"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"

霊芝(レイシ)市場規模、シェア及び業界分析:性質別(従来型と有機)、形態別(粉末と液体)、用途別(食品・飲料、栄養補助食品、パーソナルケア・化粧品、医薬品)、地域別予測(2025-2032年)

最終更新: December 08, 2025 | フォーマット: CLOUD | 報告-ID: FBI113924

 

主要市場インサイト

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世界の霊芝市場規模は、2024年に55億8,000万米ドルと評価された。市場は2025年の60億4,000万米ドルから2032年までに109億9,000万米ドルへ成長し、予測期間中に年平均成長率(CAGR)8.92%で拡大すると予測される。アジア太平洋地域は2024年に53.23%の市場シェアを占め、霊芝市場を支配した。

Ganoderma lucidumとも呼ばれるReishi Mushroomは、韓国語、中国、日本間医学で長年使用されてきた歴史を持つ赤みがかった茶色の薬用菌です。このキノコは、温帯と熱帯の落葉樹林にあり、ビーチ、オーク、メープルなどの広葉樹の木で育ちます。健康上の利点に関して、reishiは免疫刺激、抗炎症、および抗ウイルス特性を提供する生物活性化合物が非常に豊富です。伝統的に、このタイプキノコ呼吸器の問題、疲労、喘息、不眠症などのさまざまな健康状態の治療に使用されます。しかし、現代の研究によると、従来の治療以外に補完療法として利用できます。 Pharmaceuticalsセクターに加えて、機能的な食品市場と新興のグリーン化粧品業界で最大限の牽引力を獲得しています。

拡大する栄養補助食品セクターと成長する機能性食品および飲料産業は、市場の勢いを促進する極めて重要な要因です。

日本の霊芝(レイシ)市場インサイト

健康志向の高まりを背景に、日本では霊芝が伝統的な健康素材として再び注目されています。免疫サポートやウェルネス用途での認知が広がり、サプリメント、ドリンク、健康食品など多様な形態で採用が進んでいます。自然由来成分への信頼性が重視される市場環境の中、霊芝は高付加価値素材として需要が拡大しています。

市場のダイナミクス

マーケットドライバー

慢性病の発生率の増加Reishi Mushroomの使用法を推進します

健康的な病気の急増したケースは、Reishiマッシュルームの利用に燃料を供給する重要なドライバーです。慢性的な健康状態(がん、糖尿病、高血圧)は、世界中のほとんどすべての国/地域の主な死因として認識されています。栄養不良、不健康なライフスタイル、身体活動の欠如は、そのような慢性疾患への重要な貢献者です。健康の病気の負担を抑えるために、ほとんどの消費者は、毎日の食事に組み込むことができるReishiなどの機能的な成分/製品を求めています。 Reishiには自然療法の長い歴史がありますが、近年、その需要は大幅に改善されています。また、全体的な健康の傾向とスーパーフード製品はさらにキノコの消費を促進します。

市場の抑制

複雑な栽培の要件と汚染がリスク市場の可能性を妨げます

グローバル市場で観察される主要な課題の1つは、複雑な栽培要件です。 Reishiには、効果的な空気交換、高湿度(85〜95%)、適切な温度(22°-28°C)などの特定の環境条件が必要です。これらの条件からのばらつきは、作物の成長が悪化し、最終的に市場の可能性を妨げる可能性があります。さらに、栽培サイクル全体にそのような条件を維持することは、複雑さを悪化させます。その結果、前述の要因は、世界的なreishiマッシュルーム市場の成長を妨げます。

高い汚染リスクは、メーカーが直面するもう1つの極めて重要な障害です。 Reishiの栽培プロセスは、酵母、カビ、細菌による汚染が発生しやすく、作物の故障や収量の低下につながる可能性があります。線虫、スプリングテール、ハエは、キノコを直接妨害し、農産物の品質に影響を与える一般的な害虫です。

市場機会

市場で高度な技術を採用すると、有利な機会が開かれます

マッシュルームの成長セクターにおける高度な技術の急増する採用は、市場の成長の可能性を生み出します。 Liquid Culture Technologyは、キノコスポーンの効率的な生産に使用される一般的な方法です。この手法を使用すると、収量の安定性が向上し、汚染が最小限に抑えられ、より速い生産が促進されます。産業規模の製造のために、企業はバイオリアクターテクノロジーを利用できます。これにより、スケーラビリティが大幅に向上し、生物活性成分の収量が強化されます。さらに、連続相変化抽出(CPCE)法は、多糖類の放出を効果的に高める顕著な方法です。これに加えて、超臨界CO2抽出や超音波アシスト抽出などの技術を利用して、純度が強化された活性化合物を抽出できます。 

Reishi Mushroom市場の動向

スーパーフードへの傾向顕著な傾向です

グローバルな業界は、フード&ビバレッジ市場全体でマーケティング戦略、消費者の行動、製品革新を形作るスーパーフードの強力な傾向を経験しています。今日の現代では、健康志向の消費者、特にGen Zは、健康と成分の認識についてより積極的に取り組んでいます。健康的なライフスタイルを維持することへのこの傾向は、キノコの使用を後押しします。さらに、レイシを含むスーパーフードは、グルテンフリー、非GMO、および有機的な好みによく合わせて、そのような成分を食事に組み込むために消費者が必要とします。さらに、アスリートとフィットネス愛好家は、reishiを注入したプロテインシェイクなどのスーパーフードを注入したアイテムを高く探しています/プロテインバー、全体的なパフォーマンスと健康をサポートできます。

セグメンテーション分析

本質的に

従来のセグメントは、より高い利回りのために市場を支配しました

自然に応じて、市場は従来のオーガニックに分配されます。

従来のセクターは、2024年に世界市場でリードしています。有機reishiと比較して、従来の農業方法は成長エンハンサーと農薬を利用して、栽培時間を最小限に抑え、収量を強化します。さらに、通常のreishiは、消費者の注意を引くオーガニックキノコよりも経済的です。さらに、オーガニックレイシと比較して、インプットと大規模な生産の制限が限られているため、従来のキノコは市場全体で広く利用できます。

有機カテゴリは、予測期間中に最も急成長しているセグメントとして登場しました。クリーンラベル製品に対する急増した需要と新たな健康意識のトレンドは、世界のReishiマッシュルーム市場シェアを強化しています。  

フォームによって

パウダーフォームは、簡単な取り扱いプロパティのために産業を導いています

フォームに基づいて、市場は粉末と液体にセグメント化されています。

粉末形式は、最高のシェアを生み出すことで業界を支配しました。粉末成分の重量はかさばりが少なく、軽量であるため、漏れの可能性が最小限に抑えられます。さらに、水分含有量が最小限であるため、腐敗の可能性が低下します。さらに、粉末は液体よりも安定しており、液体よりも分解の影響を受けにくい。また、粉末成分は費用対効果が高く、セグメントの可能性をさらに促進します。

液体カテゴリは、予測期間中に高いCAGRを持っています。投与の柔軟性と吸収速度の速度は、市場の勢いを強化する主な要因です。

アプリケーションによって

Pharmaceuticalsセクターは、健康上の利点のために市場を主導しました

アプリケーションに基づいて、市場は食品と飲み物、栄養補助食品、パーソナルケアと化粧品、および医薬品

Pharmaceuticalsセクターは2024年にグローバル市場をリードしました。Reishiは機能的な治療薬と見なされ、多くの治療上の利点を提供することが知られています。このキノコは、抗炎症、抗ウイルス、および抗酸化特性を提供し、免疫系の維持に役立ちます。さらに、神経成長因子の産生の促進を支援する神経保護特性を提供します。また、高血糖とトリグリセリドを減らし、心血管の健康に寄与します。

パーソナルケアと化粧品のカテゴリは、予測期間中に最も急成長するセグメントとして登場しました。植物製の材料の使用の増加と、Reishiマッシュルームの健康上の利点に対する意識の急増は、その利用率をエスカレートします。

Reishi Mushroom Market Regional Outlook

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカに分割されています。

アジア太平洋

Asia Pacific Reishi Mushroom Market Size, 2024 (USD Billion)

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アジア太平洋地域はグローバル市場でリードし、最高の市場シェアを保持しています。 Reishiには、伝統的な漢方薬で利用されている長い歴史があり、医薬品の作成に使用されています。伝統的な医薬品と並んで、このキノコは栄養補助食品および機能的な食品アプリケーションで広く使用されており、reishiベースのエネルギーバー、飲み物、サプリメントを開発しています。さらに、中国や日本などのアジア諸国の機能的な化粧品セクターの拡大は、Reishiの販売を促進しています。さらに、特に韓国と日本での堅牢なR&D機能は、新製品の革新をサポートし、市場の可能性をさらに強化します。これに加えて、キノコの認識を改善するための強力な政府の支援も地域の成長をアップグレードします。

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北米

北米は、世界中の市場で2番目のポジションを獲得しました。プレミアム品質のキノコ抽出物に対する需要の増加とサステナビリティの傾向が急増することが、市場の成長を促進する主な要因です。この地域では、消費者は予防的ウェルネス戦略にますます引き寄せられており、これにより、reishiなどの機能成分の需要が高まります。さらに、抽出技術の進歩は、reishiを注入した製品の有効性と純度を強化し、最終的に消費者の自信を高めます。他の開発/開発された地域と比較して、北米には、専門のヘルスストア、ウェルネスブランド、オンラインプラットフォームを通じて、Reishiベースのアイテムをマーケティングするためのよく構築されたインフラストラクチャがあります。これとは別に、アメリカ諸国は、個人がマッシュルームベースを求めているハイブリッド飲料の傾向を経験していますお茶/適応性のある利点のあるコーヒー。したがって、上記のすべての要因は、reishiの受け入れ率を推進することが予想されます。

米国は北米地域の主要国です。機能的なスナックと製品イノベーションの増加という新たな傾向は、国の勢いを強化します。

ヨーロッパ

ヨーロッパは世界産業で3位にランクされ、かなりの市場シェアを保持しました。この地域は、特にドイツと英国で、テイベースのアイテムの収益性の高い市場を構築した強力な植物ベースのライフスタイル運動を目撃しています。同様に、他の地域では、マッシュルームの治療上の利点(抗酸化剤と免疫サポート)の認識の向上が、ヨーロッパのサプリメントセクターでの人気を高めています。さらに、美容ケア業界は、市場の成長を促進するアンチエイジングおよび抗酸化特性のためにReishiを受け入れています。これに加えて、Reishiベースの飲み物やスナックなどの天然成分が豊富な食用物に対する急増する需要は、消費者にさらに訴え、業界全体の可能性を促進します。

南アメリカ

南アメリカは発展途上の段階にあり、将来的にはより高いペースで成長すると予想されています。上昇健康とウェルネス自然および機能的な食品に対する認識と需要の高まりは、成長に追加されます。

中東とアフリカ

中東とアフリカは初期の段階にあり、短期的に同じ成長を維持することが期待されています。薬用キノコ抽出物の急増し、機能的な食品や飲料への傾向が増加することで、市場の成長を促進することができます。

c競争力のある風景

主要なプレーヤーは、新しい製品を発売することにより、製品ポートフォリオを拡大しています

グローバル市場のアクティブなプレーヤーには、Nammex、Hokkaido Reishi Co.、Ltd。、およびBio Botanicaが含まれます。これらすべての企業は、新製品をリリースすることにより、幅広い消費者ベースを魅了することを目指しています。このような打ち上げにより、市場で事業を展開している企業は、イメージを強化し、高い利益を得ることができます。

プロファイリングされた主要なReishi Mushroom企業のリスト

  • nammex(カナダ)
  • 北海道Reishi Co.、Ltd。(日本)
  • Bio Botanica(米国)
  • ブリストル・ボタニカルズ・リミテッド(英国)
  • DXN Holdings Bhd(マレーシア)
  • Oriveda BV Inc.(オランダ)
  • Alphay International、Inc。(米国)
  • Kaapa Biotech(フィンランド)
  • Nuvedo(インド)
  • Fungi Perfecti LLC(私たち。)

主要な業界の開発

  • 2024年9月:米国に本拠を置くBeverages CompanyのRenudeは、種子のオイル、バインダー、乳化剤が含まれていない新しいホットチョコレート「Reishi Cacao」を導入しました。このアイテムはオンラインで購入でき、米国中の3つのパックサイズで利用できます  
  • 2024年9月:フィンランドのバイオテクノロジー企業であるアメリカの食材会社であるApplied Food Sciencesと、フィンランドに新しい最先端の栽培工場を建設することにより、パートナーシップを拡大しました。この拡張を通じて、両社は、サプリメント、飲み物、食品で使用するために、高品質のチャガ、reishi、shiitakeなどを配布します。
  • 2023年12月:米国にある有機食材企業であるApplied Food Sciencesは、オーガニックを発表しました機能的なキノコ認定オーガニックであるライン。発売された4つの品種には、Reishi、Chaga、Lion’s Mane、Cordycepsが含まれ、飲料および食品用途での使用が承認されています。  
  • 2023年1月:米国で人気のあるペットフード会社であるPawseは、ペット向けの機能的なキノコベースのアイテムである「Mighty Mushrooms」の発売を発表しました。これらの凍結乾燥した噛みつきは、米国で開発されており、七面鳥の尾、reishi、チャガ、その他のキノコの品種で構成されています。
  • 2022年12月:米国の植物ベースの成分生産者である倫理的自然界は、カナダのキノコ抽出卸売業者であるNammexと協力して、特定の健康上の懸念のために処方された有機マッシュルーム(reishi)抽出物「Mycocalm」を放出しました。

報告報告

市場レポートには、市場への定量的および定性的洞察が含まれています。また、可能なあらゆる市場セグメントの市場規模と成長率の詳細なグローバルなReishiマッシュルーム市場分析を提供します。レポートの重要な洞察には、関連する市場の概要、競争の激しい状況、合併や買収などの最近の業界開発、重要な国の規制環境、および現在のグローバル市場動向が含まれます。 

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レポートスコープとセグメンテーション

属性

詳細

研究期間

2019-2032

基地年

2024

推定年

2025

予測期間

2025-2032

歴史的期間

2019-2023

ユニット

価値(10億米ドル)

成長率

2025年から2032年までのCAGR 8.92%

セグメンテーション

本質的に

・ 従来の

・オーガニック

フォームによって

・ 粉

・ 液体

アプリケーションによって

・食べ物と飲み物

・栄養補助食品

・パーソナルケアと化粧品

・医薬品

地域別

・        北米(本来、形、アプリケーション、および国)

o米国(アプリケーション別)

oカナダ(アプリケーション別)

Oメキシコ(アプリケーション別)

・        ヨーロッパ(本来、形、アプリケーション、および国)

oドイツ(申請書)

oフランス(申請書)

oイタリア(申請書)

Oスペイン(申請書)

o英国(アプリケーション別)

oヨーロッパの残り(アプリケーション別)

・        アジア太平洋(本来、形、アプリケーション、および国)

o中国(申請書)

oインド(アプリケーション別)

o日本(アプリケーション別)

oオーストラリア(申請書)

oアジア太平洋地域の残りの部分(アプリケーション別)

・        南アメリカ(本来、形、アプリケーション、および国)

oブラジル(申請書)

oアルゼンチン(アプリケーション別)

o南アメリカの残り(アプリケーション別)

・        中東とアフリカ(本来、形、アプリケーション、および国)

o南アフリカ(申請書)

O UAE(申請書)

o中東とアフリカの残り(アプリケーション別)



よくある質問

Fortune Business Insightsによると、世界の市場規模は2024年に55億8,000万米ドルと評価されています。

市場は、予測期間中に8.92%のCAGRで成長すると予想されています。

本質的に、従来のセグメントが市場をリードしました。

慢性的な病気の発生率の増加は、reishiマッシュルームの使用を推進します。

Nammex、Hokkaido Reishi Co.、Ltd。、およびBio Botanicaは、市場のトッププレーヤーの一部です。

アジア太平洋地域は、市場で最高のシェアを保持していました。

Reishi Mushroomセクターでのテクノロジーの採用は、有利な機会を開きます。

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