などの最近の業界の発展、重要な国の規制環境、現在の世界市場の傾向などが含まれます。  

カスタマイズのご要望  広範な市場洞察を得るため。

レポートの範囲とセグメント化