ピーナッツオイル市場の規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（洗練されたオイル、未精製オイルなど）、自然療法（従来およびオーガニック）、アプリケーション（食品サービス、食品加工、および家庭）、および地域予測、2025-2032別

世界のピーナッツオイル市場の規模は2024年に82億米ドルと評価されました。市場は2025年の86億5,000万米ドルから2032年までに127億3,300万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は5.69％のCAGRを示しています。

グラウンドナットオイルとしても知られるピーナッツオイルは、ピーナッツの種子から抽出された食用植物油です。このオイルは、その軽度の風味、栄養価、および高い煙点により、健康的な食用油として認識されています。それは主に料理のために東南アジア料理とアメリカ料理で利用されています。よく知られているオイルのいくつかには、コールドプレス/未精製オイルと洗練されたオイルが含まれます。生産に関しては、インドと中国はグラウンドナットオイルの著名な生産者であり、ミャンマーと中国は主要な消費者です。さらに、料理の用途とともに、グラウンドナットオイルはで使用されます化粧品、バイオディーゼル、および医薬品。伝統的な成分が豊富なオイルに対する需要の増加、健康意識の急増、およびピーナッツオイルの健康上の利点は、世界の市場の成長に貢献しています。

グローバル業界のいくつかの主要なプレーヤーには、Cargill、Incorporated、Archer-Daniels-Midland Company、Hain Celestial Group、Inc。などがあります。

日本のピーナッツ油市場インサイト

健康志向が高まる日本では、香ばしい風味と調理適性を持つピーナッツ油への関心がゆっくりと拡大しています。家庭用・業務用双方で、品質と安全性を重視した製品選択が進んでいます。輸入依存が高い市場のため、安定供給と品質管理が重要となります。自然由来のオイルとしてヘルシー志向の消費者に支持されています。

市場のダイナミクス

マーケットドライバー

食品サービスセクターでの石油の利用の急増は、市場の成長を促進する

フードサービス業界でのグラウンドナットオイルの使用の増加は、市場の成長を強化するための主要なドライバーです。このオイルは、内部の健康な成分として認識されていますフードサービスセクターは、特に揚げ物のために、揚げたときに食物の味を吸収しないためです。今日の健康中心の時代では、個人は飽和脂肪が少なく、不飽和脂肪が多いため、グラウンドナットオイルに向かっています。この利点は、料理の準備における使用を強化します。さらに、このオイル、特に洗練されたオイルはニュートラルな風味を提供し、高い喫煙点を備えており、高温に抵抗できることを示しています。ソテー、フライ、グリルに加えて、このオイルは、サラダドレッシング、マリネ、ソースのフレーバーエンハンサーとして利用できます。費用対効果や機能的特性など、ピーナッツオイルのその他の利点は、さらに、フードサービス運用において顕著な選択になります。 

市場の抑制

グラウンドナットオイルと硬い競争におけるアフラトキシン汚染は、成長を阻害する重要なハードルです

世界の産業で観察される重要なハードルの1つは、アフラトキシン汚染の急増するリスクです。グラウンドナットは、アフラトキシンの汚染を起こしやすく、これは特定のアスペルギルス寄生虫とアスペルギルスフラバス種によって生成される天然毒素です。主に、これらのグラウンドナットは、貯蔵条件と栽培慣行により、簡単に汚染されます。その後、これらの感染したピーナッツが油に加工されると、毒素は完成品に移されます。その結果、このような汚染は、世界のピーナッツオイル市場の成長を妨げます。

食用油生産者が経験するもう1つの障害は、多数の種類のオイルとの厳しい競争です。業界は、広く利用可能で経済的な代替品との厳しい競争に直面していますひまわり油とパーム油。したがって、このハードルは市場の勢いを抑制する可能性があります。

市場機会

化粧品業界での石油の使用の増加は、成長の可能性を解き放つ

美容/スキンケア製品におけるグラウンドナットオイルの使用の増加は、グローバル市場の成長機会を構築します。同様に、食品産業、このオイルは化粧品セクター、特にマッサージオイル、ローション、クリーム、口紅で人気のある成分と考えられています。このオイルは、パーソナルケア業界で使用される場合、皮膚に栄養素を提供し、肌に潤いを与えます。さらに、それは皮膚の障壁として機能し、水分の損失をさらに最小限に抑えます。さらに、敏感肌によって忍容性が高く、皮膚軟化剤として機能し、皮膚に柔らかさを提供します。その結果、パーソナルケアセクターにおける石油に対するこのような認識が高まり、その使用が強化されます。

ピーナッツオイル市場の動向

医薬品セクターにおける石油の利用の増加傾向

医薬品産業は、特に多数のアイテムの運送業者として、石油使用量の増加を経験しています。この傾向は、その健康上の利点と薬用製剤における汎用性に対する消費者の認識を高めることによって増強されます。主に、このオイルは、耳の滴で、下剤として、そして耳波を柔らかくするために利用されます。また、いくつかの制御された放出注射剤で使用され、市販薬で利用されています。さらに、熱帯調製の製剤に利用されます。さらに、薬物を可溶化するために経口製剤で使用されます。

セグメンテーション分析

タイプごとに

臭気や不純物の排除を含む、その利点のためにリードされた洗練されたオイルセグメント

タイプに基づいて、市場は洗練されたオイル、未精製オイルなどに分配されます。

全体の中で、洗練されたオイルセグメントが市場を支配し、2024年に最高のシェアを獲得しました。未精製オイルと比較して、このタイプのオイルは精製と漂白後に生産され、臭気と不純物を排除します。さらに、このオイルは貯蔵寿命が長く、オメガ6が豊富です脂肪酸。ただし、高熱の調理プロセスには安定して理想的ですが、この洗練されたオイルは、精製中にその有利な特性のほとんどを失います。

未精製のオイルは、最も急成長しているセグメントであり、短期的にはより高いペースで舞い上がると予測されています。洗練されたオイルと比較して、この未精製オイルは貯蔵寿命が短く、高温の調理には適していません。

本質的に

従来のセグメントは、その幅広い可用性のために市場を支配していました

自然に基づいて、市場は従来のオーガニックに分割されています。

全体として、従来のセグメントは2024年に世界市場をリードしました。有機オイルと比較して、従来のオイルは安価で、世界から簡単にアクセスできます。また、精製プロセスが酸味につながる可能性のある不純物を排除することが知られているため、通常のオイルは貯蔵寿命が延長されています。さらに、従来のグラウンドナットオイルはアレルギー性が低く、その利用をさらに強化します。

オーガニックセグメントには高いCAGRがあり、将来同じペースを維持することが期待されています。オーガニックオイルの成長する選択肢と自然成分の供給への傾向の急増食用油セグメントの成長を促進します。

アプリケーションによって

家庭料理の動向の増加による家庭用主導市場

アプリケーションに応じて、市場は食品サービス、食品加工、および家庭に分離されています。

全体的に、世帯セクターは市場で最も重要な地位を確保し、かなりの市場シェアを占めました。成長する家庭料理の傾向と強化オイルに対する消費者の好みが急増することは、家庭レベルでの使用を刺激する累積要因です。健康志向の消費者の増加やその人気など、その他の理由は、セグメントの成長をさらに促進します。

フードサービス部門は、最も急速に成長しているセグメントとして認識されており、短期的に高い軌跡の成長を達成すると予想されています。クイックサービスレストランの増加と社会化の傾向が強化されているため、グラウンドナットオイルの販売が拡大しています。

グローバルピーナッツオイル市場の地域見通し

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカに分割されています。

アジア太平洋

この市場の地域分析についての詳細情報を取得するには、 無料サンプルをダウンロード

アジア太平洋地域は、2024年にグローバルな産業をリードし、ピーナッツオイル市場シェアを生み出しました。文化的重要性や天然成分への傾向の増加など、いくつかの要因があるため、この地域の成長が達成されます。アジア料理では、グラウンドナットオイルは、特に揚げや調理の目的で、主要な成分と見なされます。その結果、この汎用性により、モダン料理と伝統的な料理の両方に理想的な選択肢となります。人口の増加に加えて、この地域はその高い生産でも知られていますピーナッツ、これはさらに成長を増します。政府機関である米国農務省によると、中国はピーナッツの生産能力の急増を観察し、2023/2024年に3,136,000トンに達しました。

中国は2024年にグラウンドナットオイルの著名な消費者と考えられています。伝統的な中国料理に対する生産優位性と成長する好みは、国の可能性を促進しています。

無料サンプルをダウンロード このレポートについて詳しく知るために。

中東とアフリカ

中東とアフリカは2番目のポジションを確保し、今後数年間で同じペースで成長すると予想されています。家庭レベルでの石油の使用の改善とプライベートラベルプレーヤーの数の増加は、成長を刺激します。さらに、より健康的な調理の代替品とその汎用性への突然の消費者シフトは、地域の成長を促進します。

北米

北米は、世界市場で3番目に大きな地域として登場しました。この地域は、堅牢な製造能力と豊かな農業景観で有名で、グラウンドナットの石油産業のダイナミクスをかなり形成しています。食品加工業界に関しては、アメリカ諸国には、優れた品質のグラウンドナットオイルを利用するよく構築された食品加工部門があります。さらに、より健康的な食習慣に焦点を当てているため、ほとんどの消費者は栄養上の利点のためにグラウンドナットオイルに切り替えています。その結果、上記の要因は市場の成長を促進します。

米国は北米市場の主要な国であり、短期的には高い軌道の成長を示すと予想されています。洗練されたグラウンドナットオイルの発売の成長と石油の新興企業は、その使用を促進します。

ヨーロッパ

ヨーロッパは2024年にもかなりのシェアを保持しています。この地域では、ほとんどのヨーロッパ人がビーガニズムの傾向を採用しており、従来の食用油のより健康的な代替品を探しています。より安全な代替品に対するこの需要は、そのビタミンEと高モノ不飽和コンテンツのために、グラウンドナットオイルの摂取を促進します。さらに、拡大するパーソナルケア業界は、特にその包括的な特性により、グラウンドナットオイルの使用をさらに増加させます。したがって、このような利点は成長を促進します。

南アメリカ

南アメリカは発達した地域と比較して初期段階にあり、将来的にはより高いペースで舞い上がると予想されています。急増する都市化と成長するフードサービス部門は、ピーナッツオイルの需要をまとめて増強します。

競争力のある風景

著名なプレーヤーは、ブランドの立場をアップグレードするための新製品の提供に焦点を当てています

ピーナッツオイル産業で活動するアクティブなプレーヤーには、Hain Celestial Group Inc.、Archer-Daniels-Midland Company、Cargillなどが含まれます。これらのすべての企業は、消費者の需要を満たすことができる新しい打ち上げに集中しています。さらに、政府による支援の増加と、プレーヤーセクターを支配することでの買収により、市場の成長がさらに強化されます。

プロファイリングされた主要なピーナッツオイル会社のリスト

• Archer-Daniels-Midland Company（私たち。）
• カーギル、法人化（米国）
• Hain Celestial Group、Inc。（私たち。）
• COFCO（中国）
• Wilmar International Ltd（シンガポール）
• パタンジャリ・アーユルヴェーヴ・リミテッド（インド）
• Tata Consumer製品（インド）
• ベンチュラフーズ（米国）
• AAK（スウェーデン）
• La Tourangelle（米国）

主要な業界の開発

• 2024年10月：テキサス州最大の研究および技術開発機関の1つであるテキサスA＆Mアグリライフリサーチは、高オイルピーナッツ品種の開発を明らかにしました。
• 2024年9月：ナイジェリアに拠点を置くオイルとそのデリバティブエンタープライズであるFassoum Peanut Oilは、ドバイに本拠を置くベンチャーFasterCapitalのLaunchupプログラムに参加しました。このイニシアチブの目標は、スタートアップをサポートすることです。これは、運用をアップグレードし、グローバルに存在感を高めるのに役立ちます。
• 2023年5月：Telanganaの農業大臣であるSingireddy Niranjan Reddyは、Vijaya Brand Groundnut Oilの発売を発表しました。打ち上げイベントでは、石油FRBの議長と他の高官の存在が観察されました。
• 2022年4月：インドの石油企業であるGemini Edibles and Fats India Ltd.（GEF India）は、ブランドFreedomを介してグラウンドナットオイルの5リットルの瓶の発売を導入しました。このオイルはナッツの風味を提供し、インド全体でピクルスを作るのに好まれます。 
• 2020年3月：インドで人気のある食用油ブランドであるダラは、「インドで製粉された」キャンペーンを明らかにしました。これにより、個人は、カチガニグラウンドナットオイルやマスタードオイルなどの先住民族のろ過されたオイルを選ぶことを奨励しました。

報告報告

グローバル市場レポートには、市場への定量的および定性的洞察が含まれています。また、可能なすべての市場セグメントの市場規模と成長率の詳細なグローバルピーナッツオイル市場分析を提供します。レポートで提示されている主要な洞察には、関連する市場の概要、競争力のある状況、合併や買収などの最近の業界開発、重要な国の規制環境、および現在のグローバル市場動向が含まれます。  

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

レポートの範囲とセグメンテーション